Pečenie pre dojčiace matky - jednoduché recepty na dojčenie. Zdravé pečivo pre dojčiace matky: recepty

Nie je žiadnym tajomstvom, že dojčiaca matka musí dodržiavať diétu, pretože to, čo zje, priamo ovplyvňuje všeobecný stav zdravie dieťatka. A hovoríme o nie o počítaní kalórií, ale o robení správnej veci, Zdravé stravovanie, ktorý je tak potrebný počas laktácie. Vyvážená strava zabezpečuje, že telo dostáva všetky potrebné dietetické živiny, ktoré matka aj dieťa potrebujú, bez poškodenia zdravia.

V našom článku vám prezradíme, ktoré sušienky sú vhodné pre dojčiacu mamičku. Recept, respektíve niekoľko možností na jeho prípravu, si nevyžaduje unikátne ingrediencie ani zložitú technológiu. Všetko je veľmi jednoduché, ale nie menej chutné a zdravé.

Ktoré sušienky sú vhodné pre dojčiace matky?

Medzi matkami dojčiat je zaužívaný mýtus, že sušienky by mali byť úplne vylúčené zo stravy, pretože obsahujú maslo, vajcia a cukor. V skutočnosti sú tieto isté potraviny zdrojom tukov a rýchle sacharidy, ktoré prispievajú k tvorbe energie v tele. Preto ich nie je potrebné úplne opustiť, ale ani by ste ich nemali zneužívať. Výnimkou sú sušienky zakúpené v obchode, ktoré okrem uvedených zložiek obsahujú margarín, arómy, farbivá, plnivá, často spôsobujúce alergie u novorodencov.

Na rozdiel od kúpy v obchode domáce koláčiky môže byť nielen chutné, ale aj veľmi zdravé Vďaka niektorým ingredienciám, ktoré sa používajú pri jeho príprave, napríklad ovseným vločkám, feniklu, sušenému ovociu, môžete nielen zahnať hlad, ale aj zlepšiť laktáciu a trávenie. Najlepšie recepty ovsené sušienky pre dojčiace matky, rovnako ako sušienky, kukurica, tvaroh, chudé, nevyžadujú veľa času na prípravu. Môžete si ho upiecť vopred a uložiť sklenená nádoba s vekom.

doma: recept

Galette je jedným z mála koláčikov, ktoré môže matka zjesť takmer okamžite po narodení dieťaťa. V obchodoch sa často predáva pod názvom „Maria“. Zloženie takéhoto produktu však stále ponecháva veľa požiadaviek. Preto je pre dojčiace matky oveľa zdravšie vareniesušienky doma.

Jeho recept zahŕňa nasledujúcu postupnosť akcií:

Cukor (30 g) a štipka soli sa spoja v suchej miske a nalejú sa horúca voda(60 ml).
Pridajte rastlinný olej (10 ml).
Samostatne preosejte múku (130 g), kukuričný škrob (20 g) a prášok do pečiva (1 lyžičku).
Do misky s tekutinou sa postupne pridáva suchá zmes a súčasne sa lyžicou miesi mäkké cesto. Potom ho musíte zabaliť do fólie a vložiť do chladničky na pol hodiny.
Vyvaľkáme tenký plát cesta. Potom ho 4-krát preložíme a opäť rozvaľkáme. Opakujte kroky ešte 2 krát. Vďaka tomuto spôsobu valcovania sa bude hotový výrobok vrstviť.
Cesto poslednýkrát rozvaľkáme na hrúbku 1 mm, vykrajujeme formičkou a niekoľkokrát popicháme vidličkou.
Cookies pečieme približne 20 minút. Najprv bude mäkký, ale po úplnom vychladnutí získa obvyklú sušienkovú textúru.

Ovsené sušienky pre dojčiacu matku

Ponúkame recept na chutné sušienky z ovsených vločiek. Môže sa používať od dvoch týždňov veku dieťaťa. Obsahuje mlieko, ale ak je naň vaše dieťa alergické, možno túto zložku nahradiť vodou.

Najlepšie recepty na sušienky z ovsených vločiek pre dojčiace matky zahŕňajú ovsenú múku ako hlavnú zložku, niekedy v určitom percente pšeničnej múky. V našom recepte je múka úplne nahradená vločkami Herkules (3 ¼ lyžice), ktoré sa pred varením zalejú mliekom (150 ml). Po určitom čase sa k napučaným ovseným vločkám pridajú rozšľahané vajcia (3 ks), cukor (5 polievkových lyžíc). olivový olej(3 polievkové lyžice), vanilín.

Cesto vyrovnajte polievkovou lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies sa pečú 20 minút pri 180 stupňoch. Ovsené sušienky počas dojčenia, napriek všetkým ich výhodám, by sa nemali konzumovať v neobmedzenom množstve. Optimálny počet je 4-6 kusov počas dňa.

Ovsené datľové sušienky bez vajec

V niektorých prípadoch dojčiaca matka kvôli alergii svojho dieťaťa na vajcia nemôže jesť pečivo, ktoré obsahuje túto zložku. V tomto prípade si pre ňu musíte vybrať iný recept na sušienky z ovsených vločiek.

Cookies pre dojčiacu matku bez vajec sa pripravujú s pridaním datlí (150 g). Najprv musia byť zbavené kôstok a potom na 10 minút naliate vriacou vodou. V tomto čase pripravte ovsenú múku z vločiek (1,5 lyžice). Potom pridajte škoricu (1/2 lyžičky). V samostatnej miske zmiešajte rastlinný olej (150 ml), cukor (5 polievkových lyžíc) a trochu vody, v ktorej boli datle namočené (4 polievkové lyžice). Nakoniec pridajte múku (6-7 polievkových lyžíc) a sódu (1/2 čajovej lyžičky). Vytvarujte cookies približne vo veľkosti Orech potrebuješ ruky. Aby sa vám cesto nelepilo na ruky, musíte ich namočiť v studenej vode. Pečieme pri teplote 170 stupňov 25 minút.

Ovsené sušienky na dojčenie, pripravené podľa vyššie uvedeného receptu, pomáhajú zvýšiť produkciu mlieka, nasýtia telo draslíkom a horčíkom, ktoré sú potrebné na prevenciu depresie. Po troch mesiacoch veku možno k datliam pridať sušené marhule.

Ovsené sušienky s tvarohom

Veľmi jednoduché na prípravu a chutné koláčiky na báze ovsených vločiek a tvarohu budú veľmi užitočné pre stravu dojčiacej matky. Obsahuje cukor, ktorý možno jednoducho nahradiť sladidlom alebo jeho množstvo úplne zredukovať na minimum. Vajcia v recepte je možné v prípade potreby nahradiť aj polovicou šálky. jablkový pretlak alebo 1 banán. Získate veľmi chutné sušienky pre dojčiacu matku, ktorých recept je uvedený nižšie.

Sekvenovanie:

Do čistej suchej misky rozšľaháme 2 vajcia.
Pridajte trochu cukru podľa chuti (3-4 polievkové lyžice) a vanilku.
Pridajte ovsené vločky (3 polievkové lyžice) alebo mleté ovsené vločky a prášok do pečiva (1 čajová lyžička).
Nakoniec do cesta pridáme tvaroh (250 g). Dôkladne premiešať.
Hustú hmotu položte polievkovou lyžicou na plech a vložte do predhriatej rúry na 25 minút (180 stupňov).

Pôstne koláčiky na dojčenie

V prvých dňoch po narodení dieťaťa bude strava matky najprísnejšia. Až po dvoch týždňoch sa môže jedálny lístok začať rozširovať. Medzitým sú v diéte povolené okrem hlavných jedál už len pôstne koláčiky pre dojčiacu mamičku.

Na jeho prípravu je potrebné miesiť cesto z múky (240 g), práškového cukru (50 g), prášku do pečiva a vanilínu (každá 1/4 lyžičky), zeleninový olej(75 ml) a studená voda(60 ml). Cesto sa valčekom rozvaľká na tenkú vrstvu a pomocou formičky sa z neho vykrajujú kruhy. Počas procesu varenia môžete pridať múku.

Cookies pre dojčiacu matku, ktorých recept je uvedený vyššie, sa pečú iba 15 minút pri 180 stupňoch. Jeho štruktúra je chrumkavá ako kreker.

Tvarohové sušienky na dojčenie

Tvaroh je veľmi užitočný pre dojčiace matky, pretože je zdrojom vápnika, cenného pre telo. Ale je to tvaroh, ktorý prešiel tepelným spracovaním, ako v tomto recepte na sušienky, ktorý je užitočnejší.

Na jeho prípravu sa tvaroh (200 g) zmieša s tekutým maslom (100 g) a lyžicou cukru. Pridáva sa múka: pšenica alebo ryža, ktorú je možné pripraviť mletím ryže v mlynčeku na kávu. Ďalej je potrebné cesto rozdelené na 2 časti rozvaľkať na vrstvu s hrúbkou 5 mm a opatrne pomocou širokého a dlhého noža skrútiť do „klobásy“, ktorú potom bude potrebné nakrájať na 0,5 cm kruhy. Výrobky položte na plech na pečenie s pergamenom.

Tvarohové sušienky pre dojčiace matky sa pečú iba 20 minút pri teplote 180 stupňov. Jeho štruktúra je chrumkavá, drobivá, stredne sladká a veľmi chutná.

Kukuričné sušienky: recept pre dojčiace matky

Chutné a hlavne zdravé koláčiky sa dajú pripraviť nielen z ovsených vločiek, ale aj z kukuričnej múky. Je ideálny nielen na kŕmenie matiek, ale aj pre deti od 1 roka.

Kukuričné sušienky pre dojčiace matky sa pripravujú podľa nasledujúceho receptu:

Veľmi mäkké maslo (180 g) vyšľaháme mixérom so žĺtkami (3 ks) a práškovým cukrom (1 šálka).
Pridajte múku (2 šálky) a škrob (50 g). Cesto sa miesi.
Bielky vyšľaháme so štipkou soli, až kým sa nevytvoria nadýchané vrchy, a pridajú sa do cesta.
Cesto položte pomocou cukrárskeho vrecka alebo lyžice na plech s pergamenom.
Čas varenia cookies je 8-10 minút pri 180 stupňoch.

Celý prínos tohto jedla pre matky a deti je v tom kukuričná múka, na rozdiel od pšenice, neobsahuje lepok, na ktorý sú bábätká často alergické.

Cookies na zvýšenie laktácie

Technológia prípravy týchto cookies pripomína krehké cesto. Hotové výrobky sú chrumkavé a drobivé a fenikel, ktorý je súčasťou ich zloženia, zabezpečuje zvýšenú laktáciu. Ak to nie je potrebné, nemožno ho pridať do sušienok pre dojčiacu matku (recept pod fotografiou).

Sekvenovanie:

Maslo (3 polievkové lyžice) vyšľaháme s cukrom (120 g) a vajcom.
Pridajte múku (100 g) a semená feniklu rozdrvené v mlynčeku na kávu (1 lyžička).
Vymiesime cesto, vytvarujeme z neho „klobásu“, zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky.
Vychladnutý obrobok nakrájajte na kruhy s hrúbkou 0,5 mm.
Vložte cookies do rúry na 15 minút pri teplote 180 stupňov.

Dojčenie - dôležitý bod v živote matky a jej dieťaťa. Obdobie laktácie posilňuje imunitný systém a podporuje tvorbu správnej mikroflóry v črevách. Aby sa dieťa vyvíjalo podľa noriem, matke sa odporúča dodržiavať určitú diétu. Existujú pochybnosti, či sú žemle vhodné pre dojčiacu matku, pretože výrobok je veľmi chutný, ale na prvý pohľad je škodlivý.

úžitok

Nie všetky mladé matky chápu dôležitosť správnej výživy počas obdobie laktácie. Pekárenské výrobky- dôležitá súčasť mnohých ženských jedál. Nie všetko je schválené na použitie matkou počas dojčenia. Je jasné, že by ste nemali úplne opustiť výrobky z múky, obsahujú veľa vitamínov B a mikroelementov, ktoré sú potrebné pre úplný vývoj novorodenca v prvom roku života.

Je možné jesť žemle kedy dojčenie? Pre dojčiace matky by bolo bezpečnejšie zdržať sa užívania tejto pochúťky. Do cesta sa totiž pridáva droždie. Komponent spôsobuje fermentačný proces v črevách dieťaťa, ktorý vyvoláva koliku a tráviace ťažkosti. Počas dojčenia sa neodporúča neustále jesť žemle, pretože pokoj a zdravie dieťatka je najdôležitejšie.

Pre úžitok z produktu je dôležité dodržiavať dávkovanie, nie viac ako 30-40 g (1 ks) denne bez pridania cukru: džem, zaváraniny, čokoládové maslo. Cukor podporuje fermentáciu. Je lepšie dať prednosť nerafinovaným odrodám, menej chutným, ale s vysoký obsah vitamíny

Nerafinované pekárenské výrobky obsahujú nasledujúce užitočné prvky:

celulóza;
proteíny;
vitamín B.

Živiny pomáhajú matke nasýtiť telo dieťaťa potrebnými prvkami. Chlieb a jeho deriváty sú nevyhnutné v strave ženy počas dojčenia. Žemle vyrobené z nerafinovaných odrôd pšenice obsahujú vitamíny B1, ktoré pomáhajú v boji proti stresové situácie. Pri jedení chleba tam je pozitívny vplyv na ľudský nervový systém.

Po dojčení je lepšie jesť žemle.

Pre dojčiace matky je dôležité, aby to s konzumáciou pečiva nepreháňali, laktácii to veľmi neprospieva. Táto strava môže dieťaťu ublížiť vo forme zvýšenej tvorby plynov.

Negatívne účinky na telo

Žemle sú výživné a zdravé, no pri ich konzumácii existujú určité riziká. nadmerná spotreba. Po prvé, majú príliš vysoký obsah kalórií. V 100 gr. biely chlieb obsahuje 230 kcal, čierne odrody - 190. Ak má žena nadváhu tela alebo je na to náchylný, rolky sa pre dojčiacu matku neodporúčajú.

Po druhé, je to nebezpečné pre dieťa, pretože moderné malé pekárne majú recepty na prípravu chlebové výrobky obsahujúce syntetické prvky skupiny E a umelé arómy. To všetko môže negatívne ovplyvniť zdravie dieťaťa.

Môžu mať dojčiace matky pečivo? Ak nastávajúca matka pred pôrodom neustále jedla pečivo, bude pre ňu ťažké úplne sa ho vzdať. Je dovolené občas zjesť koláč alebo žemľu, ale je lepšie si vystačiť s krekrami zo sladkého cesta.

Ak sa matka rozhodne jesť počas dojčenia chutné jedlo, mali by ste obmedziť svoje porcie. Je vhodné jesť pečivo ráno. Potom sa všetky kalórie môžu minúť pred večerom, neusadia sa na páse mladej ženy o ďalšie centimetre.

Vlastnosti podľa výberu

Ak ste sa rozhodli dopriať si drdoly, musíte pochopiť, ako si ich správne vybrať. Venujte zvláštnu pozornosť zložkám cesta a neprestávajte vyberať bohaté produkty s veľkým množstvom konzervačných látok, príchutí a stabilizátorov.

Pri nákupe sladkých výrobkov by ste mali zvážiť nasledujúce body:

uspokojte sa s potravinami, ktoré nie sú príliš sladké;
dávajte pozor na kvalitu múky - čím vyššia je trieda, tým vyšší je obsah kalórií v produkte;
uprednostňujte rolky bez náplne alebo s džemom, tvaroh, sušené marhule, hrozienka;
vyhnúť sa konzumácii maku, svetlých náplní, cukroviniek;
Nekupujte pečivo, ktoré bolo dlho skladované.

To všetko môže spôsobiť alergické reakcie u dieťaťa, čo je nebezpečné v prvom roku života. Pri dojčení je lepšie piecť žemle sama, vtedy budete presne vedieť, z čoho sú vyrobené.

Existuje veľa potravín, ktoré by dojčiaca žena nemala jesť, najmä v prvých týždňoch po pôrode. Zoznam obmedzení je taký rozsiahly, že vecí, ktoré nie sú povolené, je viac, ako je možné. Ak dodržiavate prísnu diétu, vyčerpáva sa nielen telo matky, ale aj ona nervový systém, mlieko mizne a musíte prejsť na umelú výživu.

K obmedzeniam treba pristupovať s rozumom a neodopierať si všetky obľúbené jedlá. Po všetkom dobrá nálada Matky sú zárukou zdravia pre svoje dieťa.

Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy si radi doprajú sladkosti. Lahodný cukrík alebo malý kúsok koláča vám ľahko zdvihnú náladu. Zároveň si dojčiaca matka môže dovoliť len sušienky z pečiva.

Moderní lekári strašia mladé matky, pretože nebezpečných výrobkov poškodí krehké telo dieťaťa, vyvolá rozvoj alergií, koliky a problémov s gastrointestinálnym traktom.

Dieťa však už v brušku vyskúšalo mnoho zakázaných potravín. Preto by každá dojčiaca žena mala pristupovať k príprave svojho denného menu racionálne. Nie všetky deti majú ťažké Alergická reakcia, ak mama zje slepačie vajce alebo kolika začína borščom s kapustou.

Zahraniční lekári v prvom rade trvajú na zdravým spôsobomživot dojčiacej matky a odmietnutie zlé návyky ako je fajčenie a pitie produktov obsahujúcich alkohol. V opačnom prípade je sloboda daná odporúčaním vyhnúť sa jedlám, ktoré obsahujú potraviny, ktoré najčastejšie spôsobujú alergie, napríklad červený kaviár alebo krevety.

Na výrobu 1000 ml materské mlieko trvá to asi 1000 kalórií. Ak žena zje denne hrsť ryže, trochu bieleho mäsa, malý banán a ľahkú zeleninovú polievku, uškodí nielen sebe, ale aj svojmu bábätku.

Nekysnuté kaše vám síce náladu nezdvihnú, no s najväčšou pravdepodobnosťou budú mať výrazný vplyv na zníženie laktácie. Preto, spoliehajúc sa na vlastné inštinkty a pohodu dieťaťa, s využitím rád pediatra a odborníka na výživu môže dojčiaca matka diverzifikovať svoju každodennú stravu. zdravé produkty.

S použitím obrovského množstva produktov pripravujeme bezpečné jedlá, ktoré obohatia telo matky a dieťaťa. živiny a bude chutiť výborne.

Úplne sa nevzdávajte svojho obľúbeného pečiva, aj keď je na prvom mieste na čiernej listine. Pri racionálnom prístupe ku kombinovaniu povolených produktov je dôležité pripraviť lahodné pechevo, ktoré vám vôbec neuškodí tráviaci trakt dieťa.

Môže dojčiaca matka jesť pečivo?

V súčasnosti sú regály obchodov preplnené všetkými druhmi cukrárskych výrobkov. Ich vôňa a vzhľad vás privádza do šialenstva. Napriek všetkej príťažlivosti by zloženie a dátum spotreby týchto produktov mali upozorniť dojčiacu matku.

Odborníci na výživu sú v ich názore jednotní – výrobky z obchodu nemajú miesto v každodennej strave počas dojčenia. Pre jasnú arómu sa k nim pridávajú syntetické príchute, napr atraktívny vzhľad a väčšia bezpečnosť – farbivá a konzervačné látky. Nátierky, droždie a zvláštne E-prísady môžu poškodiť tráviaci systém dieťaťa.

Preto, ak chcete niečo chutné alebo sladké, je čas to uvariť vlastnými rukami. Pri výbere medzi pečivom z obchodu alebo domácim pečivom sa uprednostňuje to druhé.

Aké pečivo je možné pripraviť pre dojčiacu matku?

Použitie nasledujúcich prísad na domáce pečenie je kontraindikované:

droždie;
mlieko;
kuracie vajcia;
zvýrazňovače chuti;
konzervačné látky;
umelé farbivá.

Všetky použité produkty musia byť prírodné a nezávadné. Po troche zručnosti, bez prípravy klasického cesta alebo pečiva, máte možnosť piecť chutné koláče alebo buchty.

Výrobky z múky sú potrebné pre dojčiacu matku. Pomáha vyživovať telo zdravé sacharidy. Náplň sa vyberá podľa vašej chuti.

Nekupujte bielenú múku prémie. Na jeho prípravu sa používajú syntetické látky. Najlepšia možnosť- Toto je múka prvej triedy. Nie veľmi atraktívny vzhľad, ale skvelý na výrobu neškodného pečiva.

Nie je zakázané používať v receptoch len kakao najvyššia kvalita. Pokrm samozrejme môžete osladiť, ale malé množstvo Sahara.

Domáce pečenie bude prospešné a príjemné, ak použijete nasledujúce tipy:

V prvom mesiaci nepripravujte jedlá s veľkým rozsahom surovín. Dieťa sa postupne adaptuje na nové jedlo. Preto sa príprava muffinov, koláčov a koláčov odkladá o pár mesiacov.
Každá nová zložka sa pridáva postupne.
Aj keď to bolo veľmi chutné, nemali by ste sa prejedať. Veľké množstvo výrobky z múky spôsobuje črevné nepohodlie u matky aj dieťaťa.
Najvhodnejšia náplň je tvaroh, ovocie a zelenina. Pomôžu urobiť jedlo výživnejšie a vyváženejšie.
Najprv sa vyhnite vareniu produktov s kuracími vajcami. Množstvo cukru by malo byť minimálne.
Je veľmi užitočné zmiešať pšeničnú múku s pohánkou alebo kukuricou. Čím menej je múka spracovaná, tým je zdravšia. Myslite však na to, že hrubá múka sa pečie dlhšie.

S pomocou chutného domáceho pečiva ju dokáže dojčiaca matka diverzifikovať denná strava a potešte nielen seba, ale aj ostatných členov rodiny.

Cookies pre dojčiace matky

Na rozdiel od tých z obchodu sú domáce koláčiky nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. Experimentujte doma a pridajte k tomu ovsené vločky a sušené ovocie.

Tieto sušienky sú uložené v sklenenej nádobe s vrchnákom. Väčšinou je však taký chutný, že ho za jeden večer zje nielen dojčiaca matka, ale aj zvyšok rodiny.

Galette sušienky

Toto sú sušienky, ktoré pediatri s istotou odporúčajú jesť dojčiacim matkám. Ak sa žena rozhodne jesť zdravo, pripravte si sušienky sami: výrobky zakúpené v obchode vždy obsahujú zvýrazňovače chuti a iné syntetické zložky.

Sušienky zvládne aj pekár začiatočník. Najprv musíte pripraviť ingrediencie:

kryštálový cukor - 1 polievková lyžica;
malá štipka soli;
horúca voda - 3 polievkové lyžice;
múka - asi 5 polievkových lyžíc;
kukuričný škrob - 1 polievková lyžica;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
rastlinný olej - ½ lyžice.

IN malá kapacita zmiešajte soľ, cukor, rastlinný olej a horúca voda. Samostatne preosejte múku a zmiešajte ju s práškom do pečiva a škrobom. Veľmi opatrne pridajte múku po malých častiach do nádoby s tekutinou. Všetko dôkladne premiešame lyžičkou. Výsledkom je mäkké cesto, ktoré sa odošle do chladničky na 30-40 minút.

Teraz budete potrebovať trochu šikovnosti, keďže potrebujete pripraviť lístkové cesto. Čím viac vrstiev získate, tým nadýchanejšie budú sušienky. Vyberte nádobu z chladničky a rozvaľkajte cesto na veľmi tenkú vrstvu. Vzniknutú vrstvu štyrikrát preložíme a opäť sa ju snažíme vyvaľkať na čo najtenšie.

Opäť rozvaľkáme na 4 vrstvy a zopakujeme aspoň dvakrát. Po poslednom valcovaní sa získa vrstva s hrúbkou 1 mm. Vytvárajú sa z neho sušienky akéhokoľvek tvaru. Pred vložením do rúry ho nezabudnite popichať vidličkou.

Rúra je predhriata na teplotu 180-200 stupňov. Príprava zaberie asi 20 minút. Počkajte, kým sušienky úplne nevychladnú. Horúce nebudú tak pekne chrumkať ako vychladené.

Ovsené sušienky

Iná vec je, keď sa koláčiky vyrábajú doma z celozrnnej múky. Jeho užitočnosť spočíva v hojnosti vláknina, ktoré normalizujú tráviaci proces, znížiť hladinu cholesterolu a odstrániť ťažké kovy z tela.

Existuje obrovské množstvo spôsobov, ako pripraviť tento cukrársky zázrak. Keďže nie je vždy ľahké nájsť celozrnné ovsené vločky, použijeme ovsené vločky. Budete ich potrebovať 3 šálky.

Ďalšie komponenty:

celozrnná pšeničná múka - 7 polievkových lyžíc;
nízkotučná kyslá smotana - nie viac ako polovica fazetového skla;
maslo - 150 gramov;
cukor - 8 polievkových lyžíc;
soľ - malá štipka;
jedlá sóda - 1 lyžička.
ocot - len trochu na uhasenie sódy.

Rozohrejeme panvicu s hrubým dnom a opražíme na nej vločky, kým zlatej farby bez pridania oleja. Nebude to trvať dlhšie ako 10 minút. Pomocou mixéra rozdrvte vločky, kým nebudú nadýchané.

Pomocou šľahača alebo mixéra dôkladne vyšľaháme kyslú smotanu, cukor, soľ a maslo. Maslo by malo byť mierne mäkké, ale nie tekuté. Sódu uhasíme a pridáme do kyslej smotany. Môžete to urobiť bez hasenia. Sódu stačí vopred zmiešať s kyslou smotanou a nechať postáť asi 10-15 minút.

Do vyšľahanej zmesi opatrne pridáme pomleté vločky a múku. Cesto dôkladne vymiesime. Cesto nevyvaľkajte. Formujeme z neho malé koláčiky a ukladáme na plech vystlaný pergamenom.

Rúra je predhriata na 180 stupňov. Pečenie nebude trvať dlhšie ako 15 minút.

Keďže koláčiky obsahujú maslo, kyslú smotanu a pomerne veľa cukru, nepripravujú sa počas prvého mesiaca dojčenia. Pri prvom použití by ste nemali vyskúšať viac ako jednu vec. Ak bruško vášho dieťatka produkt dobre prijíma, pokračujte v potešovaní seba chutné pečivoďalej.

Koláče

Voňavé koláče s rôznymi náplňami dokážu rýchlo zahnať hlad a zdvihnúť náladu. Maslo resp kysnuté cesto nepoužívajú na ich prípravu.

Recept na toto cesto bez kvasnícľahko sa pripravuje a chuť nie je horšia ako bežné maslo. Zloženie nezahŕňa vajcia, takže toto jedlo sa pripravuje od druhého mesiaca dojčenia.

Na prípravu budete potrebovať:

kefír 2,5% tuku - 1 sklo;
granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
rafinovaný rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
soľ - podľa chuti;
pšeničná múka - 16-20 polievkových lyžíc (asi 400 gramov);
sóda bikarbóna – 1 zarovnaná lyžička.

Do teplého kefíru pridajte soľ, cukor a maslo. Múka sa preoseje a postupne sa zmieša s kefírom. Cesto by nemalo byť príliš tuhé, preto podľa druhu múky použite menšie alebo väčšie množstvo.

Sóda sa nemieša s múkou. Delíme podľa oka požadované množstvo na tri rovnaké kôpky. Cesto rozvaľkajte na hrúbku nie väčšiu ako 1 centimeter a navrch posypte sódou. Zložte na tri vrstvy, znova rozvaľkajte, posypte a opakujte znova.

Cesto vložte do nádoby, prikryte utierkou a nechajte v teple asi hodinu. Cesto bude mäkké a vzdušné.

Z celkovej hmoty oddelíme kúsky a vyvaľkáme na klobásku, ktorú rozdelíme na malé časti. To je základ pre koláče pomocou valčeka.

Do stredu koláča položte náplň a okraje opatrne utesnite.

Obsah môže byť pre každý vkus:

Tvaroh. Stačí zmiešať tvaroh s trochou cukru a maslo.
Zemiak. Zemiaky uvaríme alebo upečieme, urobíme z nich pyré, ktoré dochutíme cibuľou opraženou na rastlinnom oleji.
Ryža. Uvarená ryža zmiešaná s na kocky prepeličie vajce a zelená cibuľa.
Apple. Ovocie nakrájame na kocky a posypeme cukrom.
Banananov. Banán je nakrájaný a zmiešaný s cukrom.

Pripravte mäsovú alebo rybiu náplň. Sladké koláče sú plnené domácim džemom alebo džemom. Používajte akékoľvek produkty, ktoré sú prospešné pre dieťa.

Toto cesto sa používa na pečenie aj vyprážané koláče. Vyprážané jedlá neodporúča sa dojčiacim matkám. Na prípravu koláčov pečených v rúre predhrejte rúru na 180 stupňov.

Koláče sa ukladajú na plech vymastený alebo vyložený pergamenom. Upečené do zlatista. Zvyčajne to bude trvať 20-30 minút.

Tvarohový kastról

Takmer od prvých dní môže dojčiaca matka jesť tvaroh. Ale aj s veľmi veľkou láskou k tento produkt Každodenné používanie môže byť nudné.

Tvaroh sa pripravuje z lahodný kastról alebo tvarohové koláče. Najprv sa jedlá pripravujú bez použitia kuracích vajec. Aby bola kastról nadýchaná, nahradia sa prepelicami.

Tvaroh je veľmi užitočný pre telo matky a dieťaťa, pretože aminokyseliny, ktoré obsahuje, pomáhajú dieťaťu správne sa rozvíjať. K tvorbe prispieva veľké množstvo vápnika a fluóru kostrový systém a nech je mama zdravá.

Toto jedlo je pripravené veľmi rýchlo a je vhodné aj pre veľmi zaneprázdnenú ženu. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

tvaroh - 200 gramov (Najskôr je lepšie použiť produkt zakúpený v obchode s č vysoký obsah tuku Úplne odstredený syr nemali by ste to kupovať, pretože to neprinesie žiadny úžitok);
krupica – 1 vrchovatá polievková lyžica;
cukor - 1 polievková lyžica;
prepeličie vajcia - 2-3 kusy;
nejaké hrozienka (voliteľné);
maslo na vymastenie formy;
pšeničná múka - 1 lyžička;
trochu mlieka na krupicu.

Tvaroh sa dôkladne prehne vidličkou alebo sa pretrie cez sito. Premeniť na homogénnu hmotu. Krupicová kaša nalejte v malom množstve kravské mlieko a dáme na teplé miesto napučať.

Ak chcete do jedla pridať hrozienka, zalejte ich horúcou vodou a nechajte napučať. Potom ho vyberte a položte na papierový obrúsok, aby sa vysušil. Tvaroh, krupicu a hrozienka dôkladne premiešame.

Vajcia vymiešame s cukrom a pridáme tvarohová hmota. Odborníci radia šľahať zvlášť cukor a žĺtky a zvlášť bielky. Vďaka tomu bude kastról nadýchanejší.

Pripravená forma je dobre namazaná maslom. Zľahka posypeme krupicou. Rúra je predhriata na 200 stupňov. Pečenie bude trvať asi 40 minút v závislosti od hrúbky hrnca.

Dieťa s materské mlieko Prenášajú sa nielen užitočné látky, ale aj emócie matky. Dobre živená a spokojná matka preto poskytuje dieťaťu spoľahlivejšiu starostlivosť ako sedenie prísna diéta. Skvelá nálada v kombinácii so zdravými výrobkami zlepší laktáciu a umožní vám udržať dojčenie na dlhú dobu.

Mohlo by sa vám páčiť:

Alergie počas tehotenstva: vplyv na plod
Tehotenstvo s chronickou cystitídou

Pre niektoré mladé mamičky je hrozná už len predstava, že pečenie počas dojčenia je v akejkoľvek podobe zakázané, a budú musieť vydržať niekoľko mesiacov, kým sa budú môcť potešiť. lahodný dezert. V skutočnosti nie je všetko také jednoduché. Ak správne pristúpite k procesu a vyberiete vhodné recepty, môžete diverzifikovať svoju obvyklú stravu a neublížiť svojmu dieťatku. Samozrejme sa dáva prednosť jednoduché jedlá z prírodných ingrediencií.

Pre dojčiace ženy je k dispozícii aromatická charlotte, jemná kastról, chrumkavé sušienky alebo ovocný koláč. Zároveň nesmú zabúdať, že v veľké množstvá Múka môže negatívne ovplyvniť nielen stav dieťaťa, ale aj jeho postavu.

Ako diverzifikovať stravu dojčiacej ženy pečením: mýty a realita

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, dojčenie si nevyžaduje vzdať sa svojich obľúbených jedál a ingrediencií. Množstvo informácií súvisiacich s laktáciou a ich dostupnosť viedli k vzniku mnohých mýtov, z ktorých mnohé nemajú žiadny vedecký a dokonca ani logický základ.

Mýtus 1. Strava dojčiacich matiek by mala obsahovať len nízkotučné potraviny s minimálnym obsahom nutričných zložiek a veľkým množstvom vitamínov. Ak budete žiť podľa tohto princípu, potom materské mlieko rýchlo stratí svoju hodnotu a nebude schopné poskytnúť dieťaťu všetko potrebné. Menu by malo byť vyvážené, ak ho nemôžete vytvoriť sami, musíte kontaktovať špecialistu.
Mýtus 2. Denné množstvo kalórií by malo byť malé, inak žena začne rýchlo priberať. Na produkciu litra materského mlieka ženské telo minie od 600 do 1000 kcal, netreba zabúdať ani na to, koľko energie vydajú mamičky za jeden deň pohybom po dome s dieťaťom v náručí.
Mýtus 3. Komplexné a originálne recepty Je lepšie nechať to na lepšie časy. Nie je nič horšie ako rovnaké tenké polievky, nízkotučné cereálie, tradične spracované mäso a minimálna sada sezónna zelenina. Kuchárske knihy a internet sú plné mnohých receptov, ktoré sú prijateľné počas laktácie.

Tip: Aby ste si uľahčili život a nemuseli sa báť o stav svojho dieťatka, na internete nájdete program, ktorý dokáže generovať recepty. Stačí do nej vložiť ingrediencie, ktoré máte po ruke, a vznikne originálne, chutné a bezpečné jedlo.

Mýtus 4. Pečenie počas dojčenia je neprijateľné kvôli prítomnosti cukru, masla a vajec. Uvedené zložky sú zdrojom tukov a uhľohydrátov potrebných na udržanie tvorby energie v ženské telo. Samozrejme, nemali by sa zneužívať, ale nie je potrebné sa bez nich zaobísť.

Tajomstvo pečenia počas dojčenia je veľmi jednoduché - musíte použiť iba tie zložky, ktoré sú už prítomné v strave dojčiacich matiek. Neštandardný prístup k spracovaniu známych ingrediencií alebo ich nezvyčajná kombinácia dá požadovaný výsledok bez akýchkoľvek rizík. Jediné, čomu sa musíte úplne vyhnúť, sú výrobky na báze kysnutého cesta. U novorodencov často spôsobuje nadúvanie a koliku.

Pravidlá a tajomstvá výroby tvarohového kastróla

Pečenie, v ktorom je hlavnou zložkou tvaroh, sa tradične považuje nielen za chutné pre matku, ale aj za veľmi zdravé pre dieťa. Recepty na tvarohové kastróly a pudingy sú rozmanité a jednoduché. Aj po tepelné spracovanie Tvaroh si zachováva prospešné aminokyseliny, vápnik a fosfor.

Proces varenia tvarohový kastról pre dojčiace matky pozostáva z niekoľkých fáz:

Najprv si vyberieme potrebné suroviny. Na pol kilogramu tvarohu potrebujeme dve polievkové lyžice krupice, tri vajcia, polievkovú lyžicu nesladených hrozienok, dve polievkové lyžice mlieka, polievkovú lyžicu masla a čajovú lyžičku pšeničnej múky.
Hrozienka umyte pod tečúcou studenou vodou a osušte. Tvaroh pretrieme cez sito, kým nezískame homogénnu hmotu. Krupicu zalejeme mliekom a necháme päť minút napučať. Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielky vložte do mrazničky na 7-10 minút, mali by vychladnúť, ale nie zmrznúť.
Hrozienka zmiešame s múkou a potom s krupicou. Žĺtky vyšľaháme do peny, spojíme s cukrom a pomelieme. Žĺtkovú zmes spojíme s hrozienkovou hmotou a tvarohom, vymiesime. Bielky vyšľaháme mixérom a tiež pridáme do zmesi.
Zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme do nej cesto. Obrobok pečieme pri priemerná teplota asi 40 minút.

Keď si bábätko na túto pochúťku zvykne, môžete vyskúšať recepty s pridaním mrkvy, jabĺk, banánov a iných chutných ingrediencií.

Ako pripraviť tvaroh alebo jablkový koláč?

Recepty pre dojčiace matky sú také jednoduché, že aj nepríjemnú tradičnú jablkovú charlotte je možné pripraviť len za 20 minút. Navrhovaný prístup môže zahŕňať dve tradičné náplne (tvaroh a jablká) alebo neočakávané prísady podľa uváženia hostesky.

Na 200 g plnky (tvaroh alebo na tenké plátky nakrájané jablká) vezmite trochu cukru podľa chuti, tri polievkové lyžice masla, vajce, pohár pšeničnej múky, lyžičku prášku do pečiva.
Maslo pomelieme s žĺtok a cukor. Vyšľaháme bielka a pridáme k tejto zmesi spolu s múkou. Cesto vymiesime a rozdelíme na dve nerovnaké časti.
Väčšinu cesta dáme do formy, nasleduje plnka a zvyšné cesto, ktorého konce pripevníme k podložke. Pečte doslova 10-15 minút, kým nie je cesto pripravené.

Vzhľadom na vysoký obsah tuku a obsah kalórií by takéto pečivo malo byť prítomné v strave dojčiacich matiek nie viac ako raz týždenne. To nezávisí od kvality a objemu náplne.

Chutné a zdravé sušienky

Skutočná spása pre mamičky trpiace nedostatkom mlieka, tento efekt je však dosiahnutý pridaním špeciálneho laktogénneho produktu. Krehké sušienky dokážu uspokojiť váš hlad, aj keď nie je čas na plné jedlo alebo výdatné občerstvenie.

Doma môžete použiť rôzne recepty na liečbu, ale jeden z najobľúbenejších medzi dojčiacimi ženami zostáva nasledujúci:

Potrebujeme tri polievkové lyžice masla, pol pohára kryštálového cukru plus ďalšie dve polievkové lyžice, štipku vanilkového cukru, štipku soli, jedno vajce, štvrť šálky múky, môžete si vziať dve polievkové lyžice píniových orieškov. Dodatočne si vezmite lyžičku semien feniklu, ktoré poskytnú očakávaný laktogénny účinok.
Maslo rozotrieme s cukrom a vajíčkom. Pridajte vanilku, soľ a mletý fenikel. Miešajte do hladka. Múku preosejeme a pridáme do zmesi, vymiesime cesto.
Z cesta vytvarujeme klobásu, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na pár hodín do chladničky. Vychladnutý výrobok nakrájajte na jednotlivé prvky široké pol centimetra. Plech vystelieme papierom na pečenie, poukladáme sušienky a posypeme ich mletými píniovými orieškami.
Pečieme v predhriatej rúre nie dlhšie ako štvrť hodiny, počas ktorých by výrobky mali získať zlatistú farbu.

Nie všetky recepty obsahujú fenikel, ak nie sú problémy s laktáciou, môžete to urobiť bez neho. Hlavnou vecou nie je nadmerné používanie korenia, škorica a klinček môžu spôsobiť alergie u dieťaťa, je lepšie ich nepridávať.

Voňavé jablkové muffiny za pol hodiny

Tento produkt je veľmi obľúbený medzi mladými matkami počas laktácie. Recepty na cupcaky sú rôzne, no tento, ktorý pripomína puding, väčšinou dostane maximum pozitívnych recenzií.

Na 4 stredne veľké jablká vezmite 3 vajcia, 4 lyžičky cukru, 5 lyžičiek krupice, 4 lyžice nízkotučnej kyslej smotany.
Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok, dužinu nastrúhame na hrubšom strúhadle a vložíme do silikónových formičiek na muffiny.
Cesto pripravíme zmiešaním vajec s cukrom, potom pridáme krupicu a kyslú smotanu. Vzniknuté cesto vylejeme na ovocný základ. Stojí za zváženie, že krupica napučia, preto formuláre nevypĺňajte úplne.
Košíčky pečieme v rúre maximálne 20 minút, mali by narásť a stuhnúť.

Tento výrobok neobsahuje múku, preto sa považuje za obzvlášť užitočný pre dojčiace matky. Ak chcete, môžete urobiť jeden veľký puding pomocou vysokej, objemnej panvice.

Jednoduché, ale chutné sušienky

Každý, kto si myslí, že sušienky sú produktom bez výraznej chuti a vône, jednoducho nevie, aké recepty použiť, alebo si produkt doma nikdy nepripravoval.

Potrebujeme jedno vajce, pohár múky, lyžičku rastlinného oleja a rovnaké množstvo mlieka, lyžičku kryštálového cukru, štipku vanilky a sódu bikarbónu na špičku noža.
Múku preosejeme, zmiešame s cukrom, sódou a vanilkou. Samostatne rozšľaháme vajíčko, pridáme maslo a mlieko, opäť prešľaháme.
Všetky ingrediencie spojíme a vymiesime tuhé cesto. Rozvaľkajte a pomocou vykrajovačiek vytvorte sušienky. Kúsky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme štvrť hodiny pri strednej teplote.
Hotový výrobok sa tradične nezdobí ani ničím nedopĺňa, jeho chuť sa cení v čistej forme.

O správny prístup a kvalitný výber produktov domáce pečenie nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo pre matku a dieťa. Nemusíte sa obmedzovať na najjednoduchšie recepty, môžete experimentovať s povolenými prísadami. Hlavná vec je zavádzať nové jedlá postupne, až keď si dieťa zvykne na predchádzajúcu pochúťku.

Na našich stoloch sú veľmi často prítomné všetky druhy pečiva - bez nich je ťažké si predstaviť čajový večierok alebo výdatný obed. Postoj odborníkov na výživu k takýmto výrobkom však nemožno nazvať pozitívnym, a preto sa mnohé dojčiace matky obávajú a zaujímajú sa o otázku, či sú buchty možné počas dojčenia.

V našom článku prídeme na to, prečo lekári neodporúčajú zneužívať múku počas dojčenia a či sú rohlíky naozaj také nebezpečné.

Je možné jesť žemle počas dojčenia, poškodiť ich jedením?

Ak si preštudujete odporúčania pediatrov týkajúce sa výživy ženy počas dojčenia, môžete dospieť k hlavnému pravidlu - strava by mala byť pestrá a vyvážená. Najdôležitejšie však je, že by mal byť založený na čo najužitočnejších produktoch.

Tento prístup robí jedálny lístok dojčiacej matky v mnohom podobný jedálničku človeka, ktorý dodržiava zásady správnej výživy, a preto sa vyhýba múke. Prečo? A žemle sú považované za také škodlivé? V skutočnosti je na to veľa dôvodov a tu je len niekoľko z nich.

Hlavné nebezpečenstvo, ktoré buchty predstavujú pre matku a dieťa, je spojené s prítomnosťou pšeničná múka rastlinný proteín- bezlepkový.

Táto zlúčenina je slabo absorbovaná krehkým detským telom, v dôsledku čoho sa často vyskytujú poruchy zažívacie ústrojenstvo. Navyše, ak máte neznášanlivosť lepku, múka poškodzuje črevné steny. A to so sebou prináša ešte viac vážne následky pre zdravie dieťaťa.

Kontraindikácie a nežiaduce následky

Buchty sú jedlo s vysokým obsahom sacharidov. Preto ich užívanie môže výrazne zvýšiť hladinu cukru v krvi u matky aj dieťaťa. Podobný náhle zmeny množstvo glukózy môže vyvolať záchvat u ľudí, ktorí sú náchylní na cukrovku alebo trpia touto chorobou.
Buchty najčastejšie obsahujú značné množstvo cukru, ktorý môže vo veľkých množstvách viesť k kolike u dojčiat.
Múka vrátane žemlí sa tiež neodporúča tým matkám, ktoré neustále trpia nadváhu, alebo počas tehotenstva pribrali kilogramy a snažia sa ich zbaviť. Rohlíky sú vysoko kalorické jedlo, a preto sa môžu konzumovať len vo veľmi malých množstvách.

Ak sa pri výrobe žemľového cesta použilo mlieko alebo kuracie vajcia, takáto pochúťka môže u dieťaťa viesť k alergii. Jeho hlavnými príznakmi sú vyrážka, červené škvrny na koži, kašeľ a ťažkosti s dýchaním.

Aj dôvod tohto negatívna reakcia V buchtách môžu byť ďalšie prísady, napríklad čokoláda.

Ukazuje to výskum pravidelné používanie Múka vo veľkých množstvách môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi. Takéto zmeny negatívne ovplyvňujú stav celku kardiovaskulárneho systému. V tomto prípade sa steny krvných ciev stávajú menej elastickými, zvyšuje sa zaťaženie srdcového svalu a zvyšuje sa riziko vzniku trombózy.
Pšenica, z ktorej sa vyrába múka na žemle, má jednu škodlivú vlastnosť – in veľké množstvá zhoršuje vstrebávanie vitamínu D v tele. Jeho nedostatok môže viesť k mnohým ochoreniam, čo je obzvlášť nebezpečné počas laktácie, pretože telo ženy v tomto období odovzdáva časť svojich vnútorných zásob látok do mlieka.
Čerstvé buchty vyrobené z , môže predstavovať nebezpečenstvo pre tie dojčiace matky, ktoré trpia chorobami spojenými so zápalom v črevách. Tak napríklad kedy rôzne kolitídy Jesť čerstvé pečivo je prísne zakázané.

Aké výhody môžu žemle priniesť počas dojčenia?

Ako ste videli, žemle, ak sa konzumujú v nadmernom množstve, môžu spôsobiť značné poškodenie zdravia dojčiacej matky a jej dieťaťa, ale pediatri stále neklasifikujú takéto výrobky ako zakázané.

Faktom je, že napriek hojnosti škodlivé vlastnosti, žemle majú tiež niektoré užitočné vlastnosti.

Vďaka tomu, že cesto pozostáva takmer výlučne z rýchlych sacharidov, žemle rýchlo zasýtia. Dojčiace mamičky majú zvyčajne veľmi málo času na maškrtenie, takže tieto jedlá môžu byť veľmi pohodlné.
Aj keď žemle obsahujú veľmi málo užitočné látky, napriek tomu existujú. Takže podľa zloženia nájdete v rohlíkoch vápnik, železo a horčík. Všetky tieto mikroelementy sú mimoriadne dôležité pre dojčiacu matku a rastúce dieťa. detské telo, keďže prispievajú k viac rýchle zotavenie a rozvoj.
Sladkosti pomáhajú ženám bojovať popôrodná depresia a stres, pretože aktivujú produkciu hormónu radosti. Keďže žemle obsahujú sladké prísady, majú aj podobné vlastnosti.

Pri príprave buchiet sa používajú rôzne prísady, ktoré majú tiež svoje prospešné vlastnosti. Napríklad žemľa s tvarohom obsahuje značné množstvo vápnika a pomáha posilňovať kosti.

Kedy a ako jesť žemle počas dojčenia

Spočiatku musíte skontrolovať múčnu pochúťku pre bezpečnosť pre dieťa. Preto sa prvýkrát odporúča jesť veľmi malý kúsok chleba a je lepšie to urobiť v prvej polovici dňa.

Keďže buchty nie sú príliš zdravé, do jedálnička dojčiacej matky sa zaraďujú pomerne neskoro - 4-5 mesiacov po pôrode a až po zavedení všetkých produktov, ktoré sú súčasťou produktu.

Potom by ste mali dieťa sledovať 24 hodín. Ak nie sú žiadne problémy s trávením a alergie sa neprejavili, potom je takéto jedlo pre dieťa relatívne bezpečné a môže byť zavedené naplno.

Ak má dojčiaca matka problémy s nadváhu alebo trpí niektorou z vyššie opísaných chorôb, potom sa počet návštev za týždeň zníži na jednu a najprv sa poradí s lekárom.

Tipy na výber a prípravu žemlí pre dojčiace matky

Najlepšie je pripraviť si žemle sami, no ak sa rozhodnete kúpiť hotový výrobok, určite si dajte pozor na jeho zloženie. Nemalo by obsahovať konzervačné látky ani iné prísady, ktoré môžu vážne poškodiť zdravie dieťaťa.

Vyhýbať by ste sa mali aj buchtám, ktoré obsahujú zložky, ktoré môžu spôsobiť ťažké alergie– čokoláda alebo Exotické ovocie. Opatrnosť je potrebná pri produktoch s obsahom maku a škorice, pretože takéto prísady majú svoje vedľajšie účinky.
Ak sa rozhodnete vyrobiť si vlastné buchty, venujte pozornosť Pôstne recepty bez vajec a mlieka a ako prísady použite napríklad hrozienka alebo jablkový džem. Táto pochúťka má prospešné vlastnosti a veľmi zriedkavo spôsobuje negatívnu reakciu.

Samozrejme, nemožno povedať, že rolky sú odporúčaným produktom pre dojčiace mamičky, no aj tak sa dá táto pochúťka pripraviť tak, aby potešila nielen chuťové bunky, ale prospela aj zdraviu ženy a bábätka. To je dôvod, prečo otázka, či je možné mať buchty počas dojčenia, má čisto kladnú odpoveď, ale iba vtedy, ak dojčiaca matka nemá žiadne kontraindikácie.