Apfelbeertee: Nutzen und Schaden. Herstellung von schwarzem Ebereschensirup

Schwarze Eberesche, oder Apfelbeere, hat vorteilhafte Eigenschaften, die wir in diesem Artikel besprechen werden. Die Reifung und Ernte der Eberesche erfolgt im Herbst. Der Saft dieser schwarzen, runden Beeren wird zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt.

Im Volksmund gibt es einen anderen Namen - Apfelbeere. Die schwarze Vogelbeere kam Ende des 19. Jahrhunderts nach Europa, doch die Menschen wussten schon lange um ihre medizinischen Eigenschaften und konnten verschiedene Hautkrankheiten erfolgreich behandeln.

Bis zum 20. Jahrhundert in Europa wurde Eberesche angebaut dekorativer Baum. Erst nachdem Forschungen durchgeführt wurden, wurde die Pflanze als Heilpflanze anerkannt und begann sowohl in der traditionellen als auch in der traditionellen Medizin weit verbreitet zu sein Volksmedizin.

Die runden Früchte der Apfelbeere erreichen einen Durchmesser von 12 mm und haben einen angenehmen und süßen Geschmack. Die unreife Beere ist etwas säuerlich. Die Ernte der schwarzen Eberesche erfolgt je nach klimatischen Bedingungen Ende September bis Anfang Oktober. Zur Behandlung wird Saft aus den Beeren verwendet frisch, oder Vorräte für den Winter anlegen.

Im Folgenden teilen wir Ihnen Rezepte mit, wie Sie mit Hilfe dieser kleinen, aber sehr nützlichen Beere verschiedene Krankheiten loswerden können.

Schwarze Eberesche – wohltuende Eigenschaften (chemische Zusammensetzung)

Das Flavonoid Rutin kann die Alterung der Zellen im Körper verlangsamen und gilt als sehr wichtiger Bestandteil, ohne den der Mensch nicht existieren kann.

Rowan enthält::

Vitamine: , , , , , , , K, PP Beta-Carotin
Mikro- und Makroelemente, Eisen, Kupfer, Mangan, Bor, Chrom, Jod, Molybdän, Kalium, Fluor, Natrium.
Säuren: Folsäure, Nikotinsäure, Oxalsäure, Zitronensäure und Äpfelsäure.
Fructose, Glucose, Saccharose, Ballaststoffe, Tannine.
Aronia enthält Flavonoide, Stärke, Asche, Pektine, Sorbitol und Glykoside.

Schwarze Eberesche enthält kein Fett und hat einen relativ geringen Kaloriengehalt (55 kcal pro 100 Gramm). Ein erheblicher Teil der Beere besteht aus Kohlenhydraten.

Medizinische Eigenschaften des schwarzen Vogelbeerfotos

Dank der heilenden Eigenschaften des Saftes kann Apfelbeere viele Krankheiten heilen.

Apfelbeere hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren.
Wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge werden Beeren zur Behandlung von Arteriosklerose eingesetzt, sie fördern die Blutgerinnung und stoppen Blutungen.
Aroniabeeren werden bei Diabetes eingesetzt, sie stellen beschädigte Kapillaren wieder her.
Saft reduziert arterieller Druck. Dies ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Bluthochdruck und hat harntreibende Eigenschaften. Übrigens sind die meisten Medikamente zur Behandlung von Bluthochdruck Diuretika.
Toller Inhalt Kalium stärkt die Wände der Blutgefäße, verbessert die Herzfunktion und herzlich- Gefäßsystem im Allgemeinen. Kalium verhindert Schwellungen.
Hat im Großen und Ganzen eine wohltuende Wirkung Atmungssystem. Die Einnahme wird während der Rehabilitationsphase nach Erkrankungen der Atemwege empfohlen.
Apfelbeere ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum. Es wird für Menschen mit niedrigem Säuregehalt empfohlen. Saft aktiviert die Sekretion Magensäure, zunehmender Säuregehalt.
Stimuliert den Ausfluss und die Produktion von Galle.
Fördert Verdauungsprozesse.
Schwarze Vogelbeere enthält Jod, das zur Behandlung der Strahlenkrankheit notwendig ist. Schilddrüse, Thyreotoxikose, Morbus Basedow.
Empfohlen für Menschen mit nervöse Störungen, bei Nervosität, Jähzorn, Lethargie und Übererregung.
Der in Beeren enthaltene Pektinstoff entfernt Schwermetalle und radioaktive Stoffe aus dem Körper, stoppt die Krebsentstehung und bekämpft erfolgreich die Entstehung bösartiger Tumoren.
Es wird empfohlen, Vogelbeeren einzunehmen prophylaktisch in der Nebensaison zur Stärkung des Immunsystems und zur Bekämpfung von Erkältungen. Ein ausgezeichnetes Hippovitamin-Mittel.
Der Saft hilft bei Kopfschmerzen und Schwindel.
In Kombination mit anderen Früchten ist es ein hervorragendes Mittel gegen Verstopfung.
Nützlich bei Sehbehinderung und Atrophie Sehnerv.

Wie man schwarze Eberesche zur Behandlung einnimmt

Schwarze Eberesche kann frisch, gefroren und getrocknet verzehrt werden und verliert nicht medizinische Eigenschaften.
Saft aus Beeren trinken reiner Form, oder in Kombination mit anderen Fruchtsäften.
Verschiedene Konfitüren, Konfitüren, Marmelade, sowohl als Einzelprodukt als auch in Kombination mit Äpfeln und Hagebutten.
Als Abkochungen und Aufgüsse. Die Tinktur wird aus Wodka oder medizinischem Alkohol hergestellt, dessen Rezept wir später in diesem Artikel beschreiben werden.
Zur äußerlichen Anwendung werden Kompressen und Lotionen verwendet.
Trinken Sie zur Vorbeugung Tee aus aufgebrühten Beeren. Sie können Blätter oder andere Früchte hinzufügen.
Aus Vogelbeeren wird ein wunderbarer Wein bereitet, der im Winter nach und nach getrunken wird Präventivmaßnahmen, zur Verbesserung der Immunität, zur Senkung des Blutdrucks, zur Verbesserung der Magenfunktion und Magen-Darmtrakt im Allgemeinen.

Zusätzlich zu seinen medizinischen Eigenschaften ist Eberesche ein hervorragendes Heilmittel in der Küche. Es wird zu Gerichten hinzugefügt, der Saft wird ausgepresst und dient als Zusatz zu Saucen.

Wie wählt man schwarze Eberesche?

Zuallererst ist es das Aussehen. Eine reife Beere sollte nicht nur schwarz, sondern auch saftig sein. Wenn Sie ein wenig drücken, sollten Sie das Fruchtfleisch spüren. Es sollte nicht faul oder faltig sein. Harte Oberfläche weist auf ein frühes Scheitern hin.

Wählen Sie glänzende und große Beeren. Die Ernte erfolgt im Herbst bis zum ersten Frost, erst dann ist der Geschmack süß. Während der Reifezeit verzehrt man Aroniabeeren am besten frisch, im gefrorenen Zustand verlieren sie jedoch nicht an Qualität.

Wenn möglich, den Saft auspressen und Mousse zubereiten. Ein Teil der Beeren wird getrocknet und in dieser Form für den Winter gelagert.

Schwarze Eberesche – Rezepte der traditionellen Medizin

Foto einer schwarzen Vogelbeere

In der Volksmedizin gilt die schwarze Vogelbeere als eine der wenigen Pflanzen, deren medizinische Eigenschaften bei fast jeder Krankheit eingesetzt werden. Die Beeren werden roh verzehrt oder als Abkochung oder Aufguss zubereitet.

Abkochung der schwarzen Vogelbeere

Gießen Sie 20 Gramm getrocknete Ebereschenfrüchte in 250 ml kochendes Wasser.
Bei schwacher Hitze 5-10 Minuten kochen lassen.
Anschließend lässt man die Brühe eine halbe Stunde ziehen.
Abseihen und dreimal täglich 0,5 Tassen trinken.
Die Abkochung wird zur Vorbeugung als allgemeines Stärkungsmittel eingenommen.

Frische schwarze Vogelbeeren gegen Säuremangel und Bluthochdruck

Sie müssen 1-1,5 Monate lang dreimal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten 100 g Beeren essen.
Darüber hinaus wird empfohlen, eine Abkochung aus schwarzen Johannisbeeren, Hagebutten oder einer anderen Pflanze zu verwenden hoher Inhalt Vitamin C.
Sie können Vitamin C in reiner Form einnehmen.

Behandlung von Bluthochdruck

Trinken Sie gepressten Vogelbeersaft mit Honig.
Für 100 ml Saft 2 EL. Löffel Honig.
2-mal täglich 50 ml 20 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.
Die Behandlungsdauer beträgt 6 Wochen.

1 EL. Einen Löffel trockene Beeren in ein Glas Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen.
Trinken Sie einmal täglich ein halbes Glas.

Behandlung von Arteriosklerose

Für 100 Gramm schwarze Vogelbeeren fügen Sie 2 Teelöffel Zucker hinzu.
Nehmen Sie einmal täglich 100 Gramm ein.

Behandlung von Hypovitaminose und Anämie

Sie müssen 200-250 Gramm essen frische Beeren während des Tages. Trinken Sie als Ergänzung zu Beeren einen Sud aus Hagebutten oder schwarzen Johannisbeeren.

Behandlung von Diabetes

Ebereschensaft ist für Menschen mit Diabetes erlaubt, muss jedoch mit Vorsicht eingenommen werden, da der Saft in einer starken Konzentration enthalten ist große Menge Sahara. Der Saft muss mit Wasser oder anderem verdünnt werden saure Säfte. Auf diese Weise reduzieren Sie die Zuckerkonzentration deutlich, ohne die wohltuenden Eigenschaften zu beeinträchtigen.

Apfelbeere bei Magen-Darm-Beschwerden

Der Saft wird gegen Durchfall getrunken. Die in der Eberesche enthaltenen Gerbstoffe und Pektinstoffe reinigen die Leber, regen die Darmmotilität an, fördern die Freisetzung von Enzymen und wirken choleretische Wirkung, Schmerzen und Krämpfe lindern. Der Saft ist für die orale Verabreichung durch Erwachsene und Kinder zugelassen. Doch Menschen mit Cholelithiasis und Gastritis sollten zunächst einen Arzt aufsuchen.

Die Wirkung von Vogelbeersaft auf die Schilddrüse

Um die Funktion der Schilddrüse wiederherzustellen, wird die Einnahme von schwarzem Ebereschensaft empfohlen, da dieser Saft radioaktive Substanzen und Schwermetalle aus dem Körper entfernt. Der Verzehr von Beeren neutralisiert die Wirkung von Schadstoffen auf den Körper.

Die im Rezept angegebene Rohstoffmenge gilt für 5 Liter Wein.

Zutaten:

Vogelbeeren - 3 kg
Zucker 2 kg
Schwarze Rosinen 250 Gramm
Wasser 3 l

Vorbereitung:

Die Beeren abspülen und in einen Behälter geben.
Rosinen hinzufügen und 1 kg Zucker hinzufügen.
Mit 3 Liter Wasser auffüllen.
Gut verschließen und an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren, dabei den Behälter gelegentlich schütteln.
Geben Sie im Laufe der nächsten 15 Tage nach und nach die restlichen Zutaten hinzu und lassen Sie den Behälter dann einen Monat lang reifen.
Die Früchte sollten sich vollständig am Boden absetzen.
Anschließend wird die Flüssigkeit gefiltert und einen weiteren Monat lang infundiert. Alle Weine sind trinkfertig.

Herstellung von schwarzem Ebereschensirup

Zutaten:

1 kg Vogelbeeren
1 kg Zucker
Kirschblätter 100 Gramm
Zitronensäure 20 Gramm
1 Liter Wasser

Vorbereitung:

Aronia und Apfelbeerfrüchte dazugeben, Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Abseihen, Zitronensäure hinzufügen und erneut aufkochen.
Abkühlen lassen, in einen Behälter füllen, gut verschließen und 1 Tag an einem dunklen Ort aufbewahren.
Anschließend Zucker zum Sirup geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, damit der Zucker nicht anbrennt.
Zum Schluss in ein Gefäß umfüllen und gut verschließen. Der Sirup ist fertig.

Hausgemachte Tinktur aus schwarzer Vogelbeere

Zutaten:

1 Tasse reife Beeren
Kirschblätter 100 Gramm
Zucker 0,5 kg
0,5 l Wodka (verdünnter medizinischer Alkohol)
1 Liter Wasser

Vorbereitung:

Ebereschenfrüchte und Kirschblätter ins Wasser geben, aufkochen und 10-15 Minuten kochen lassen.
Dann Zucker hinzufügen und ständig rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Wodka in den Behälter geben und fest verschließen Glasbehälter und für 2 Wochen an einen dunklen Ort stellen.
Am Ende der Zeit den Likör abseihen.

Mousse-Rezept

Die Beeren zerdrücken oder mit einem Mixer pürieren, nach Belieben Banane, Erdbeeren und Naturjoghurt hinzufügen. Alles gründlich verrühren und die Köstlichkeit genießen.

Schwarze Vogelbeermarmelade zubereiten

Foto von schwarzer Vogelbeermarmelade

Ein hervorragendes Mittel als Teezusatz im Winter als vorbeugende Maßnahme. Apfelbeere schmeckt etwas säuerlich, daher können Sie andere süße Beeren hinzufügen.

Zutaten:

1 kg Aroniabeeren
1 Tasse Zucker

Zubereitung Sirup:

Bevor Sie den Sirup zubereiten, kochen Sie die Aroniabeeren 5 Minuten in Wasser, damit sie etwas weicher werden.

Mischen Sie 2 Gläser Wasser (Sie können das Wasser nehmen, in dem Sie gerade die Beeren gekocht haben) und 1 Glas Zucker und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Denken Sie dabei daran, regelmäßig umzurühren.
Dann Vogelbeeren hinzufügen (ggf. weitere Zutaten: Himbeeren, Erdbeeren, fein gehackte Orangenschalen, Äpfel, Pflaumen).
10 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, abdecken und 6–8 Stunden (oder über Nacht) ruhen lassen.
Dann erneut zum Kochen bringen und gleichzeitig noch einmal darauf bestehen.
Beim dritten Mal wird der Sirup 10 Minuten lang gekocht, abkühlen gelassen, in Glasbehälter gegossen und für den Winter (falls erforderlich) in Gläser gerollt.

Schwarze Eberesche in der traditionellen Medizin

Basierend auf Apfelbeere verwenden sie viel medizinische Versorgung. Vogelbeersaft ist zu einem festen Bestandteil von Medikamenten gegen Diabetes, Bluthochdruck, Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen geworden. Der Saft verhindert die Bildung von Plaques im Blut, verhindert Cholesterin, reinigt das Blut und normalisiert die Durchblutung.

Die Zusammensetzung enthält Flavonoide, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken, und es gibt keine Verbote der oralen Einnahme für schwangere Frauen. Im Gegenteil, der Saft verhindert die Brüchigkeit der Kapillaren und macht die Blutgefäße elastisch. Die Früchte wirken sich positiv auf die Verdauung einer schwangeren Frau aus, steigern den Appetit, normalisieren den Blutdruck und beugen dem Auftreten von Anämie vor.

Verwenden frische Früchte wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus und sättigt den Körper zudem mit Vitaminen. Folsäure, die in Beeren enthalten ist, ist für das Wachstum von Mutter und Fötus unerlässlich.

Aber der Verzehr großer Mengen schwarzer Vogelbeere kann den Blutdruck senken. Wenn eine Frau anhaltend niedrigen Blutdruck hat, sollte sie zunächst einen Arzt aufsuchen und tägliche Norm sollte 100 Gramm frisches Obst nicht überschreiten.

Wir haben bereits beschrieben, wie und wann man es sammelt, aber wie lagert man die schwarze Eberesche im Winter richtig, ohne ihre wohltuenden Eigenschaften zu verlieren?

Es gibt verschiedene Speichermethoden:

Frisch gepflückte Beeren einfrieren. Es ist ganz einfach. Pflücken Sie die Beeren und legen Sie sie sofort in den Gefrierschrank. Im Winter können Sie es zu Mousses, Kompott, Abkochungen und Marmelade hinzufügen oder es im Ganzen essen. Die Vorteile des Auftauens von Apfelbeeren werden praktisch nicht beeinträchtigt, mit Ausnahme einiger Vitamin P.
Trocknen nach der Abholung. Im Vergleich zur vorherigen Methode alles nützliche Eigenschaften bleiben erhalten und die Beeren sind recht lange lagerfähig. Nach dem Sammeln werden sie an einem Faden oder Draht aufgefädelt und an einem gut belüfteten, trockenen Ort im Schatten aufgehängt. Kann zusammen mit dem Schild getrocknet werden.
Getrocknete schwarze Eberesche. Diese Methode bewahrt auch alle Aromen und vorteilhafte Eigenschaften. Pflücken, waschen und trocknen Sie die Beeren und legen Sie sie dann in einer einzigen Schicht auf eine ebene Fläche in die Sonne oder verwenden Sie den Ofen. Bei schwacher Hitze, nicht höher als 60 Grad, trocknen. In der Sonne dauert der Eingriff 1-2 Stunden. Im Ofen 30 Minuten bei 40 Grad trocknen, dann 10-15 Minuten bei 60 Grad. Die Farbe sollte sich nicht ändern, da sonst alle (oder ein Teil) der Eigenschaften verloren gehen.

Kontraindikation

Schwarze Vogelbeere ist für den Menschen sehr nützlich, es gibt jedoch mehrere Warnungen, wenn der Verzehr von Aronia nicht empfohlen wird.

Die Blutgerinnung ist zu stark. Der Saft kann Blutungen stoppen und dadurch die Blutgerinnung erhöhen.
Mit Thrombophlebitis.
Krampfadern und Krampfadern.
Gastritis (bei hohem Säuregehalt). Der Saft erhöht den Säuregehalt; bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist die Einnahme nicht verboten.
Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür.
Ischämische Krankheit.
Menschen, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben.

Auch wenn Sie nicht von den oben aufgeführten Krankheiten betroffen sind, wird empfohlen, vor dem Verzehr alle Tests durchzuführen und die Erlaubnis eines Arztes einzuholen.

Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Gesundheit und nehmen Sie schwarze Vogelbeere nur als vorbeugende Maßnahme ein. Gesundheit!

Aronia, oder wie sie auch Apfelbeere oder Apfelbeere genannt wird, wächst wahrscheinlich auf jedem, der ein Gartengrundstück hat. Einige haben die Pflanze absichtlich gepflanzt, weil sie um ihre heilenden Eigenschaften wussten, andere einfach, weil jeder sie hat. Wie dem auch sei, aber das zu haben schöne Pflanze In Ihrem Garten können Sie nicht umhin, die zahlreichen wohltuenden Eigenschaften der Apfelbeere zu nutzen.

Nun, wir notorischen Städter müssen uns beeilen und Aroniabeeren auf dem Markt kaufen.

Die Früchte der Apfelbeere werden seit der Antike von Menschen in der Medizin und Küche verwendet. Apfelbeere ist eine Art natürliches komplexes Multivitaminpräparat. Es enthält die Vitamine C, P, E, K, B sowie Beta-Carotin. Zusätzlich zu Vitaminen, wie in der Gegenwart komplexe Vorbereitung(und absolut natürliche) Apfelbeere enthält Folgendes nützliche Elemente, wie Eisen, Kupfer, Mangan, Bor, Selen, Fluor, Kalium, Molybdän usw. Darüber hinaus enthält Eberesche drei Arten von Zucker – Glucose, Fructose und Saccharose. Die Apfelbeere ist auch für ihre bräunenden Eigenschaften bekannt, dank derer sich die Apfelbeere positiv auf das Verdauungssystem auswirkt.

Untersuchungen zeigen, dass Ebereschen in ihren Beeren Jod anreichern können, und je näher sie am Meer wachsen, desto reicher an Jod ist sie. Aber im Prinzip kann Apfelbeere bei regelmäßiger Anwendung, unabhängig davon, wo sie wächst, eine Person mit Jod versorgen.

Die wohltuenden Eigenschaften der Apfelbeere gelten auch für ein so häufiges Problem wie den Gewichtsverlust. Es wird angenommen, dass Regelmäßiger Gebrauch Mit Wasser verdünnter Apfelbeersaft senkt den Blutzuckerspiegel. Und da Sorbit in den Früchten enthalten ist, können wir mit Sicherheit sagen, dass schwarze Aroniabeeren für Menschen mit Diabetes nützlich sind.

In der Volksmedizin werden Apfelbeerfrüchte zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Die wohltuenden Eigenschaften der Apfelbeere werden besonders häufig genutzt zu präventiven Zwecken und bei der Behandlung von Herzerkrankungen Gefäßerkrankungen, Weil Es senkt den Cholesterinspiegel im Blutplasma, normalisiert den Blutdruck, erhöht die Gefäßpermeabilität, stärkt und erweitert sie.

Das Trinken von Apfelbeersaft aktiviert die blutbildenden Organe und ist mit der Fähigkeit der Vogelbeere verbunden, Salze aus unserem Körper zu entfernen Schwermetalle und Radionuklide aufgrund der Anwesenheit darin Pektinstoffe Für Menschen mit Strahlenkrankheit und Schilddrüsenerkrankungen ist es einfach unersetzlich.

Darüber hinaus normalisiert Aronia die Funktion des Magen-Darm-Trakts, lindert Krämpfe und wirkt choleretisch.

Volksrezepte mit Aronia

Allgemeines Stärkungsgetränk

20 g trockene Beeren in 200 g kochendes Wasser gießen, 5-10 Minuten im Wasserbad erhitzen, abkühlen lassen, abseihen (die Beeren selbst ausdrücken).

Trinken Sie den resultierenden Sud 3-4 mal täglich 100 g.

Um den Druck zu reduzieren

Trinken Sie 2-3 Mal täglich 25 g (5 Teelöffel) natürlichen 100 % Apfelbeersaft, 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Vorbeugung von Arteriosklerose

Für 3-6 Wochen müssen Sie dreimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, 100 g Ebereschenfrüchte einnehmen. Neben Eberesche ist es sinnvoll, schwarze Johannisbeeren oder Hagebuttensud zu sich zu nehmen, die bekanntermaßen reich an Vitamin C sind.

Zusätzlich zur Verwendung der Früchte in medizinische Zwecke Apfelbeere eignet sich auch gut zum Kochen. Daraus lassen sich hervorragende Kompotte, Säfte und Marmeladen herstellen, und es ist einfach ein Verbrechen, nicht darüber zu sprechen, was für einen wunderbaren Wein daraus entsteht.

Apfelbeere: Kontraindikationen

Trotz aller wohltuenden Eigenschaften der Apfelbeere kann man nicht übersehen, dass sie nicht für jeden geeignet ist. Beispielsweise sollten Sie darauf verzichten Überbeanspruchung Apfelbeerprodukte für Menschen mit der Diagnose hyperazide Gastritis(Gastritis mit erhöhter Säuregehalt), Magengeschwür Magen und Zwölffingerdarm sowie Menschen mit erhöhter Blutgerinnung. Es ist bei Thrombophlebitis und niedrigem Blutdruck kontraindiziert.

Da Aroniabeeren eine große Menge an Vitamin C enthalten, sollten Patienten mit Bluthochdruck und Angina pectoris sie nicht missbrauchen. Dies führt zu einer erhöhten Gerinnung und in der Folge zu der Möglichkeit von Blutgerinnseln.

Dank ihrer wohltuenden Eigenschaften hilft uns die Apfelbeere am meisten bei der Behandlung verschiedene Beschwerden. Aber wie jedes Arzneimittel kann es bei unkontrollierter Einnahme schädlich sein. Konsultieren Sie daher vor der Verwendung von Ebereschenfrüchten zur Behandlung einen Therapeuten oder denken Sie einfach sorgfältig nach und wägen Sie die Vor- und Nachteile ab.

Wenn Sie Erfahrung mit der Verwendung von Aronia haben (positiv oder negativ) oder etwas anderes Wichtiges über die wohltuenden Eigenschaften von Aronia wissen, wären wir Ihnen sehr dankbar, wenn Sie uns dies über das Kommentarformular mitteilen!

Die Gesundheit der Familie liegt in den Händen einer Frau – einer einfachen Königin im heimischen Königreich

Hallo Freunde. Auf den Seiten des Blogs stelle ich Ihnen weiterhin die Gaben der Natur vor, die es einem Menschen ermöglichen, gesund und stark zu bleiben lange Jahre. Heute ist die Apfelbeere an der Reihe – eine Beere, die ihre heilenden Fähigkeiten noch nicht vollständig entfaltet hat, aber von Kräuterkundigen und Kräuterkundigen sehr verehrt wird. Gerne teile ich mein Wissen über die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften der Apfelbeere, Kontraindikationen für ihre Verwendung und Rezepte zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts kam es zum ersten Kontakt zwischen den Lenape-Indianern und niederländischen Händlern Ort. Die Weißen gaben diesem Stamm einen Namen, der uns aus den Büchern von Fenimore Cooper – Delaware bekannt ist. Die Niederländer sind äußerst praktische Menschen. Sie interessierten sich nicht nur für die von den Jägern angebotenen Biberfelle, sondern auch für das Mehl aus den süß-säuerlichen Beeren. So entstand die Apfelbeere in Europa.

Die Apfelbeere wurde in Europa ausschließlich zu dekorativen Zwecken verwendet. Tatsächlich ist der amerikanische Verwandte der Eberesche eine attraktive Pflanze. Weiße Blüten im Frühling, prächtiges Grün im Sommer und purpurrote Blätterspitze mit anthrazitfarbenen Beeren im Herbst.

Wir haben etwas, worauf wir stolz sein können: Dank Iwan Wladimirowitsch Mitschurin erschien im postsowjetischen Raum die großfrüchtige Aronia (Apfelbeere). Dieser berühmte Züchter ist der Urheber der Michurin-Apfelbeere, die unsere Gärten schmückt (die Sorte wurde nach dem großen Züchter benannt). Im Gegensatz zum nordamerikanischen Original ist die heimische Sorte attraktiv Aussehen, Produktivität und Frostbeständigkeit.

In Europa „probierte“ man auch Aronia, allerdings später, in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Einige westeuropäische Forscher halten es für das wirksamste pflanzliche Arzneimittel gegen Krebs und loben in jeder Hinsicht die gesundheitlichen Vorteile der Apfelbeere.

Gesundheitliche Vorteile von Aronia

Apfelbeere ist eine „multifunktionale“ Kulturpflanze. Es hat viele Vorteile. Erstens gibt es einen hohen Gehalt an Substanzen, die die Bildung von Tumoren unterdrücken. Zweitens eine große Anzahl von Mikroelementen, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind. Drittens stärkt Aronia die Gefäßwände und macht sie elastischer. Viertens ist Apfelbeere anders hoher Inhalt Vitamine, insbesondere P und PP, und sie sind, um die Worte von Stendhal zu paraphrasieren, ein Mittel zur unvergänglichen Perfektion.

Einen Strauch oder kleinen Baum zu züchten ist nicht schwierig. Es ist nicht wählerisch im Boden, wird nicht von Schädlingen befallen und verträgt Frost gut. Es ist äußerst vorteilhaft, es auf der Website zu haben. Der Sämling schlägt schnell Wurzeln und wächst fast pflegeleicht und im Gegenzug:

der Bereich wird schön und dekorativ – Bäume mit großen schwarzen Beeren sehen im Garten großartig aus;
blühende Eberesche zieht die Aufmerksamkeit von Bienen auf sich, was für alle blühenden Bäume und Gartenfrüchte von Vorteil ist;
Aronia produziert konstant eine große Beerenernte, sodass Sie eine Vielzahl schmackhafter und gesunder Zubereitungen zubereiten können.

In der Volksmedizin werden Aroniabeeren (trocken, frisch, gefroren), ihre verarbeiteten Produkte (Saft, Konfitüre, Marmelade) und Blätter verwendet. Der hohe Jodgehalt macht Aronia für die Behandlung unverzichtbar Hormonsystem. Wie Hilfe in der Behandlung eingesetzt ernsthafte Krankheit, solche wie Typhus, Rheuma und Scharlach. Dies ist ein gutes antiallergenes Mittel. Apfelbeere stärkt die Wände Blutgefäße, A frische Blätter Verbesserung der Leber- und Nierenfunktion. Diese Ebereschenart wird bei Blutgerinnungsstörungen eingesetzt. Apfelbeere wird verwendet, um Autoimmunerkrankungen während der Schwangerschaft zu minimieren.

Apfelbeere wird als krampflösendes, gefäßerweiterndes und blutstillendes Mittel eingesetzt. Es wirkt sich positiv auf den Prozess der Blutbildung aus, verbessert den Appetit und aktiviert das Immunsystem. Kann als Diuretikum und verwendet werden choleretisches Mittel. Es wird bei Verbrennungen und als Antiallergikum eingesetzt. Apfelbeere wird bei Strahlenkrankheit verschrieben, onkologische Erkrankungen und giftiger Kropf.

Was ist der Grund für dieses breite Anwendungsspektrum? Apfelbeerlikör oder Apfelbeerlikör hat etwas Einzigartiges biochemische Zusammensetzung. Seine Beeren enthalten große Menge nützliche Substanzen wichtig für die menschliche Gesundheit:

Vitamine. A, C, PP und Gruppe B. Beta-Carotin und Beta-Mangan sind ebenfalls vorhanden.
Spurenelemente wie Bor, Jod, Molybdän und Phosphor.
Sahara, Folsäure und Pektin.
Anthocyan.

Zur Behandlung und Vorbeugung wird Aronia empfohlen bei:

Arteriosklerose;
Rheuma;
Sichtprobleme;
geringe Immunität und Neigung dazu chronische Krankheit Bronchien;
hormonelle Ungleichgewichte;
Probleme mit Übergewicht.

Schaden: Wann ist es besser, Apfelbeeren abzulehnen?

Zusammen mit großer Vorteil Aronia ist zwar gesundheitsschädlich, kann aber auch erheblichen Schaden anrichten. Um dies zu verhindern, müssen Sie unter Berücksichtigung der Kontraindikationen behandelt werden. Schwarze Eberesche sollte bei folgenden Erkrankungen mit Vorsicht angewendet werden:

arterieller Hypertonie;
Hypotonie und häufiger niedriger Blutdruck;
Gastritis mit hohem Säuregehalt;
Magengeschwür;
Neigung zu erhöhter Blutgerinnung, Thrombose, Krampfadern.

Medizinische Eigenschaften von Aronia und Kontraindikationen

Aronia erhielt den offiziellen Status Medizin im Jahr 1961. Seine positive heilende Wirkung auf menschlicher Körper wissenschaftlich bewiesen und experimentell bestätigt. Lassen Sie sich von den wohltuenden und medizinischen Eigenschaften der Apfelbeere keine Zweifel bereiten, vergessen Sie jedoch nicht die Kontraindikationen.

Die Verwendung von Apfelbeeren für medizinische Zwecke ist weit verbreitet. Ich biete die gängigsten Rezepte zur Behandlung verschiedener Krankheiten an.

♦ Bei Sklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Kropf können Sie das folgende Rezept verwenden. Nehmen Sie ein Kilogramm Beeren und mahlen Sie sie in der gleichen Menge Zucker. Sie müssen dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einen Teelöffel einnehmen. Die Behandlung wird zwei Wochen lang durchgeführt. Danach wird eine dreimonatige Pause eingelegt und bei Bedarf wiederholt.

♦ Um anhaltende Kopfschmerzen zu behandeln, können Sie dreimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, fünfzig Milliliter Beerensaft trinken. Im Winter können Sie den Saft durch einen Aufguss aus eingedünsteten Aroniabeeren ersetzen heißes Wasser. Dazu müssen Sie drei Esslöffel einnehmen getrocknete Früchte und einen halben Liter kochendes Wasser aufgießen. Die gesamte Mischung muss über Nacht aufgegossen werden und morgens wie ein Saft abgeseiht und getrunken werden.

♦ Schwindel, Funktionsstörungen des Gefäßsystems. Sie müssen einen Monat lang dreimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, fünfzig Gramm Apfelbeersaft trinken. Sie können auch eine Stunde später trinken. Im Winter lohnt es sich, einen Aufguss aus getrockneten Beeren zuzubereiten. Dazu müssen Sie drei Esslöffel Früchte nehmen und sie in einem halben Liter kochendem Wasser aufbrühen. Sie müssen tagsüber in drei Dosen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken.

♦ Verstopfung. Nehmen Sie 0,5 Teile Apfelbeerfrüchte, drei Teile Vogelkirschfrüchte und zwei Teile Blaubeeren. Einen Esslöffel der Mischung in ein Glas kochendes Wasser geben und nach fünf Minuten abseihen. Sie müssen fünfmal täglich zwanzig Minuten vor den Mahlzeiten einen Esslöffel trinken.

♦ Endokrine Erkrankungen. Wir nehmen drei Teile Apfelbeerblüten, fünf Teile fünflappiges Herzgespann, einen Teil Ginster und zwei Teile Maiglöckchen. Einen Esslöffel der Sammlung in 1,5 Liter kochendes Wasser aufbrühen und stehen lassen. Sie müssen dreimal täglich dreißig Gramm trinken.

♦ Mit Sehnervenatrophie. Wir nehmen einhundert Gramm Apfelbeere, Echinopssamen, Tropfenhut, Mistel, Hagebutte, Kornblumenblüten und fünfundsiebzig Gramm Weinraute, Immergrün und Ephedra. Gießen Sie einen Esslöffel der Mischung in ein Glas kochendes Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Morgens abseihen und viermal täglich einhundert Gramm trinken.

Erhöht oder senkt Apfelbeere den Blutdruck?

Wenn Menschen über die Vorteile von Apfelbeeren lesen, übersehen sie normalerweise deren Auswirkungen auf den Blutdruck. Aber vergeblich. Bei der Behandlung muss man wissen, ob Aronia den Blutdruck senkt oder erhöht, da die Wirksamkeit direkt davon abhängt dieser Pflanze und seine Sicherheit für die menschliche Gesundheit. Erinnern! Apfelbeere senkt den Blutdruck deutlich. Hypotonische Patienten sollten es mit äußerster Vorsicht anwenden. Dies gilt für beide medizinische Abkochungen und Aufgüsse sowie Apfelbeerliköre, Tinkturen, Cognacs sowie Marmeladen, Sirupe, Gelees und schwarze Vogelbeermarmelade.

Wie wirkt sich Apfelbeere auf den Blutdruck aus?

Um den Blutdruck zu senken, können Sie zweimal täglich fünfzig Milliliter frische Säfte aus Aronia, Viburnum und Viburnum trinken. schwarze Johannisbeere. Für eine bessere Wirkung können Sie die Saftaufnahme auch mit kombinieren Nussbaum und Schatz.
Es ist notwendig, gleiche Mengen Apfelbeer-, Schachtelhalm- und Schafgarbengras, Birkenblätter, zerkleinerte Löwenzahnwurzeln, Weizengras usw. zu mischen Maisseide. Ein Esslöffel der Mischung sollte mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und eine halbe Stunde stehen gelassen werden. Sie müssen dreimal täglich ein halbes Glas trinken und der Kurs selbst sollte nicht länger als einen Monat dauern. Die Sammlung reinigt perfekt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und hilft bei Bluthochdruck. Für eine bessere Wirkung können Sie Hagebutten oder Johannisbeeren hinzufügen.

Aroniabeeren sind ein wunderbares Medikament für Bluthochdruckpatienten.

Das folgende Rezept kann zur Behandlung von Bluthochdruck verwendet werden. Nehmen Sie eine Drei-Liter-Flasche und füllen Sie sie zu 4/5 mit trockenen Apfelbeeren und füllen Sie den Rest des Volumens auf warmes Wasser mit Zucker. Sie müssen zwanzig Tage lang täglich ein Glas trinken. Sie sollten außerdem einmal pro Woche Wermut und Nelken verzehren.
Bei Bluthochdruck. Nehmen Sie zwei Esslöffel Aronia, Viburnum () und Hagebutten. Alle Kräuter müssen in zwei Liter kochendes Wasser gegossen und zum Kochen gebracht werden. Zwei Stunden in einer Thermoskanne stehen lassen und dreimal täglich ein Glas trinken. Sie können etwas Honig oder Zucker hinzufügen.
Nehmen Sie ein Glas Pflanzenbeeren und gießen Sie einen halben Liter Wodka darüber. Jede Beere muss mit einer Nadel durchstochen werden und der Aufguss selbst sollte eine Woche lang an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Danach müssen Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten abseihen und einen Esslöffel einnehmen. Zur Behandlung von Bluthochdruck sollte der Kurs zwei Wochen lang durchgeführt werden, jedoch nicht länger.

Natürlich, lecker und weich aktives Heilmittel, wodurch der Druck verringert wird kurzfristig. Aber seien Sie vorsichtig! Wenn Sie eine große Menge Beeren essen, können Menschen mit normaler Druck, kann sich Ihr Gesundheitszustand aufgrund des starken Rückgangs erheblich verschlechtern. Hypotone Patienten sollten behandelt werden Apfelbeere Dies ist nicht möglich, da es nicht die größte Wirkung auf niedrigen Blutdruck hat auf die bestmögliche Art und Weise– kann bei langfristiger Anwendung auf ein kritisches Niveau sinken.

Apfelbeermarmelade für hypertensive und geschwächte Menschen

Um Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie ein Kilogramm Beeren und ein halbes Kilogramm Zucker. Die Beeren müssen einige Minuten in kochendem Wasser blanchiert und dann in einen Topf oder einen anderen Behälter gegeben werden, in dem die Marmelade zubereitet wird. Zucker zu den Beeren geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es zu kochen beginnt. Bevor es zum Kochen kommt, müssen Sie die Marmelade in trockene, sterilisierte Gläser füllen und die Deckel aufrollen. Sie sollten diesen Leckerbissen dreimal täglich 1-2 Teelöffel nach den Mahlzeiten einnehmen.

Getrocknete Aronia, Anwendung

Die Verwendung getrockneter Aroniabeeren beruht auf ihrer hervorragenden Heilwirkung.

Getrocknete Aronia ist angezeigt bei Störungen der Sekretionsfunktion des Magens ( geringer Säuregehalt). Kauen Sie vor dem Essen ein paar Beeren und Sie werden sich sofort besser fühlen.

Bei einem Mangel an Vitamin C und Jod hilft Aronia dabei, den Mangel schnell auszugleichen getrocknete Beeren nützlich bei Kropf, Schilddrüsenerkrankungen und endokrinen Erkrankungen.

♦ Sie müssen vier Esslöffel Beeren nehmen und ein Glas kochendes Wasser darüber gießen. Den Sud zwei Stunden lang stehen lassen, dann abseihen und dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Glas einnehmen. Die Behandlung dauert zehn Tage bis einen Monat. Nach zwei Monaten können Sie die Behandlung bei Bedarf wiederholen. Diese Infusion hilft bei der Heilung einer Schilddrüsenentzündung.

♦ Nehmen Sie gegen Kropf eine gleiche Menge gehackte frische oder getrocknete Früchte von Apfelbeere und Weißdorn, das Kraut der Spitzklee, Steinklee, Johanniskraut, Zitronenmelisse, Mutterkraut und getrocknete Gurke. Zwei Esslöffel der Mischung sollten in eine Thermoskanne gegossen und mit 0,7 Liter kochendem Wasser übergossen werden. Lassen Sie die Brühe über Nacht ziehen, gießen Sie sie morgens ab und trinken Sie dreimal täglich einhundert Milliliter. Sie können auch schwarzen oder roten Ebereschensaft trinken; er entfernt auch perfekt Kropf.

Frische und getrocknete Aroniabeeren verhindern die Ansammlung von „schlechtem“ Cholesterin im Körper, wirken antitumorös und erhöhen das Hämoglobin.

♦ Behandlung von Arteriosklerose. Nehmen Sie gleiche Mengen zerkleinert getrocknete Früchte Apfelbeere, Roter Weißdorn und Walderdbeere. Zwei Esslöffel der Mischung sollten mit einem halben Liter Wasser aufgegossen und zehn Minuten lang in ein Wasserbad gestellt werden. Die Mischung abseihen und verdünnen Gekochtes Wasser Raumtemperatur auf das ursprüngliche Volumen bringen. Sie müssen viermal täglich ein halbes Glas trinken und die Behandlung sollte einen Monat lang durchgeführt werden. Danach müssen Sie eine Woche oder sogar zwölf Tage Pause machen und den Kurs bei Bedarf wiederholen.

♦ Zur Behandlung von Anämie und Strahlenkrankheit müssen Sie ein Jahr lang Aroniabeeren einnehmen und Schafgarbentinktur trinken.

♦ Hilft gegen Sklerose Vitamintee Von nächstes Rezept. Nehmen Sie zerkleinerte Aronia- und Hagebuttenfrüchte in gleichen Mengen und gießen Sie einen Esslöffel der resultierenden Mischung mit einem Glas kochendem Wasser. Fünfzehn Minuten einwirken lassen und zwanzig Minuten vor den Mahlzeiten trinken.

♦ Um den Hämoglobinspiegel zu erhöhen, müssen Sie regelmäßig frische oder trockene Aroniabeeren zu sich nehmen Rohe Rüben, auf einer Reibe gehackt.

Apfelbeere erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen, stärkt das Immunsystem und reinigt das Blut.

♦ Es ist notwendig, zwei Teile der Früchte der Apfelbeere, die Blätter des Großen Wegerichs, des Blutroten Weißdorns, die Blüten der Calendula officinalis, das Kraut des Trifidkrauts und je drei Teile der Wurzel des Weißdorns zu nehmen Mandschurische Aralie und die Färberdistel Leuzea. Sie müssen den Aufguss dreimal täglich in einem Drittel eines Glases als Tonikum und Immunstimulans bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen trinken.

♦ Bei Allergien. Sie müssen dreimal täglich fünfzig oder einhundert Gramm frisches Obst essen oder einen Sud aus getrockneten Beeren trinken. Um es zuzubereiten, müssen Sie zwanzig Gramm Beeren nehmen und 200 Milliliter kochendes Wasser einfüllen. Wenn die Brühe abgekühlt ist, die Brühe abseihen und drei- bis viermal täglich ein halbes Glas trinken.

♦ Nehmen Sie zwei Esslöffel Trockenfrüchte und gießen Sie einen halben Liter kochendes Wasser darüber. Sie müssen es wie Tee trinken und Beeren essen. Sie können frische Beeren auch blanchieren, durch einen Fleischwolf geben und sie dann im Verhältnis eins zu eins mit Zucker mischen. Hilft bei Allergien, Müdigkeit und starkem Stress.

♦ Mit vegetativ-vaskulärer Dystonie im Hintergrund hoher Druck Sie müssen mit dieser Sammlung behandelt werden. Nehmen Sie jeweils zwei Teile der Wurzeln mit Rhizomen von Baldrian und blauer Zyanose, Zichorienwurzeln und den gemahlenen Teil von Heidekraut, einen Teil Pfefferminze und drei Teile Zitronenmelisse. Sie müssen sich darauf konzentrieren, dass ein Teil dreißig Milliliter Kräuter enthält. Gießen Sie drei Esslöffel der Mischung mit 400 Milliliter kochendem Wasser, fügen Sie einen Teelöffel zerstoßene trockene Aroniabeeren und einen Esslöffel Weißdornbeeren hinzu. Zugedeckt eine halbe Stunde in ein Wasserbad stellen. Nach zehn Minuten die Brühe abseihen und viermal täglich eine Stunde nach den Mahlzeiten fünfzig Milliliter trinken.

Wie man Apfelbeeren im Ofen trocknet

Apfelbeerbeeren werden im Spätsommer bis Frühherbst geerntet. Besser nach dem ersten Frost. Komm nicht zu spät! Apfelbeere ist für Vögel, insbesondere Amseln, äußerst attraktiv. Sie picken die Beeren, ohne eine einzige Frucht auf den Zweigen zu hinterlassen, daher ist das Pflücken nicht so einfach.

Beeren können im Freien getrocknet werden, allerdings verrotten die Früchte in diesem Fall oft oder werden schimmelig. Aroniabeeren lassen sich am besten im Ofen trocknen.

So trocknen Sie Apfelbeeren im Ofen: Das Erntegut wird in einer dünnen Schicht auf ein Backblech gestreut und in den Ofen gestellt. Die Temperatur im Backofen oder Elektrotrockner sollte 50 Grad nicht überschreiten. Drehen Sie die Beeren regelmäßig um, indem Sie einfach das Backblech schütteln oder mit einem Holzspatel umrühren. Richtig getrocknete Beeren verfärben sich und werden kirschrot. Dieser Farbton zeigt an, dass die Frucht vollständig konserviert ist Vitaminkomplex RR. Es ist besser, medizinische Rohstoffe in Papiertüten oder Glasbehältern mit dichtem Deckel aufzubewahren.

Verdickt oder verdünnt schwarze Vogelbeere das Blut?

Dasselbe gilt für übermäßig „dünnes“ oder „dickes“ Blut ungünstiger Faktor. Im ersten Fall heilen selbst kleine Wunden schlecht, im zweiten Fall kann es zur Bildung von Blutgerinnseln kommen. Bei übermäßigem Verzehr von Zucker oder fetthaltigen Fleischspeisen kann es zu Blutgerinnseln kommen. Beachten Sie vor Beginn der Behandlung unbedingt, dass Aronia das Blut verdickt und nicht verdünnt. Deshalb langfristige nutzung Vogelbeeren sind bei Thrombophlebitis oder Krampfadern kontraindiziert. Es sollte hinzugefügt werden wir reden überüber den Missbrauch von Beeren und nicht über den gelegentlichen Gebrauch.

Stärket oder schwächt die Apfelbeere ihre Wirkung?

Aronia hat einen einzigartigen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma. Beerensaft ist ein wahres Gesundheitselixier. Es hat adstringierende, choleretische und abführende Eigenschaften. Dies gilt nicht nur für Saft, sondern auch für gekochte Beeren. Denken Sie daher daran, dass Aronia die Wirkung schwächt, nicht stärkt, und dass sie nicht von Personen verwendet werden sollte, die dazu neigen häufiger Durchfall und Magenbeschwerden.

Ist es möglich, Apfelbeeren für den Winter einzufrieren?

Der säuerliche Geschmack der Apfelbeere bleibt in gefrorenen Beeren vollständig erhalten, ebenso wie alle wohltuenden Eigenschaften. Viele Menschen interessieren sich dafür, ob es möglich ist, Apfelbeeren für den Winter einzufrieren, damit alles darin erhalten bleibt. medizinische Qualitäten? Sicherlich! Die Hauptsache ist, schnell einzufrieren, damit der in der Apfelbeere enthaltene Zucker keine Zeit hat, sich in Stärke umzuwandeln.

Aronia wird am Ende der Fruchtbildung geerntet. Schneiden Sie die Trauben vorsichtig ab und zerlegen Sie sie, wobei Sie kräftige Beeren von minderwertigen trennen. Waschen, in einem Sieb abtropfen lassen, das Wasser abtropfen lassen und auf einem sauberen Tuch trocknen. Anschließend können Sie die Beeren auf verschiedene Arten einfrieren:

Jede Beere ist separat. Mit dieser Methode können Sie ein solches Einfrieren wie in Supermärkten erreichen, wenn jede Beere einzeln eingegossen werden kann benötigte Menge. Zum Einfrieren werden die Beeren in einer Schicht auf mit Frischhaltefolie bedeckten Pappbögen oder Schneidebrettern ausgelegt (die Beeren bleiben nicht am Karton oder Brett haften) und in dieser Form an Gefrierschränke geschickt. Es ist notwendig, die Beeren so auszulegen, dass sie sich nicht berühren.
Selbstgemacht oder einfach. Dazu werden getrocknete Beeren in Behälter (Tüten, Plastikbehälter) gegeben und eingefroren.

Tiefkühlprodukte sollten getrennt von Fleisch und Fisch gelagert werden. Nach dem Auftauen können die Beeren in einem Mixer püriert und zu Tee, Kompott oder Gelee gegeben werden. Ganze Beeren können als Füllung für Kuchen verwendet werden. Ohne aufzutauen werden die Früchte in kochendes Wasser geworfen und Früchte gedünstet, Fruchtgetränke zubereitet, in einer Thermoskanne aufgebrüht medizinische Aufgüsse usw.

Medizinischer Apfelbeerlikör mit Kirschblättern

Rezept 1.

Nehmen Sie einhundert Aroniabeeren, einhundert Kirschblätter und zwei Teelöffel Zitronensäure, 800 Gramm Zucker, zwei Gläser Wodka und ein Liter Wasser. Die Beeren und Blätter müssen zerkleinert und mit Wasser aufgefüllt werden. Kochen Sie die Mischung zehn Minuten lang, fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu und lassen Sie sie zwanzig Minuten lang auf niedriger Hitze erhitzen. Kühlen Sie die Brühe ab, fügen Sie Wodka hinzu und rühren Sie gründlich um. Während einer Grippeepidemie müssen Sie dreißig Milliliter einnehmen.

Rezept 2.

Um Likör zuzubereiten, nehmen Sie einhundert oder zweihundert Gramm Beeren. Sie müssen in einem Mixer zerkleinert und mit einhundert Gramm Kirschblättern vermischt werden. Die gesamte Mischung mit einem Liter Wasser verdünnen und zehn Minuten köcheln lassen. Danach müssen Sie 800 Gramm Zucker und zwei Teelöffel Zitronensäure hinzufügen und zwanzig Minuten lang wieder ans Feuer stellen. Sobald die Mischung abgekühlt ist, einen halben Liter Wodka hinzufügen, umrühren und in Flaschen abfüllen.

Abschluss

Liebe Leser. Ich versuche noch einmal, alle davon zu überzeugen, dass die Natur sich voll und ganz um uns gekümmert hat – sie hat uns so wunderbare Heilpflanzen geschenkt. Und die bescheidene Apfelbeere bestätigt dies nur. Aronia ist nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker. Aus den Beeren lassen sich hervorragende Marmeladen, Kompotte, Gelees und Marmelade herstellen. Apfelbeerlikör ist äußerst lecker und gesund; es ist wichtig, ihn nicht zu häufig zu verwenden.

Ich habe wie immer versucht, die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften der Apfelbeere vollständig aufzuzeigen, über Kontraindikationen zu sprechen und viele verschiedene Rezepte zu nennen. Ich hoffe aufrichtig, dass viele Leser nützliche und notwendige Informationen finden.

Gesundheit für alle!

Mit Liebe, Irina Lirnetskaya

Möglichkeiten, Aronia gegen Blutdruck zu verwenden. Rezepte zur Herstellung von Wein, Tinktur und Kompott aus Aronia.

Apfelbeere ist ein kleiner Baum mit kleinen dunklen Früchten und Beeren. Die Beeren schmecken herb und angenehm. Die Pflanze wird von den Sommerbewohnern als Zierbaum und zur Fruchtproduktion angebaut. Sie sind sehr nützlich und werden von traditionellen Heilern zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt.

Nützliche und medizinische Eigenschaften von Aronia

Normalerweise werden Früchte zur Behandlung verwendet, da sie viele nützliche Substanzen enthalten:

Vitamine der Gruppen A, B, C
Die Früchte enthalten Pektin, das die Darmfunktion verbessert
Am häufigsten zur Senkung des Blutdrucks eingesetzt
Wird oft in der Komposition verwendet komplexe Therapie zur Behandlung von Diabetes mellitus
Wird als Immunitätsverstärker verwendet

Kontraindikationen für Apfelbeere

Trotz der Vorteile von Eberesche kann es schädlich sein. Dies gilt in der Regel für Menschen mit chronischen Erkrankungen.

Kontraindikationen:

Chronische Verstopfung
Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre
Reduzierter Blutdruck
Thrombophlebitis
Erhöhte Blutgerinnung

Bei einer Allergie gegen schwarze Johannisbeeren sollten Sie die Beeren nicht einnehmen oder essen. Höchstwahrscheinlich wird eine spezifische Reaktion auch auf Vogelbeeren beobachtet.

Senkt Apfelbeere den Blutdruck?

Apfelbeere enthält Kalium. Dieses Mikroelement erscheint im Periodensystem vor Natrium und verdrängt es entsprechend in Salzen. Daher entstehen anstelle von Natriumsalzen Kaliumsalze.

Dadurch wird dem Körper Wasser entzogen, Schwellungen verschwinden und der Blutdruck sinkt. Es wird nicht empfohlen, Aronia gegen Hypotonie zu verwenden, obwohl einige Ärzte glauben, dass die Kultur den Blutdruck normalisiert, anstatt ihn zu senken.

Darf ein Kind Aronia essen?

Es hängt alles vom Alter des Kindes und der Anzahl der verzehrten Beeren ab.

Beeren sollten Babys unter 1 Jahr nicht gegeben werden.
Legen Sie keine Jahre in Kompott für ein Baby, das noch kein Jahr alt ist.
Kontrollieren Sie die Menge an Beeren, die Sie essen. Es sollten nicht mehr als 100 g auf einmal sein
Wenn das Kind kein Geschwür, keine Hypotonie oder keine erhöhte Blutgerinnung hat, müssen Sie Beeren essen, jedoch in angemessenen Mengen

Frieren Sie im Sommer einige Beeren ein und fügen Sie sie im Winter zu Kompott hinzu. Dieses Vitamingetränk stärkt die Immunität Ihres Babys.

Können schwangere und stillende Frauen Aronia essen?

Wenn sich eine Frau wohl fühlt, können die Beeren gegessen werden.

In solchen Fällen sollten Sie vorsichtig sein:

Häufige Verstopfung während der Schwangerschaft. Dies ist ein häufiges Problem bei schwangeren Frauen
Niedriger Blutdruck und ständiger Schwindel
Geschwür und Gastritis während der Exazerbation. Auch bei Sodbrennen sollten Sie keine Beeren essen.

Wie nimmt man Aronia gegen Blutdruck ein?

Wenn die Früchte reif sind, sollten sie natürlich frisch verzehrt werden. Dreimal täglich 100 g reichen aus, um den Blutdruck zu senken.

Optionen für die Verwendung von Aronia gegen Druck: Kompott, Likör, Fruchtgetränk, gefrorene Beeren, Fruchtsaft.

Es ist erwähnenswert, dass die Schale die nützlichsten Substanzen enthält. Daher ist es besser, die Beeren für den Winter zu trocknen oder einzufrieren. So behalten sie das Maximum an Nährstoffen.

Apfelbeerrezepte gegen Blutdruck

Zur Behandlung von Bluthochdruck greifen Sie am besten auf Rezepte ohne Alkohol zurück, da Alkohol den Blutdruck erhöht. Dementsprechend ist es besser, Aronia zu Kompott oder Fruchtgetränk hinzuzufügen. Am gesündesten ist es, Saft zuzubereiten.

Rezept für Vogelbeersaft:

Die Beeren waschen und in ein Sieb geben
Mit einem Mörser die Beeren durch ein Sieb pressen.
Werfen Sie das Fruchtfleisch nicht weg, sondern legen Sie es auf ein Käsetuch und drücken Sie es aus
Morgens, mittags und abends je 50 ml einnehmen
Der Kurs dauert 15-40 Tage

Aronia-Tinktur mit Wodka gegen Blutdruck

Dies ist nicht nur ein medizinisches Getränk, sondern auch ein ausgezeichneter Aperitif, der den Appetit anregt. Sie können den Gästen serviert werden.

Tinkturrezept:

Die Früchte (0,5 kg) waschen, in eine Schüssel geben und mit einem Nudelholz zu einem Püree zerdrücken
Geben Sie das Püree in ein Glas und gießen Sie 500 ml Alkohol (Wodka oder Alkohol) hinein.
Etwas Zucker hinzufügen
60 Tage an einem dunklen Ort ruhen lassen
Schütteln Sie das Glas von Zeit zu Zeit

Apfelbeere. Tinktur

Hausgemachte Aronia-Beeren-Rezepte

Wenn Sie es nicht stark mögen alkoholische Getränke Bereiten Sie eine Ebereschen-Tinktur zu, mit der Sie Ihre Freunde erfreuen werden. Dieses Rezept verwendet Aronia nicht als Medizin, sondern für Farbe und Geschmack.

Rezept Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt aus Apfelbeere:

100 g Kirschblätter und 220 g Ebereschenfrüchte, einen Liter Wasser aufgießen und 10 Minuten kochen lassen
Anschließend den Inhalt der Pfanne in einem Sieb abtropfen lassen und die Blätter und Beeren ausdrücken.
Danach Zucker (200 g) und Zitronensäure hinzufügen
25 Minuten kochen lassen. Abkühlen und filtern
500 ml Wodka einfüllen

Aroniabeerenmarmelade

Normalerweise wird Marmelade als Zusatz zum Tee verwendet. Aber oft werden Kompotte und sogar Kuchen aus Marmelade hergestellt.

Rezept für Marmelade:

Für 1 kg Beeren benötigen Sie 300 ml Wasser und 1500 g Zucker
Sie müssen die Früchte sortieren und die Zweige entfernen
Gießen Sie 10 Minuten lang kochendes Wasser über die Beeren und lassen Sie das Wasser dann abtropfen.
Den gesamten Zucker in 300 ml Wasser auflösen und den Sirup zubereiten
Gießen Sie die heiße Lösung über die Eberesche und lassen Sie sie abkühlen.
7 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen. Cool
Wiederholen Sie die Technik 3-4 Mal
Dadurch werden die Beeren nicht gekocht, sondern bleiben intakt.

Hausgemachter Wein, Apfelbeerlikör: Rezept

Wein ist sehr leckeres Getränk. Apfelbeere ergibt ein göttliches Getränk, das sich durch einen herben Geschmack auszeichnet.

Weinrezept:

Mahlen Sie 5 kg Beeren in einem Mixer. Früchte kann man nicht waschen
500 g Zucker hinzufügen und die Mischung eine Woche lang an einem warmen Ort stehen lassen
Den Inhalt des Behälters täglich umrühren
Nach einer Woche alles abseihen und die zerdrückten Beeren auspressen. Sie können sie wegwerfen
Den Saft hineingießen Drei-Liter-Gläser Ziehen Sie die medizinischen Handschuhe an und binden Sie sie fest um den Hals. Machen Sie ein paar Löcher. Dabei handelt es sich um einen selbstgemachten Wasserverschluss, der verhindert, dass Luft in das Getränk eindringt.
Eine Woche lang stehen lassen und dann ohne zu schütteln in ein sauberes Glas füllen. Dies geschieht, um den Käfig zu entfernen
Nach einem Monat Gärung 2 Tropfen Ammoniak in das Glas geben. Dabei handelt es sich um eine Art stickstoffhaltige Ergänzung für Weingärungsbakterien.
Nach 2 Monaten Gärung und regelmäßiger wöchentlicher Umfüllung in saubere Behälter können Sie den Wein probieren
Idealerweise sollte es vollständig transparent sein

Kompott aus Aroniabeeren

Zum Kochen leckeres Kompott Es werden Äpfel und Zitrone verwendet. Für 1 kg Beeren nehmen Sie eine halbe Zitrone und 2 Äpfel. Zucker benötigt 700-800 g.

Kompottrezept:

Die Äpfel in Scheiben schneiden und die Beeren verlesen
Die Früchte mit 4 Liter Wasser übergießen und 10 Minuten kochen lassen
Den Saft einer halben Zitrone und Zucker in die Flüssigkeit geben. Weitere 2 Minuten kochen lassen

Gefrorene Apfelbeere

Natürlich dieses hier gesunde Beere wächst nicht das ganze Jahr, sodass Sie am Ende der Fruchtperiode einige Beeren einfrieren können. Dazu müssen die Früchte sortiert, gewaschen und zum Trocknen auf ein Handtuch gelegt werden.

Geben Sie die Beeren in einen gereinigten Plastikbehälter und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Verwenden Sie die Schnellgefrierfunktion.

Apfelbeersirup

Der Sirup wird als Gewürz für Eis verwendet oder mit Wasser verdünnt als Kompott getrunken.

Siruprezept:

Ein Kilogramm Feuerstellen wird gemahlen
1,5 kg Zucker in 1,5 Liter Wasser auflösen und etwas Zitronensäure hinzufügen
2 Minuten kochen lassen und die Flüssigkeit aus dem Vogelbeerpüree hinzufügen.
Einen Tag ruhen lassen
Das Fruchtfleisch abseihen und ausdrücken
Der Sirup wird 2 Minuten lang gekocht und in Flaschen abgefüllt. Sie können es bis zu einem Jahr aufbewahren

Apfelbeergetränke

Wenn Sie Kinder zu Hause haben, bereiten Sie ein köstliches Aronia-Gelee zu. Dazu müssen Sie ein Kilogramm Beeren, 50 g Stärke, 4 Liter Wasser und Zucker zubereiten. Sie benötigen außerdem Zitrone.

Gelee-Rezept:

Die Beeren waschen und zu einem Püree pürieren.
Das Püree mit Wasser übergießen und 5 Minuten anzünden.
Zucker und Zitronensaft hinzufügen
Die Flüssigkeit abseihen und wieder auf das Feuer stellen. In Wasser verdünnte Stärke einfüllen und etwas aufkochen. Unbedingt umrühren
Gelee kann kalt oder heiß serviert werden.

Tatsächlich handelt es sich um eine magische Beere. Es enthält ein Vielfaches an Kalium als Zitrusfrüchte. Kissel und Kompott aus diesen Früchten können Kindern gegeben werden. IN Winterzeit Verwenden Sie gefrorene Beeren oder zubereitete Marmelade.

Hilfreiche Ratschläge:

Sammeln Sie Beeren für die Ernte im September
Waschen Sie die Früchte nicht, um Wein herzustellen
Um die Marmelade weniger säuerlich zu machen, fügen Sie Kirschblätter hinzu.
Nehmen Sie bei Bluthochdruck täglich Ebereschen-Tinkturen und -Kompotte ein

Normalerweise wird Apfelbeere von Sommerbewohnern angebaut; es ist ein wunderschöner Strauch mit dunklen Früchten. Aber wenn Sie einmal den Wein oder die Tinktur aus diesen Beeren probiert haben, werden Sie nicht gleichgültig bleiben.

VIDEO: Aronia-Tinktur

Aronia-Apfelbeere wird im Volksmund auch Apfelbeere genannt. Diese Pflanze ist oft in Gartengrundstücken, Ferienhäusern und Gartenbauernhöfen zu sehen. Außerdem leckere Beeren Dieser Strauch hat auch einen dekorativen Wert für die Landschaftsgestaltung und ist im Herbst besonders schön. Wenn das Laub anderer Sträucher fast wegfliegt, stehen die Aronia-Sträucher in gelb-violettem Laub, zwischen dem schwarze Beerenbüschel hervorlugen.

Merkmale von Apfelbeere oder Apfelbeere

Aronia-Apfelbeere ist ein ausdauernder, hoher Laubstrauch. Seine Höhe erreicht 2-2,5 Meter, die Zweige stehen dicht und verleihen ihm Pracht.

Das Blatt ist wechselständig angeordnet und hat die Form eines umgedrehten Eies oder einer länglichen Ellipse. Die Ränder der Blattspreite haben Zähnchen. Die Apfelbeere blüht mit weißen, manchmal rosafarbenen Blüten, die in dichten Corymbose-Blütenständen gesammelt sind.

Nach der Blüte bilden sich Beeren, die im reifen Zustand eine schwarze Farbe mit einer bläulich-wachsartigen Beschichtung annehmen. Die Aroniabeeren haben eine runde Form und werden in einem Bündel gesammelt. Die Apfelbeere blüht Ende Juni oder Anfang Juli und im September sind die Beeren reif.

Die Aronia-Apfelbeere stammt ursprünglich aus Nordamerika. Diese Pflanze erschien Ende des 18. Jahrhunderts auf dem europäischen Kontinent. Anfang des 19. Jahrhunderts Jahrhundert, und wenig später begann er in Russland als Zierstrauch angebaut zu werden.

Nützlich medizinische Eigenschaften Diese Pflanze wurde später etabliert, verbreitete sich aber sehr schnell in der Volksmedizin.

Apfelbeere oder Apfelbeere ist ein sehr pflegeleichter Strauch. Kann fast überall und unter allen Bedingungen wachsen Klimabedingungen. Diese Eigenschaft und sogar die Möglichkeit, eine reiche Ernte an vitaminreichen Beeren zu erzielen, machten die Apfelbeere bei der Bevölkerung beliebt.

Aronia-Apfelbeeren sind praktisch nicht anfällig für Pflanzenkrankheiten und die Beeren werden nicht durch Schädlinge verdorben.

Aroniabeeren haben einen angenehm säuerlich-süßen, leicht herben, herben Geschmack. Der aus Apfelbeerfrüchten gewonnene Saft hat eine dunkelrote oder sogar violette Tintenfarbe und starke Farbeigenschaften. Aus dem Saft wird ein biologisch aktiver Lebensmittelfarbstoff hergestellt, der zur Herstellung von Süßwaren verwendet wird.

Nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung von Aronia

Aronia-Apfelbeere hat große Auswahl medizinische Eigenschaften aufgrund seiner biochemischen Zusammensetzung.

In Apfelbeeren wurden Stoffe wie Pektin, Tannine, eine große Menge Apfel und andere Stoffe gefunden. organische Säuren, Carotin, Cyanin, Ascorbinsäure, Thiamin, eine Gruppe von Flavonoiden mit P-Vitamin-Aktivität, Kohlenhydrate, Riboflavin, Folsäure, Phyllochinon, eine Nikotinsäure, Pyrodoxin, Tocopherol, Eisen, Bor, Molybdän, Jod, Kupfer, Mangan, Magnesium und viele andere nützliche Substanzen, Spurenelemente und verschiedene Vitamine.

Apfelbeere behält ihre wohltuenden medizinischen Eigenschaften, egal wie sie verarbeitet wird. Deshalb sind Apfelbeermarmelade, -saft, -marmelade, -sirup oder -tee besonders im Winter und Frühling so nützlich, wenn das Risiko von Infektionskrankheiten steigt.

Dank der in der Apfelbeere enthaltenen Flavonoide wird die Kapillarbrüchigkeit beseitigt und die Blutgefäße werden im Allgemeinen elastischer. Auch bei der Rehabilitation von Patienten nach Strahlenexposition zeigte Apfelbeere gute Ergebnisse. Positiv therapeutische Wirkung manifestierte sich in der Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, des Magens und des Darms mit Medikamenten auf Apfelbeerbasis, in der Behandlung und Vorbeugung von Bluthochdruck und Arteriosklerose.

Sie behandeln Apfelbeeren mit Medikamenten oder geben sie frisch zur Behandlung von Masern, Scharlach, Ekzemen, allergische Vaskulitis, mit Kapillarotoxikose, mit Gastritis mit verminderter oder Null Säure, bei Gefäßerkrankungen.

Aufbereitung medizinischer Rohstoffe

Apfelbeere produziert reichlich Beeren, die sich durch dichtes Fruchtfleisch auszeichnen und beim Transport keine Falten bilden.

Zum Ernten von Beeren wie z medizinische Rohstoffe Sie verwenden nur gut gereifte Früchte und ernten sie bei trockenem Wetter.

Breiten Sie zum Trocknen eine Einstreu unter einem Baldachin aus, wo eine gute Belüftung gewährleistet ist, und streuen Sie die Beeren in einer dünnen Schicht darüber.

Wenn die Wetterbedingungen das Trocknen der Beeren an der Luft nicht zulassen, können Sie einen heimischen Ofen verwenden. Sie müssen die Beeren im Ofen bei geöffneter Tür und bei einer Temperatur von 50-60 Grad trocknen. Gut getrocknete Beeren können in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Einmachglas, aber immer an einem dunklen Ort.

Die Früchte der Apfelbeere können eingefroren werden und die medizinischen Eigenschaften der Beeren werden dadurch überhaupt nicht beeinträchtigt. Im Winter können die Beeren sowohl frisch als auch zur Zubereitung von Heiltees, aber auch für Kompott und Gelee oder zum Füllen von Kuchen hervorragend verwendet werden.

Um alle wohltuenden Eigenschaften der Beeren zu bewahren, müssen Sie sie schnell bei einer Temperatur von nicht mehr als minus 15 Grad einfrieren. Nur beim Schnellgefrieren wird der in den Beeren enthaltene Zucker nicht in stärkehaltige Verbindungen umgewandelt. Gefrorene Beeren sind perfekt gelagert, sollten aber nicht auftauen und wieder einfrieren.

Medizinische Verwendung von Aronia

Die medizinischen Eigenschaften von Aronia wurden untersucht ausreichend und werden sowohl in der traditionellen als auch in der Volksmedizin häufig verwendet.

Apfelbeere oder Apfelbeere ist wirksame Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, zur Stärkung und Erhöhung der Elastizität der Blutgefäßwände, zur Normalisierung des Blutdrucks.

Bei täglicher Gebrauch Aroniabeeren in jeglicher Form stärken das Immunsystem und stabilisieren die Funktion des endokrinen Systems.

Apfelbeere ist auch bei Diabetes mellitus, Nieren- und Harnleiterentzündungen, Allergien unverzichtbar und wirkt stärkend auf den Körper von Patienten mit Scharlach und Typhus.

Zu beachten sind auch die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze wie gefäßerweiternde, hämatopoetische, krampflösende, harntreibende, blutstillende, verbrennungshemmende und eine Reihe anderer ebenso nützlicher Eigenschaften.

Eigenschaften von Aronia natürliches Antioxidans werden von modernen Ärzten sehr geschätzt, das ist es auch ausgezeichnetes Mittel bei Anämie, bei Vitaminmangel im Körper, bei Asthenie. Die Verwendung von Beeren verringert die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Blutgerinnseln in kleinen Kapillaren.

Die Eigenschaften der Apfelbeere werden in der Volksmedizin genutzt:

Bei Bluthochdruck, Arteriosklerose und Vitaminmangel verwenden Sie eine Mischung aus 1 kg Aroniabeeren, die gut mit Zucker (700 Gramm) vermischt werden, und fügen Sie 10 Gramm hinzu Zitronensaft oder Zitronensäure. Sie müssen mindestens 80 Gramm pro Tag zu sich nehmen. so eine Mischung. Ein Aufguss aus Aroniabeeren wirkt gut gegen Bluthochdruck.
bei Arteriosklerose und zur Leistungssteigerung Immunsystem Sie trinken Tee aus einer Mischung aus Apfelbeeren und Hagebutten, die nach dem Rezept zubereitet wird: Apfelbeeren und Hagebutten werden in gleichen Mengen genommen und gut gemahlen. Fügen Sie einem Esslöffel der Mischung ein Glas kochendes Wasser hinzu – dämpfen Sie es, lassen Sie es eine Stunde lang ziehen und trinken Sie es dann wie Tee. Bei Arteriosklerose guter Effekt gibt auch die Verwendung von Apfelbeersaft. Es wird empfohlen, dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein halbes Glas einzunehmen. Sie können bei dieser Krankheit auch Verbesserungen erzielen, wenn Sie täglich ein Glas frische Beeren essen und es in kleine Portionen aufteilen.
Bei der Behandlung von Diabetes wird aus einem Esslöffel gut gemahlener Beeren ein Aufguss zubereitet, der mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und eine halbe Stunde lang hineingegossen wird. Anschließend wird der Aufguss gefiltert und dreimal täglich zwei bis drei Esslöffel eingenommen.
Bei Bluthochdruck trinken Sie 30 Minuten vor den Mahlzeiten einen Aufguss aus Aroniabeeren, ein halbes Glas. Um den Aufguss zuzubereiten, nehmen Sie 4-5 Esslöffel Beeren, gießen Sie sie in eine Thermoskanne, gießen Sie 1/2 Liter kochendes Wasser hinein und lassen Sie ihn über Nacht ziehen; am Morgen kann der Aufguss eingenommen werden.
Zur Stärkung der Blutgefäße und Arterien werden mit Zucker pürierte Apfelbeeren verwendet. Diese Zubereitung wird wie folgt zubereitet: Nehmen Sie 2 kg Apfelbeeren, geben Sie ein Glas Wasser hinzu, decken Sie die Form mit einem Deckel ab und erhitzen Sie sie zwei Stunden lang im Ofen. Dann herausnehmen, etwas abkühlen lassen und diese Mischung glatt mahlen, eineinhalb Kilogramm Zucker hinzufügen, alles sehr gut vermischen und erneut in den Ofen stellen, allerdings für eine Stunde. Nach dieser Zeit die Mischung herausnehmen und in Gläser füllen. Es ist besser, es im Kühlschrank aufzubewahren. Nehmen Sie nur einen Esslöffel pro Tag, was dem entspricht tägliche Norm Vitamin P, das die Blutgefäße unseres Körpers stärkt.
Bei Blutarmut, geschwächter Immunität oder mangelnder Kraft im Frühjahr sollten Sie täglich ein Glas Püree aus einer Mischung aus Apfelbeeren und schwarzen Johannisbeeren essen. Die Mischung erfolgt im Verhältnis 1:1. Dieses Püree schmeckt säuerlich, man kann aber noch etwas Honig oder Zucker dazugeben.
zur Steigerung allgemeiner Ton Körper können Sie eine Tinktur einnehmen, die nach folgendem Rezept zubereitet wird: Beeren Apfelbeere Unter fließendem Wasser gut abspülen, trocknen und dann mit einem Holzlöffel oder Stößel zerstoßen. Die entstandene Masse unterheben Glasflasche Nachdem es zu einem Drittel gefüllt ist, fügen Sie 2-3 Esslöffel Kristallzucker hinzu und fügen Sie Wodka bis zur vollen Menge hinzu. Verschließen Sie die Flasche mit einem Korken und stellen Sie sie dreißig Tage lang an einen kühlen und dunklen Ort. In einem Monat ist die Tinktur gebrauchsfertig. Die resultierende Tinktur sollten Sie drei- bis viermal täglich, jeweils einen Teelöffel, trinken.

*Apfelbeerfrüchte traditionelle Heiler Empfohlen zur Behandlung der Schilddrüse.

*Bei regelmäßigem Verzehr eine kleine Menge Aroniabeeren erhöhen die Widerstandskraft des Körpers deutlich Infektionskrankheiten, der allgemeine Ton nimmt zu.

*Aufgrund der großen Menge an Anthocyanen, die in Beeren enthalten sind, werden sie für verwendet diätetische Ernährung Patienten mit Krebs.

*Diese Pflanze wird auch zur Wiederherstellung von Leberstörungen und zur ordnungsgemäßen Sekretion der Galle verwendet.

*Um Gefäßerkrankungen vorzubeugen, sollten Sie 60-100 Gramm verzehren. Apfelbeeren mehrmals täglich.

* Der Saft und die Beeren der Apfelbeere wirken sich positiv auf die Hemmungs- und Erregungsprozesse in unserem Gehirn aus und reduzieren gleichzeitig das emotionale Ungleichgewicht sehr wichtig bei einigen Arten von Nervenerkrankungen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Aronia

Neben der Tatsache, dass Aronia ausgezeichnete medizinische Eigenschaften hat, gibt es auch eine Reihe von Kontraindikationen. Daher wäre es richtiger, vor der Selbstmedikation einen Arzt zu konsultieren.

Diese Pflanze enthält eine ziemlich große Menge Askorbinsäure, was zu einer erhöhten Blutgerinnung führen kann, wenn beim Verzehr von Beeren keine Mäßigung eingehalten wird. Bei einer Thrombophlebitis sollten Sie, insbesondere bei Überdosierung, nicht auf Arzneimittel aus Aroniabeeren zurückgreifen.