세상에서 가장 해로운 것은 무엇입니까? 거의 모든 상점에서 구입할 수 있는 가장 유해한 제품

너무 유용하고 해롭습니다.

오늘날 영양학자들은 해로운 음식에 대한 다양한 목록과 등급을 작성하여 피자, 튀긴 고기, 맥주 및 기타 많은 맛있는 것들이 인간에게 치명적이라고 경고합니다. 그러나 다행스럽게도 영양사 중에는 좋은 사람들이 끔찍한 신화를 풀 준비가 된 사람들입니다.

1. 육포

놀랍게도 건강에 좋은 육포.

이 제품은 결코 건강에 좋다고 여겨지지 않지만 실제로는 소금의 양만 지켜보면 됩니다. 대부분 설탕이 들어 있지 않은 단백질로 구성되어 있어 혈당 수치를 높이지 않고도 에너지를 공급할 수 있습니다.

2. 케첩

의외로 유용함: 케첩.

케첩에는 엄청난 양라이코펜이라는 항산화제. 연구에 따르면 이 항산화제는 위험을 줄일 수 있습니다. 심혈관 질환.

3. 붉은 고기

놀랍게도 건강에 좋은 음식: 붉은 고기.

붉은 고기는 심장마비부터 암까지 거의 모든 질병의 원인으로 지목되어 왔습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 붉은 고기 섭취와 암, 뇌졸중, 심장병과 같은 질병 사이의 명확한 유사점을 도출할 수 있는 데이터가 충분하지 않은 것으로 나타났습니다.

붉은 고기를 먹는 것이 혈중 콜레스테롤 수치를 크게 증가시킨다는 결정적인 증거도 없습니다. 그러나 붉은 고기에는 가장 쉽게 흡수되는 형태 중 하나인 뼈에 좋은 비타민 D와 야채보다 더 잘 흡수되는 아연이 포함되어 있습니다.

4. 맥주

의외로 유용함: 맥주.

“아침 맥주는 해로울 뿐만 아니라 유익하기도 하다”는 것이 밝혀졌습니다. 하지만 농담은 제쳐두고, 맥주를 적당히 마시는 것은 소화는 물론 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 홉에는 항염증 특성도 있습니다. 또한, 하루에 맥주 한 병을 마시는 사람은 심혈관 질환에 걸릴 확률이 25% 낮아진다는 연구 결과도 있습니다.

5. 크래커

놀랍게도 건강에 좋은 크래커.

쿠키에는 건강한 것이 전혀 없다는 점을 바로 언급할 가치가 있습니다. 그러나 크래커의 피해는 실제로 설탕을 사용하지 않고 특수 밀가루를 사용하여 준비하기 때문에 크게 과장됩니다.

6. 피자

예상치 못한 건강: 피자.

피자는 건강에 좋을 수 있다(물론 반죽, 토핑, 먹는 양에 따라 달라진다). 예를 들어, 야채로 만든 야채 피자 한 조각 토마토 소스치즈는 몸에 비타민과 칼슘을 공급할 수 있습니다.

7. 와인

의외로 유용함: 와인.

와인이 심장에 매우 좋다는 것은 의심의 여지가 없습니다... 하지만 우리는 밤에 한 병이 아니라 일주일에 여러 번 와인 한 잔에 대해 이야기하고 있습니다. 와인에는 레스베라트롤(포도 껍질에서 발견됨)이라는 물질이 포함되어 있는데, 연구에 따르면 이 물질은 심장병, 제2형 당뇨병, 심지어 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

8. 달걀 노른자

놀랍게도 유용함: 달걀 노른자.

붉은 고기와 마찬가지로 달걀 노른자는 콜레스테롤 함량이 높다는 비난을 받는 경우가 많습니다. 그러나 연구자들은 심장마비로 입원한 환자들의 콜레스테롤 수치가 "정상"인 경우가 많다는 증거를 점점 더 많이 발견하고 있습니다. 게다가 대부분의 상업용 산란계의 식단 변화로 인해 오늘날 계란의 콜레스테롤 함량은 10년 전보다 훨씬 적습니다. 게다가 계란은 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮기 때문에 많은 다이어트에 좋은 선택입니다.

9. 굴

의외로 건강에 좋은 음식: 굴.

굴에 대한 사람들의 태도는 매우 다양합니다. 굴을 좋아하는 사람도 있고, 굴을 콧물과 비교하는 사람도 있습니다. 그러나 이것은 단순히 아연의 이상적인 공급원입니다. 아연은 중요한 미네랄모든 사람에게 좋지만 특히 남성의 성 건강에 좋습니다.

10. 베이컨

놀랍게도 건강에 좋은 베이컨.

베이컨은 단백질이 풍부하여 좋은 저탄수화물 간식일 뿐만 아니라 실제로 쇠고기보다 포화지방도 적습니다. 또한 뇌를 건강하게 유지하고 뇌출혈을 예방하는 데 도움이 되는 콜린이라는 물질이 포함되어 있습니다. 정신 질환알츠하이머병처럼요. 베이컨에서 발견되는 오메가-3 지방산과 콜린도 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

11. 팝콘

예상치 못한 유용함: 팝콘.

팝콘은 실제로 인간에게 정말 좋습니다. 섬유질과 항산화 물질이 풍부합니다. 팝콘의 문제점은 사람들이 보통 팝콘에 설탕, 소금, 버터와 같은 나쁜 재료를 잔뜩 넣는다는 것입니다.

12. 스시

예상치 못한 유용함: 초밥.

초밥은 단백질 함량이 높으며 생선은 훌륭한 공급원입니다. 지방산뇌 건강에 필수적일 뿐만 아니라 항염증 효과도 있는 오메가-3입니다. 하지만, 흰 쌀사실 별로 건강에 좋지는 않지만, 초밥은 더 건강한 현미로 만들 수 있고 짠 소스도 생략할 수 있습니다.

13. 초콜릿

의외로 건강에 좋다: 초콜릿.

건강에 해로운 영양은 성인과 어린이의 건강에 해로운 영향을 미칩니다. ~에 건강에 해로운 식단정신적, 육체적 발달이 악화되고, 다음의 영향에 저항하는 능력이 저하됩니다. 부정적인 요인환경. 영양사는 사람의 삶의 질과 수명을 결정하는 것이 바로 영양이라고 확신합니다. 부적절하고 건강에 해로운 식단은 다양한 질병을 유발합니다.

가장 해로운 음식

대체품과 염료가 많이 포함된 식품은 점차 인체에 독을 주며 동시에 중독을 유발합니다. 사람들은 생물학적, 방향족 첨가물과 방부제가 포함된 식품을 자주 섭취합니다.

유해한 음식은 신체의 신진 대사를 방해하여 심혈관 질환, 질병 발병에 기여합니다. 소화관. 제일 유해한 제품영양은 인간의 수명을 단축시킵니다. 건강에 해로운 영양은 주로 동물성 지방의 과도한 섭취와 관련이 있습니다. 이러한 유형의 다이어트는 전 세계적으로 비만인의 수를 증가시키는 데 기여합니다. 다양한 형태. 지방을 많이 섭취할 때 패스트 푸드비만인의 경우 포화도에 대한 정보를 뇌의 일부로 전달하는 위 신호 전달 메커니즘의 기능이 손상됩니다.

전문가들은 가장 해로운 10가지 식품을 확인했습니다. 유해한 제품 중 첫 번째 장소는 레모네이드와 칩입니다. 칩은 탄수화물과 지방의 고농축 혼합물로 향미료와 색소로 코팅되어 있습니다. 조리과정에서 칩 내부에는 다량의 발암물질이 생성됩니다. 그리고 수소화 지방은 혈장 내 콜레스테롤 농도를 증가시켜 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 크게 증가시킵니다. 이 제품 200g에는 약 1000kcal(절반)이 포함되어 있으므로 비만한 사람은 칩을 먹어서는 안 됩니다. 일일 가치성인의 칼로리)

레모네이드는 혼합물이다 화학 물질, 가스 및 설탕. 설탕과 가스의 존재로 인해 이러한 음료는 산-염기 균형을 방해하여 다음과 같은 질병이 발생할 수 있습니다. 각종 질병. 레모네이드에는 아스파탐(합성 감미료)이 포함되어 있습니다. 다량으로 섭취하면 아스파탐은 공황 발작, 폭력과 분노, 조울증의 발병에 기여합니다.

방부제와 식용 색소는 체내에 안정적인 물질(이물질)이 축적되는 데 기여합니다. 세포에 생체이물이 축적되면 면역력이 저하될 뿐만 아니라 기능 장애몸 ( 피부병, 변비, 식도암).

건강에 해로운 식품 중 두 번째 장소는 페이스트리, 샤와 마, 감자 튀김, 햄버거와 같은 소위 패스트 푸드가 차지합니다. 수년에 걸쳐 이러한 음식을 정기적으로 섭취하면 위염, 변비, 대장염 및 가슴쓰림이 발생할 수 있습니다.

건강에 해로운 식품 순위에서 3위는 상점에서 구입한 소시지, 육류 제품 및 훈제 제품이 차지했습니다. 이러한 제품에는 유화제, 증점제, 염료, 향료 및 안정제가 많이 포함되어 있습니다.

훈제 생선과 훈제 고기는 다음과 같은 이유로 가장 해로운 식품 순위에 포함됩니다. 고함량가공 중에 생성되는 물질인 벤조피렌. 훈제 소시지 한 조각에는 주변 공기를 흡입했을 때 인체에 1년 동안 유입되는 양과 동일한 양의 페놀 화합물이 포함되어 있습니다.

건강에 해로운 식품 중 4위는 마가린과 제과 제품이 차지했습니다. 마가린을 만들 때 형질전환 지방이 베이스로 사용됩니다. 유전자 변형 지방을 함유한 제품(크림 케이크, 퍼프 페이스트리 제품)은 신체에 매우 해롭습니다.

건강에 해로운 음식 순위에서 5위는 통조림 식품이 차지하고 있습니다. 통조림 식품에는 비타민이나 효소가 포함되어 있지 않습니다. 통조림 제조에는 많은 제조업체가 유전자 변형 원료(GMO)를 사용합니다.

인스턴트 커피가 6위를 차지했습니다. 인스턴트 커피위의 산성 환경을 크게 증가시켜 위염, 속쓰림, 소화성 궤양위.

와플은 6위를 공유했습니다. 초콜릿 바, 마시멜로, 씹는 사탕, 껌. 이러한 제품에는 화학 첨가물, 유전자 변형 식품, 향료 및 색소가 포함되어 있습니다.

가장 해로운 식품 순위에서 8위는 케첩과 마요네즈입니다. 마요네즈에는 발암성 트랜스지방이 포함되어 있습니다. 플라스틱 포장에 들어 있는 마요네즈는 특히 해롭습니다. 마요네즈에 흔히 첨가되는 식초는 플라스틱에 들어 있는 발암물질을 빨아들이는 역할을 한다. 케첩, 드레싱, 소스에는 향미료와 염료가 포함되어 있습니다.

건강에 해로운 식품 중 9위는 요구르트, 아이스크림, 우유가 차지했습니다. 제조 과정에서 산화 방지제, 안정제, 향료 및 증점제가 이러한 제품에 첨가됩니다. 이러한 모든 구성 요소는 신체의 신진 대사를 느리게 만듭니다.

전문가들은 매장에서 구입하는 야채와 과일을 10위로 꼽았습니다. 심지어 자연스럽고 건강 식품예를 들어 공장이나 고속도로 근처에서 재배하면 해로울 수 있습니다. 빠른 숙성과 장기 보관을 위해 상점에서 구입한 야채와 과일은 종종 글루타민산나트륨으로 처리됩니다. 글루타민산나트륨 중독의 경우, 두통, 혈관 경련, 대사 장애.

위험한 다이어트

건강에 해로운 식단뿐만 아니라 특정 유형의 음식 (위험한 식단)을 장기간 신체에서 박탈하는 것도 인체에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 사람이 주로 탄수화물만 섭취하거나 단백질만 섭취하는 장기적으로 위험한 식단이 있습니다.

그런 위험한 다이어트인체는 필수 식품 성분을 받아들이지 않으며 인체가 다른 목적으로 사용하는 과도한 기타 식품 성분이 생성됩니다.

단백질 다이어트는 특히 위험합니다. 이러한 건강에 해로운 식단을 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 신장에 심각한 손상을 초래할 수 있습니다. 적절한 영양 섭취를 통해 단백질은 신체 조직을 만드는 데 사용되며 탄수화물은 이러한 과정에 에너지를 제공합니다. 탄수화물이 몸에 들어오지 않으면 필요 수량, 단백질이나 지방이 에너지원으로 사용됩니다. 단백질이 에너지 원으로 사용되면 독성 독성 제품이 체내에 축적됩니다. 단백질 다이어트 후 신체는 에너지 물질을 집중적으로 저장하기 시작하여 지방 형태로 저장량을 저장합니다.

단백질이 부족한 건강에 해로운 식단으로 인해 면역력이 저하되고 피부가 조기 노화되며 손톱과 머리카락이 부서지고 칙칙해집니다. 몸에 지방이 부족하면 신진 대사가 중단됩니다.

해로움과 이익에 대하여 다양한 제품영양에 관해 끝없이 이야기할 수 있습니다. 우리는 우리가 먹는 것이다. 이 진실은 오랫동안 알려져 왔지만 불행히도 모든 사람이 그것을 기억하는 것은 아닙니다.

우리는 가장 해로운 10가지 식품에 대한 무서운 등급을 여러분의 주의에 제시합니다. 여기서 논란의 여지가 있는 제품(예: 소프트 흰 빵그림에 해로움), 그러나 섭취가 신체에 부인할 수 없는 해를 끼치고 전혀 이익을 얻지 못하는 제품에 관한 것입니다. 저것들. 아무리 배가 고파도 절대 먹으면 안되는 음식에 대해.

역설적인 진실은 단 하나뿐입니다. 이러한 제품 각각은 우리 건강에 위험하며 우리는 그것을 동등하게 좋아합니다.

적 1 : 스낵, 칩, 크래커

칩은 원래 100% 천연 제품이었습니다. 즉, 기름과 소금에 튀긴 감자의 가장 얇은 조각이었습니다. 예 - 고지방 함량, 예 - 콘텐츠 증가소금이지만 패키지 안에는 감자, 버터, 소금 등 명시된 내용이 적어도 들어 있었습니다! 그러나 1853년 뉴욕 주에서 발명된 칩과 현대의 크리스피 백 인 백은 완전히 다른 요리입니다. 오늘날 칩은 다음과 같이 만들어지기 때문에 그들 사이에는 큰 차이가 있습니다. 옥수수 가루, 전분, 콩, 식품 향료, 합성 향료 및 향미 강화제. 이러한 제품에는 위장과 기타 장기에 해로울 뿐만 아니라 일반적으로 이러한 물질을 피해야 하는 유전자 변형 물질이 포함되어 있는 경우가 많습니다.

트랜스 지방과 가장 인기 있는 향미 강화제 E-621(글루타민산 나트륨)을 첨가하여 만든 스낵을 정기적으로 섭취하면 심혈관 및 신경계에 문제가 생길 수 있으므로 병원 침대에 누워 있을 수도 있습니다. 이 외에도 다음과 같은 "상품"을 얻을 위험이 있습니다.

  • 동맥경화증,
  • 심장 마비,
  • 뇌졸중,
  • 호르몬 장애
  • 남성의 효능에 대한 문제,
  • 위장관의 만성 질환 악화,
  • 암성 종양의 발달,
  • 비만 및 기타 "즐거움".

가장 나쁜 점은 아이들이 이러한 제품을 절대적으로 좋아한다는 것입니다. 이것은 어린 시절부터 칩이나 크래커를 먹으면 몸에 지속적인 타격을 받아 많은 것을 얻을 수 있음을 의미합니다. 만성 질환어린 시절. 그리고 심장마비와 뇌졸중이 왜 그토록 "젊어졌"는지 궁금합니다.

교체 대상

그러한 요리로 몸에 해를 끼치고 싶지 않고 자녀가 맛있는 것을 요구한다면 직접 요리해보십시오. 예를 들어, 칩은 전자레인지에서 쉽게 조리할 수 있습니다. 이렇게하려면 감자 여러 개를 씻어서 날카로운 칼로 얇게 썰어야합니다. 냅킨으로 덮은 접시에 올려서 말린 다음 최대 전력으로 전자레인지에 넣으세요. 칩을 준비하는 데는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 조각이 약간 "말리기" 시작하고 황금 껍질로 덮히면 준비가 된 것입니다. 위에 소금을 살짝 뿌려서 드시면 됩니다.

적 2 : 마요네즈, 케첩, 각종 소스

케첩이 인근 지역의 깨끗하고 비옥한 밭에서 갓 수확한 토마토로 만들어진다고 정말로 생각하시나요? 서둘러 실망시키겠습니다. 케첩과 마요네즈에는 엄청난 양의 설탕, 유전자 변형 지방, 향료 및 방부제가 포함될 수 있습니다.

마요네즈에 국내산 계란만 사용한다는 말을 듣는다면 아마도 건조 노른자 또는 "계란 멜란지"라는 특수 물질을 의미할 것입니다. 어느 쪽도 현재와는 아무 관련이 없습니다. 닭고기 달걀. 그리고 상점에서 구입한 마요네즈 라벨에 표시된 올리브 오일은 제품 전체 질량의 5%에 불과합니다.

대부분의 소스에는 식초와 설탕이 첨가됩니다. 상점에서 구입한 마요네즈, 케첩 및 "Tartar" 또는 "Satsebeli"와 같은 소스는 당뇨병, 암, 음식 알레르기를 유발할 수 있으며 위장관의 효소를 죽일 수도 있습니다.

교체 대상

상점에서 구입한 마요네즈 대신 일반 사워 크림이나 요구르트를 사용할 수 있습니다. 마요네즈도 손으로 만들기가 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 계란, 약간의 겨자, 해바라기 기름, 레몬 주스, 소금, 설탕. 두꺼운 사워 크림의 농도에 도달할 때까지 블렌더로 모든 것을 치십시오. 그게 전부입니다. 자연스럽고 절대적으로 무해한 마요네즈가 준비되어 있으며 상점에서 구입 한 마요네즈보다 맛이 결코 열등하지 않습니다.

적 3 : 염료와 감미료가 들어간 과자

젤리 사탕, 초콜릿, 막대사탕은 아이들의 면역력을 저하시킵니다. 왜요? 그렇습니다. 엄청난 양의 합성 염료, 증점제, 동물 및 화학 물질을 첨가하여 생산되기 때문입니다. 식물성 지방, 감미료 및 항산화 제. 이 모든 "폭발성 혼합물"은 귀하의 자녀를 위염, 위궤양, 심각한 알레르기, 충치, 비만, 종양 성장 및 진성 당뇨병. 그리고 이 모든 것은 어린 나이에 이루어집니다.

많은 사람들이 그것을 알고 있습니다. 건강한 장– 이것은 강력한 면역 체계입니다. 그러므로, 당신의 아이들이 아주 어릴 때부터 초기초콜릿 대신 먹는 법을 배울 거예요 천연꿀, 대신에 젤리 과자– 말린 살구, 자두 및 기타 말린 과일. 저를 믿으십시오. 아이가 집에서 상점에서 구입한 캔디바를 보지 못한다면 아이는 그것을 요구할 생각조차 하지 않을 것입니다.

교체 대상

캐러멜로 아이를 정말로 기쁘게 하고 싶다면 직접 준비하세요. 설탕 4~5큰술, 물 2~3큰술을 넣고 불을 붙입니다. 혼합물이 끓고 설탕이 녹으면 레몬즙 1티스푼을 넣으세요. 캐러멜이 살짝 형성될 때까지 약 8~10분 동안 조리해야 합니다. 황금빛 색조. 그런 다음 미리 윤활 처리된 티스푼에 부을 수 있습니다. 해바라기 유. 캐러멜이 굳으면 먹을 준비가 된 것입니다.

적 4 : 소시지와 소시지

종종 광고는 적극적인 판매에 매우 유익한 소시지 및 소시지에 대한 사실을 시청자에게 보여줍니다. “100% 천연 제품!”, “콩과 GMO가 없습니다.” 또한 실제로 고기가 생산되는 농장이나 최대 규정 준수에 대한 언급도 있습니다. 유럽 ​​표준. 아아, 이러한 슬로건의 대부분은 진실과 일치하지 않습니다. 소시지와 소시지의 구성은 원칙적으로 10%만 포함됩니다. 육류 제품, 그럼에도 불구하고 감히 "고기"라고 부를 수 없습니다.

  • 돼지껍데기,
  • 닭껍질,
  • 부서진 뼈
  • 힘줄,
  • 찌꺼기 (곱창!).

그렇지 않으면 안에 들어가는 재료는 물, 밀가루, 전분, 콩 단백질, 향료, 향미 강화제, 방부제 및 향료. 어린 아이와 임산부의 경우 질병을 유발할 수 있으므로 이러한 음식은 엄격히 금기입니다. 갑상선, 태아의 신경계 문제, 간 및 담낭의 병리학 적 변화.

교체 대상

상점에서 구입한 인공 소시지를 천연 수제 소시지로 교체하세요. 준비하기가 매우 쉽습니다. 치킨 필렛또는 돼지고기 허리살을 다진 고기에 넣고 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 넣어 맛보세요. 소시지를 만들어 랩으로 싸서 끓는 물에 15~20분 정도 삶아주세요. 그런 다음 소시지를 꺼내 식힌 다음 프라이팬에 볶을 수 있습니다. 나를 믿어 집에서 만든 요리당신과 당신의 자녀에게 훨씬 더 많은 혜택을 가져올 것입니다.

적 #5: 패스트푸드

이런 종류의 음식은 주로 간단하고 빠른 간식이 필요한 사람들이 사용합니다. 면이나 퓌레 위에 끓는 물을 붓고 5분만 기다리면 바로 식사를 시작할 수 있습니다. 하지만 이 식단은 얼마나 건강하고 균형잡힌 식단일까요? 정확히 0%입니다. 건조 분말, 글루타민산나트륨 및 기타 첨가제를 섭취할 가능성이 더 높습니다. 장 질환, 위반 혈압, 혈관 문제, 심지어 뇌 손상까지. 당연히 천연첨가물(버섯, 고기, 야채 등)은 일체 사용하지 않고 이 제품의문의 여지가 없습니다.

교체 대상

출장이나 여행 중에 간단한 간식을 먹고 싶으신가요? 간단한 것을 가져 가라. 시리얼말린 과일, 요구르트 또는 끓는 물을 부어 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 이 요리는 저녁에 만들어 아침에 가져갈 수 있어서 매우 편리합니다. 정식 아침 식사길에서. 저를 믿으십시오. 위장에 해를 끼치 지 않고 완벽하게 만족할 것입니다.

적 #6: 마가린과 스프레드

버터와 마가린이 무엇인지는 누구나 알고 있습니다. 스프레드는 식물성 지방과 동물성 지방을 혼합한 것이므로 버터보다 지방 함량의 범위가 훨씬 넓습니다. 일반적으로 버터의 지방 함량은 50% 또는 80%이고 스프레드는 35% 또는 95%의 지방일 수 있습니다. 다음을 제외하고 스프레드에 포함됩니다. 유지방버터밀크, 팜유, 트랜스 이성질체, 그리고 전통적으로 방부제와 증점제도 찾을 수 있습니다. 혈관의 콜레스테롤 플라크는 버터, 스프레드 및 마가린의 빈번한 섭취로 인해 정확하게 형성됩니다.

이러한 제품을 적당히 사용하면 심각한 결과를 초래하지 않습니다. 특히 다음과 같은 경우에는 더욱 그렇습니다. 활성 이미지젊고 힘이 넘치는 삶. 그러나 노인들은 이러한 첨가물을 매일 섭취하는 것을 권장하지 않습니다.

교체 대상

야채로 대체하는 것이 좋습니다. 올리브유괜찮은 품질.

적 7번: 훈제 고기

훈제 식품: 햄, 생선, 치즈는 오해의 소지가 있는 인상을 줍니다. 한편, 뜨겁고 차가운 흡연은 부패 과정을 일으키는 제품에 포함된 많은 미생물을 죽입니다. 또한 흡연 덕분에 사람은 트랜스 지방을 섭취하지 않고 몸에 들어가는 형태로 변하지 않은 지방을 섭취합니다.

그러나 동전에는 또 다른 측면이 있습니다. 상점 선반에 놓인 훈제 고기는 액체 연기를 사용하여 훈제되는 경우가 많습니다. 제품을 특수 액체에 담그면 특정 색상과 향을 얻습니다. 액체 연기는 단순히 독입니다! 세계의 모든 문명 국가에서 금지된 가장 위험한 발암 물질입니다. 불법적으로 유럽 국가로 수입되는 경우가 많으며 이는 인간에 대한 위험만을 확인합니다. 또한 액체 연기는 고기나 생선에 포함된 기생충을 죽이지 않으며 이러한 "손님"으로 몸을 채웁니다.

교체 대상

어떤 식으로든 훈제된 음식은 건강에 해롭습니다. 집 훈제 장에서도. 초자연적인 나무 칩에도. 어쨌든 제품은 연소 생성물로 극도로 포화되어 있습니다. 옳은 길모든 종류의 음식 준비: 끓이기, 끓이기 또는 (최후의 수단으로!) 튀김.

8번 적: 노점의 '패스트푸드'

레스토랑 체인에 대하여 패스트 푸드 McDonald 's 또는 Burger King과 같은 별도의 문제이며 모든 영양사는 이에 대해 많은 불만을 가지고 있습니다. 그러나 이제 우리는 더 많은 불만이 제기되는 노점에 대해 구체적으로 이야기하고 있습니다. 기억하세요: 이 요리가 어떤 재료로 준비되었는지, 어떤 손으로, 어떤 품질로 만들어졌는지 결코 알 수 없습니다. 패스트푸드점의 비위생적인 환경은 대부분의 경우 좋지 않은 결과를 가져오므로 건강에 큰 위험을 초래합니다. 재료나 완제품이 구매자를 기다리며 따뜻한 곳에 얼마나 오래 놓여 있을 수 있는지 상상해 보십시오. 먹고 나면 배가 어떻게 될지 상상만 해도 무섭습니다.

교체 대상

집에서 더 맛있는 버거를 만들어보세요. 간단합니다. 빵, 양상추, 고기, 쌀, 달걀, 치즈를 준비하세요. 고기는 다지고 삶은 쌀과 계란을 섞어 납작한 커틀릿으로 만들고 프라이팬에 튀겨야합니다. 빵을 반으로 자르고 원하는 순서대로 버거를 조립하세요. 원하는 경우 추가할 수 있습니다. 신선한 오이아니면 토마토.

그리고 집에서 우수한 품질의 샤와마를 쉽게 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 튀긴 고기 또는 닭고기 조각을 다진 야채 (오이, 토마토, 양상추, 양배추)와 섞어 피타 빵에 싸십시오. 놀랍도록 맛있고 건강합니다!

적 #9: 달콤한 탄산음료

콜라를 마신 후에도 갈증이 가라앉지 않고 심해지기만 한다는 사실을 알고 계셨나요? 많은 달콤한 탄산음료에는 신체에 위험한 성분인 아스파탐, 뇌암과 간암을 유발하는 합성 감미료, 신경계의 돌이킬 수 없는 변화, 어린이의 불면증, 두통 및 알레르기가 포함되어 있기 때문에 이는 사실입니다. 우리 몸에서 칼슘을 무자비하게 침출시키는 카페인과 인산이 결합된 달콤한 탄산음료는 단순히 몸을 죽이는 물질의 창고일 뿐입니다.

교체 대상

달콤한 음료를 신선하거나 말린 과일 또는 일반 과일로 집에서 만든 설탕에 절인 과일로 대체하는 것이 가능합니다. 광천수, 가스가 먼저 방출되어야 합니다.

10번 적: '저칼로리' 라벨이 붙은 식품

얇음은 패션 유행, 세계의 많은 젊은 여성들이 쫓고 있는 곳. 불행하게도 그들은 자신들의 제품에 "저지방" 또는 "저칼로리"라는 용어를 사용하는 부도덕한 식품 제조업체의 선례를 따르는 경우가 많습니다. 대부분의 경우 감미료, 전분 및 기타 유해한 불순물이 포함되어있어 체중 감량에 전혀 기여하지 않으며 신체의 정상적인 기능을 방해합니다. 게다가 우리의 뇌는 속이기 매우 쉽습니다. "저칼로리"라는 문구를 본 그는 어떤 이유로 든 해를 끼치 지 않고이 제품을 더 많이 섭취 할 수 있다고 믿습니다.

교체 대상

밥만 먹으면 살 빼기가 훨씬 쉬울 것 같아요 건강 식품: 찐 야채, 통밀빵, 살코기 및 생선. 유제품유용해요. 그냥 요리하세요 집에서 더 나은, 우유와 스타터 1리터를 구입하여 지침에 따라 모든 것을 섞은 다음 요구르트 메이커나 보온병에 넣으세요.

위의 모든 것에서 결론을 내리면서 한 가지만 추가하고 싶습니다. 불행히도 대부분의 사람들은 다른 사람의 실수가 아니라 자신의 실수로부터 배웁니다. 그러한 음식을 먹고 병원 침대에 누워 있는 것은 배를 까는 것만큼 쉽다는 것을 기억하십시오. 그러나 나중에 건강을 회복하는 것은 훨씬 더 어렵습니다. 성급한 행동으로 자신을 비난하지 않으려면 우리의 조언을 듣고 다른 사람의 실수로부터 배우도록 노력하십시오.


오늘날 주변의 모든 사람들은 적절한 영양에 대해 이야기하고 있지만 이전에는 지금처럼 사람과 거리가 멀었던 적이 없습니다. 현대 기술 음식 산업강화하기 위해 모든 일을하고 맛의 특성하지만 더 이상 품질에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다. 그 결과 중증질환이 급증하고 평균수명이 단축되고 있다. 현대의 위험한 "진미"에 인질이되지 말고, 그것이 무엇으로 가득 차 있는지 생각하고 제 시간에 멈출 수 있습니다. 인간에게 가장 해로운 음식은 해를 끼치 지 않도록 섭취를 제한해야한다는 것을 알아야합니다 자신의 건강그리고 사랑하는 사람의 건강.

인간에게 가장 해로운 음식

의사와 영양학자들은 오랫동안 사람들에게 현대 식품 산업의 위험성에 대해 경고해 왔습니다. 오늘날 많은 사이트에서 목록을 볼 수 있습니다 인간에게 가장 해로운 음식, 이는 무시되어서는 안 됩니다. 물론 이 목록은 상당히 방대하며 이 음식 없이 일일 메뉴를 만드는 것은 비현실적입니다. 그러나 최소한 식단에서 이러한 음식을 가능한 최소량으로 제한하십시오.

  1. 작은 조각지방과 탄수화물이 많이 함유되어 있어 고농도, 비만의 원인이 되는 발암 물질이 발달을 유발합니다. 암 질환, 그리고 수소화된 물질은 형성 속도를 증가시킵니다. 콜레스테롤 플라크혈액에.
  2. 레모네이드인체에 유해한 물질이 다량 함유되어 있습니다. 첫째, 발달을 촉진하는 펠라타닌입니다. 긴장된 긴장, 우울증과 공황. 둘째, 이들은 신체의 산-염기 균형을 방해하는 가스와 설탕입니다. 셋째, 이들은 효소를 억제하여 비만을 초래하는 방부제입니다. 넷째, 이것은 세포에 축적되어 증후군을 유발하는 엄청난 양의 식품 염료입니다. 만성 피로그리고 면역력도 떨어집니다.
  3. 패스트 푸드(chebureks, belyashi, shawarma, 감자 튀김, 햄버거 및 기타 진미)은 소화 시스템을 손상시키는 발암 물질 함량이 높은 기름으로 준비됩니다.
  4. 육류 부산물(소세지, 소시지, 소시지, 만두, 베이컨)에는 숨겨진 지방이 더 많이 포함되어 있습니다. 돼지고기 껍질, 라드, 내장 지방), 고기보다 향료 및 염료. 또한 독성 및 유해한 페놀 화합물의 창고입니다.
  5. 훈제 고기악명 높고 생명을 위협하는 발암 물질의 함량이 높기 때문에 유해합니다.
  6. 마가린- 가장 해로운 유형의 지방 중 하나(형질전환): 신진대사를 방해하고 산-염기 균형, 추가 초과 중량그리고 증가한다 위산도. 따라서 건강에 해로운 음식에는 케이크, 퍼프 페이스트리, 페이스트리 등 마가린이 다량 함유된 모든 것이 포함됩니다.
  7. 통조림 식품구성의 모든 비타민을 죽이는 다양한 발암 물질이 많이 포함되어 있습니다. 또한 GMO는 일부 현대 통조림 식품에 첨가되는 경우가 많으며 그 피해는 모든 사람에게 알려져 있습니다.
  8. 커피, 카페인이 풍부하고 고갈됩니다. 신경계, 위산도를 증가시키고 대량궁극적으로 먼저 위염으로 이어지고, 제때에 발견되지 않으면 소화성 궤양 질환으로 이어집니다.
  9. 에너지 음료- 다량의 카페인, 설탕, 염료, 화학 물질 및 가스가 혼합된 지옥 같은 혼합물입니다.
  10. 요구르트또한 인간에게 가장 해로운 제품 중 상위에 속합니다. 왜냐하면 진정으로 살아있는 박테리아가 살 수 있기 때문입니다. 낙농 제품단 이틀. 그리고 상점에서 구입한 요구르트에는 안정제, 증점제, 항산화제 및 향료만 들어 있습니다.
  11. 모두가 좋아하는 아이스크림또한 신진 대사에 부정적인 영향을 미치는 다양한 향료와 증점제를 많이 포함하고 있습니다. 지방과 설탕이 많이 함유되어 있어 건강에도 해롭습니다.

이 목록에는 신체 전체의 기능에 해로운 식품이 포함되어 있습니다. 훌륭한 콘텐츠그들은 합성을 포함하고 독성 물질거의 모든 장기 시스템에 복잡한 영향을 미치고 활동을 방해하여 건강 전체에 돌이킬 수 없는 해를 끼칩니다. 그러나 특정 기관에 특정한 해를 끼치는 제품이 많이 있습니다.

간에 가장 해로운 음식

간은 우리 몸의 가장 중요한 기관 중 하나이며, 모든 사람이 보호해야 합니다. 가능한 방법. 간에 가장 해로운 음식을 식별하고 줄일 수 있습니다 일일 소비간 기능을 정상화시킵니다.

간에 해로운 음료

  1. 알코올 음료(흑맥주 및 드라이 레드 와인 제외)
  2. 강하게 끓인 홍차.
  3. 코코아.
  4. 우유 없이 진한 커피.
  5. 탄산음료.

간에 금기 사항 인 식물성 식품

  1. 신 열매.
  2. 키위.
  3. 무, 무.
  4. 마늘.
  5. 밤색, 시금치.
  6. 체렘샤.
  7. 고수.
  8. 콩과 식물.
  9. 버섯.

간에 해로운 육류식품

  1. 지방이 많은 고기와 생선.
  2. 살로.

그리고 간에 해로운 다른 음식들

  1. 뜨거운 향신료.
  2. 매운 양념: 식초, 겨자, 고추냉이.
  3. 훈제 고기.
  4. 절인 것.
  5. 빵 굽기, 신선한 빵, 팬케이크, 팬케이크.
  6. 튀긴, 삶은 계란.
  7. 과자.
  8. 마요네즈.
  9. 패스트 푸드.
  10. 초콜릿.

간 기능이 저하되는 경우 영양 부족, 향후 운영을 복원하는 것은 거의 불가능합니다. 그러므로 이것을 아는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 위험한 목록시간을 절약하고 중요한 기관질병으로부터.

당신의 몸매에 가장 해로운 음식

그리고 자신의 몸매에 관심이 있는 모든 여성이 알아야 할 매우 중요한 목록이 하나 더 있습니다. 이것은 비만과 체중 증가에 기여하는 가장 해로운 음식입니다. 그것들을 시야에서 사라지게 놔두면 통통한 사람이 되어 가장 높은 곳에 앉아 있을 위험이 있습니다. 엄격한 다이어트. 그러니 공부하고 기억하세요.

  1. 과자: 사탕, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 케이크, 마시멜로.
  2. 밀가루: 빵, 쿠키, 머핀, 파이.
  3. 튀긴 음식.
  4. 붉은 고기.
  5. 고기 부산물.
  6. 술.
  7. 커피.
  8. 탄산음료.
  9. 마요네즈와 케첩.
  10. 칩과 크래커.
  11. 패스트 푸드.
  12. 통조림 식품.

의사와 영양학자들은 어떤 식품이 인체에 가장 해로운 TOP에 포함되는지에 대해 오랫동안 논쟁을 벌일 것입니다. 목록의 규모가 놀랍기 때문에 식단에서 완전히 제외하는 것은 거의 불가능합니다. 그럼에도 불구하고 귀하의 건강에 대한 피해를 최소화하기 위해 최소한 이러한 제품의 소비량을 제한하는 것은 귀하의 권한입니다.

당신은 무엇을 먹을지 생각하고 있나요? 우리의 건강이 우리 접시에 담긴 음식에 크게 좌우된다고 말하는 것은 아닙니다. 선도하는 사람들 건강한 이미지삶과 순종 적절한 영양, 해로운 음식을 포기하고 건강한 음식으로 바꾸십시오. 우리가 좋아하는 대부분의 음식은 매우 맛이 좋으며 건강에 해를 끼칠 수 있다는 것을 믿기가 쉽지 않습니다. 그러나 우리는 그 중 다수의 구성에 대해 전혀 모릅니다. 우리는 귀하의 식단에서 제외되거나 최소한 상당히 제한되어야 하는 가장 해로운 상위 15개 식품을 제공합니다.

소시지와 소시지

위와 장의 종양학은 많은 사람들에게 사랑을 받지만 동시에 매우 유해한 제품인 소시지와 프랑크푸르트 소시지를 정기적으로 섭취함으로써 발생할 수 있습니다. 과학자들은 유용한 물질이 하나도 포함되어 있지 않다는 것을 입증했습니다. 소시지와 프랑크푸르트 소시지에는 대량풍미 강화제, 소금, 염료 및 건강에 해로운 지방. 모든 방부제 - 이것이 어떻게 유용할까요? 집에서 만든 고기를 사는 것이 낫습니다. 더 건강하고 맛있습니다.

달콤한 탄산수

평생 단 한 번도 탄산수를 마셔보지 않은 사람은 없을 것이다. 한편, 많은 사랑을 받는 코카콜라의 도움으로 주전자의 석회질이나 화장실의 석회질을 쉽고 간편하게 제거할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이제 이 음료를 마실 때 위장에 어떤 일이 일어나는지 상상해 보세요!

얼핏 보면 무해한 탄산수에는 다량의 설탕이나 감미료, 산, 방부제, 향료, 이산화탄소 및 염료가 포함되어 있습니다. 이것은 정말 화학 폭탄입니다!

초콜릿 바와 막대사탕

비만, 종양학, 당뇨병, 치아 문제, 알레르기... 아직은 그렇지 않습니다. 전체 목록초콜릿 바와 사탕을 정기적으로 섭취하면 걸릴 수 있는 질병. 예를 들어 말린 과일과 달리 이 제품에는 어떠한 성분도 포함되어 있지 않습니다. 영양소. 그러나 그들은 엄청난 양의 방부제와 설탕을 함유하고 있으며 이는 신체에 즉시 흡수되어 새로운 부분이 필요합니다.

마트에서 파는 케첩과 마요네즈

케첩과 마요네즈만 있으면 거의 모든 음식을 먹을 수 있습니다. 심지어 상한 음식도 먹을 수 있습니다. 결국, 거기에 포함된 유화제와 방부제는 천연 냄새를 숨길 것입니다. 또한 마요네즈에는 지방(트랜스지방 포함)이 많이 포함되어 있고, 케첩에는 설탕과 향신료가 많이 포함되어 있습니다. 또한 이 제품에는 향미 강화제(글루타민산나트륨 포함)가 들어있습니다. 중독성이 있는그리고 식욕이 증가합니다. 그래서 심지어 가장 건강한 음식, 이러한 소스와 결합하면 독이 될 수 있습니다.

케첩과 마요네즈를 자주 섭취하면 심각한 질병위와 장, 비만 및 알레르기 경향이 있습니다. 또한 이러한 제품에는 발암성 물질(암을 유발하는 물질)이 포화되어 있습니다.

으깬 감자와 인스턴트 라면

오늘날의 미친 삶의 속도에 맞춰 으깬 감자와 인스턴트 라면이 이상적인 옵션. 일 때만 정기적인 사용이러한 정크푸드는 우리 몸의 신진대사를 방해합니다. 결국 몸은 필요한 칼로리를 섭취하는 것 같지만 유용한 자료이 제품에서는 0으로 감소합니다. 즉, 배고픔이 곧 다시 느껴질 것입니다.

이러한 제품에 함유된 합성 글루타민산나트륨은 건강에 해로울 뿐만 아니라 중독성이 있습니다. 음식 알레르기, 종양학, 간 문제, 위장 장애, 신경 장애- 패스트푸드 외에 이 모든 것을 얻을 수 있습니다. 빠르고 저렴합니다!

마가린

대용으로 자주 사용되는 마가린 버터, 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 그러나 이것이 그것을 먹으면 발생할 수 있는 최악의 상황은 아닙니다. 유화제와 항산화제 외에도 마가린에는 트랜스 지방(자연에 존재하지 않는 인공 합성 지방)이 포함되어 있습니다. 각각 우리 몸이 처리할 수 없는 것들입니다. 따라서 신체가 오염되고 신진 대사가 중단됩니다. 이는 결국 비만, 질병의 원인이 됩니다. 심혈관계의, 악성 신생물.

상점에서 구입한 구운 식품

방부제, 첨가물, 염료 및 다량의 설탕 외에도 매장에서 판매되는 거의 모든 제과류(케이크, 빵, 패스트리, 쿠키)에는 마가린이 들어있어 인체에 유해한 트랜스 지방이 함유되어 있다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 건강. 따라서 상점에서 구입한 구운 제품을 집에서 만든 제품으로 교체하거나 구매하는 제품의 구성을 주의 깊게 연구하십시오.

반제품

무엇이 더 간단하고 더 빠른 요리반제품? 유혹적으로 맛있고 아름다운 생선 손가락, 커틀릿 및 스테이크를 미리 튀겨낸 것에는 방부제, 글루타민산나트륨 및 트랜스 지방이 포함되어 있습니다. 우리는 위의 물질을 섭취하면 어떤 결과가 발생하는지 이미 논의했습니다. 아직도 간편식품을 구입하여 삶을 더 편리하게 만들고 싶습니까?

유통기한이 긴 우유 및 유제품

우유 한 상자를 사는 것은 매우 유혹적입니다. 공개 양식몇 주 동안 냉장고에 보관할 것입니다. 하지만 저온살균 우유를 어떻게 그렇게 오랫동안 보관할 수 있는지 생각해 보세요. 대답은 간단합니다. 모든 것은 항생제 덕분에 발생합니다. 항생제는 제품의 신맛을 유발하는 박테리아가 빠르게 발생하는 것을 방지합니다. 최대 7일 동안 보관할 수 있는 유제품을 선호하세요. 유통 기한이 길어질수록 우유, 케피르 또는 요구르트에 더 많은 방부제가 포함됩니다.

칩과 감자 튀김

감자튀김과 칩은 가장 해로운 음식 목록의 선두주자 중 하나로 간주될 수 있습니다. 그들은 신진 대사를 방해하고 암을 유발하는 엄청난 양의 글루타민산 나트륨을 함유하고 있습니다. 칩과 감자튀김에 풍부한 트랜스 지방도 동일한 효과를 나타냅니다. 이 제품이 튀겨지는 기름의 양을 상상해보십시오. 하지만 식물성 기름튀기면 자동으로 위험한 발암물질(암을 유발하는 물질)로 변합니다. 이들 제품에 함유된 방부제는 유통기한으로도 표시됩니다. 그리고 사실상 무제한입니다.

햄버거, 핫도그 및 기타 패스트푸드

소시지나 잘 익은 고기 조각을 곁들인 맛있는 빵은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 이러한 샌드위치를 ​​준비하려면 많은 식품 첨가물과 소스가 사용되며 그 위험성은 이미 언급되었습니다. 또한, 이러한 음식은 혈당을 급격하게 증가시킵니다. 따라서 그러한 간식을 먹은 후 배고픔이 매우 빨리 올 것입니다!

실험을 해보고 집에서 비슷한 햄버거를 만들어 보세요. 중독성이 있고 심지어 중독성이 있는 맛 강화제를 추가하지 않기 때문에 그 맛은 매장에서 구입한 것과 현저히 다릅니다.

살짝 소금에 절인 청어

장기 보관을 위해 청어에 첨가된 헥사민은 상업용 살짝 소금에 절인 청어에도 존재하는 식초와 함께 포름알데히드로 변합니다. 이 발암성 물질은 체내에 축적되어 건강에 매우 위험합니다. 또한 이 제품에 포함되어 있으며 인체 건강에 부정적인 영향을 미치는 소금의 양도 기억해야 합니다. 따라서 청어를 선호하여 상점에서 구입한 살짝 소금에 절인 청어를 버리는 것이 좋습니다. 집에서 염장하기. 아직도 가게에서 구입한 청어를 맛보고 싶다면 소금에 절인 생선을 사서 물에 담가서 드세요.

스프래츠

모든 통조림 식품은 "죽은" 제품이므로 그 안에 유익한 물질이 없습니다. 하지만 방부제와 영양 보충제- 출석해요. 그렇기 때문에 이러한 제품은 다음에서만 섭취하는 것이 좋습니다. 예외적인 경우(배고픔, 하이킹 등).

어린애 통조림에는 기름과 소금 외에 벤조피렌(독과 암을 유발하는 물질)이 함유되어 있습니다. 통조림 어린애가 매우 고칼로리 제품이라는 사실은 말할 것도 없습니다.

육계 닭

일반적으로 닭고기는 가장 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그리고 실제로 그렇습니다. 그러나 모든 닭고기가 사용하기에 유용한 것은 아니며 일부를 섭취하는 것은 위험할 수도 있습니다. 그것은 관하여육계 닭에 대해서. 크기에주의를 기울이면 먹이에 첨가물이 없다는 것이 즉시 분명해집니다. 이 새의 고기에는 상당히 많은 양의 항생제와 호르몬이 포함되어 있습니다.

특히 구매를 자제하는 것이 좋습니다 개별 부품닭(하트, 날개, 꼬리). 이는 유해한 용액으로 포화된 결함일 수 있다고 믿어집니다. 어쨌든 구매시 닭고기반드시 제조사에 확인하세요.

판가시우스

값싸고 거의 맛도 없는 판가시우스 물고기가 가장 자주 재배됩니다 인위적으로. 가장 큰 위험은 모든 폐기물이 이 물고기가 사육되는 강(베트남의 메콩 강)에 버려지고 거기에도 하수가 있다는 것입니다. 이곳 전체의 오염에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니까? 물고기의 성장을 촉진하기 위해 다양한 화학 첨가물도 사용됩니다.

자연 환경 조건에서 자란 판가시우스도 있으며 그 이점은 분명합니다. 그러나 우리 슈퍼마켓에서 파는 생선의 가격과 맛을 보면 그 생선이 베트남에서 재배된 것이라고 믿는 경향이 있습니다.

식품을 선택할 때 사용해야 하는 기본 규칙은 포장의 성분을 주의 깊게 연구하는 것입니다. 다음 물질이 포함된 제품은 구매하지 마세요.:

  • 트랜스 지방
  • 유전자 변형 조성물(GMO)
  • 합성 감미료
  • 금지되고 위험한 식품 첨가물(건강에 가장 위험한 것: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

당신의 건강과 사랑하는 사람의 건강을 지키기 위해 꼭 알고 기억해야 할 건강에 해로운 음식 15가지를 소개합니다. 건강에 해로운 음식을 피하고!

유해한 제품! 무엇으로 교체할까요? (동영상)