Symptome eines Vitaminmangels im Frühjahr. Vitaminmangel: Vitamin-Nothilfe für den Körper

Der Frühlingsanfang geht oft mit einer Erschöpfung des Körpers einher. Eine Person fühlt sich ständig müde und lethargisch. Am Ende der kalten Jahreszeit ist es aufgrund eines Mangels oft geschwächt nützliche Substanzen, die es stärken können - und Mineralien.

Reservieren Wirkstoffe, was zum normalen Funktionieren beiträgt innere Organe und Systeme, die allmählich erschöpft sind, tragen ebenfalls viel zum Vitaminmangel bei schlechte Ernährung, Schlechte Gewohnheiten und übertragen Erkältungen.

beachten Sie

Erkenne Vitaminmangel im Frühling Ganz einfach, aber bevor Sie sich für eine Methode zur Beseitigung entscheiden unangenehme Symptome und Verbesserung des Wohlbefindens lohnt es sich, einen Arzt aufzusuchen: In manchen Fällen weisen ähnliche Signale auf innere Pathologien des Körpers hin.

Symptome eines Vitaminmangels im Frühjahr

Wann ein Mensch wirklich unter einem Mangel leidet, kann ein Facharzt in der Regel leicht erkennen Wirkstoffe im Körper und nicht aufgrund destruktiver Prozesse. Ein Vitaminmangel im Frühling wird durch das Vorhandensein der folgenden Symptome festgestellt:

• trocken, ;
• Lethargie, Apathie;
• ständige Reizbarkeit, Nervosität;
• unzureichend;
• Aussehen und Haare;
• häufige bakterielle und Viruserkrankungen, einschließlich Haut, hervorgerufen durch Unterkühlung;
• kleine Risse um den Mund;
• Störungen der Verdauungs- und Absorptionsprozesse: Sodbrennen, Aufstoßen, Durchfall, Verstopfung;
• Tränen;
• ständiger Tränenfluss, Rötung und Ermüdung der Augen;
• Schlafstörungen;
• Schwellung von Gesicht, Gelenken, Lymphknoten.

Wenn ein Arzt bei einem Patienten, der Kontakt zu ihm aufnimmt, ähnliche Symptome feststellt, fordert er den Patienten auf, sich mehreren Tests zu unterziehen, um das Risiko einer weiteren Entwicklung auszuschließen gefährliche Pathologie. Danach, basierend auf Vorlieben und physiologische Eigenschaften Als Patient wählt er eine Methode zur Wiederherstellung eines müden Körpers ohne aktive Nährstoffe.

Möglichkeiten, Vitaminmangel zu beseitigen

Um unangenehme Symptome und ständige Verschlechterung loszuwerden körperliche Verfassung Aufgrund des Mangels an Vitaminen lohnt es sich, Maßnahmen zu ergreifen, um den Körper mit ausreichend Wirkstoffen zu versorgen. In den meisten Fällen sind die Behandlungsempfehlungen umfassend; die Therapie umfasst:

Welche Vitamine werden bei Vitaminmangel im Frühling benötigt?

Für jeden pathologischer Zustand B. durch einen Nährstoffmangel verursacht wird, kann der Arzt leicht feststellen, welcher Bestandteil im Körper mangelhaft ist. Da der Vitaminmangel im Frühjahr einen ganzen Komplex ungünstiger Symptome und Anzeichen darstellt, haben moderne Experten viel Zeit damit verbracht, herauszufinden, was genau Organe und Gewebe benötigen, um nach dem „Vitaminmangel“ im Winter ihre normale Funktion fortzusetzen.

Bei der Diagnose „Frühjahrs-Vitaminmangel“ zeigten die Tests des Patienten am häufigsten einen Mangel an folgenden Substanzen:

Essen große Menge Produkte, die diese Vitamine enthalten, tragen dazu bei, die Immunität lange aufrechtzuerhalten und loszuwerden leichte Symptome Vitaminmangel im Frühling. In schwerwiegenderen Fällen einer Schwächung des Körpers ist eine zusätzliche Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffkomplexen erforderlich.

Vitamin- und Mineralstoffkomplexe

Nahrungsergänzungsmittel enthaltend hohe Dosen Diese Vitamine und zusätzliche Mengen an essentiellen Mineralien können in jeder Apotheke erworben werden. Unter vielen Marken als vorbeugende Medikamente sowie Mittel für effektiver Kampf Die folgenden Hersteller und ihre pharmazeutischen Produkte haben sich als die besten bei Vitaminmangel im Frühjahr erwiesen:

• Supradin;
• Alphabet für die kalte Jahreszeit;
• Vitrum;
• Komplivit;
• Solgar;
• Superjax;
• Multi-Tabs Immuno Plyuk;
• Duovit;
• Doppel Hertz.

Alle diese Vitamin-Mineral-Komplexe sind in ihrer Zusammensetzung ähnlich, unterscheiden sich hauptsächlich in der Preiskategorie, im Geschmack und in den Vorlieben der Einnahme ( Brausetabletten, Dragees oder Trinksirupe). In einigen Fällen kann das ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel Allergien und andere Manifestationen individueller Unverträglichkeiten hervorrufen Medizin. In diesem Fall sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um den sinnvollsten Ersatz zu finden.

Darüber hinaus lohnt es sich, Erkrankungen wie Pathologien zu berücksichtigen Magen-Darmtrakt, Schwangerschaft, Stillzeit, Lebensstilaktivitäten. Um einem Vitaminmangel vorzubeugen, ist eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen erforderlich. Daher ist es besser, einem Komplex mit den höchsten Wirkstoffdosen den Vorzug zu geben.

Bei der Einnahme von Vitaminen jeglicher Art sollten Sie die folgenden Regeln beachten:

• Nahrungsergänzungsmittel werden am besten aufgenommen, wenn sie morgens eine halbe Stunde nach dem Essen eingenommen werden;
• Nehmen Sie keine Vitamine mit koffein- und tanninhaltigen Getränken (Tee, Kaffee, auch Instantkaffee) ein. Trinken Sie das Medikament auch nicht mit Limonade, Saft oder Kompott. Sauberes Wasser ist am besten;
• Die Einnahme von Vitaminen sollte regelmäßig erfolgen. Der Behandlungs- und Vorbeugungsverlauf beträgt in der Regel etwa 1-2 Monate täglicher Gebrauch Einrichtungen;
• Es ist zwingend erforderlich, den Anweisungen des Arztes zu folgen und die dem Arzneimittel beigefügten Anweisungen zu befolgen;
• Damit Vitamine ihre Eigenschaften lange behalten, müssen sie an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur gelagert werden.

Die richtige Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in Lebensmitteln trägt dazu bei, die Freisetzung von Wirkstoffen und deren schnelle Verteilung zu maximieren an die zuständigen Behörden und Gewebe und wirksame Wirkung auf Gesundheitszustand und geschwächte Immunität.

Volksheilmittel gegen Vitaminmangel im Frühling

Einfache und wirksame Hausmittel, zusätzlich zu Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen, helfen Ihnen, den Vitaminmangel im Frühling zu bewältigen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass viele von ihnen eine große Anzahl von Produkten enthalten, die viele provozieren können negative Reaktionen B. Sodbrennen oder ein Allergieanfall, daher sollten Sie vor dem Verzehr Ihren Arzt konsultieren.

Die Hauptquelle für Vitamine waren früher Beeren, Gemüse und Obst, also die meisten Volksrezepte basierend auf ihrer verschiedene Anwendungen in Speisen und Getränken, zum Beispiel:

Kuznetsova Irina, medizinische Beobachterin

Im Frühling steigt der Bedarf des Körpers an Vitaminen. Die Gründe liegen auf der Hand: Reserven frisches Gemüse und die im Frühherbst geernteten Früchte sind erschöpft. In Supermärkten gibt es schöne Äpfel und Tomaten, aber sie sind chemisch verarbeitet und arm an Mikroelementen. Nicht umsonst nennt man diese Produkte Plastik. Wie kann man den Körper dann mit nützlichen Substanzen auffüllen und welche Vitamine sollten im Frühling getrunken werden?

Lassen Sie uns zunächst diskutieren, warum das Thema Vitaminisierung so wichtig ist. Ein Mikronährstoffmangel führt dazu, dass es einem schlechter geht. Anzeichen einer Polyavitaminose treten auf: erhöhte Müdigkeit, Schläfrigkeit, Übelkeit, spaltende Nägel und Haarausfall. Das ist nicht das Schlimmste – ein langfristiger Mangel an Vitaminen führt zu einer Verschlimmerung Chronische Krankheit, fördert die Entwicklung einer Anämie, erhöht die Häufigkeit allergische Reaktionen. Es stimmt, dass im Frühling nicht nur Pflanzen blühen, sondern auch Schnupfen, Asthma, Geschwüre und sogar Geisteskrankheit. Die Vorbeugung von Vitaminmangel hilft, Komplikationen zu vermeiden.

Die Liste der nützlichen organischen Verbindungen umfasst eine große Anzahl von Nährstoffen, unter denen sich jedoch eine Hauptgruppe unterscheiden lässt. Für eine normale Funktion benötigt der Körper Vitamine:

• A – verantwortlich für den Staat Haut, hilft, das Sehvermögen zu bewahren;
• C – stärkt das Immunsystem, erhöht die Erkältungsresistenz;
• D – wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Nägeln, Haaren und Knochengewebe aus;
• E – neutralisiert die Wirkung freier Radikale und entfernt aktiv Giftstoffe;
• B – Gruppe von Elementen, die den Betrieb regeln nervöses System, Herz, Stoffwechsel und andere Prozesse.

Verschiedene Bevölkerungsgruppen benötigen einen ihrem Alter, Geschlecht und Wohlbefinden angemessenen Vitaminsatz. Die Vitamine B 12, B 6 und B 2 stärken die Muskeln und verleihen einem erwachsenen Mann – dem Hauptverdiener der Familie – Kraft und Stärke. Für Frauen ist es wichtig, zu jeder Jahreszeit schön auszusehen. Vitamine der Gruppe B sowie A, E und C bleiben erhalten gesunder Zustand Haut, Haare und Nägel. Ältere Menschen benötigen Antioxidantien – A, E, C sowie Vitamin D, das zur Stärkung der Knochen notwendig ist. Baumaterialien für den Anbau Körper des Kindes Es werden Vitamine der Gruppen B, A und C verwendet.

Was ist mit schwangeren Frauen? Für die intrauterine Bildung eines Kindes sicher organische Verbindungen. Dies gilt im Frühling, wenn Mamas innere Ressourcen erschöpft sind. Vitamin A wird helfen richtige Entwicklung Plazenta, B 5 normalisiert sich hormoneller Hintergrund und B 9 minimiert das Risiko pathologische Entwicklung Neuralrohr. Auch während der Schwangerschaft spielt Vitamin E eine wichtige Rolle. Ein Mangel an diesem Element birgt das Risiko einer Fehlgeburt. Für die werdende Mutter Sie müssen sich zu zweit um Ihre Gesundheit kümmern.

Neben den Hauptvitaminen gibt es noch weitere organische Elemente, ohne die der Körper nicht normal funktionieren könnte. Beispielsweise sind die Vitamine K, H und F aktiv daran beteiligt metabolische Prozesse, den Cholesterinspiegel senken, die Leistung verbessern des Herz-Kreislauf-Systems. Wie wir sehen, ist die Rolle der Nährstoffe wichtig. Wie kann man seinen Körper in der Nebensaison mit Vitaminen auffüllen?

Vitamine in Lebensmitteln

Der beste Weg besteht darin, Nährstoffe über die Nahrung aufzunehmen. Wenn Sie sich richtig ernähren, können Sie Ihre Gesundheit ohne synthetische Zusatzstoffe verbessern. Je nachdem, welche Vitamine für den Körper am besten sind, müssen Sie Ihre Ernährung anpassen. Achten Sie auf die im Frühling erhältlichen Produkte und stellen Sie daraus ein Frühlingsmenü zusammen.

Gehalt an essentiellen Vitaminen in Produkten

Im Frühling können Sie Vitamine aus gefrorenen Beeren gewinnen: Himbeeren, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Aprikosen. Fügen Sie sie zu Brei und Hüttenkäse hinzu und bereiten Sie Mousse und Kompotte zu.

Nach dem Wintermenü mit Gurken und fetthaltigen Speisen ist es sinnvoll, darauf umzusteigen pflanzliche Produkte. Die ersten Gurken und Tomaten sollten Sie nicht kaufen – sie enthalten viele Pestizide und praktisch keine Vitamine. Es ist besser, Äpfel von Großmüttern auf dem Markt zu kaufen – selbstgemachte, aus dem Keller.

Im Frühling erscheint das erste Grün: Dill, Petersilie, Löwenzahnblätter, Brennnesseln. Es wird empfohlen, sie in großen Mengen zu Salaten hinzuzufügen. Sie können es jederzeit auf einer Fensterbank anbauen Schnittlauch. Zum Dressing kaltgepresstes Olivenöl verwenden. So können Sie den Mangel an organischen Stoffen ausgleichen.

Vitamine aus der Apotheke

Es ist nicht immer möglich, Ihre Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten.

Nach Angaben der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften erhalten in Moskau und einigen regionalen Hauptstädten 80 % der Bevölkerung nicht genügend B-Vitamine und 60 % leiden an Vitamin B-Mangel Askorbinsäure(Vitamin C).

Manche Menschen haben keine Zeit oder möchten ihre Speisekarte nicht anpassen. Darüber hinaus lässt die Qualität vieler Produkte zu wünschen übrig erforderliche Menge Nährstoffe zusammen mit der Nahrung sind problematisch. Daher empfehlen Ärzte die Einnahme von Multivitaminen im zeitigen Frühjahr für 2–6 Wochen. Sie können es in Apotheken kaufen komplexe Vorbereitungen, konzipiert für Menschen unterschiedlichen Geschlechts, Alters und anderer Merkmale.

• Supradin- unter Berücksichtigung entworfen Tagesbedarf Körper in nützlichen Substanzen. Das Medikament enthält 12 Vitamine und 8 Mineralstoffe. Supradin verbessert den Stoffwechsel, gibt Kraft, stärkt das Skelettsystem.
• Vitrum- ein Vitamin- und Mineralstoffkomplex, der Erwachsenen zur Einnahme im Frühjahr empfohlen wird. Es hilft, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Erkältungen zu schützen. Für junge Frauen haben die Hersteller den Vitrum Beauty-Komplex und für reife Damen Beauty Lux und Beauty Elite herausgebracht. Vitrum Centuri ist für Personen über 50 Jahre geeignet. Es enthält Komponenten, die den alternden Körper unterstützen.
• Mehrere Registerkarten- eine Reihe von Vitaminen für Verbraucher unterschiedlichen Alters. Für Kinder über 11 Jahre und Erwachsene wird Multi-tabs Classic und für die Jüngsten Multi-tabs Baby empfohlen.
• AlfaVit Cosmetics- speziell für Frauen entwickelt. Enthält Elemente, die für gesunde Haut, Haare und Nägel notwendig sind. Der Hersteller hat das stärkere Geschlecht nicht ignoriert. AlphaVit für Männer ist ausgewogen, um die reproduktiven, körperlichen und geistigen Funktionen des Körpers zu stärken.
• Elevit- für werdende Mütter konzipiert. Diese vorgeburtlichen Vitamine enthalten viel Folsäure (B 9), die für die Schwangerschaft so wichtig ist normale Entwicklung Fötus
• Revit und Undevit- gut und preiswerte Vitamine, dessen Wirksamkeit seit mehr als einer Generation getestet wurde. Revit ist universell und kann in der richtigen Dosierung sowohl von kleinen Kindern als auch von Erwachsenen verwendet werden. Undevit ist nur für Erwachsene bestimmt. Es ist besonders wirksam für ältere Menschen.

Kaufen Sie Multivitamine nach Rücksprache mit Ihrem Arzt. Immerhin außerdem positive Eigenschaften Diese Medikamente haben Kontraindikationen. Unter Berücksichtigung Ihrer Gesundheitsdaten wird Ihnen ein Spezialist sagen, welche Vitamine Sie im Frühjahr spritzen oder trinken sollten.

Was Sie bei der Einnahme von Multivitaminen beachten müssen

Apothekenkomplexe müssen richtig genutzt werden, sonst nützen sie nichts. Hier einige interessante Details:

• Das Trinken von mehr als 3 Tassen Kaffee pro Tag oder die regelmäßige Einnahme von Koffeintabletten zerstört B-Vitamine.
• Nikotin tötet die Vitamine A, E und C ab.
• Alkohol entzieht dem Körper die Vitamine B und A.
• Acetylsalicylsäure reduziert den Gehalt an Vitamin A, C und B.
• Schlafmittel beeinträchtigen die Aufnahme der Vitamine A, D, E und B 12 .
• Da Antibiotika die B-Nährstoffe zerstören, müssen Sie nach der Behandlung möglicherweise ein Multivitaminpräparat einnehmen.
• Die Einnahme von Antikoagulanzien ist mit Vitamin K nicht vereinbar, da es das Blut verdickt.
• Eine Überdosis Vitamin A kann zu einer Fehlgeburt führen.

Berücksichtigen Sie Kontraindikationen. Handeln Sie umsichtig, damit es nicht so kommt – Sie behandeln das eine und verkrüppeln das andere!

Streng genommen ist ein Vitaminmangel extrem ernsthafte Krankheit, was sehr schwer zu verdienen ist. Geben Sie die Wörter „Skorbut“, „Pellagra“ oder zum Beispiel „Take-Take“ in die Suchleiste ein – und bewundern Sie, was mit Menschen passiert, die lange Zeit lebten ohne die Vitamine C, PP und B1. Beeindruckend, oder? Zum Glück wird Ihnen so etwas nicht passieren.

Half uns:
Shulamith Wolfson
Mitarbeiter der Ernährungsklinik des Forschungsinstituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften, Kinderarzt

Ärzte nennen das, was uns normalerweise am Ende des Winters und zu Beginn des Frühlings passiert, Polyhypovitaminose oder Vitaminmangel. Es besteht ein Konflikt zwischen dem Gewünschten und dem Tatsächlichen: Damit der Körper Tag für Tag voll funktionsfähig ist, ist eine bestimmte Menge an nützlichen Substanzen erforderlich, er erhält jedoch ein Existenzminimum oder noch weniger.

Aber es gibt eine gute Nachricht: Es ist ganz einfach, den Mangel an Vitaminen im Frühjahr auszugleichen, wenn Sie Ihre Ernährung umstellen – und zwar nicht so global – und einige davon beherrschen kulinarische Tricks. Denken Sie nur daran: Einmalige Aktionen, wie zum Beispiel die Zubereitung eines Fruchtsmoothies – ein Glas pro Woche, können nicht durchgeführt werden, Betrieb Die „Befestigung“ sollte gründlich und ohne Unterbrechung durchgeführt werden. Urteile selbst. Fettlösliche Vitamine, zum Beispiel A, D, E, reichern sich an – sofern mehr davon zugeführt werden als benötigt, bei wasserlöslichen Vitaminen (das sind alles Schönheiten der Gruppe B, C) ist die Situation jedoch anders: deren Überschuss wird einfach mit dem Urin ausgeschieden. Sie müssen Ihren Körper also regelmäßig ernähren.

Wählen Sie gefrorenes Obst und Gemüse

Leider schön und lecker frische Früchte Und Beeren, die „in sehr weiter Ferne hergestellt“ werden, verlieren auf dem langen Weg zu unseren Supermärkten einen erheblichen Teil ihrer Vorteile. Steigen Sie daher zu Frühlingsbeginn auf gefrorene Geschenke aus Gärten und Gemüsegärten um. Bei schneller industrieller Kühlung bleiben einheimische Früchte und Beeren bis zu 95 % erhalten. notwendige Stoffe(Vitamin C ist natürlich in der Nebensaison von besonderem Wert).

Essen Sie Trockenfrüchte

Das gesunde Leckereien– ja: Sie enthalten viele B-Vitamine und Provitamin A. Getrocknete Aprikosen und Rosinen, die zu hell und elastisch sind, sind jedoch nicht geeignet: Bei richtiger Trocknung werden die Früchte definitiv dunkler und schrumpfen, und diejenigen, die verdächtig bleiben Glatte Seiten wurden wahrscheinlich mit etwas Falschem behandelt, was der Gesundheit zuträglich ist. Eingekocht Zuckersirup Ignorieren Sie die Daten und suchen Sie danach getrocknete Früchte. Kandierte Früchte aus Papaya, Kiwi, Wassermelone oder Ananas sehen zwar schön aus, sind aber zur Vitaminergänzung ebenfalls absolut unbrauchbar.

Backen und schmoren

Eine längere Hitzebehandlung von Lebensmitteln und insbesondere Gemüse ist der Feind von Vitaminen. Wurzelgemüse – Kartoffeln oder Rüben – backt man am besten in der Schale: Wertvolle Inhaltsstoffe (Vitamine C, PP und Gruppe B) bleiben unter der Schale eingeschlossen (idealerweise sollte man die Früchte mit Schale essen). Gemüse, das in Stücke geschnitten werden muss, Kadaver hinein geringe Menge Wasser kochen oder im Wasserbad kochen: schnell und daher mit minimalem Vitaminverlust.

Hagebuttensud

Es würde als Frühlingselixier der Gesundheit gelten, wenn da nicht die Launen von Vitamin C wären, für die normalerweise alles initiiert wird. Ein wertvoller, aber empfindlicher Rahmen hat die Angewohnheit, bei Kontakt mit Metallen, chloriertem Wasser, beim Erhitzen – kurz gesagt bei jeder unvorsichtigen Bewegung – zerstört zu werden.

Deshalb können Sie nicht:

• die Brühe zum Kochen bringen;
• Gießen Sie die Beeren sehr viel heißes Wasser, sowie die Aufbewahrung des Getränks in einem offenen Behälter (das Vitamin oxidiert) und in nicht emailliertem Geschirr.

Brei zubereiten

Bedenken Sie, dass Grieß oder beispielsweise raffinierter Reis, also weißes Getreide, im Frühjahr für Sie nahezu nutzlos sind – nach der Verarbeitung bleiben darin vernachlässigbare Vitamine zurück. Das Gleiche gilt nicht für Graupen, Haferflocken, braunen Reis und natürlich Buchweizen – sie enthalten viel mehr Vitamine B, K, P, PP und E.

Es ist durchaus möglich, die Haferflocken nicht zu kochen: 2-3 Esslöffel Haferflocken in eine Schüssel geben, heißes Wasser hinzufügen und mit einer Untertasse abdecken. In etwa fünf Minuten ist der Brei fertig und alle wohltuenden Inhaltsstoffe bleiben darin erhalten. Bei Buchweizen ist es nicht verboten, den gleichen Trick anzuwenden: Abends ein paar Esslöffel gewaschenes Getreide kalt oder leicht einschenken warmes Wasser und lass es auf dem Tisch liegen. Über Nacht wird die Feuchtigkeit aufgenommen, Sie erhalten eine Portion Fertigbrei – und kein einziges Vitamin wird geschädigt.

Achten Sie auf den Kohl

IN Dosen Gemüse und Früchte sind hinsichtlich des Vitamingehalts von geringem Nutzen. Eine andere Sache ist ein wertvolles fermentiertes, also fermentiertes Produkt - Sauerkraut. Es ist nicht nötig, es auszuspülen. Salzlake an sich ist eine sehr gesunde Sache – sie enthält die gleichen Vitamine wie Kohl. Auf dieser Grundlage können Sie übrigens für jeden ein Dressing zubereiten Gemüsesalat: Mischen Sie zwei Esslöffel Salzlake und einen Löffel Leinsamenöl, eine Prise gemahlenen Sesam und eventuelle Gewürze dazugeben – fertig. Auch Algen (Seetang) und Nori-Algen, in die Sushi und Brötchen meist eingewickelt werden, enthalten viele nützliche Dinge – zum Beispiel die Provitamine A, C und viele B-Vitamine. Anstelle von Salz können auch trocken zerkleinerte Meeresfrüchte verwendet oder einfach hinzugefügt werden verschiedene Gerichte – vom Omelette bis zum Salat.

Probieren Sie die Sprossen

Sprossen von Sojabohnen, Kichererbsen, Erbsen oder Weizen sind ein wahrer Vorrat an nützlichen Substanzen. Gehen Sie nicht vorbei, wenn Sie im Laden eine Plastikbox mit dieser Köstlichkeit sehen. Bedenken Sie jedoch: Dieses Produkt ist verderblich und nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Ich kaufte es, machte einen Salat und aß ihn sofort. Wenn Sie basteln möchten, beginnen Sie mit dem Keimen zu Hause. Geben Sie ein Glas Weizenkörner in einen tiefen Teller, füllen Sie ihn mit 2 Gläsern Wasser und stellen Sie ihn für ein oder zwei Tage an einen dunklen Ort. Dann legen Sie die gequollenen Körner auf ein feuchtes Tuch und vergessen Sie sie wieder für ein paar Tage. Anschließend den gekeimten Weizen waschen und verwenden. Das heißt, im Mund.

Trinken Sie nach den Regeln

Grüner Tee ist das am besten geeignete Getränk für einen durch Hypovitaminose erschöpften Organismus (trockene Blätter enthalten bekanntermaßen die Vitamine C, P, B2, K, PP, A, D und E). Aber lernen Sie, es richtig zu brauen. Gießen Sie etwas kochendes Wasser in eine Tasse, decken Sie es ab und lassen Sie es einige Minuten stehen. Anschließend ausgießen, die benötigte Menge Tee dazugeben und mit leicht gekühltem Wasser auffüllen. Die Tasse wieder abdecken und nach 10 Minuten genießen.

Kümmere dich um die Mikroflora

Nützliche Stoffe gelangen nicht immer von außen in den Körper – B-Vitamine können beispielsweise auch von den eigenen Darmbakterien produziert werden. Dafür muss letzteres zwar richtig mit Ballaststoffen gefüttert werden. Seine ausgezeichnete Quelle ist Roggen, Buchweizen, Weizen, Gerste und andere Kleie. Gießen Sie etwa 20 Minuten vor dem Essen ein paar Esslöffel heißes Wasser ein, warten Sie ein wenig und essen Sie (es ist übrigens köstlich). Trinken Sie die Kleie unbedingt mit Wasser, mindestens ein Glas ist erforderlich.

3 Erfolgskomponenten

Der Frühling gilt als die schönste Zeit des Jahres, wenn die Blätter an den Bäumen blühen, grünes Gras erscheint, Vögel zwitschern und die Luft schwindelerregend frisch ist. All dies kann jedoch durch einen Vitaminmangel im Frühling überschattet werden, der bei den meisten Menschen aller Altersgruppen und sozialen Schichten auftritt.

Vitaminmangel ist ein Zustand des Körpers, bei dem bei Fehlen eines oder mehrerer Vitamine eine bestimmte Krankheit auftritt oder ganze Zeile pathologisch Ein Vitaminmangel im Frühling wird sofort behandelt, bevor er sich zu ernsteren Problemen entwickelt. Mangel Nährstoffe kann zur Entstehung von Krebs führen oder schwerwiegende Folgen haben Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher ist es sehr wichtig, den Beginn eines Vitaminmangels frühzeitig zu erkennen frühen Zeitpunkt seine Entwicklung.

Symptome eines Vitaminmangels

• Apathie und verminderte Leistung;
• Reizbarkeit, ständiger Stress am Rande eines Nervenzusammenbruchs ohne offensichtliche Ursache;
• schlechte Laune;
• Müdigkeit und Schwäche bleiben nach acht Stunden Ruhe bestehen;
• Bei Frühlingsvitaminmangel werden sehr häufig Nagelspaltung und Haarausfall beobachtet;
• vermindertes Sehvermögen;
• dyspeptische Manifestationen des Magen-Darm-Trakts (Übelkeit, Erbrechen, Gewichtsverlust);
• häufige und langwierige Viruserkrankungen der Atemwege, die hauptsächlich mit Komplikationen auftreten;
• Als erstes gilt übermäßige Trockenheit der Haut, die sich durch Schuppenbildung äußert;
• Bildung von Blutergüssen und Hämatomen mit leichten Blutergüssen am Körper;
• Zahnfleischbluten beim Zähneputzen;
• es bilden sich oft Staus in den Mundwinkeln;
• verminderte Konzentration und Gedächtnis.

Wenn eines der oben genannten Symptome auftritt, sollten Sie sofort Hilfe suchen qualifizierter Spezialist, um mangelhafte Mikroelemente festzustellen und eine Anzahl vorzuschreiben therapeutische Aktivitäten mit dem Ziel, ihre Reserven wieder aufzufüllen.

Die Hauptursachen für Vitaminmangel

• verringerter Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in Obst und Gemüse aufgrund der Gewächshausbedingungen, unter denen sie wachsen;
• toller Inhalt Chemikalien in Lebensmitteln;
• Durch die Wärmebehandlung wird die Anzahl der notwendigen Elemente um bis zu 70 % reduziert.
• Verletzung von Stoffwechselprozessen;
• Erkrankungen des Verdauungssystems stellen sehr oft ein Hindernis für die normale Aufnahme vieler Nährstoffe dar;
• Ein Vitaminmangel im Frühjahr tritt am häufigsten aufgrund eines Ungleichgewichts der Darmflora auf, das sich negativ auf die Aufnahme nützlicher Mikroelemente auswirkt.
• altersbedingte Veränderungen im Körper können die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen beeinträchtigen;
• einige Merkmale des Körpers des Kindes aufgrund einer gestörten Resorption im Dünn- und Dickdarm;
• große Mengen essen Medikamente reduziert den Gehalt und die Zusammensetzung von Vitaminen im menschlichen Körper erheblich;
• erhöhter Nährstoffbedarf, der auftritt, wenn Frauen ein Kind tragen, bei intensivem Sport und während der Erholung des Körpers nach schweren Krankheiten.

Erkrankungen, die durch einen Mangel an bestimmten Vitaminen entstehen

Vitamin A

• Gefühl von Sand in den Augen;
• Verbrennung;
• Beschwerden im Zusammenhang mit dem Austrocknen der Augenschleimhaut.

B-Vitamine

• B1 (Thiamin) ist aktiv an Stoffwechselprozessen und der Umwandlung von Kohlenhydraten beteiligt;
• B2 (Riboflavin) sorgt für die Funktion des Sehvermögens, der Haut und der Schleimhaut und ist an der Hämoglobinsynthese beteiligt.
• UM 3 ( eine Nikotinsäure) ist an der Aufnahme von Proteinen und Fetten beteiligt;
• UM 5 ( Pantothensäure) beschleunigt den Heilungsprozess und synthetisiert Antikörper;
• B6 (Pyridoxin) reguliert die Funktion des Nervensystems und ist daran beteiligt Kohlenhydratstoffwechsel und Hämoglobinsynthese;
• B7 (Biotin) sorgt für den Energiestoffwechsel;
• UM 8 ( Folsäure) ist an der Entwicklung des Immunsystems beteiligt und hämatopoetisches System, ist verantwortlich für normale Größe in Kindern;
• B12 (Cyanocobalamin) spielt eine globale Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen.

Bestimmte Lebensmittel und Ernährungsempfehlungen zu ihrer Verwendung helfen, einem Vitamin-B-Mangel im Frühjahr vorzubeugen. Das Ignorieren der Symptome ist mit der Entwicklung von Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen, Aggressionsanfällen, Störungen des Verdauungssystems und Hautfehlern behaftet.

Vitamin C

Vitamin-D

Normalerweise macht sich ein Vitaminmangel im Frühjahr mit folgenden Symptomen bemerkbar:

• brüchige Knochen und Zahnverlust bei Erwachsenen;
• Rachitis, schnelle Ermüdbarkeit, Störungen der Bildung und des Wachstums des Skeletts und der Zähne bei Kindern;
• Risiko der Entwicklung Diabetes Mellitus und onkologische Pathologien;
• Entwicklung von Bluthochdruck.

Vitamin E

Präventionsmaßnahmen

• abwechslungsreiche Ernährung;
• minimaler Einsatz von Wärmebehandlung;
• maximaler Verzehr von Obst und Gemüse, vorzugsweise aus lokalem Anbau;
• die Häufigkeit der Mahlzeiten sollte 5-6 Mal betragen;
• Beschränkungen gelten nur für Zucker und Fette.

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Der Frühling ist nicht nur eine Zeit der Liebe und Blüte, sondern auch des Vitaminmangels. Die Äpfel des letzten Jahres gehen in den Kellern bereits zur Neige, auch die Beeren im Gefrierschrank gehen zur Neige und die Sonne beginnt sich zu erwärmen neue Kraft. Nach einem harten Winter, möglichen Erkältungen, Antibiotika ist unser Körper so gut wie nie zuvor braucht Vitamine , denn dank ihnen können wir uns besser, freier und gesünder fühlen. Doch woher bekommt man diese Vitamine für den Frühling, wenn der Sommer noch in weiter Ferne liegt und Gemüse und Obst nicht so schnell im Garten erscheinen?

Sie müssen wissen, welche Lebensmittel bestimmte Vitamine enthalten und welche Täglicher Verbrauch pro Person - so können Sie den Zustand Ihres Körpers verbessern und Ihre schlechte Gesundheit verbessern. Wenn Sie bestimmte Lebensmittel nicht finden oder einfach nicht essen, gehen Sie einfach in die Apotheke und kaufen Sie einen Vitaminkomplex oder einzelne Vitamine, um den Mangel im Körper auszugleichen.

Was ist Vitaminmangel?

Viele Menschen denken, dass Vitaminmangel und Vitaminmangel dasselbe sind. Aber täuschen Sie sich nicht, denn Vitaminmangel ist ein Mangel an einem bestimmten Vitamin im Körper und Avitaminose ist eine Krankheit, die durch das langfristige Fehlen eines Vitaminkomplexes im menschlichen Körper verursacht wird. Aber auch Ärzte Vitaminmangel„Man spricht von einem häufigen Vitaminmangel, also von uns gewöhnliche Menschen das ist nicht verboten.

Anzeichen eines Vitaminmangels im Frühling

Viele von uns merken gar nicht, dass sie einen Vitaminmangel haben, da die Symptome eines Vitaminmangels in den meisten Fällen mit ihnen verwechselt werden können normale Müdigkeit oder andere Krankheiten wie Erkältungen, Anämie, Diabetes oder Fettleibigkeit. Vitaminmangel bei Kindern kann mit Symptomen wie z ständige Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, häufige Erkältungen, Muskelschmerzen Aufgrund mangelnder Konzentration fällt es ihnen schwer, scheinbar einfache Alltagsarbeiten zu erledigen. Diese Anzeichen eines Vitaminmangels kommen seitdem in jeder zweiten Familie vor das Immunsystem Jeder von uns kämpft aktiv mit einer schlechten Umwelt, und die Vitamine in den in Supermärkten verkauften Früchten werden von Jahr zu Jahr weniger, was sich nur auf unseren Körper auswirken kann.

Vitaminmangel wird oft mit einer Krankheit wie z HypovitaminH , aber sie unterscheiden sich erheblich. Bei Vitaminmangel fehlt dem Körper beispielsweise Vitamin A und mehrere andere Vitamine vollständig, bei Hypovitaminose ist es zwar im Körper vorhanden, jedoch in geringen Mengen. Vitaminmangel ist eine sehr ernste Erkrankung, deren alleinige Behandlung möglicherweise zu nichts führt. Wenn Sie also aufgrund der Kombination der Symptome (sei es ständige Reizbarkeit in Kombination mit Pusteln auf der Haut oder Schlaflosigkeit mit Seborrhoe an den Händen) glauben, dass Sie an einem Vitaminmangel leiden, müssen Sie zum Arzt gehen und ein spezielles Medikament einnehmen Bluttest, der feststellen wird, ob Sie an dieser Krankheit leiden.

Ein Vitaminmangel äußert sich durch viele Symptome, nämlich:

Wir behandeln Vitaminmangel

Ein Vitaminmangel im Frühjahr kann überwunden werden, wenn man weiß, wo man bestimmte Vitamine findet. Natürlich ist es am einfachsten, zur nächsten Apotheke zu gelangen, aber im Frühling sind Vitamine auch in vielen Lebensmitteln enthalten, die wir essen. Um Ihrem Körper bei der Regeneration zu helfen, müssen Sie mehr Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, die ihn unterstützen lebenswichtige Vitamine. Und da es sich bei einem Vitaminmangel um einen Mangel an einem ganzen Komplex von Vitaminen handelt, bedeutet dies, dass alle Vitamine in der Ernährung berücksichtigt werden müssen. Frühlingsvitamine helfen Ihrem Körper, nach einem langen Winter aufzuwachen, und Sie werden den Sommer gut gelaunt begrüßen.

Grundregeln zur Bekämpfung des Vitaminmangels im Frühjahr

Selbst wenn Sie tatsächlich einen Vitaminmangel haben, ist es unmöglich, ihn allein durch die Nahrung auszugleichen, da nicht jede Familie ausschließlich im Wasserbad zubereitete Gerichte isst (in ihnen sind es die meisten). nützliche Vitamine). Darüber hinaus essen viele Menschen Snacks in der nächstgelegenen Kantine oder nehmen sogar Sandwiches mit, was dem Körper nicht nur keine Vitamine zuführt, sondern auch die Verdauung völlig beeinträchtigt.

In diesem Fall braucht der Körper Hilfe - Kaufen Sie Vitamin- und Mineralstoffkomplexe und trinken Sie sie gemäß den Anweisungen. Welche Vitamine Sie im Frühjahr einnehmen sollten – wählen Sie je nach den Symptomen Ihres Vitaminmangels (besser konsultieren Sie einen Arzt). Es gibt auch Universalkomplexe, die die meisten Vitamine enthalten, deren Konzentration in jeder Kapsel jedoch möglicherweise nicht für Ihren Körper ausreicht. Daher habe ich am meisten bestimmt klare Symptome Wenn Sie einen Vitaminmangel haben und herausgefunden haben, welcher Vitaminmangel ihn verursachen kann, kaufen Sie Kapseln ausschließlich mit diesen Vitaminen – so stellen Sie das Vitaminungleichgewicht im Körper schnell wieder her. Vergessen Sie jedoch nicht, dass unser Körper alle Vitamine benötigt, und stellen Sie bei der Auswahl eines davon sicher, dass es nicht zu einer Übersättigung und damit zu einem Mangel an anderen Vitaminen kommt. Es ist besser, den Rat eines Apothekers einzuholen und ihn für sich entscheiden zu lassen Vitaminkomplexe, speziell für Männer oder Frauen, für junge Menschen oder ältere Menschen – im Allgemeinen der Vitaminkomplex, der für Sie am besten geeignet ist.

Vorbeugung von Vitaminmangel

Wie bei jeder anderen Krankheit ist es besser, einem Vitaminmangel im Frühjahr vorzubeugen, als ihn zu behandeln, da er nicht so schwierig ist. Sie müssen nur Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil überwachen, und dann haben Sie nicht einmal die Frage, wie Sie einem Vitaminmangel vorbeugen können – Sie werden nicht einmal an eine solche Krankheit denken.

Ja, im Winter ist es besser lehne dich nicht an für Nudeln, Reis und Fleisch, A Essen Sie mehr Müsli (nicht nur die alten, sondern Buchweizen, Graupen, Haferflocken, Graupen, Gerste), Fisch, sämtliches Gemüse, Obst und Kräuter. In Gemüse- und Obstkonserven sind praktisch keine Vitamine enthalten, da diese stark beschädigt werden Wärmebehandlung, und auch die Produkte, die im Frühjahr in Supermärkten verkauft werden, enthalten wenig Vitamine, daher ist es am besten, gefrorene oder getrocknete Früchte, Beeren und Gemüse zu essen – schnell eingefroren behalten sie alle ihre wohltuenden Eigenschaften.

Und Vitaminmangel tritt besonders häufig bei Frauen auf, die ständig Diäten machen. Oft liegt es an diesen Produkten abgelehnt, enthält die meisten wichtigen und nützlichen Vitamine. Lassen Sie Ihren Körper daher zumindest im Winter-Frühling in Ruhe. Sehr förderlich bei Vitaminmangel und getrennte Mahlzeiten, da viele Vitamine nicht vom Körper aufgenommen werden können, ohne bestimmte Bedingungen zu schaffen, und selbst wenn Sie alle Lebensmittel essen, die Vitamine enthalten, können diese einfach nicht in Ihrem Körper „verweilen“.

Schlechte Gewohnheiten wirken sich wie immer schädlich auf den Körper aus und können sogar zu Vitaminmangel führen. Wenn wir dazu noch eine sitzende Lebensweise, das Leben in einer verrauchten Großstadt und häufige Erkältungen hinzufügen, dann wird das Bild völlig schlecht.

Und denken Sie nicht, dass, wenn Sie ganzer Monat aß nur Gemüse und Obst und ernährte sich ausgewogen, schützte sich vor allem Negativen, saß weiter Dann haben Sie sich für das ganze Jahr mit Vitaminen eingedeckt. Leider geschieht dies nicht und es ist unmöglich, Vitamine und Mikroelemente für die zukünftige Verwendung aufzufüllen – sie müssen täglich in unseren Körper gelangen.