Nützliche Eigenschaften von Ziegenmilch. Natürliche Ziegenmilch und ihre wohltuenden Eigenschaften

Studien bestätigen, dass das Trinken von Ziegenmilch zur Normalisierung der Darmfunktion beiträgt, den Hämoglobinspiegel erhöht und den Zustand anderer Krankheiten deutlich verbessert. Erfahren Sie mehr über den Nutzen und Schaden dieses Produkts.

Ziegenmilch ist ein Produkt, das Kasein enthält, ein proteinreiches Protein, das reich an Aminosäuren ist. Es ist ziemlich schwer verdaulich und wird langsam aus dem Körper ausgeschieden. Der Unterschied zur Ziegenmilch besteht darin, dass sie fast kein α-1s-Kasein enthält, das eine der Hauptursachen für Allergien ist, und daher auch von Menschen mit Milchunverträglichkeit getrunken werden kann. Allerdings ist darin die Konzentration an β-Casein, das für die Bildung und Aufrechterhaltung der Immunität verantwortlich ist, deutlich höher. Dies erklärt die bekannten allgemeinen stärkenden Eigenschaften des Getränks.

Das mag seltsam erscheinen, aber Ziegenmilch und nicht Kuhmilch ist die am weitesten verbreitete Milch auf der Welt. Sein Anteil an der Gesamtmenge dieses Produkts beträgt 72 %.

Chemische Zusammensetzung

Auch die Zusammensetzung der Ziegenmilch hat eine Reihe von Vorteilen. Sie enthält deutlich mehr Mineralien als Kuhmilch. 100 g Produkt enthalten folgende Menge an Mineralien und Spurenelementen:

Kalzium - 143 mg;

Kalium - 145 mg;

Jod - 2 µg;

Phosphor - 89 mg;

Natrium - 47 mg;

Eisen - 0,01 µg;

Molybdän - 7 µg;

Magnesium - 14 mg;

Schwefel - 30 mg.

Tabelle: Vitamine in Ziegenmilch

Kalorien- und Fettgehalt

Was den Kaloriengehalt betrifft, ist Ziegenmilch etwas höher als Kuhmilch. 100 g Produkt enthalten 66,7 kcal, darunter:

Proteine ​​- 3 g (6,5 % des Tageswertes);

Fette - 4,2 g (7,5 %);

Kohlenhydrate - 4,5 g (1,8 %).

Ziegenmilchfette enthalten 40 % mehr für den Menschen benötigte Aminosäuren als Kuhmilch, was seine Zusammensetzung näher an die der Muttermilch bringt. Darüber hinaus weist es eine homogenere Struktur auf. Die darin gelösten Fettkügelchen sind fast zehnmal kleiner als in Kuhmilch. Darüber hinaus ungesättigt Fettsäure, die sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirken, machen 69 % aus, während sie in Kuhmilch nur 51 % ausmachen. Unter dem Einfluss von Wirkstoffen des Magensaftes Proteinfraktionen Ziegenmilch zerfällt in leichte, geronnene Flocken, wodurch Sie das Produkt trotz seines Fettgehalts von 4 % schnell verdauen und vollständig aufnehmen können.

Ziegenmilch enthält 60 % weniger Laktose – ein Element, das bei vielen Unverträglichkeiten hervorruft, provoziert Überbildung Blähungen im Darm und Durchfall.

Video: Die Vorteile von Ziegenmilch

Medizinische Eigenschaften

Heute kehrt die im letzten Jahrhundert unverdient verlorene Popularität der Ziegenmilch zurück und wird nicht nur als perfekt ausgewogenes und leicht verdauliches Nahrungsmittel, sondern auch als Heilmittel gegen viele Krankheiten wahrgenommen.

Bei Dysbiose

Fermentierte Milchprodukte aus Ziegenmilch helfen bei der Korrektur von Dysbiose. Mit Hüttenkäse, Käse, Kefir oder Joghurt können Sie die normale Mikroflora sehr schnell wiederherstellen. So erfüllen Sie die Anforderungen Diät mit fermentierter Milch?

• Nehmen Sie täglich mindestens 100 g Lebensmittel pro 10 kg Körpergewicht in Ihre Ernährung auf;
• Befolgen Sie drei Tage lang eine Diät mit fermentierter Milch.
• Dann machen Sie eine zweitägige Pause;
• Danach wird die Diät fünf Tage lang fortgesetzt, mit einer Pause am sechsten;
• Die letzte Etappe dauert 7 Tage ohne Pause.

Danach können Sie zwei Wochen ruhen und bei Bedarf wiederholen. In den meisten Fällen bessert sich der Zustand jedoch innerhalb von 2–3 Tagen.

Bei Gastritis

Ziegenmilch wird erfolgreich bei Gastritis mit erhöhter und verminderter Sekretion eingesetzt.

Wenn die Sekretion erhöht ist

Ziegenmilch ist ein hervorragendes Mittel gegen Gastritis erhöhte Sekretion. Das ist fällig hoher Inhalt es enthält Lysozym – ein Enzym, das nicht nur neutralisiert erhöhter Säuregehalt, wirkt sich aber auch nachteilig auf Bakterien der Gattung aus Helicobacter pylori. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts bildet Milch einen Schutzfilm, der die Magenwände schützt irritierende Wirkung Schwefelsäure. Gastroenterologen raten dazu, morgens Milch auf nüchternen Magen zu trinken und diese dann über den Tag verteilt zu trinken – insgesamt mindestens zwei Becher über einen Zeitraum von mindestens zwei Wochen. Optimal wäre die Zugabe eines Teelöffels Honig (sofern keine Kontraindikationen vorliegen). Es ist besser, mit Nein zu beginnen große Menge und Milch in kleinen Schlucken trinken.

Wenn reduziert

Käse, Kefir oder Hüttenkäse aus Ziegenmilch tragen dazu bei, die Funktion des Magens zu normalisieren und seine Fähigkeit zur Nahrungsverarbeitung zu verbessern. Trotz der Tatsache, dass Ziegenmilch gut absorbiert wird, ist es bei Gastritis mit verminderter Sekretion besser, fettreiche Milchprodukte zu meiden. Vor dem Verzehr von fetthaltiger Sauerrahm oder Kefir ist es beispielsweise besser, einen Arzt zu konsultieren.

Ziegenmilch ist besonders nützlich für Menschen, die an atrophischer Gastritis leiden, bei der einige der Zellen, die Magensaft produzieren, absterben.

Bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren

Ziegenmilch wird bei diesen schweren Krankheiten nicht weniger nützlich sein. Das darin enthaltene Lysozym hat wundheilende Eigenschaften und trägt dazu bei, die Zeit der Vernarbung des Geschwürs zu verkürzen. Für optimale Ergebnisse trinken Sie morgens ein Glas Milch in kleinen Schlucken auf nüchternen Magen und tagsüber zwei weitere. Dies sollte nicht weniger getan werden drei Wochen. Dank seiner Zusammensetzung zieht es leicht ein und verursacht keine Blähungen und andere Beschwerden.

Bei Pankreatitis

Bei einer Pankreatitis sind die Meinungen der Ärzte über den Nutzen von Ziegenmilch geteilt. Einige glauben, dass die Verwendung keinen greifbaren Nutzen bringt, während andere dieses Produkt im Gegenteil empfehlen. Allerdings in akute Phase Es ist besser, auf die Verwendung zu verzichten. Im Falle einer Verschlimmerung der Pankreatitis kann nur mit Wasser halbierte pasteurisierte Milch in die Ernährung aufgenommen werden. In dieser Form dient es als Grundlage für die Zubereitung von Brei und Suppen und nur der Arzt bestimmt, wann diese in die Ernährung aufgenommen werden dürfen.

Bei einer chronischen Pankreatitis ändert sich die Situation geringfügig. Obwohl es sich in Phasen der Exazerbation auch lohnt, auf den Verzehr von Ziegenmilch zu verzichten, ist der Verzehr im Remissionsstadium, wenn Exazerbationen nicht öfter als einmal im Jahr auftreten, völlig gerechtfertigt. Es ist besser, die Einnahme mit einer kleinen Menge Milch, 1:1 mit Wasser verdünnt, zu beginnen, also einmal 50 ml. Wenn die Milch gut aufgenommen wird und keine unangenehmen Reaktionen hervorruft (Unwohlsein, Blähungen, Schmerzen, Durchfall), können Sie auf Vollmilch umsteigen und die Menge schrittweise auf 200 ml erhöhen. Es wird nicht empfohlen, Milchtrinken mit anderen Mahlzeiten zu kombinieren. Es ist besser, dies beispielsweise separat zu tun, anstatt einen Nachmittagssnack. Zu einem Glas Milch können Sie einen Cracker oder ein Stück Trockenbrot essen.

Für Diabetes

Bevor Sie Ziegenmilch und daraus hergestellte Produkte in Ihre Ernährung aufnehmen, ist es für Diabetiker besser, Rücksprache mit ihrem Arzt zu halten. Auch die Dosis, die der Patient trinkt, sollte individuell gewählt werden. Es muss daran erinnert werden, dass Ziegenmilch ein ziemlich kalorienreiches Produkt ist; ein Glas enthält bereits 1 Getreideeinheit Daher wird bei Diabetes Magermilch empfohlen (nicht mehr als 2 Gläser pro Tag).

Milchfastentage sind besonders sinnvoll für Menschen, die an Magen-Darm-Erkrankungen, Übergewicht und Durchblutungsstörungen leiden. In diesem Fall bringen mit Ziegenmilch gekochte Brei, Pudding und Aufläufe spürbare Vorteile.

Bei Diabetes sind nicht nur fermentierte Milchprodukte erlaubt, sondern auch Sauerrahm oder Sahne, wenn ihr Fettgehalt weniger als 30 % beträgt.

Für Frauen mit Genitalerkrankungen

Ziegenmilch beschleunigt den Heilungsprozess deutlich. Es ist bereits erwiesen, dass, wenn man täglich ein Glas Ziegenmilch mit einem Löffel Honig trinkt, Drogen Therapie wird deutlich effizienter. Dies liegt an der Fähigkeit der Ziegenmilch, die Immunantwort des Körpers zu verstärken.

Bei Osteoporose

Ziegenmilch kann das Problem des Kalziummangels wirksam lösen und in Kombination mit Fluorid hilft sie, diese Elemente am effektivsten aufzunehmen. Mit nur zwei Tassen am Tag können Sie das Risiko, an Osteoporose zu erkranken, deutlich reduzieren. Dies ist besonders wichtig für ältere Frauen, die die Hauptrisikogruppe darstellen.

Bei Bronchitis

Sie können einem Glas Milch einen Teelöffel Honig oder geschmolzenes Innenfett hinzufügen. Trinken Sie täglich zwei Gläser in kleinen Schlucken, nachdem Sie es erhitzt haben. Bereits nach einer Woche Einnahme dieses Mittels verbessert sich der Zustand deutlich.

Ist es während der Schwangerschaft nützlich?

Um Ihre Zähne, Nägel und Haare während der Schwangerschaft gesund zu halten, müssen Sie Ihre Ernährung sorgfältig planen. Ziegenmilch ist während der Schwangerschaft ein unverzichtbares und leicht verdauliches Produkt. Wenn Sie tagsüber mindestens einen Liter trinken, können Sie die Einnahme abbrechen. zusätzliche Medikamente mit Mikroelementen und Vitaminkomplexen. Die Menge an Nährstoffen, die in einem Liter Ziegenmilch enthalten ist, deckt mehr als den Tagesbedarf.

Ziegenmilch ist während der Stillzeit nicht weniger nützlich: Zwei Gläser pro Tag helfen dabei, das Mineral- und Vitamingleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Bitte beachten Sie, dass frische Milch als die gesündeste gilt. Wenn Ihnen der Geschmack oder Geruch nicht gefällt, können Sie etwas Honig oder Zucker hinzufügen oder Milch von einem anderen Hersteller kaufen.

Für die Ernährung von Kindern

Sie sollten Ziegenmilch nicht in die Ernährung eines Babys aufnehmen, das noch nicht 8 Monate alt ist, weil hohe Konzentration Mineralien können das empfindliche Harnsystem unnötig belasten. Das optimale Alter für die Einführung in die Ernährung liegt zwischen 9 Monaten und einem Jahr. Sie müssen sich schrittweise daran gewöhnen, indem Sie täglich einen Teelöffel verabreichen und die Menge schrittweise erhöhen. Die gleiche Vorsichtsmaßnahme ist nützlich, wenn Sie die Milchquelle wechseln, da sich die Produkte verschiedener Tiere unterscheiden können. Wenn Sie Ihrem Kind Ziegenmilch geben, überwachen Sie sorgfältig seinen Zustand. Wenn sich die Beschaffenheit des Stuhlgangs Ihres Babys verändert (er wird weicher oder häufiger), kann dies bedeuten, dass der Fettgehalt des Produkts für den Darm des Babys zu hoch ist. In diesem Fall sollten Sie versuchen, die Milch mit Wasser zu verdünnen.

Ziegenmilch in der Kosmetik

Ziegenmilch ist nicht nur ein wertvolles, sondern auch ein hervorragendes Lebensmittel kosmetisches Produkt. Seine Fähigkeit, Entzündungen zu lindern, die Struktur der Haut zu verbessern und sie zu verjüngen, ist seit der Antike bekannt (erinnern Sie sich beispielsweise an die Milchbäder, die Kleopatra nahm). Moderne Forschungen haben bestätigt, dass es über die folgenden Eigenschaften verfügt:

Antioxidans – fördert die Wiederherstellung des natürlichen Kollagens, macht die Haut straff und elastisch;

antibakteriell – lindert und beseitigt Reizungen, heilt Mikrorisse, reduziert die Aktivität pathogener Mikroorganismen;

nahrhaft – die Temperatur, bei der Ziegenmilchfette zu schmelzen beginnen, entspricht ungefähr unserer Körpertemperatur und durch die Zersetzung in kleine Partikel können diese Fette in die tieferen Hautschichten eindringen.

Deshalb integrieren viele Hersteller Ziegenmilch gerne in verschiedene Kosmetiklinien.

Um die magische Wirkung dieses Produkts selbst zu erleben, ist es überhaupt nicht notwendig, Markenkosmetik zu kaufen; hervorragende Produkte können zu Hause hergestellt werden.

Für Gesicht

• Am meisten einfaches Rezept Natürlich wird es eine Wäsche mit Ziegenmilch geben, und wenn Sie keine Zeit haben, regelmäßig auf Märkten nach frischer Milch zu suchen, können Sie diese einfrieren und Gesicht, Hals und Dekolleté mit einem Milcheiswürfel darin abwischen Morgen.
• Eine Maske aus 50 ml Milch mit einem Teelöffel Zitronensaft und der gleichen Menge Cognac verbessert Ihr Hautbild und sorgt für ein leichtes Peeling. Die Zutaten werden gemischt, auf 40–50° erhitzt und 10 Minuten lang auf die gereinigte Haut aufgetragen. Danach waschen sie sich warmes Wasser. Es reicht aus, einmal pro Woche eine solche Maske herzustellen.
• Aus einem halben Glas Milch und 3 Esslöffel Haferflocken lässt sich eine pflegende Maske zubereiten. Nach dem Mischen müssen Sie 30 Minuten warten. Wenn die Flocken anschwellen, tragen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang auf die Haut auf. Anschließend die Maske mit warmem Wasser abwaschen. Wenn Sie diesen Eingriff alle 3-4 Tage durchführen, können Sie sehen, wie die Haut glatt und gepflegt wird.

Durch den regelmäßigen Verzehr von Ziegenmilch können Sie Ihr Gewicht deutlich reduzieren und gleichzeitig unangenehme Folgen der Ernährung wie Ungleichgewicht im Darm und Vitaminmangel vermeiden. Obwohl dieses Produkt einen relativ hohen Fettgehalt hat, werden seine Bestandteile vollständig absorbiert, ohne dass sie sich an den Seiten „ablagern“. Ein weiterer Vorteil von Ziegenmilch ist, dass sie sehr sättigend ist, wodurch man sich während der Diät sehr wohl fühlt.

Für die Haare

Ziegenmilch pflegt nicht nur die Haut, sondern auch die Haare perfekt. Selbst wenn Sie nur Ihren Kopf damit benetzen, ihn eine halbe Stunde einwirken lassen und mit Shampoo ausspülen, ist die Wirkung nach 5-6 solcher Eingriffe offensichtlich. Wenn Sie sich für den Prozess des Kochens mit Ihren eigenen Händen interessieren, können Sie ein komplexeres Produkt herstellen. Du wirst brauchen:

• Ziegenmilch - 500 ml
• Zitronensaft - 1 EL.
• Banane - 1 Stk.

Die Banane zerdrücken und einen Esslöffel Zitronensaft dazugeben. Befeuchten Sie Ihr Haar mit Milch und tragen Sie die resultierende Paste darauf auf. Wickeln Sie Ihren Kopf ein, lassen Sie die Maske 40 Minuten lang einwirken, spülen Sie sie dann aus und waschen Sie Ihre Haare mit Shampoo. Wenn Sie diese Maske einmal pro Woche anwenden, verleihen Sie Ihrem Haar Glanz und Geschmeidigkeit.

Bad

Die Wirksamkeit von Bädern mit Ziegenmilch ist keineswegs übertrieben, und seien Sie nicht beunruhigt – für dieses Verfahren benötigen Sie nur einen Liter des Produkts. Sie müssen die Milch erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen, eine Packung Vanillin darin auflösen und sie in einem dünnen Strahl in das gefüllte Bad gießen. Nehmen Sie ein 20-minütiges Bad, es strafft die Haut und lindert Reizungen.

Welche Milch sollten Sie wählen?

Der einfachste Ausweg besteht darin, Ziegenmilch in Einzelhandelsketten zu kaufen, aber viele Quellen schreiben, dass nur frische Milch die größten positiven Eigenschaften hat. Was zu tun? Wenn Sie mit pasteurisierter abgepackter Milch nicht zufrieden sind, heißen wir Sie auf dem Markt willkommen. Aber hier sollte man vorsichtig sein. Um zu verhindern, dass Ihnen statt Ziegenmilch normale Kuhmilch angeboten wird, müssen Sie einige Regeln kennen:

Ziegenmilch hat wie die daraus hergestellten Produkte eine reinweiße Farbe ohne cremige, blaue oder gelbliche Tönung.

An der Oberfläche sammelt sich nie Sahne an – sie wird gleichmäßig über das gesamte Volumen verteilt, unabhängig davon, wie viel die Milch kostet (aufgrund dieser Eigenschaft kann die Milch sauer wirken).

Ziegenmilch hat einen Nachgeschmack, der sich nach drei Tagen Lagerung der Milch verschlimmert. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es einen unangenehmen Geruch haben sollte, der bereits eine Folge einer schlechten Pflege der Ziege ist.

Wenn Sie Milch auf dem Markt kaufen möchten, sollten Sie sicherstellen, dass der Verkäufer über alle Dokumente verfügt, die bestätigen, dass das Tier die Veterinärkontrolle bestanden hat. Aber am besten finden Sie „Ihren“ Hersteller, dessen Produkt Sie von der Qualität überzeugen können.

Lagerbedingungen und Verwendung

Auch ohne Wärmebehandlung ist Ziegenmilch viel länger haltbar als Kuhmilch. Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 5-7° behält es seine Eigenschaften mindestens eine Woche lang und bei Zimmertemperatur wird es drei Tage lang nicht sauer. Dies wird besonders wichtig, wenn Sie der Aussage glauben, dass nur frische Milch gesund ist.

Allerdings können Sie frische Milch nur dann trinken, wenn Sie dem Lieferanten vollkommen vertrauen. Wenn das Tier gesund ist, sauber gehalten wird und beim Melken Hygienestandards eingehalten werden, kann die Milch bedenkenlos getrunken werden, ohne dass das Produkt dem Kochen ausgesetzt wird. Wenn Ihnen der Verkäufer jedoch nicht bekannt ist oder die Milch für ein Kind unter 2 Jahren bestimmt ist, ist das Abkochen erforderlich.

Ziegenmilch ist aufgrund ihres Fettgehalts ein sehr sättigendes Produkt, daher ist es besser, sie nicht mit anderen Mahlzeiten zu kombinieren oder unmittelbar vor den Mahlzeiten zu trinken (dies verlangsamt die Verdauung und führt zu zusätzlicher Belastung). Verdauungstrakt). Es wird auch nicht empfohlen, das Produkt direkt aus dem Kühlschrank zu verzehren – besser ist es, es etwas aufzuwärmen. Sie müssen langsam und in kleinen Schlucken trinken.

Aber Sie müssen nicht denken, dass diese Milch nur getrunken werden kann. Es ist eine hervorragende Grundlage für die Zubereitung von Porridges – dank seines Fettgehalts müssen Sie nicht einmal Öl hinzufügen und können auch Kefir, Joghurt und Hüttenkäse selbst herstellen. Alle wohltuenden Eigenschaften dieses Produkts bleiben im Serum erhalten.

Kontraindikationen

Die einzige Kontraindikation für den Verzehr von Ziegenmilch ist eine individuelle Unverträglichkeit.

Rücksprache mit einem Arzt und Vorsicht bei der Anwendung ist erforderlich, wenn Sie an Folgendem leiden:

• Hohe Blutdichte;
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse.

Ziegenmilch ist unglaublich gesundes Getränk und hilft bei der Bewältigung vieler Krankheiten. Wenn Sie es regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie so unangenehme Dinge wie Vitaminmangel, Darmbeschwerden und eine schwache Immunität vermeiden.

Gesundheit 18.08.2017

Milch und Milchprodukte sind in unserer Ernährung unverzichtbar. Sie sind aber nicht nur lecker, sondern auch gesund lange Zeit Die gedruckten Publikationen waren voll von Artikeln über die Gefahren von Milch für Erwachsene aufgrund der schlechten Toleranz gegenüber Milchzucker, der Darmstörungen verursacht. Und Ziegenmilch ist für viele umso interessanter, als dem Produkt in der Gerüchteküche wundersame Kräfte zugeschrieben werden. Über ihn Bescheid wissen wohltuenden Einfluss Menschen haben immer versucht, es von Ziegenbesitzern für durch die Krankheit geschwächte Kinder und Erwachsene zu kaufen.

Ich erinnere mich an die Zeit, als meine Töchter nicht genug von meiner Milch hatten und meine Verwandten uns morgens frische Ziegenmilch brachten. Wie es uns geholfen hat! Und meine Töchter haben es gerne getrunken.

Früher konnte man solche Milch nur bei privaten Händlern kaufen, doch mittlerweile ist alles leichter zugänglich und in große Städte es kann in Geschäften gefunden werden. Ziegenmilch erfreut sich immer größerer Beliebtheit; daraus werden Käse und verschiedene fermentierte Milchprodukte hergestellt sowie verschiedene Cerealien damit zubereitet. Heute werden wir, liebe Leser, versuchen herauszufinden, warum Ziegenmilch so attraktiv ist und welchen Nutzen und Schaden sie mit sich bringen kann.

Ziegenmilch. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Welche Vorteile hat Ziegenmilch und kann sie jeder trinken? Hauptwert Es liegt daran, dass es kein spezifisches Protein enthält, das die Ursache ist allergische Reaktionen. Ziegenmilch enthält leicht verdauliche Fette und Proteine, einen für unseren Körper notwendigen Komplex aus Vitaminen und Mineralsalzen, der eine breite Verwendung ermöglicht diätetische Ernährung. Wie jedes Produkt hat es seine Kontraindikationen, aber es gibt nicht viele davon und ich werde am Ende des Artikels darüber sprechen.

Zusammensetzung von Ziegenmilch

Diese Milch hat die reichhaltigste Komposition Es enthält das biologisch Wichtigste für unseren Körper Wirkstoffe. Das Spektrum der Vitamine ist sehr breit, wobei die Vitamine A, E, C, B1, B2, B4, B9 einen wichtigen Platz einnehmen ( Folsäure), H (Biotin), Nikotinsäure, Rutin. Ziegenmilch enthält viele Kalium-, Kalzium- und Phosphorsalze sowie Magnesium, Natrium, Mangan, Jod, Kupfer und Molybdän.

Es enthält außerdem Lecithin, das eine wichtige Rolle bei der Zellfunktion spielt. menschlicher Körper und Globuline, die die Aktivität regulieren des Herz-Kreislauf-Systems. Ziegenmilch enthält ein Protein namens Albumin, das alle Stoffwechselvorgänge im Körper beeinflusst.

Fettgehalt der Ziegenmilch

Vergleicht man den Fettgehalt von Ziegenmilch mit dem von Kuhmilch, ist dieser recht hoch und liegt zwischen 4,6 und 5,4 %. Ziegenmilch enthält jedoch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Leberfunktion, den Cholesterinstoffwechsel und die Elastizität großer und kleiner Gefäße auswirken.

Kalorien aus Ziegenmilch

Sein Kaloriengehalt ist etwas höher als der von Kuhmilch und beträgt 68 kcal pro 100 ml. Da dies relativ wenig ist, empfiehlt es sich, es in die Ernährung aufzunehmen.

Gesundheitliche Vorteile von Ziegenmilch

Ziegenmilch und daraus hergestellte Produkte sind wohltuend gesunde Menschen zur Vorbeugung und Stärkung, und für Menschen mit verschiedene Probleme. Es stellt Menschen, die an verschiedenen Krankheiten leiden, buchstäblich auf die Beine, und dies wird von Ärzten und Wissenschaftlern bestätigt. In welchen Fällen kann es helfen?

Vorteile für einen geschwächten Körper

Es ist sehr nützlich, Ziegenmilch in die Ernährung von durch Krankheiten geschwächten Menschen aufzunehmen, da sie gut aufgenommen wird, und das alles nützliches Material maximalen Nutzen bieten. Wichtig ist auch, dass diese Milch weniger Laktose enthält als Kuhmilch, wodurch das Risiko von Verdauungsstörungen verringert wird.

Der Aminosäurekomplex der Milch ist eine Quelle lebenswichtiger Energie, die geschwächten Menschen hilft, sich schneller von Krankheiten oder schwerer körperlicher Anstrengung zu erholen.

Für Magen und Darm

Für Menschen mit Magen- und Darmerkrankungen ist es besser, Kuhmilch durch Ziegenmilch zu ersetzen. Es wird empfohlen, wenn Sie folgende Probleme haben:

• Störungen der Darmflora;
• erhöhte Gasbildung;
• Lebensmittelvergiftung;
• Laktoseintoleranz (in diesem Fall wird empfohlen, fermentierte Milchprodukte anstelle von Frischmilch zu sich zu nehmen);
• Enzymmangel;
• entzündliche Erkrankungen des Magens und Darms (Gastritis, Kolitis);
• spastische Kolitis;
• Magengeschwür und Zwölffingerdarm;
• erhöhter Säuregehalt des Magensaftes;
• Sodbrennen, Aufstoßen.

Ziegenmilch ist leicht verdaulich und belastet die Verdauungsorgane nicht, sofern sie in Maßen konsumiert wird. Wenn man es unkontrolliert trinkt, kann es zu unangenehmen Empfindungen im Darmbereich kommen.

Für Herz und Blutgefäße

Die wohltuenden Inhaltsstoffe der Ziegenmilch stärken den Herzmuskel, verbessern die Gefäßelastizität, regulieren den Blutdruck und beugen der Bildung von Blutgerinnseln vor. Diese Milch ist sehr nützlich für Menschen mit bestehenden Problemen und zur Vorbeugung von Schlaganfällen und Herzinfarkten.

Diese Milch enthält viel Kalium, das eine wichtige Rolle bei der Normalisierung spielt Pulsschlag und Ödeme verhindern.

Für das Nervensystem

Ein Glas warme Milch mit Honig, das man abends trinkt, hilft schnell einschlafen und verbessert die Schlafqualität. In diesem Fall hat Ziegenmilch eine mildere Wirkung, ist aber im Vergleich zu Kuhmilch wirksamer. Es hat milde beruhigende und beruhigende Eigenschaften, nützlich bei übermäßiger Müdigkeit physische Aktivität Und Nervöse Spannung.

Bei endokrinen Erkrankungen

Zunächst möchte ich den Wert hervorheben und großer Vorteil Ziegenmilch für Menschen mit Diabetes, deren Ernährung auf eine spezielle Ernährung beschränkt ist. Es enthält keine Glukose und Galaktose und kann bei solchen Krankheiten keinen Schaden anrichten und hilft sogar, den Blutzucker zu senken.

Trotz des erhöhten Fettgehalts ist diese Milch für Menschen mit Übergewicht nicht verboten. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Proteine ​​tragen dazu bei, die Stoffwechselprozesse im Körper zu verbessern und Fettleibigkeit vorzubeugen.

Bei Lebererkrankungen

Ziegenmilch ist vorteilhaft bei Lebererkrankungen. Es enthält natürliche Phospholipide, Antioxidantien und andere Substanzen, die dabei helfen, die Leberzellen zu erneuern, sie von Giftstoffen zu reinigen und die Entwicklung von Leberzellen zu verhindern Fettige Lebererkrankung Leber.

Vorteile von Ziegenmilch für die Knochen

Milch enthält eine große Menge an Vitamin D und Phosphor, wodurch sie sich positiv auf unser Skelettsystem auswirkt, was besonders wichtig für den Körper eines heranwachsenden Kindes ist. Ebenso wichtig ist die Verwendung dieses Produkts für ältere Menschen, um der Entstehung von Osteoporose vorzubeugen. Besonders gut für die Knochen sind Hüttenkäse, Kefir und andere fermentierte Milchprodukte, da Milchsäure die Aufnahme von Kalzium und Eisen durch den Körper verbessert.

Bei Atemwegserkrankungen

Heiße Milch mit natürlichem Honig, abends getrunken, ist ein nachweislich sicheres Mittel gegen Erkältung, Halsschmerzen und Husten. Es wärmt, erweicht entzündete Atemwege und verbessert den Schleimausfluss.

Ziegenmilch ist für Patienten mit Tuberkulose indiziert, da der Körper bei dieser Krankheit Eiweiß benötigt und die in der Ziegenmilch enthaltenen Proteine ​​am leichtesten aufgenommen werden.

Diese Milch sollte schrittweise und in kleinen Portionen in die Ernährung aufgenommen werden, da es sonst anstelle des Nutzens zu Verdauungsstörungen kommen kann.

Vorteile von Ziegenmilch für Kinder

Milch nimmt in der Babynahrung einen besonderen Platz ein. Babys haben eine sehr empfindliche Verdauung und es gibt nichts Besseres für sie als Muttermilch. Entgegen der landläufigen Meinung wird Ziegenmilch nicht für Säuglinge empfohlen. Mit Abwesenheit für das Kind notwendig Um die Milchmenge einer stillenden Mutter zu bestimmen, werden spezielle Mischungen auf Basis von Ziegenmilch verwendet. Im Vergleich zu Kuhmilch ist Ziegenmilch in ihrer Zusammensetzung besser für Kinder unter einem Jahr geeignet und bei Bedarf können solche Mischungen Muttermilch ersetzen.

Wann können Sie Ihrem Ziegenbaby Milch geben? Ab dem ersten Lebensjahr können Kinder sowohl Milch selbst als auch daraus hergestellten Kefir und Hüttenkäse erhalten. Die Zusammensetzung dieses Produkts ist so einzigartig und hat eine so große Wirkung Immunsystem dass Kinder, die es trinken, viel seltener an Erkältungen leiden und körperlich stärker sind. Kinderkörper Es wird Kalzium benötigt, das in Ziegenmilch reichlich vorhanden ist, außerdem werden Kalium und Magnesium bereitgestellt richtige Entwicklung Nerven- und Herz-Kreislauf-System des Kindes.

Ist Ziegenmilch gut für ältere Menschen?

Ziegenmilch ist für ältere Menschen sehr nützlich, da bei vielen von ihnen das Enzym Laktase, das den Milchzucker Laktose abbaut, im Körper vermindert oder ganz fehlt, was zu Verdauungsstörungen führt. Dieses Produkt enthält viel weniger Laktose und fehlt in fermentierten Milchprodukten vollständig. Proteine, Fette und Kohlenhydrate werden vom Körper leicht aufgenommen, was für ältere Menschen, deren Stoffwechsel deutlich langsamer ist, sehr wichtig ist.

Mit zunehmendem Alter verlieren die Knochen an Dichte und werden brüchig; bei den meisten älteren Menschen ist Osteoporose die Hauptursache für komplexe Frakturen, die manchmal zu einer Behinderung führen. Ein hoher Kalziumgehalt dient als gute Vorbeugung dieser schweren Erkrankung.

Vorteile von Ziegenmilch für Frauen

Von Ziegen gewonnene Milch ist für jeden von Vorteil und für Frauen ist es besonders wichtig, sie in bestimmten Lebensabschnitten in ihre Ernährung aufzunehmen. Ziegenmilch bei Stillen verleiht der Mutter und ihrem Baby alle wohltuenden Eigenschaften, beugt der Entstehung vieler Krankheiten vor, stärkt das Immunsystem und sättigt es mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Es ist nicht weniger wichtig, es für Frauen zu trinken, die eingetreten sind Menopause, da die darin enthaltenen biologisch aktiven Elemente den Zustand des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Nervensystems verbessern Hormonsystem, Knochen stärken, Sehkraft verbessern.

Ziegenmilch bringt erhebliche Vorteile für Ihre Gesichtshaut – Sie können damit einfach Ihr Gesicht waschen, Ihre Haut mit gefrorenen Würfeln abwischen oder darauf basierend verschiedene Masken zubereiten.

Sehen Sie sich das Video aus der Sendung „About the Most Important Thing“ über Ziegenmilch und ihre Vorteile an.

Muss ich Ziegenmilch kochen?

Am nützlichsten ist frische Milch, aber Sie können sie in dieser Form nur trinken, wenn Sie absolut sicher sind, dass das Tier gesund und die Ziegenbesitzer sauber sind.

Wenn Sie Milchprodukte auf dem Markt kaufen, gibt es keine Garantien für die Sicherheit, daher muss die Milch gekocht oder pasteurisiert und auf eine Temperatur von 70 °C erhitzt werden.

Für Kinder ist es aus Sicherheitsgründen auch besser, die Milch zu pasteurisieren, um sie vor möglichen Infektionen zu schützen.

So lagern Sie Ziegenmilch

Rohe Ziegenmilch wird im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Glasbehälter 3 Tage lang gelagert, bei pasteurisierter und gekochter Milch verlängert sich dieser Zeitraum auf 7 Tage.

Viele Menschen lagern es gefroren in sauberen, lebensmittelechten Plastikbehältern. Diese Art der Lagerung ist erlaubt - Nährstoffe sind erhalten, aber Geschmacksqualitäten Milch verschlechtert sich nach dem Auftauen. Mit dieser Milch kocht man am besten Brei.

Kann Ziegenmilch schädlich sein?

Ziegenmilch kann schädlich sein, wenn sie nicht frisch ist, unter ungeeigneten Bedingungen gelagert wird oder von einem kranken Tier stammt. Durch den Verzehr solcher Milch können viele Probleme auftreten, darunter auch Infektionskrankheiten eine Langzeitbehandlung erfordern.

Trinken Sie nicht zu viel Frischmilch auf einmal, da dies zu Gärungsprozessen im Darm führen kann. Ein Glas reicht aus, um die Vorteile ohne unangenehme Folgen zu nutzen.

Um von den Vorteilen der Ziegenmilch zu profitieren, sollten Sie sie nicht zu den Mahlzeiten oder zum Essen trinken. Am besten ist es, es 1,5 bis 2 Stunden vor oder gleichzeitig nach einer Mahlzeit zu verwenden.

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Vorteile von Kefir für Gesundheit und Schönheit

Ziegenmilch für Gesundheit, Langlebigkeit und Schönheit. Ratschläge einer erfahrenen Ärztin für Erwachsene und Kinder Makarova Irina Vyacheslavovna

Kapitel 4 Wie man Ziegenmilch richtig einnimmt

So nehmen Sie Ziegenmilch richtig ein

Nachdem Sie die vorherigen Kapitel gelesen haben, wissen Sie bereits, wie wichtig es ist, Ziegenmilch in Ihre Ernährung aufzunehmen, und welche wunderbaren Veränderungen Ihre Gesundheit dank ihrer heilenden Eigenschaften bewirken wird.

Um zu extrahieren größten Nutzen Wenn Sie von der Ziegenmilchdiät abweichen möchten, lesen Sie die folgenden Tipps sorgfältig durch und halten Sie sich daran.

1. Trinken Sie Milch getrennt von anderen Lebensmitteln.

3. Lagern Sie Milch an einem dunklen und kühlen Ort.

4. Trinken Sie keine zu kalte oder zu heiße Milch.

5. Milch richtig erhitzen.

6. Nehmen Sie abwechselnd frische Ziegenmilch und daraus hergestellte fermentierte Milchgetränke ein.

7. Nehmen Sie Milch nicht später als 19 Stunden ein.

9. Wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern möchten, trinken Sie Ziegenmilch nicht gelegentlich, sondern mindestens einen Monat lang täglich.

1. Trinken Sie Milch getrennt von anderen Lebensmitteln.

Aufmerksamkeit!

Das ist außergewöhnlich wichtige Bedingung therapeutische Ernährung mit Ziegenmilch. Ziegenmilch wirkt wie ein Medikament, wenn sie nur 30–60 Minuten vor dem Verzehr anderer Lebensmittel auf nüchternen Magen getrunken wird.

Milch mag keine Kombinationen mit anderen Produkten und kann Blähungen oder weichen Stuhlgang verursachen.

Wenn Sie Milch zu Brot oder Brei trinken oder sie nach dem Frühstück, Mittag- oder Abendessen konsumieren, wird Milch in diesem Fall eher zu einem Lebensmittel als zu einer Behandlung.

Verzehren Sie Ziegenmilch nicht zusammen mit anderen Lebensmitteln.

Diese Regel sollten Sie kennen, egal ob Sie eigene Ziegen halten oder Fertigmilch kaufen. Zur Lagerung vorgesehene Milch muss unmittelbar nach dem Melken im Kühlschrank gekühlt werden. Innerhalb von 2 Stunden nach dem Melken hat frische Milch bakterizide Eigenschaften. Es enthält spezielle Schutzstoffe, die in die Milch gelangte Mikroben zerstören, darüber hinaus eine starke immunstimulierende und entzündungshemmende Wirkung haben und die Zusammensetzung verbessern Darmflora. Diese Zeit, in der sich Bakterien in der Frischmilch nicht vermehren, wird als „bakterizide Phase“ bezeichnet.

Je schneller die Milch nach dem Melken abgekühlt wird und je niedriger die Abkühltemperatur ist, desto länger bleiben die bakteriziden Substanzen erhalten. Bei sofortiger Abkühlung auf eine Temperatur von +4-5 Grad bleiben bakterizide Substanzen also 2 Tage lang in der Milch, wenn sie auf eine Temperatur von +10-12 Grad abgekühlt werden, und bleiben sie 12-14 Stunden lang, wenn sie auf eine Temperatur von +10-12 Grad abgekühlt werden +16-18 Grad - 6-8 Stunden . Wenn die Milch nach dem Melken bei Raumtemperatur auf dem Tisch bleibt, sind die Schutzstoffe nach 2-3 Stunden vollständig zerstört, der Säuregehalt in der Milch beginnt allmählich anzusteigen und Mikroben vermehren sich aktiv.

3. Lagern Sie Milch an einem dunklen und kühlen Ort.

Es ist wichtig, frisch gemolkene Milch nicht nur schnell abzukühlen, sondern sie auch richtig aufzubewahren. Untersuchungen haben ergeben, dass die Vitamine C, B2 und B1, schützende Proteine ​​und einige Enzyme der Milch umso schneller zerstört werden, je länger sie Licht und Hitze ausgesetzt wird.

Beispielsweise oxidiert Vitamin C schnell an der Luft und wird durch Kontakt mit Luft zerstört Sonnenstrahlen und Wärme. Somit ist der Vitamin-C-Gehalt in frischer Milch 3-4 mal höher als in Milch, die innerhalb von 2 Stunden nach dem Melken gelagert wird. Darüber hinaus erfolgt die Zerstörung von Vitamin C in Milch, die bei Licht und Hitze gelagert wird, doppelt so schnell.

Gekaufte frische oder frisch gemolkene Milch muss sofort vom Licht genommen und in den Kühlschrank gestellt werden, ohne den Deckel fest zu schließen, bis die frische Milch vollständig abgekühlt ist, sonst erstickt sie einfach schlechten Geschmack und riechen. Bewahren Sie Milch nicht in Aluminium-, Zink- oder Kunststoffbehältern auf. Wenn Sie richtig mit Milch umgehen, lagern Sie sie größte Zahl die wichtigsten Arzneimittelbestandteile.

Milch richtig lagern.

4. Trinken Sie keine kalte oder zu heiße Milch – beides ist schädlich.

Kalte, also im Kühlschrank gekühlte Milch ist nicht nur schädlich, sondern oft auch gesundheitsgefährdend. Seine Verwendung verursacht Stoffwechselstörungen, Entzündungen der Verdauungs- und Atmungsorgane und eine Verschlimmerung chronische Krankheit HNO-Organe. Unter dem Einfluss der niedrigen Temperatur kalter Milch wird die Arbeit der Verdauungsdrüsen gehemmt, die Blutversorgung gestört und metabolische Prozesse in den Magenwänden.

Kalte Milch wirkt sich wie jedes andere gekühlte Getränk unter +18 Grad negativ auf den Zustand von Darm, Leber, Gallengängen und Bauchspeicheldrüse aus, insbesondere wenn diese Organe durch Krankheiten geschwächt sind.

Sehr heiße Milch ist nicht weniger schädlich. Es verbrennt die Speiseröhre und den Magen, die für hohe Temperaturen völlig ungeeignet sind. Die verbrannte Schleimhaut schmerzt nicht nur, sondern verliert auch ihre schützenden Eigenschaften, wird dünner und kann mit der Zeit zur Grundlage für die Entstehung von Schleimhautentzündungen werden ernsthafte Krankheit. Dies gilt nicht nur für die Einnahme von Ziegenmilch, sondern auch für jedes Heißgetränk oder Produkt.

Sehr heiße Getränke reduzieren den Muskeltonus der Verdauungsorgane und beeinträchtigen (genau wie kalte) die Freisetzung von Verdauungssäften und die normale Nahrungsaufnahme.

Die Temperatur der Milch beträgt sehr wichtig zur Behandlung vieler Krankheiten.

Die gesündeste Milch hat eine Temperatur von +35–38 Grad. Diese warme (nicht kalte oder heiße) Milch umhüllt sanft die Magen- und Darmschleimhaut und hilft so beim Stoppen entzündlicher Prozess, reduziert Krämpfe und Schmerzen.

Bei Erkrankungen der oberen Verdauungsorgane ist es notwendig, Ziegenmilch warm einzunehmen Atemwege, Sinusitis, Mandelentzündung, Otitis. Bei Lungentuberkulose ist heiße, aber nicht kochende Milch von Vorteil!

Warme Milch, 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen getrunken, hilft gut bei Schlaflosigkeit und leichten Neurosen.

5. Wenn Sie die Milch richtig erhitzen, bleiben alle Wirkstoffe erhalten.

Milch lässt sich am besten im Wasserbad erhitzen. Geben Sie einfach ein Glas Milch in einen Behälter mit heißem Wasser.

Das Schlimmste, was Sie tun können, ist, Milch auf einem heißen Herd zu erhitzen. Der Teil der Milch, der direkt von einer sehr starken Belastung betroffen ist hohe Temperatur, wird sofort vernichtet. Sie können dies leicht überprüfen, wenn Sie Milch aus dem Behälter, in dem sie erhitzt wurde, in einen anderen Behälter umfüllen. Sehen weiße Beschichtung an den Wänden des Topfes - das ist zerstörtes und ausgefälltes Protein und damit ein ganzer Komplex seiner wertvollsten Aminosäuren. Neben Eiweiß ist hier auch Kalzium vorhanden, das den sogenannten Milchbrand oder Milchstein bildet.

Wenn Sie nicht aufgepasst haben und die Milch auf mehr als 50 Grad erhitzt haben, bildet sich auf ihrer Oberfläche ein dünner Film – Schaum, bestehend aus Kasein (einer Art Milcheiweiß), Fett und anderen Bestandteilen, die ebenfalls beginnen, ihre Eigenschaften zu verändern Eigenschaften unter dem Einfluss hoher Temperatur.

6. Nehmen Sie abwechselnd frische Ziegenmilch und daraus hergestellte fermentierte Milchgetränke ein.

Fermentierte Milchgetränke aus Ziegenmilch – Joghurt, Molke, Kefir, Acidophilus – haben besondere medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften, die sie durch die Aktivität von Milchsäurebakterien erwerben. Nichts, auch nicht frische Milch, kann sie in Ihrer Ernährung ersetzen. Daher müssen fermentierte Milchprodukte in der Nahrung enthalten sein. Es ist am besten, die Dosierungen abzuwechseln fermentierte Milchgetränke mit frischer Milch servieren oder anrichten Fastentage, dann sind fermentierte Milchprodukte oder Milch das einzige Nahrungsmittel und bringen den größten Nutzen.

Vergessen Sie nicht die fermentierten Milchgetränke.

7. Nehmen Sie Milch nicht später als 19 Stunden ein

Nachts sollte Ihr Körper ruhen und die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, nicht verdauen. Die einzigen Ausnahmen sind solche Krankheiten, bei denen es häufig vorkommt fraktionierter Empfang Essen ist zum Beispiel erforderlich Diabetes mellitus oder Magengeschwür. In einigen Fällen während einer Exazerbation chronische Pankreatitis Um Schmerzen zu lindern, ist es sinnvoll, abends ein Glas warme Milch zu trinken.

8. Nehmen Sie keine Medikamente mit Milch ein, es sei denn, dies wurde von einem Arzt verschrieben.

Milch enthält Kalzium, das die Wirkung einiger Medikamente beeinträchtigen kann. Es interagiert mit Medikamenten und bildet Verbindungen, die vom Körper nicht aufgenommen werden. Und wenn das Medikament, das Sie einnehmen, nicht absorbiert wird, bedeutet das, dass es keinen Nutzen bringt und Sie es vergeblich einnehmen.

Aber es gibt Medikamente, die nicht nur mit Milch eingenommen werden können, sondern auch müssen, damit sie besser wirken.

Wenn Ihnen beispielsweise Calciumchlorid oder Calciumgluconat verschrieben wurde, empfiehlt es sich, diese eine halbe Stunde nach den Mahlzeiten einzunehmen und mit Milch herunterzuspülen, da diese Medikamente die Magenschleimhaut reizen.

Denken Sie jedoch daran, dass es besser ist, die Einnahme von Kalziumtabletten durch Kalzium zu ersetzen natürliche Produkte– Milch, Hüttenkäse und insbesondere Käse. Sie enthalten nicht nur große Mengen Kalzium, sondern werden auch viel besser aufgenommen und verursachen keine Nebenwirkungen.

Sie können Aspirin, Erythromycin und Phenobarbital mit Milch einnehmen. Diese Medikamente werden besser aufgenommen, wenn sie warm eingenommen werden alkalische Lösung – Mineralwasser oder Milch.

Es ist vorzuziehen, Griseofulvin, Indomethacin und Reserpin nur mit Milch einzunehmen, da das Vorhandensein von Milchfett deren Absorption verbessert.

Viele Antibiotika sollten Sie nicht mit Milch einnehmen, insbesondere Tetracyclin, Doxycyclin, Metacyclin, Oxytetracyclin. Tetracyclin-Antibiotika werden nur mit sauren Getränken, vorzugsweise Säften, sowie Theobromin und Theophyllin getrunken.

Getrennt von Milch eingenommen Medikamente enthält Fluoride: Natriumfluorid, Natriumfluorphosphat.

Viele Medikamente zur Behandlung von Osteoporose sowie Vitamin C sollten nicht mit Milch eingenommen werden.

Vitamin C, erhältlich in Tablettenform, kann nicht mit Milch kombiniert werden. Es bildet mit Milchkalzium eine stabile Verbindung, die sich nicht auflöst und nicht absorbiert wird. Vitamin C sollte 2 Stunden vor oder nach dem Verzehr von Milch und Milchprodukten eingenommen werden.

Der Arzneimittelpackung liegt immer ein Beipackzettel mit Empfehlungen zur richtigen Einnahme bei. dieses Mittel. Es ist sehr wichtig, diese Empfehlungen einzuhalten.

Wenn nein spezielle Anweisungen Nein, nehmen Sie Ihre Medikamente nur mit warmem Wasser ein.

9. Wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern möchten, trinken Sie Ziegenmilch nicht gelegentlich, sondern mindestens einen Monat lang täglich.

Sie können Ziegenmilch so lange trinken, wie es Ihr Wohlbefinden erfordert: täglich, das ganze Jahr über oder in Kuren von 2-3 Monaten. Wenn Sie in einem Land Urlaub machen, in dem es Ziegen gibt, sollten Sie diese Gelegenheit unbedingt nutzen, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Ziegenmilch kann auf vielen Bauernhöfen gekauft werden und ihr Preis ist mit ihren extremen Vorteilen nicht zu vergleichen. Obwohl Sie einen Monat im Jahr verbringen Besondere Aufmerksamkeit Wenn Sie Ihre Ernährung verbessern, ersetzt die Ziegenmilch kein anderes Produkt, geschweige denn künstliche Arzneimittel.

Die Natur hat sich bereits um Sie gekümmert, indem sie dieses erstaunliche Heilfutter geschaffen hat. Der Rest liegt bei Ihnen – möchten Sie ihr Geschenk nutzen? Denken Sie daran: Ihre Gesundheit liegt in Ihren Händen.

10. Wenn Sie Ziegenmilch zu medizinischen Zwecken verzehren, konsultieren Sie im Einzelfall Ihren Arzt.