Proizvodi za poboljšanje rada srca. Zdrava hrana za srce

  • Koja je hrana dobra za srce?
  • Ne možete bez povrća i voća
  • A za desert - moja omiljena čokolada

Da bi vaše srce dobro funkcioniralo, bilo snažno i zdravo, morate se zdravo hraniti uključujući hranu zdravu za srce.

Koja je hrana dobra za srce?

Svaki dan od trenutka rođenja do zadnji tren Tijekom života ljudsko srce neprekidno radi, pumpajući litre krvi. Za normalna operacija potrebni su joj elementi poput kalija, magnezija, kalcija, selena i cinka, Omega 3 i koenzima Q10, vitamini A, C, E. Svi su oni jednostavno nezamjenjivi. Namirnice bogate ovim tvarima moraju biti uključene u vašu svakodnevnu prehranu.

Glavni proizvod “srca” je riba koja sadrži velike količine Omega 3. redovita uporaba Konzumiranje ribe normalizira krvni tlak kod ljudi, poboljšava zgrušavanje krvi, a riblji proizvodi smanjuju vjerojatnost infarkta miokarda.

Orašasti plodovi su još jedan “zlatni” izvor Omega 3. Osim Omega 3, pinjoli, orasi i bademi sadrže mnogo magnezija i kalija, te vitamine PP, B, C i aminokiselinu arginin. Jedete li orašaste plodove nekoliko puta tjedno, rizik od srčanog udara smanjuje se za 30-50%.

Prvo mjesto po količini Omega 3 masnih kiselina s pravom zauzimaju sjemenke lana. Smatraju se jednim od najmoćnijih lijekova u borbi protiv srčanih bolesti. Budući da je laneno ulje vrlo kalorično, za preljev za salatu dovoljne su 2 žlice dnevno.

Ništa manje koristan za srce nije maslinovo ulje. Slaže se sa svim namirnicama i savršeno ističe njihov okus. Osim toga, ulje sadrži mnogo vitamina A i E, koji, budući prirodni antioksidansi, pouzdano štite srčani mišić od utjecaja slobodnih radikala.

Jetrica, posebno pileća, upotpunjuju popis namirnica za srce. Iako su i goveđe i pileće meso, za ovu namjenu prikladnija je jetrica jer sadrži koenzim Q10 koji je važan za rad srca.

Žitarice su dobre za srce. Podržati normalan pritisak, morate u jelovnik uvrstiti barem 1 porciju riže, zobenih pahuljica i drugih žitarica. Štoviše, što je zrno veće, to će biti zdravije, budući da krupna zrna sadrže više vlakana.

Povratak na sadržaj

Ne možete bez povrća i voća

Povrće se smatra pravim darom prirode. Dobri su za ljudsko zdravlje općenito, a posebno za srce. Učinkovit lijek Za poboljšanje otkucaja srca i sprječavanje hipertenzije su rajčice. Sadrže značajne količine vitamina A i C, kao i antioksidansa likopena koji štiti od ateroskleroze.

Češnjak se smatra još jednim korisnim proizvodom. Sadrži oko 70 razne tvari, koji povoljno djeluju na rad srca.

dobro profilaktički od bolesti srca je brokula. Ona je prava riznica vitamina, i visoka koncentracija Beta-karoten u brokuli ima dobar antioksidativni učinak i štiti tjelesne stanice od djelovanja slobodnih radikala.

Još jedno lisnato povrće koje dobro djeluje na srce je zelena salata. Sposoban je ukloniti kolesterol jer sadrži kalij, magnezij i gotovo cijelu skupinu vitamina B. Po sadržaju vitamina K, zelena salata je apsolutni lider, a upravo ovaj vitamin osigurava normalno zgrušavanje krvi.

Neophodan proizvod za normalizaciju rada srca je bundeva. Ovo jarko narančasto povrće bogato je kalijem, vitaminom C i beta-karotenom. Povrće poput avokada sadrži puno kalija i poznato je po svojoj sposobnosti reguliranja metabolizma kolesterola. Osim toga, avokado ima obilje vitamina koji sprječavaju njegovu degeneraciju. I što je najvažnije, enzimi sadržani u avokadu poboljšavaju apsorpciju drugih mikroelemenata i vitamina potrebnih za rad srca. Preporučljivo ga je konzumirati samo u sirovom obliku, inače sve korisni elementi može se srušiti.

Neki plodovi koji su dobri za vaše srce uključuju:

  • jabuke;
  • nar;
  • grejp.

Jabuke - izvrsne prirodni lijek, koji je vrlo bogat flavonoidima. Osim toga, ove namirnice koje su zdrave za srce sadrže kvercetin, koji sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i snažan je antioksidans.

Nar također povoljno djeluje na rad srca jer sadrži tvari koje mogu smanjiti arterijski tlak. Najbolje ga je konzumirati u obliku svježe iscijeđenog soka. Grejp se smatra ne manje korisnim. Može se dodati desertima, salatama ili konzumirati kao samostalan proizvod. Osim toga, grejp sadrži glikozide koji sprječavaju razvoj ateroskleroze.

Za one koji nisu alergični na agrume, vrlo je korisno jesti naranče. Ovo voće sadrži puno kalija, koji pomaže u kontroli krvnog tlaka. Osim toga, naranče sadrže i pektin koji uklanja mišićni kolesterol iz tijela.

Banane će također pomoći u jačanju kardiovaskularnog sustava. Samo jedan žuti plod sadrži oko 500 mg kalija, dovoljno za održavanje zdravlja srčanog mišića. Osim toga, banane pomažu u smanjenju krvnog tlaka.

Još važna točka: voće se može konzumirati ne samo svježe, već i sušeno. Suhe marelice smatraju se najboljim suhim proizvodom za srce, jer sadrže veliku količinu kalija, koji je toliko potreban za ritmično funkcioniranje srčanog mišića. U suhim šljivama i grožđicama ima dosta kalija. Da biste pomogli svom srcu, možete kuhati hranjiva smjesa od voća, meda, limuna i orašastih plodova.

Ne zaboravite ni na bobičasto voće jer su i te namirnice vrlo zdrave za srce. Sadrže kalij koji se koristi, primjerice, za liječenje aritmije. Bobičasto voće je bogato magnezijem koji širi krvne žile i normalizira krvni tlak. Vitamini C i P sadržani u bobičastom voću štite stijenke krvnih žila i smanjuju njihovu propusnost. Najviše zdrave bobice koji pozitivno utječu na rad srca su:

  • jagode;
  • trešnja;
  • trešnje;
  • ribizla;
  • maline.

Ljudsko srce, kao najosjetljiviji indikator, reagira na sve događaje koji se događaju u našem životu. Stres, živčano preopterećenje, prekomjerni rad, loš san, tjelesna neaktivnost, ne pravilna prehrana može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Da se to ne dogodi, čuvajmo velikog radnika od malih nogu. Zdrava hrana jer srce uvijek treba biti na našem stolu. Pune srčani mišić energijom, jačaju ga, sprječavajući ga da se prerano istroši.

Za pravilan rad srca čovjekova prehrana mora sadržavati hranu bogatu vlaknima, nezasićenim masnoćama, vitaminima, karotenom, resveratrolom, flavonoidima, mikroelementima, posebice kalijem i magnezijem.

Proizvodi zdravi za srce

Priroda je velikodušna i naklonjena čovjeku, daje mu sve što mu je potrebno za sreću i blagostanje. Važno je moći iskoristiti njezine darove. Ne kažu bez razloga da nam je u životu najvažnije zdravlje, a sve ostalo će doći.

  • Flavonoidi

Flavonoidi igraju velika uloga u normalnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava. Nalaze se u povrću i voću koje je dostupno ljudima tijekom cijele godine. Kako bi vam srce bilo dobro, morate svaki dan u jelovnik uvrstiti namirnice biljnog podrijetla. Mnogo flavonoida ima u agrumima (limuni, naranče, grejp), bobičastom voću (borovnice, ribizli, maline, kupine, brusnice, bazge), crvenom grožđu i crnom vinu (vino treba Visoka kvaliteta, dakle, nije jeftin), cikla, crveni luk, crveni kupus, trešnje. Jedite luk, jabuke, kruške, zeleno povrće, začinsko bilje, grah, orahe i cikoriju.

  • Resveratrol

Resveratrol spada u fitoncide koji sudjeluju u procesu disanja, štite ljudski organizam od svih vrsta infekcija, te povoljno djeluju na živčani sustav. Grožđe, borovnice, špinat, kikiriki i mnogi drugi bogati su ovom blagotvornom tvari. ljekovito bilje, na primjer, češljasti grb, plodovi trešnje, iglice jele, divlji ružmarin.

  • karoteni

Karoteni štite tjelesne stanice od razornog djelovanja slobodnih radikala. Mlade ljudske stanice su "zaštićene" karotenima, pod utjecajem te tvari dulje ostaju mlade i jake te se uspješno odupiru vanjskim negativni utjecaji. Karoten se mora stalno unositi u ljudsko tijelo hranom. Namirnice bogate karotenom: zelena salata, zelje, morski trn, oskoruša, kiseljak, grašak, bundeva, marelice, mrkva, korabica, paprika, lubenica, dinja, brokula, breskve, orasi, riba, krastavci, sir, jaja, svježi sir, vrhnje, goveđa jetra.

  • Kalij

Kalij je prisutan u 50% svih tjelesnih tekućina i regulira otkucaji srca, sprječava nakupljanje natrija u krvnim žilama i stanicama, regulira acidobazna ravnoteža krvi, snižava krvni tlak. Kalij se nalazi u krumpiru, kupusu i bundevi. Šampioni u sadržaju kalijevih soli su suhe šljive, suhe marelice, grožđice, marelice i šipak.

  • Magnezij

Magnezij povoljno djeluje na rad krvnih žila, ima vazodilatacijski učinak, a također ublažava grčeve. Visok sadržaj magnezija zabilježen je u zobenoj, heljdinoj, prosenoj i ječmenoj krupici, u raženi kruh te u kruhu s mekinjama, cikli, mrkvi, zelju, salati, bademima, orasima i crnom ribizlu.

Zdravi sokovi za srce

  • Sok od cikle je skladište korisnih tvari za ljudsko tijelo. Sok od cikle snižava krvni tlak i odlična je prevencija kardiovaskularnih bolesti.
  • Sok od rajčice i sok od crnog grožđa pospješuju hematopoezu. Vrlo su korisni za srčani mišić.
  • Sok od luka i češnjaka smanjuje razinu kolesterola u krvi i pomaže u jačanju stijenki krvnih žila.

Povećati hranjiva vrijednost sokove, dodajte im laneno ili bučino ulje.

Nezasićene masne kiseline za srce

Omega-3 imaju doista magičan učinak na ljudski organizam. Time se poboljšava rad srca i krvnih žila, smanjujući rizik od srčanog, moždanog i srčanog udara. Nezasićen masna kiselina sudjeluju u normalizaciji krvni tlak, ukloniti upalni procesi u zglobovima, poboljšavaju rad svih sustava, jačaju imunološki sustav.

Koja je još hrana dobra za vaše srce?

  • Riba, lignje, škampi. Ovi proizvodi sadrže jod, vitamine i minerale koji imaju blagotvoran učinak na tijelo u cjelini, a time i na rad srca.
  • Bundeva. Ovo povrće uvijek bi trebalo biti na vašem tanjuru. Njegove se prednosti teško mogu precijeniti. Bundeva sadrži puno vitamina i kalija. Bundeva se odupire aterosklerozi, normalizira ravnoteža vode i soli i krvni tlak.
  • Brokula. Kupus je bogat vitaminima C, D, vitaminima B. Sadrži kalij, magnezij, željezo, prehrambena vlakna, mangan i fosfor. Ovo je odličan lijek za prevenciju bolesti srca, šećerna bolest.
  • gljive. Ovaj proizvod neutralizira slobodne radikale zahvaljujući sadržaju tvari ergotianina. Gljive uklanjaju višak kolesterola, jačaju imunološki sustav, zasićuju srčani mišić proteinima i mikroelementima. Čak i nakon kuhanja, gljive zadržavaju sva svoja korisna svojstva.
  • Gorka (crna) čokolada. Tamna čokolada sadrži 70% kakao maslaca. Stoga je dobar za srce, snižava razinu kolesterola u krvi, snižava krvni tlak. Sve druge vrste čokolade imaju veliki iznosšećer i nizak sadržaj kakao maslac Malo je koristi od takvog proizvoda.
  • Nar. Nar se smatra jednom od najzdravijih namirnica. Najbolje je konzumirati šipak u svježe ili u obliku svježe iscijeđenog soka. Hranjive tvari snižavaju razinu kolesterola u krvi, sprječavaju razvoj ateroskleroze, razrjeđuju krv i normaliziraju cirkulaciju krvi. Sok od nara ima visok sadržaj antioksidansa.
  • Avokado. Avokado sadrži nezasićene masne kiseline, pa značajno smanjuje vjerojatnost razvoja kardiovaskularnih bolesti. Kalij promiče pravilan rad srca, normalizira krvni tlak, a cijeli kompleks minerala i vitamina poboljšava hematopoezu i cirkulaciju krvi. Enzimi sadržani u pulpi avokada ubrzavaju apsorpciju hranjivih tvari i sprječavaju slabljenje srčanog mišića. Avokado treba konzumirati sirov, jer se jedino tako mogu sačuvati svi korisni sastojci za srce.

Čuvajte svoje srce, jedite zdravo i raznovrsno. U modernim uvjetima za to postoje svi uvjeti. Važno je znati što je dobro za vaše srce kako bi ono uvijek bilo zdravo i jako.

Nesmetan rad srca i mozga u bilo kojoj dobi, kako tinejdžerskoj tako i starijoj, jedan je od problema kojim se bavi američki neuroznanstvenik Daniel Amen. Najvažnija stvar za kardio-vaskularnog sustava on broji hranu. U svojoj novoj knjizi Amen daje neke savjete i popise zdrave hrane.

Uravnotežite proteine, zdrave masti i ugljikohidrate

Budući da moja obitelj ima problema s prekomjernom težinom, pročitao sam mnoge popularne vodiče o prehrani u Americi. Neki su mi se jako svidjeli. Drugi su bili ogorčeni do srži. Možete brzo izgubiti na težini ako jedete samo proteine ​​i masnoće i izbjegavate žitarice, voće i povrće, ali taj će dobitak dugoročno biti štetan za zdravlje vašeg srca i mozga.

Glavna stvar koju treba ukloniti iz pametnih dijeta je fokus na ravnotežu. Osobito ravnotežu između proteina, ugljikohidrata i dobre masti. Konzumiranje proteina uz svaki obrok pomaže uravnotežiti razinu šećera u krvi. Drugim riječima, jedenje nemasnog mesa, jaja, sira, soje ili orašastih plodova uz svaki međuobrok ili puni obrok ometa brza apsorpcija ugljikohidrate i sprječava moždanu maglu koja se događa kad god žvačete jednostavni ugljikohidrati(npr. krafne).

Psihologinja Kate Connors sa Sveučilišta Duke otkrila je da kada djeca s ADHD-om (poremećaj pažnje i hiperaktivnosti) doručkuju proteinski proizvodi, njihovi su lijekovi djelovali bolje. Jedući samo ugljikohidrate s niskim glikemijskim indeksom - orašasti plodovi, jabuke, kruške, grah (indeks određuje brzinu kojom se povećava razina šećera u krvi i inzulina nakon što pojedete neki proizvod) - iz ugljikohidrata ćete izvući energiju i energiju. hranjivim tvarima te ih koristiti isključivo za potrebe organizma za gorivom, bez prejedanja. Konzumiranje zdravih masti sa visok sadržaj Omega-3 masne kiseline pomažu u ravnoteži psihe i prehrane. U svakom obroku pokušajte uravnotežiti količinu proteina, masti i ugljikohidrata bogatih vlaknima.

Godine 2000. proveo sam istraživanje na pet studenata s ADHD-om, od kojih je jedan bio moj sin. Stavila sam ih na dijetu i visoke doze pročišćeno riblje ulje. Svaki je tinejdžer slijedio ovaj režim pet mjeseci. Pratili smo njihov akademski uspjeh i napravili tomograme prije i poslije eksperimenta. Svi dečki počeli su bolje učiti i postali su primjetno mršaviji. Jedna se djevojka čak požalila da su joj se grudi znatno smanjile (tkivo grudi sastoji se uglavnom od masnog tkiva). Njihovi tomogrami također su pokazali pozitivne promjene. I riblja mast stvarno im je pomogao uravnotežiti svoje moždane funkcije. I što je najvažnije, u takvom liječenju nema nuspojave, za razliku od lijekova.

Kad birate voće i povrće, sjetite se duge: jedite voće i povrće svih boja kako biste dobili razne antioksidanse, nahranili i zaštitili svoje srce, krvne žile i mozak.

Više antioksidansa!

Kada stanice pretvaraju kisik u energiju, stvaraju se sićušne molekule koje se nazivaju slobodni radikali. U normalnim količinama pomažu u izbacivanju štetnih toksina. Ali u prevelikim količinama oštećuju mehanizme stanične regeneracije i dovode do smrti stanica i tkiva. Ovaj proces se naziva oksidativni stres. Vitamini E, C i beta-karoten suzbijaju stvaranje slobodnih radikala. Nezavisne studije na dva kontinenta, u Rotterdamu i Chicagu, pronašle su dokaze koji podupiru ovu hipotezu.

Dobri izvori vitamina C su rajčice, voće, posebno citrusi i kivi, dinje, svježi kupus, zeleno lisnato povrće, klice graha, brokula. Važni izvori vitamina E su žitarice, orasi, mlijeko, žumanjak, pšenične klice, biljna ulja i zeleno lisnato povrće.

Najviše najbolji izvor antioksidansi – borovnice. Nekoliko studija na štakorima pokazalo je da borovnice potiču učenje novih motoričkih vještina i štite od moždanog udara. Štakori hranjeni borovnicama bili su sposobniji naučiti nove pokrete u usporedbi s kontrolnom skupinom. Štakori koji su bili hranjeni borovnicama i koji su doživjeli moždani udar (u ime znanosti) izgubili su samo 17% neurona u hipokampusu, u usporedbi s 42% kod štakora koji nisu jeli bobice. Jagode i špinat također su imali zaštitni učinak na mozak kod štakorskih modela, iako ne tako učinkovito kao borovnice.

Najbolji antioksidansi (prema Odsjeku za Poljoprivreda SAD)

  • Borovnica
  • Borovnica
  • Brusnica
  • jagoda
  • Špinat
  • Maline
  • prokulice
  • Šljiva
  • Brokula
  • Repa
  • Avokado
  • Naranče
  • Crveno grožđe
  • crvena paprika
  • Trešnja

Odaberite 20 zdravih namirnica i uključite ih u svoju prehranu svaki tjedan

Da biste se držali plana prehrane zdravog za srce i mozak, s umjerenim kalorijama, morate naučiti kako odabrati hranu. Svaki tjedan kupite nešto s ovog popisa zdrave, niskokalorične, antioksidansima bogate, nemasne bjelančevine, vlakana i masne hrane.

Američko društvo za borbu protiv raka preporučuje da jedete 5-9 porcija voća i povrća dnevno. Neka vaš tanjur bude dugin: jedite crveno (jagode, maline, trešnje, paprike, rajčice), žuto (bundeve, paprike, male porcije banana i breskvi), plavo (borovnice), ljubičasto (šljive), naranče (naranče, mandarine i jams) ), zeleno (grašak, špinat, brokula itd.) voće i povrće.

Nemasni proteini

  1. Riba: losos (osobito divlji aljaški, jer uzgojeni losos ima malo Omega-3), tuna, skuša, haringa.
  2. Perad (piletina i puretina bez kože).
  3. Meso (nemasna govedina i svinjetina).
  4. Jaja (osobito ona obogaćena DHA – dokozaheksaenskom kiselinom).
  5. Tofu i proizvodi od soje(organski ako je moguće).
  6. Mliječni proizvodi (masni sirevi i svježi sir, nemasni jogurt bez šećera, obrano ili nemasno mlijeko).
  7. Mahunarke (osobito slanutak i leća) također su složeni ugljikohidrati.
  8. Orašasti plodovi i sjemenke, posebno orasi (sadrže zdrave masti).

Evo odličnog recepta: orahe namočite u vodi preko noći morska sol, ujutro osušite i pospite cimetom (koji prirodno normalizira razinu šećera u krvi) i lagano popržite u pećnici na 120°C da se bolje prožmu.

Složeni ugljikohidrati

  1. Bobičasto voće – posebno borovnice, maline, jagode i borovnice.
  2. Naranče, limun, limeta, grejp.
  3. Trešnja.
  4. Breskve, šljive.
  5. Brokula, karfiol, prokulice.
  6. Zobena krupica, cjelovita pšenica, pšenične klice. Birajte zobene pahuljice koje treba kuhati, a ne iz paketića. instant kuhanje, koji ima visoku glikemijski indeks, budući da proizvođači razgrađuju vlakna kako bi skratili vrijeme kuhanja i proizveli rafinirane ugljikohidrate. Isto vrijedi i za kruh – birajte onaj koji je bogat vlaknima. Upamtite to nebijeljeno Pšenično brašno također bijelo, vodite se etiketom koja bi trebala označavati "nerafinirano brašno".
  7. Crveno ili žuto paprike babure(bogatije su vitaminom C od zelenih).
  8. Bundeva, tikvice, bundeve itd.
  9. Špinat - pogodan i za salate i za priloge od povrća, sadrži vlakna i hranjive tvari.
  10. rajčice.
  11. Grah (također nemasni protein).

masti

  1. Avokado.
  2. Ekstra djevičansko maslinovo ulje.
  3. Masline.
  4. Losos (također nemasni protein).
  5. Orašasti plodovi i maslac od kikirikija, posebno orasi, makadamija, Brazilski orasi, pecans i bademi (koji se također smatraju nemasnim proteinima).

Tekućina

  1. Voda.
  2. Zeleni ili crni čaj.


Planirajte svoje obroke

Volim grickalice i mogu ih žvakati cijeli dan. Međutim, važno je održavati ravnotežu ugljikohidrata, masti i bjelančevina u svakom obroku. Budući da puno putujem, naučila sam nositi hranu sa sobom kako me ne bi mamila čokoladica kad sam gladna.

Jako volim sušeno voće i povrće, ali ne i sušeno voće iz supermarketa koje je puno konzervansa. Postoji firma u Kaliforniji koja suši voće i povrće bez aditiva: breskve (ja ih obožavam), jagode (druge na mojoj listi favorita), mango, jabuke, trešnje (odličan ukus!), borovnice, borovnice (jako su ukusne), hurmašice i jagode. Također rade slatke, hrskave štanglice od mrkve, kukuruza, paprike i rajčice. Imaju okus neobičnih, ali ukusnih i bezopasnih kokica. Uvijek ih držim u ladici stola i torbi. Ako pojedete malo sušenog povrća ili voća (ugljikohidrata), malo nemasnog Chechil sira i par orašastih plodova, dobit ćete uravnotežen međuobrok.

Evo još nekoliko recepata za zdrave grickalice:

  • Jaja punjena humusom (namaz od slanutka): jaja razrezati, izvaditi žumanjak, staviti 1 žlicu. humus. Dodati papriku po ukusu.
  • Nemasni svježi sir s par badema ili makadamija oraha.
  • Nemasni jogurt i orasi.
  • Rolat od šunke i jabuka s makadamijom ili tri badema.
  • 30 g Chechil sira i pola šalice grožđa.

Web stranica Barryja Searsa sadrži konstruktor za zalogaje zdrave za mozak (mali zalogaji). Samo trebate uzeti po jedan sastojak iz svake skupine i pomiješati ih.

Vjeverice

  • 1/4 šalice nemasni svježi sir
  • 1 unca djelomično obrane mozzarelle
  • 2 ½ unce nemasnog sira ricotta
  • 1 unca nasjeckanog mesa (puretina, šunka)
  • 1 unca tune, konzervirane u vodi
  • 1 unca nemasnog mekog sira

Ugljikohidrati

  • ½ jabuke
  • 3 marelice
  • 1 kivi
  • 1 mandarina
  • 1/3 šalice voćnog smoothieja
  • ½ kruške
  • 1 šalica jagoda
  • ¾ šalice borovnica
  • ½ naranče
  • ½ šalice grožđa
  • 8 trešanja
  • ½ nektarine
  • 1 breskva
  • 1 šljiva
  • ½ šalice nasjeckanog ananasa
  • 1 šalica malina
  • ½ šalice borovnica
  • ½ grejpa
  • 1-2 krekera bez masnoće

masti

  • 3 masline
  • 1 orah makadamije
  • 1 žlica. guacamole umak
  • 3 badema
  • 6 kikirikija
  • 2 polovice oraha oraha
  • 1 žlica. maslac od kikirikija.

Rasprava

Uključit ću ove namirnice u svoju prehranu! A što je s već 20 i više od trideset... Čini mi se da moram odustati od nekih pozicija, ali ne želim)))

hvala na savjetu

Komentirajte članak "Pravilna prehrana za srce i mozak: 4 savjeta i popis proizvoda"

Što se tiče srca, prvo napravite ultrazvuk. Što se tiče tlaka, možete provjeriti i bubrege za svaki slučaj, ali to će vam reći terapeut. I onda nitko ne traži olimpijske rekorde, hodanje udobnim tempom 40 minuta, vrlo korisno za...

Rasprava

Dobro mjesto za početak bilo bi uzeti svoje hormone. Štitnjača(TSH, T3, T4), glukoza ili glikirani hemoglobin (poželjno), lipidni profil (ukupni kolesterol, trigliceridi, HDL, LDL). Možete ga uzeti sami u bilo kojem laboratoriju. Ili možete otići terapeutu i zatražiti uputnicu. Na temelju rezultata ispitivanja potražite dalje kako biste utvrdili koji je stručnjak potreban. Što se tiče srca, prvo napravite ultrazvuk. Što se tiče tlaka, možete provjeriti i bubrege za svaki slučaj, ali to će vam reći terapeut. Nakon takvog liječničkog pregleda postat će jasno koji zdravstveni problemi postoje. U skladu s njima uspostavite pravilnu prehranu. Trebao bi biti uravnotežen i odgovarati vašem zdravstvenom stanju. Na primjer, terapijska dijeta N8 za pretilost[link-1]

1. prestati biti cmizdrav.
2. Idite kod endokrinologa, testirajte se i napravite ultrazvuk
3. Otiđite terapeutu sa srcem i tlakom i konzultirajte se.
4. Dijete nisu potrebne. Samo normalna zdrava prehrana.
5. ne mršavite zbog svog muža, ako se želi razvesti (a usput, svatko ima pravo na to), razvest će se i ništa i nitko ga neće spriječiti. Mršavite samo za sebe i samo za sebe. Da bude lako, da imate dobar ten, da ste dobro raspoloženi.
6. saznajte koliko ste točno vagati (mogućnosti vjerojatno postoje - nestaju, morate znati sigurno). Kupite vagu, mršavljenje je egzaktna znanost, voli skrupuloznost, točnost i dosljednost.
7. Je li Vaš kardiolog utvrdio da imate problema sa srcem? I zašto fizički opterećenje je zabranjeno, doktor je zabranio? I tada nitko ne zahtijeva olimpijske rekorde; hodanje udobnim tempom od 40 minuta vrlo je korisno za mršavljenje. Hodanje je općenito dobro.

Hrana koja ubrzava metabolizam.... ...teško mi je izabrati dio. Mršavljenje i dijete. Kako se riješiti višak kilograma, mršavite nakon Ako znate koje namirnice ubrzavaju vaš metabolizam i dodate ih u svoju prehranu, učinit ćete prvi korak prema zdravoj...

Dijeta je popraćena tablicom u kojoj su navedene namirnice koje se smiju jesti u pojedinim fazama dijete, pa u napadu možete koristiti povrće - lovorov list, peršin i kopar. Nije dozvoljeno povrće! Već su na krstarenju.

Dobrobit često ovisi o tome koliko glatko i precizno radi glavni "motor" tijela - srce i krvne žile. Dobro "gorivo" za njih nije benzin ili ulje, već zdravi proizvodi koje treba uključiti u jelovnik.

Prilikom sastavljanja zdravog jelovnika trebali biste uzeti u obzir neka načela:

Koje vitamine, mikroelemente i minerale treba kardiovaskularni sustav?

Osnova mnogih bolesti je neuravnotežen metabolizam uzrokovan nedostatkom zdravih sastojaka hrane.

Pravilna kombinacija vitamina, makro- i mikroelemenata nadoknađuje ovaj nedostatak i ima dobar učinak na rad miokarda:


Proizvodi za srce i krvne žile

Proizvodi s pravim pristupom mogu poslužiti učinkovit lijek, blagotvorno djelujući na srce i krvne žile. Kombinacija generalni principi gore navedena prehrana i individualne preferencije postat će učinkovita prevencija moguće kardiovaskularne patologije i moćan alat u borbi protiv postojećih problema.

Svi proizvodi potrebni za srce i krvne žile najpotpunije se apsorbiraju “mediteranskom prehranom”. Njegovo ljekovito djelovanje dokazali su mnogi zapadni i istočni stogodišnjaci.

Osnova sustava je korištenje:


Velika pozornost posvećuje se ribi i plodovima mora koji su glavni izvor Omega-3 polinezasićenih kiselina. Maslinovo ulje koje sadrži ove tvari obilato se koristi. Osim maslinovog ulja, bilo koja vrsta biljnog ulja može diverzificirati prehranu - glavna stvar je da su nerafinirana i hladno prešana.

Životinjsko meso (janjetina, svinjetina, teletina) rijetko se nalazi na jelovniku. Proteinska dijeta nadoknaditi neke vrste mliječnih proizvoda, koje mediteranska prehrana tretira selektivno.

Ovo su niske masnoće:


Suho voće, orašasti plodovi i med preferiraju se kao deserti.

Navedeni proizvodi neće dopustiti kolesterolu da začepi krvne žile i spriječi pravilan rad srca.

Glavna stvar je tretirati danu dijetu ne kao dijetu, već kao dugoročni sastanak prehrambene navike usmjerena na održavanje aktivnosti i krepkosti.

Namirnice koje sadrže magnezij i kalij za zdravlje srca

Kalij i magnezij – 2 vitalna minerala:

  • odgovoran za ravnotežu kiseline i baze, vode i soli;
  • ojačati mišićno i koštano tkivo;
  • ubrzati metaboličke procese.

Ovi elementi primarno djeluju na funkcije srca i krvotoka. Kalij i magnezij apsorbiraju se zajedno, stoga je preporučljivo istaknuti namirnice bogate njima. Vođa je pšenične mekinje. Drugo mjesto zauzima sjemenke soje. Na 3. poziciji su grah.

Puno kalija i magnezija u suhom voću i orašastim plodovima. Morski kelj uz minerale, napunit će organizam jodom i povoljno djelovati na endokrini sustav.

Istodobno sadrže kalij i magnezij, savršeno se čuvaju u bilo koje doba godine:

  • heljda;
  • pistacije;
  • Orah;
  • zobena i ječmena krupica.

Ako trebate zasebno uključiti minerale u svoju prehranu, trebali biste koristiti popise u nastavku kao vodič.

Za kalij:


Za magnezij:


Proizvodi poboljšavaju kontrakciju miokarda i sprječavaju srčani udar. Povećavaju elastičnost krvnih žila i sprječavaju anginu pektoris.

Mesne prerađevine

Znanstvena zajednica već dugo proučava korisne i štetna svojstva mesnih proizvoda. Sadrži aminokiseline, cink, fosfor, željezo, meso je nezamjenjivo za kardiovaskularni sustav.

Nemaju sve njegove vrste blagotvoran učinak na tijelo. Crveno meso (janjetina, svinjetina, kokošje noge, guske, patke) predstavlja opasnost za zdravlje: sadrži velike količine opasnog kolesterola, koji izaziva stvaranje vaskularnih plakova.

Oni zovu kronični poremećaji ili akutni srčani udar (moždani udar, srčani udar). Posebno je štetno crveno meso koje je obrađeno i servirano u obliku kobasica, pašteta i narezaka.

Namirnice koje su dobre za srce i krvne žile uključuju nekoliko vrsta mesa:

  • Piletina. Pažljivo uzgojeno kod kuće i bez industrijska hrana za životinje piletina je izvor proteina. Sadrži 2 vrijedne komponente: aminokiselinu taurin, koja stabilizira krvni tlak i nikotinska kiselina, sprječavanje srčanog udara.
  • Govedina- izuzetak od pravila, ima bogat vitaminski i mineralni sastav, uključujući koenzim Q10, koji jača stijenke krvnih žila, i cink, koji ima kardioprotektivna svojstva.

Osim nemasnog mesa, prednosti su i goveđi nusproizvodi. Goveđe srce je dostupan, proračunska opcija. Njegov kalorijski sadržaj manji je od mesa, i hranjiva vrijednost u nekim aspektima je superiorniji od govedine (sadržaj kroma i vitamina B je nekoliko puta veći).

  • Teletina. Odnosi se na dijetetske vrste mesa. Kada se konzumira, kolesterol gotovo da ne ulazi u tijelo, pa je dopušteno osobama s aterosklerozom.

Za maksimalnu korist potrebno je pripremati jela od kuhanog, pirjanog, pečenog mesa i izbjegavati dodavanje dodatnih masnoća u obliku suncokretovo ulje. I najvažnije je zapamtiti da je meso dobro samo u umjerenim i razumnim količinama.

Popis zdravog povrća

Povrće je bogato prirodnim vitaminima i mineralima.

Među raznolikošću za srce i krvne žile, trebali biste odabrati povrće:


Voće

Hrana koja je dobra za srce i krvne žile uključuje voće, koje je jednako važno kao i povrće.


Bobice

Ubrane iz vrta ili smrznute, u džemu ili pitama, bobice produžuju život srca:


ulja

Biljna ulja doprinose poboljšanju kardiovaskularnog sustava. Sadrže zdrave mono- i polinezasićene masne kiseline, koje tijelo lako apsorbira bez stvaranja kolesterola, a bitna su komponenta uravnotežena prehrana. Istodobno, krute tvari su isključene iz prehrane biljne masti– maslac, margarin i transmasti umjetnog podrijetla.

Ljekovita ulja za srce:

  • maslina;
  • sjeme grožđa;
  • posteljina;
  • sezam;
  • orah;
  • kikiriki.

Zelenilo

Većina ljudi je navikla koristiti zelje kao slani dodatak jelima.

Međutim, učinkovit je i te kako neovisni pravni lijek za jačanje srca i krvnih žila:

  • Špinat, kelj. Ovo tamnozeleno lisnato povrće korisno je kao dijetetsko i terapeutsko jelo zbog visokog sadržaja vlakana, klorofila i beta-karotena. Karotenoidi u sastavu jačaju krvne žile i štite ih od oksidativnog oštećenja.
  • Blitva, ili blitva. Vršci cikle bogati su tvarima korisnima za srce: vitaminima A i E, kalijem i magnezijem, luteinom koji stvara krvna zrnca.
  • rikula. Skladište je makro i mikroelemenata (željezo, kalij, fosfor, mangan) i vitamina B. Flavonoidi u rikuli jačaju stijenke krvnih žila, pa je proizvod indiciran kod srčanih problema, proširenih vena i tromboflebitisa.

Plodovi mora

Morska riba izvor je proteina sa zdravim višestruko nezasićenim masnoćama i važna komponenta “dijete za srce”. Omega-3 masne kiseline smanjuju vaskularna oštećenja i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.

Prikladno za upotrebu:


Mliječni proizvodi

Od rođenja mlijeko osigurava vitalnu aktivnost čovjeka. Zahvaljujući kalciju, kaliju i magneziju, mlijeko i proizvodi koji se temelje na njemu proširuju krvne žile i smanjuju krvni tlak te pomažu u uklanjanju kolesterola kod srčanih patologija.

Osim mlijeka, sljedeće će imati koristi:

  • kefir;
  • usireno mlijeko;
  • nemasni jogurt;
  • tvrdi sir.

Žitarice

Žitarice od cjelovitog zrna korisne su:


Druge namirnice i pića koja poboljšavaju rad srca i krvnih žila

Proizvodi koji su dobri za srce i krvne žile nisu ograničeni na gore navedene kategorije.

Dodaci "dijeti za srce" uključuju:

  • Tamna čokolada. Sadržaj kakaa u njemu mora biti najmanje 70%. Ova slatkoća povećava koncentraciju spoja važnog za krvne žile - dušikovog oksida, te regulira krvni tlak.
  • orasi. Orasi, indijski oraščići, bademi izvor su zdravih masnoća koje uništavaju “loš” kolesterol.
  • Chia i lanene sjemenke. Obojica su bogati korisne tvari, uključujući omega-3 i netopiva vlakna.

Tablica štetne hrane za žene i muškarce

Zasićene životinjske masti Janjetina, svinjetina, svinjska rebarca, pileće kožice, prženo meso, kobasice, kobasice (posebno dimljene), naresci, mesne konzerve
Mliječni proizvodi Potpuno nemasni proizvodi
Proizvodi s trans mastima Slatkiši, kremšnite, brza hrana, pržena jela, margarin
Pića Alkohol, pića s visokim udjelom šećera

Koji su začini dopušteni, a koji zabranjeni?

Začini i začini koji sadrže velike količine natrija su zabranjeni jer povećava krvni tlak.

Ovaj:

  • kuhinjska sol (više od 1 žličice dnevno);
  • začini za instant jela;
  • umak od soje;
  • majoneza.

Alternativa njima su prirodni začini, uključujući:

Terapijske dijete za dobro funkcioniranje, jačanje srca i krvnih žila

Za liječenje i prevenciju kardiovaskularne bolesti Propisana je "dijeta br. 10". Ovo je "stol", način i način prehrane dizajniran za dugo vremena.

Potrošnja u prehrani je ograničena:

  • masno meso;
  • muffini;
  • jaka pića;
  • sol;
  • začinjene hrane.

Dopušteni proizvodi dijete br. 10:


Primjeri recepata

Kao primjer zdravo jelo Prikladan je recept za salatu s avokadom i lososom.

Trebat će vam:

  • Avokado – 1 kom.
  • Lagano slani losos - 150 g.
  • ljuta paprika – 1 kom.
  • Cherry rajčice - 4-5 kom.
  • rikula.
  • Češnjak – 1 češanj.
  • Maslinovo ulje - 1 žlica.

Rukolu je potrebno rukama natrgati na sitne komadiće i staviti na dno dubokog tanjura. Avokado pažljivo prepolovite, izvadite košticu, ogulite i narežite na male ploške. Dodajte losos narezan na komade, cherry rajčice i papriku.

Za preljev, u maslinovo ulje iscijedite sok od češnjaka i dobivenu smjesu prelijte preko pripremljene salate.Ovo je jelo prikladno i za svečani i za običan stol.

Savjeti liječnika i nutricionista o prehrani za prevenciju kardiovaskularnih bolesti

Brzo savladati" izdašan meni“, planiranje je neophodno.


Stabilan rad srca, jake elastične krvne žile - zahvalnost organizma za izbor zdrave hrane.

Priroda je ljude obdarila obiljem organskih lijekova i to treba iskoristiti, jer sadržaj tanjura može značajno zaštititi život.

Format članka: Mila Friedan

Video o hrani koja je dobra za srce i krvne žile

O najvažnijem: ishrana i režim za srce:

Cijelo naše tijelo potpuno je prožeto krvnim žilama. Srce se steže, krv se kreće do organa i tkiva kroz arterije (arteriole i kapilare), a zatim do srca kroz vene, venske kapilare i venule. Stalno kretanje krvi, obogaćivanje vitaminima i esencijalni mikroelementi, kontrakcija pod utjecajem energetskog impulsa, kao i nakupljanje kolesterola i poremećaji rada organa čine stijenke krvnih žila neupotrebljivima.

Žile počinju biti obrasle kolesterolnim plakovima, sužavaju se, pojavljuju se tromboza, ateroskleroza i kao rezultat srčani ili moždani udar. Kako se zaštititi od takvih neželjenih posljedica? Koristite svaki dan potrebne proizvode za jačanje krvnih žila, prilagodite svoju prehranu, ekstrakt Negativan utjecaj na tijelu neuravnotežena prehrana i možete biti ponosni na svoje izvrsno zdravlje.

Koji simptomi ukazuju na probleme s krvnim žilama?

  • pojaviti se tamni krugovi pred vašim očima pri oštrom okretu ili pri stajanju;
  • često osjećaju vrtoglavicu;
  • osjećate bolove u krvnim žilama;
  • pojavljuje se loš osjećaj kada je jako vruće, i nelagoda u hladnom vremenu;
  • često udovi postaju hladni i utrnuli (ruke, noge i prsti);
  • Nisam dosad dobio morsku bolest vozilo, i u U zadnje vrijeme Početak;
  • kada se vrijeme promijeni, tijelo reagira glavoboljom i maglom pred očima;
  • pritisak naglo pada i naglo raste;
  • mogu se pojaviti iznenadne palpitacije;
  • iznenada izgubiti svijest (nesvjestiti se).

Svakodnevno jesti proizvode za jačanje krvnih žila znači brinuti o mozgu, srcu, jetri, očima, nogama, gdje god postoji opasnost od začepljenja i pucanja krvnih žila, kapilara ili vena.

10 proizvoda za jačanje krvnih žila

Bobičasto voće sprječava starenje stanica u tijelu jer ima puno vitamina - to su korisni proizvodi za jačanje krvnih žila. Bogata je kalijem koji brzo uklanja nakupljenu tekućinu iz tijela. Magnezij u bobicama smanjuje rizik od ateroskleroze, širi stijenke krvnih žila, poboljšava cirkulaciju krvi. Rekorderi blagotvornog djelovanja na krvne žile: jagode, trešnje, trešnje, crni i crveni ribiz, maline. U crnom ribizlu 15 puta više vitamina S nego u jabuci. Upravo je crni ribiz indiciran za osobe sa srčanim tegobama jer ima toničko djelovanje na rad srca.

Češnjak je svima poznat kao antivirusni lijek, no malo ljudi zna da može učinkovito djelovati i na osobe koje boluju od hipertenzije. Dušikov oksid i vodikov sulfid one su čudesne tvari koje mogu poboljšati krvni tlak i smanjiti previše vaskularni tonus.

Žitarice suzbijaju kolesterol i njegovo nakupljanje, a vlakna su ta koja reguliraju razinu kolesterola u krvi. Potrebno je odabrati žitarice koje imaju više vlakana: heljda, zobene pahuljice.

Nar je prepoznat kao lider među zdravom hranom za srce i krvne žile. Namijenjen za konzumaciju svjež. Sok od nara razrjeđuje krv odličan lijek za borbu protiv anemije.

Jabuke blagotvorno djeluju na aktivnost mozga, na kardiovaskularni sustav, poboljšavaju pamćenje, rad crijeva, opće zdravlje. Kalij u jabukama pomaže u uklanjanju toksina i otrovne tvari iz tijela. Pektin čisti krvne žile, crijeva i sprječava nastanak naslaga.

Grejp sadrži vitamine koji su odgovorni za zbijanje krvne žile, ublažava umor, pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Indiciran za prevenciju srčanog udara i dijabetesa. U preventivne svrhe konzumirajte 2 grejpa tjedno.

Avokado obnavlja nedostatak višestruko nezasićenih kiselina u tijelu, što značajno smanjuje šanse za vaskularnu aterosklerozu i nakupljanje kolesterolski plakovi. Avokado ima najbogatije zalihe kalija, pa posebno dobro djeluje na srčani rad, na srčani mišić.

Grah i mahunarke bogate su kalijem i biljna vlakna, također imaju flavonoide kao prevenciju hipertenzije. Sadrže sve što je potrebno za uspješan i nesmetan rad srca: vlakna, proteine, folna kiselina, željezo.

Riba je neizostavna za oboje koštano tkivo, i za srce, jer je prirodno skladište Omega-3. Koja vrsta ribe je zdrava: losos i losos. Možete jesti i skušu, pastrvu ili tunu.

Takvi proizvodi za jačanje krvnih žila pružit će vašem srcu dug i radostan život.