Unspezifische Ernährung bei Colitis ulcerosa. Colitis ulcerosa: Diät, die man befolgen sollte

Die unspezifische Colitis ulcerosa ist eine ziemlich schwere Erkrankung, die eine rechtzeitige Behandlung erfordert. Den Patienten wird nicht nur eine medikamentöse Therapie, sondern auch zusätzliche Behandlungsmaßnahmen verschrieben, die zur Stabilisierung des Zustands des Patienten beitragen. In den meisten Fällen wird den Patienten eine unspezifische Diät verschrieben Colitis ulcerosa.

Ernährungsregeln

Diät als eine der Möglichkeiten, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern.

Wenn sich die Krankheit entwickelt, sollte die Diät nur von einem Arzt entwickelt werden, der die Merkmale des Krankheitsverlaufs sowie sein Stadium berücksichtigt.

Bei korrekte Formulierung Durch die Einhaltung der Diät und die Einhaltung der Regeln werden die Patienten innerhalb einer Woche Verbesserungen bemerken.

Dem Patienten wird empfohlen, alle Mahlzeiten zu dämpfen. Sie können auch gekochte Speisen zu sich nehmen; der Verzehr übermäßig kalter oder sehr heißer Speisen ist strengstens verboten. Wenn die Gerichte viele Kalorien enthalten, müssen sie vor dem Mittagessen verzehrt werden.

Patienten mit unspezifischer Colitis ulcerosa ist das Essen nach neun Uhr abends strengstens untersagt. Bei der Auswahl von Produkten für einen Patienten wird empfohlen, solchen Optionen den Vorzug zu geben, die große Mengen an Protein enthalten.

Wenn beim Patienten eine Verschlimmerung der Colitis ulcerosa auftritt, muss er sich an Tabelle Nr. 4 halten. Diese Diät ist vorgeschrieben für verschiedene Krankheiten Innereien. Dank dieser Ernährung wird der Entzündungsprozess reduziert und Gärung und Fäulnis im Darm verhindert, was sich positiv auf den Behandlungsverlauf auswirkt.

Eine Diät hilft, die Arbeit zu normalisieren Verdauungstrakt. Der Körper des Patienten kann alle notwendigen Nährstoffe erhalten. Die Wirkung der diätetischen Ernährung zielt auf die Verbesserung der Darmmotilität ab. Während der Einnahmezeit wird der Prozess der Magensaftproduktion stabilisiert.

Die Diät wird verschrieben, wenn der Patient an akuter, unspezifischer oder chronischer Kolitis leidet. Die Dauer der Diät sollte mindestens 7 Tage betragen.

Wenn ein Patient mit unspezifischer Colitis ulcerosa alle Ernährungsregeln einhält, ist eine hohe Wirksamkeit der Behandlung gewährleistet.

Welche Produkte sind erlaubt?

Bei der Vorbereitung einer Diät muss der Arzt die Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel berücksichtigen.

Zu den erlaubten Lebensmitteln gehören mageres Fleisch und Geflügel. Experten empfehlen den Verzehr von Kalb-, Rind- und Kaninchenfleisch. Außerdem sollte die Ernährung des Patienten aus Milchprodukten und fermentierten Milchprodukten bestehen:

1. Fettarmer Hüttenkäse;
2. Joghurt;
3. Vollmilch.

Patienten können täglich ein Ei essen. Wenn bei einer Person eine Verschlimmerung der Colitis ulcerosa auftritt, darf sie nur gekochtes Protein zu sich nehmen. Ärzte verbieten den Verzehr gekochter Eier. Wenn die Krankheit auftritt, dürfen Sie Weißbrot nur essen, wenn es vor einem Tag gebacken wurde.

Die Ernährung muss unbedingt aus Gemüse bestehen. Sie sollten gekocht oder gedünstet werden. Vor dem Verzehr von Gemüse muss es durch ein Sieb gerieben werden. Patienten dürfen auch Obst und Desserts essen, die den Anstieg der Magensäure nicht beeinflussen.

Es wird empfohlen, Kuchen und Gebäck durch Beerengelee, Fruchtgetränke, Pürees usw. zu ersetzen. Der Speiseplan des Patienten sollte aus ballaststoffhaltigem Getreide bestehen. Es ist notwendig, Pudding und Aufläufe aus Buchweizen, Reis und Grieß zuzubereiten.

Als Getränke dürfen die Patienten Grün-, Schwarz- und Kräutertees sowie stilles Mineralwasser trinken. Mit allen Produkten lassen sich Gemüsepürees, Aufläufe, Brühen, Gelees, Puddings, Salate und andere Gerichte zubereiten. Alle Gerichte müssen gedämpft oder gekocht werden.

Dank einer Vielzahl zugelassener Lebensmittel kann ein Mensch mit Colitis ulcerosa schmackhaft und gesund ernährt werden.

Verbotene Produkte

Trockenfrüchte sollten bei Kolitis nicht verzehrt werden.

Um Komplikationen einer Colitis ulcerosa zu vermeiden, ist es notwendig, bestimmte Lebensmittel aus der Ernährung auszuschließen.

Patienten sollten keine Speisen mit Gewürzen, Mayonnaise, Soße oder Tomaten zubereiten. Auch der Konsum alkoholischer Getränke ist den Patienten strengstens untersagt. Bei einer Diät müssen Sie Marmelade und Konfitüren vollständig aus Beeren und Früchten ausschließen.

Ärzte verbieten Patienten mit Colitis ulcerosa kategorisch den Verzehr von Trockenfrüchten und daraus hergestellten Kompotten. Wenn die Krankheit auftritt, muss der Patient auf Süßigkeiten und Schokolade verzichten.

Auch geräuchertes Fleisch sollten Sie nicht verzehren. Ärzte verbieten verschiedene Snacks mit Konservierungsstoffen strengstens. Der Patient sollte Mehlprodukte ablehnen:

• Backen;
• Makronen;
• Kuchen;
• Kekse.

Das Kochen von reichhaltigen, fettigen und milchigen Suppen ist strengstens verboten. Fetthaltiges Geflügel und Fleisch sollten bei Colitis ulcerosa nicht verzehrt werden.

Außerdem sollten Sie keine Perlgerste, Gerste usw. essen Weizengetreide. Auf Kefir, Milch und Sauerrahm sollten Sie verzichten. Ärzte raten davon ab, rohe Eier oder Spiegeleier zu essen. Der Verzehr von Konserven ist strengstens verboten.

Absolut alle oben genannten Produkte müssen unabhängig vom Stadium, der Form und den Merkmalen der Krankheit von der Ernährung ausgeschlossen werden. Wenn sich das Wohlbefinden des Patienten verbessert, kann der Arzt ihm einige Lebensmittel gestatten. Um das Auftreten von Komplikationen zu vermeiden, ist die spontane Anwendung jedoch verboten.

Menü und Stadien der Krankheitsentwicklung

Ein Gastroenterologe hilft Ihnen bei der richtigen Ernährung bei Colitis ulcerosa.

Für Patienten mit Colitis ulcerosa wird das Menü nur von einem Gastroenterologen verordnet. Es bestimmt die Merkmale der Krankheitsentwicklung, auf deren Grundlage das Menü erstellt wird.

Wenn der Patient an einer schweren Form der Krankheit leidet, muss er die Proteinmenge erhöhen. Dies erklärt sich durch seine sehr schnelle Ausscheidung vor dem Hintergrund einer Vergiftung.

Die Ernährung des Patienten sollte aus fettarmem Hüttenkäse, gekochten Eiern, Käse, magerem Fleisch und Fisch sowie Buchweizen bestehen. Das Menü sieht so aus:

1. Zum Frühstück müssen Sie ein Omelett essen, das aus zwei Eiern zubereitet wird. Sie sollten außerdem eine Tasse grünen, schwarzen oder Kräutertee trinken.
2. Das zweite Frühstück des Patienten sollte aus Hüttenkäse bestehen.
3. Zum Mittagessen können Sie Fleischsuppe zubereiten und Gemüse kochen.
4. Der Nachmittagssnack des Patienten sollte aus Bratäpfeln bestehen.
5. Zum Abendessen müssen Sie Reisbrei, Gelee und fettarmen Fisch zubereiten. Fisch sollte vom Patienten gekocht in einer Menge von nicht mehr als 100 Gramm verzehrt werden.

Bei unspezifischer Colitis ulcerosa wird Patienten häufig Tabelle Nr. 4 verschrieben. Dank an hohe Effizienz Menü wird es sowohl Kindern ab sieben Jahren als auch erwachsenen Patienten verschrieben. Tabelle Nr. 4 enthält nur zugelassene Produkte, wodurch die Möglichkeit einer Krankheitsentwicklung ausgeschlossen ist.

Zum Frühstück wird dem Patienten empfohlen, in Wasser gekochten Buchweizenbrei, ein gedämpftes Schnitzel und Tee zu essen. Das zweite Frühstück sollte aus einem Stück gekochtem Fleisch und Gelee bestehen. Zum Mittagessen können Sie einen Reisauflauf mit Fleischzugabe sowie eine Suppe mit Fleischbällchen und Birnenkompott zubereiten.

Der Nachmittagssnack des Patienten sollte aus Crackern und Tee bestehen. Zum Abendessen erhält der Patient Kartoffelpüree, das aus Fleischbrühe zubereitet wird. Sie müssen auch ein Fischkotelett essen und es mit Tee herunterspülen. Beim zweiten Abendessen darf man einen Bratapfel essen.

Beide Diäten sind bei der Behandlung von Colitis ulcerosa sehr wirksam und werden daher häufig Patienten verschrieben.

Die beliebtesten Diäten

Wenn der Patient eine Verschlimmerung der Krankheit erfährt, muss er nur thermisch verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen. Der Speiseplan des Patienten sollte nicht aus frischen Früchten und Beeren bestehen.

Das Frühstück des Patienten sollte aus Getreidebrei bestehen. In diesem Fall wird der Verzehr von Buchweizen nicht empfohlen. Sie können das Frühstück mit Gelee herunterspülen. Das zweite Frühstück kann aus zwei weichgekochten Eiern bestehen.

Das Mittagessen des Patienten besteht aus Suppe, Fleischsoufflé und gedünstetem Quarkpudding. Ein Nachmittagssnack kann aus Crackern und Kompott bestehen. Zum Abendessen können Sie Reisbrei und ein gedämpftes Schnitzel essen.

Um eine Verschlimmerung der Colitis ulcerosa zu verhindern, ist auch eine diätetische Ernährung notwendig. Mit seiner Hilfe wird die Remission der Krankheit deutlich verlängert. In diesem Fall sollte das Frühstück des Patienten aus einem gedämpften Omelett, Tee oder Gelee sowie Hüttenkäse bestehen, von dem nicht mehr als 100 Gramm gegessen werden sollten.

Sie essen es nicht zum zweiten Frühstück saure Früchte. Zum Mittagessen können Sie Fleischsuppe oder fettarmen Borschtsch, ein gedämpftes Schnitzel und einen Gemüsesalat zubereiten. Der Nachmittagssnack eines Patienten mit Colitis ulcerosa sollte aus Keksen und Tee bestehen. Zum Abendessen wird ein Fleischauflauf zubereitet.

Die unspezifische Colitis ulcerosa, bei der unbedingt eine Diät verordnet wird, ist eine schwere Erkrankung, die einen besonderen Behandlungsansatz erfordert. Deshalb muss die Ernährung des Patienten von einem Arzt entwickelt werden.

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie unspezifische Colitis ulcerosa behandeln:

Eine der besten Möglichkeiten zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen ist eine strenge Diät. Bei Kolitis während einer Exazerbation wird es mit empfohlen besondere Aufmerksamkeit Herangehensweise an die Gastronomie.

Warum entsteht eine Kolitis und wie verläuft sie?

Kolitis wird am häufigsten durch schlechte Ernährung verursacht. Verstöße gegen das Regime, Konsum von Junk Food und Alkoholmissbrauch sind nicht der Fall auf die bestmögliche Art und Weise beeinflussen den Zustand des Darms. Darüber hinaus kann sich eine Kolitis entwickeln Darminfektion oder Helminthenbefall. Außerdem tritt diese Krankheit häufig auf, wenn:

• Langzeitgebrauch von Antibiotika und Missbrauch von Abführmitteln;
• chirurgische Eingriffe oder Verletzungen im Bauchbereich;
• Essensallergien;
• häufiger Stress.

Es ist erwähnenswert, dass das Fortschreiten der Kolitis zu Erstphase nicht zu ausgeprägt. Unangenehme Empfindungen sind nicht dauerhaft, sondern treten sporadisch auf und können sich abwechseln. Aus diesem Grund ignorieren Menschen häufig unangenehme Symptome, ohne Hilfe zu suchen. medizinische Versorgung. So entwickelt sich die Kolitis zu einer chronischen Form mit periodischen Exazerbationen. Um den Zustand zu normalisieren, ist eine gesunde Ernährung notwendig. Im Falle einer Kolitis während einer Exazerbation sollte die Ernährung schonend sein.

Hauptsymptome

Eine akute oder chronische Kolitis geht mit einer Reihe unangenehmer Symptome einher. Zu den häufigsten gehören die folgenden:

• Schmerzen, die in der Bauchseite lokalisiert sind (verstärken sich normalerweise vor dem Stuhlgang oder nach dem Verzehr schädlicher Nahrungsmittel);
• Blähungen, begleitet von einem Völlegefühl;
• häufiges Aufstoßen und Blähungen;
• Übelkeit und Erbrechen;
• Darmfunktionsstörung;
• Schleimhäute und verdammte Probleme beim Stuhlgang;
• Bitterkeit im Mund am Morgen;
• Begleitsymptome wie Kopfschmerzen und körperliche Schwäche.

Pin die Prinzipien der richtigen Ernährung

Eine Diät gegen Kolitis erfordert die Einhaltung einiger zwingender Regeln. Während der Zeit der Exazerbation sowie zur Vorbeugung sollte man sich an folgenden Grundsätzen orientieren:

• Sie müssen wenig und oft essen (insgesamt sollten es etwa 6 Mahlzeiten am Tag sein);
• das Essen muss gründlich gekaut werden (für jedes Stück sollten mindestens 30 Kieferbewegungen erfolgen);
• Vor jeder Mahlzeit empfiehlt es sich, einen kleinen geschälten Apfel zu essen;
• Verweigerung fester und trockener Nahrung;
• Es ist nicht akzeptabel, zu heiße oder zu kalte Speisen zu sich zu nehmen;
• reichliche Flüssigkeitsaufnahme.

Diät Nr. 4

Was ist die richtige Ernährung bei Kolitis während einer Exazerbation? Experten auf dem Gebiet der Gastroenterologie empfehlen, sich an ein spezielles Menü zu halten. Sie ist auch als Diät Nr. 4 bekannt. Es zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

Menschen mit chronischer oder akuter Kolitis wird die sogenannte Diät Nr. 4 empfohlen. Sie umfasst Lebensmittel, die den Darm nicht nur nicht schädigen, sondern ihn auch unterstützen Funktionszustand. Daher beinhaltet eine Diät gegen Kolitis während einer Exazerbation den Verzehr der folgenden Produkte:

• Milchprodukte;
• schleimige Suppen auf Basis fettarmer Brühe;
• weißes Fleisch und Fisch, gedünstet oder gekocht;
• in Wasser gekochter Reis-, Grieß- oder Haferbrei;
• Gelees und Gelees auf der Basis von Früchten und Beeren;
• gekochte Eier oder Omelett;
• Hagebuttensud;
• frisches Obst und Gemüse in geriebener Form;
• Hartkäse (ungesalzen);
• Kekse;
• Zimt als Gewürz.

Verbotene Produkte

Eine Reihe von Einschränkungen kennzeichnen die Ernährung bei Kolitis während einer Exazerbation. Die Liste der zum Verzehr verbotenen Produkte lautet wie folgt:

• Wurst und Frankfurter;
• Zwiebeln und Knoblauch sowie scharfe Gewürze und Kräuter;
• Aprikosen und Pflaumen in jeglicher Form;
• Schwarzbrot;
• frisches Brot und andere Mehlprodukte (insbesondere Backwaren);
• Borschtsch;
• Milchsuppen;
• Alkohol;
• eingelegte und geräucherte Produkte;
• Vollmilch;
• Kohlensäurehaltige Getränke;
• fritiertes Essen;
• Kaffee und Schokolade;
• Pasta;
• reichhaltige Brühen;
• fetter Fisch und Fleisch;
• Perlgerste;
• Erbsen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte;
• konzentrierte Säfte.

Ungefähres Menü für den Tag

Am meisten wichtiger Punkt Die Behandlung ist eine Diät gegen Kolitis während einer Exazerbation. Die Ernährung sollte ausgewogen und leicht sein. Ungefähres Menü für den Tag sieht es so aus:

• Du musst zum Frühstück essen Haferflocken auf Wasser und Hüttenkäse (beide Gerichte werden gerieben) und auch ungesüßten Tee trinken;
• gefolgt von einem Snack aus getrockneten Blaubeeren;
• zum Mittagessen empfiehlt es sich, leichte Hühnerbrühe mit Grieß, gedämpfte Fleischbällchen sowie Reisbrei mit Wasser und Gelee zu essen;
• das Abendessen besteht aus einem gedämpften Omelett, geriebenem Buchweizenbrei und Tee;
• Ein paar Stunden vor dem Zubettgehen können Sie Obst oder Haferflockengelee trinken.

Diät abhängig von der Art der Kolitis

Die Ernährung bei Kolitis während einer Exazerbation hängt weitgehend davon ab, welche Symptome die Krankheit begleiten. Basierend auf den Manifestationen der Krankheit kann die Ernährung also wie folgt aussehen:

Diät bei Kolitis während einer Exazerbation: Ernährung und Rezepte

Nachdem Sie sich mit der Liste der zum Verzehr empfohlenen Produkte befasst haben, ist es wichtig, sie zu nützlichen Produkten zu kombinieren, und vor allem - köstliche Gerichte. Die Diät bei Kolitis während einer Exazerbation sollte auf weichen, umhüllenden und leichten Texturen basieren. Wir haben uns entschieden, die Rezepte in Tabellenform darzustellen.

Ernährung, wenn sich Ihr Zustand verbessert

Eine strenge Diät bei Darmkolitis während einer Exazerbationsphase trägt zu einer relativ schnellen Besserung des Zustands bei. Infolgedessen beginnt die Ernährung allmählich zu erweitern.
Daher ist es zulässig, nicht nur gekochte und gedünstete, sondern auch gebackene Gerichte zu essen (achten Sie darauf, die Kruste zu entfernen). Nach und nach können folgende Produkte zur Liste der zugelassenen Produkte hinzugefügt werden:

• reife Tomaten und Kartoffeln in begrenzten Mengen;
• Produkte aus magerem Teig (Brötchen, Kuchen mit Hüttenkäse, Obst, Eiern oder Fleisch);
• Nudeln als Suppenzusatz;
• reife Früchte und Beeren, geschält und entkernt;
• schwacher Kaffee;
• Süßigkeiten wie Marshmallows, Marshmallows, Marmelade, Konfitüren und Konfitüren.

Bei Besserung des Zustandes empfiehlt es sich, die Ernährung durch den Verzehr kleiner Mengen Wurstwaren zu erweitern, Pflanzenfett und andere verbotene Lebensmittel. Dies geschieht nicht systematisch, sondern soll lediglich sicherstellen, dass der Darm für die Verarbeitung jeglicher Nahrung bereit ist.

Vorbeugung von Kolitis

Die beste Vorbeugung gegen Magen-Darm-Erkrankungen ist eine richtige Ernährung. Wenn Sie während einer Exazerbation an Kolitis leiden, ist es wichtig, sich gesund zu ernähren. Aber es ist besser, dem Problem vorzubeugen, als es später zu behandeln. Deshalb empfiehlt es sich, sich stets an die Grundsätze zu halten richtige Ernährung. Denken Sie auch daran, dass nervöse Anspannung und Stress dazu führen können starke Verschlechterung Zustand. Deshalb ist es wichtig, dies zu vermeiden negative Emotionen Und schlechte Laune.
Vergessen schlechte Angewohnheiten(Rauchen und Alkohol). Nehmen Sie antivirale Medikamente und Antibiotika streng nach ärztlicher Verordnung ein und nehmen Sie gleichzeitig magen- und darmschützende Medikamente ein.

Diät - effektive Methode gegen Darmkolitis. Es wird empfohlen, einzutreten Diätgerichte zu Beginn der sich entwickelnden Krankheit. Wenn Sie die Behandlung verzögern und nicht durchführen, treten starke Schmerzen im Darm auf.

Der Arzt entscheidet: eine Diät durchführen oder auf andere Weise gegen die Krankheit vorgehen. Ein abgestimmtes Nahrungsset kann die Arbeit des Magen-Darm-Trakts erleichtern und die Darmleistung verbessern.

Was ist Darmkolitis und ihre Merkmale?

Das Thema Darmkolitis ist noch nicht vollständig erforscht. Unter Ärzten gibt es Streit. Mangelnde Nahrungsaufnahme und schlechte Ernährung tragen zum Auftreten und zur Entwicklung der Krankheit bei.

Colitis ist eine Entzündung des Dickdarms. Die Krankheit tritt bei Frauen über 20 Jahren und bei älteren Männern auf. Es gibt viele Gründe für das Auftreten der Krankheit. Bei Darmkolitis ist das Hauptargument falsches Bild Leben. Eine Person bevorzugt fetthaltige Lebensmittel, Backwaren und Halbfabrikate. Dies wirkt sich negativ auf ihre Gesundheit aus. Die Menschen wollen sich nicht gesund ernähren. Der häufige Einsatz von Antibiotika führt zu schädlichen Auswirkungen auf die Schleimhaut.

Diätregeln

Je länger es unbehandelt bleibt, desto länger entzündet sich der Darm. Der Patient verspürt Unwohlsein im Körper, Blähungen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Blähungen. Der Schmerz wird zunehmen. Ziel ist es, die Gärung zu reduzieren. Die Einhaltung der meisten der vorgeschlagenen Regeln wird dazu führen positives Ergebnis– Verbesserung des Zustandes. Der Arzt informiert Sie über die Diätbedingungen.

• Halten Sie sich an Ihren Essensplan;
• Eine ausgewogene Produktpalette, eine Vielzahl von Lebensmitteln;
• Essen Sie keine ballaststoffhaltigen Lebensmittel: Vollkornprodukte, Fruchtschalen, Mais;
• Bei Kolitis mit Verstopfung werden der Nahrung Zutaten zugesetzt, die lösliche Ballaststoffe enthalten. Dies sind Obst, Gemüsevertreter, Haferflocken, Reis;
• Es wird empfohlen, den Konsum von Milchprodukten zu reduzieren;
• Es ist ratsam, es während einer Diät zu verwenden Fisch fett, Vitamine;
• Die Hauptsache ist, die Produkte richtig zuzubereiten;
• Essen Sie weniger ungesunde frittierte Lebensmittel und verwenden Sie nicht zu viele Gewürze.

Zulässige Lebensmittel gegen Kolitis

Zugelassene Produkte bei Darmerkrankungen:

Ein Mensch kann es sich erlauben, seiner Nahrung Zucker hinzuzufügen und Süßigkeiten in kleinen Mengen zu sich zu nehmen. Die Frage nach Nüssen ist immer noch ungeklärt. Aber oh wohltuende Eigenschaften ist schon lange bekannt.

Verbotene Lebensmittel bei Kolitis

Bei chronischen Erkrankungen verbotene Produkte:

• Würste, Konserven, fetthaltige Fleisch- und Fischgerichte;
• Erheblicher Gewürzverbrauch;
• Frisches Gemüse, Beeren, Früchte: Radieschen, Kürbis, Rüben;
• Brei aus Hirse, Gerste, Graupen, Produkte aus der Kategorie „Hülsenfrüchte“;
• Pilzdelikatesse;
• Weizenvollkornbrot;
• Butterbrötchen;
• Kakaoprodukte;
• Eiscreme.

Diät für verschiedene Arten von Darmkolitis

Existieren Verschiedene Arten Kolitis Sie unterscheiden sich voneinander durch die Ursache ihres Auftretens, die Intensität der Schmerzen und den betroffenen Darmbereich. Eine Darmkolitis entsteht auf unterschiedliche Weise. Und jede Form erfordert einen Ansatz. Es wird eine spezifische therapeutische Diät ausgewählt. In einer Variante geht es mit Verstopfung einher, in einer anderen mit Durchfall, im dritten Fall mit einer ulzerativen Erkrankung.

Bei Verstopfung mit Blähungen und Blähungen wird eine Reihe abführender Inhaltsstoffe verwendet. Wenn die Krankheitssymptome nachlassen, konsumieren sie ein zuckerhaltiges Lebensmittelset: Honig, Früchte. Fette verursachen auch keinen nennenswerten Schaden für den Körper.

Es wird empfohlen, auszuschließen frisches Gemüse, Bananen. Während der Remission können Sie Gemüse ohne Verarbeitung, jedoch in begrenzten Mengen, essen.

Ein Patient mit einer chronischen Verstopfung kann Kürbis, Rüben, Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Sellerie essen.

Äpfel und Kefir wirken sich positiv auf Kolitis aus. Auch Trockenfrüchte dürfen in kleinen Dosen verzehrt werden.

Vermeiden Sie bei spastischer Kolitis Lebensmittel, die Krämpfe verursachen.

Vorgeschlagenes Menü:

• Buchweizenbrei mit Butter; Hüttenkäse-Auflauf mit Trockenfrüchten;
• Äpfel, Kekse im Ofen;
• Erster Gemüsegang, gedämpfte Kalbsschnitzel, gedünstete Zucchini, Trockenfrüchtekompott;
• Rezepte für geriebenen Salat gekochte Rüben mit Zusatz von Pflaumen, Sauerrahm-Dressing;
• Gemüseauflauf mit Hackfleisch.

Akute Kolitis tritt mit Durchfall auf. Das Symptom Durchfall führt zur gegenteiligen Situation. Die richtige Ernährung besteht aus einer Reihe von Inhaltsstoffen zur Normalisierung des Stuhlgangs. Es wird empfohlen, die Anzahl der Mahlzeiten zu reduzieren. Fünf Mahlzeiten am Tag reichen aus, ohne zweites Frühstück und Nachmittagssnack.

Die zur Behandlung von Durchfall geeigneten Inhaltsstoffe sind die gleichen, die auch bei Verstopfung zugelassen sind. Dazu gehören gedämpfte Gerichte, frische Backwaren und fetthaltiges Fleisch. In dieser Zeit sind Reisgetreide und Fadennudeln von Vorteil. Kissel ist ein wichtiges Instrument zur Normalisierung des Körperzustands. Die Flüssigkeit bedeckt die Schleimhäute und wirkt als Schutz vor reizenden Bestandteilen.

Tagesmenü:

• Quark-Puff-Keks, Tee;
• Milchbrei aus Reis mit einem im Ofen gebackenen Apfel;
• Gekochtes Fleisch, Kartoffelsuppe, gedünsteter Fisch, Gelee;
• Hüttenkäsesoufflé, Tee;
• Buchweizenkrupenik.

Es ist wichtig zu bedenken, dass bei Durchfall Giftstoffe und Abfallstoffe ausgeschieden werden. Die Diät soll den Prozess unterstützen.

Die unspezifische Colitis ulcerosa (UC) ist eine chronische Erkrankung, die die Schleimhaut des Dickdarms befällt. Bei Magengeschwürerkrankung 4-mal täglich Nahrung auftragen. Morgens und mittags wird der Großteil des Tagesmenüs verzehrt. Speisen werden warm serviert und durch Kochen oder Dünsten zubereitet.

Das Hauptmerkmal ist die Verfolgung des resultierenden Proteins. Während der Dehydrierungsphase des Körpers nimmt die Proteinmenge ab. Normaler Wert Bei Frauen sind es 1,5 g, bei Männern 2 g pro Kilogramm Körpergewicht.

Auch ein Überschuss des Stoffes ist gefährlich, da er zu Eiterung im Darm führt.

Eier, Hüttenkäse und Käse enthalten Eiweiß. Ein nennenswerter Fettgehalt sollte nicht zulässig sein; die tägliche Kohlenhydratzufuhr sollte 250 g nicht überschreiten. Überwachen Sie Ihren Ballaststoffgehalt.

Empfohlenes Tagesgericht bei unspezifischer Kolitis:

• Reisbrei;
• Erster Gang Kartoffeln mit Fleischbällchen;
• Gedämpftes Schnitzel, Reis, Bratapfel;
• Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen, gebackene Fadennudeln mit Hackfleisch;
• Fischkotelett, Püree.

Dieses Set wird für eine Woche verteilt.

Nuancen in der Ernährung in akuter und chronischer Form

Die richtige Ernährung ist insbesondere dann notwendig, wenn die Erkrankung akut oder chronisch verläuft. Die Diät heißt 4a. Hat eine strenge Diät.

Der erste Tag während einer Exazerbation ist das Fasten. Es ist besser, nicht zu essen. Sie müssen regelmäßig und viel Wasser trinken. Kräutertee ist als Getränk nützlich, Beerenaufgüsse. Es ist akzeptabel, über den Tag verteilt mehrere Cracker zu essen.

Erhöhen Sie die Nahrungsmenge, die Sie täglich zu sich nehmen. Der Futterkorb sollte den Magen-Darm-Trakt nicht reizen. Das Menü wird von einem Arzt zusammengestellt, der den Patienten sorgfältig überwacht.

Es kommt zu einer periodischen Verschlimmerung. Bei akute Kolitis Sie können Suppen aus Brühen essen, in die ein schleimiger Sud aus Getreide gegossen wird. Wenn eine Remission eintritt, sollten Sie nicht auf die richtige Ernährung verzichten.

Die Ernährung sollte ausgewogen sein, ohne Junkfood. Sobald die erste Woche vorbei ist, geht der Entzündungsprozess vorüber und Sie können Ihre Ernährung erweitern.

Bei chronischer Kolitis ist der Verzehr von Backwaren erlaubt; fetthaltige Lebensmittel sind nur in begrenzten Mengen erlaubt. Milch ist für diejenigen erlaubt, die das Produkt gut vertragen. Alle Einzelheiten der Diät müssen mit einem Spezialisten abgestimmt werden.

Eine Diät bei Kolitis ist ein notwendiger Schritt zur Heilung der Krankheit.

Ulzerative Läsionen des Darms tragen zur Hemmung von Resorptionsprozessen bei Nährstoffe, Stoffwechselstörungen

Bei Colitis ulcerosa wird eine Diät verschrieben, um die Darmmotilität während einer Exazerbation zu reduzieren und so die Verdauungsbelastung des gesamten Magen-Darm-Trakts zu verringern. Die Diät schließt Lebensmittel vollständig aus, die die Schleimhäute des Darms und des Magens schädigen und zu einer noch stärkeren Ulzeration des Epithelgewebes beitragen können.

Der Krankheitsverlauf hängt maßgeblich von der Art der Ernährung ab. Wenn Sie sich nicht gesund ernähren und alle Empfehlungen des Arztes befolgen pathologische Entzündung Es ist schwer zu behandeln, die Darmschleimhaut ist schwer wiederherzustellen und der pathologische Prozess wird generalisiert.

Ernährung bei unspezifischer Colitis ulcerosa

Colitis ulcerosa (auch unspezifische Colitis ulcerosa) ist eine chronische Entzündung der Schleimhaut Doppelpunkt Schleimepithel. Zu den prädisponierenden Ursachen zählen erbliche Veranlagung und der Einfluss verschiedener negative Faktoren. Die Krankheit tritt bei 100 Menschen pro 100.000 Einwohner des Planeten auf (d. h. 0,1–0,2 % der Bevölkerung).

Die Pathologie geht mit inneren Blutungen, Schmerzen beim Stuhlgang, Veränderungen und Störungen im Stuhlgang sowie der Bildung ulzerativ-erosiver Läsionen einher. Den Patienten wird empfohlen, während dieser Zeit im Krankenhaus zu bleiben. In den ersten Tagen der Verschlimmerung der Colitis ulcerosa wird Heilfasten mit Trinkgelee, fettarmen Brühen, warmem Wasser oder Abkochungen verordnet Heilkräuter, Beeren.

Nach 3 Tagen wird der Patient auf die Behandlungsliege Nr. 4 verlegt. Wenn sich der Allgemeinzustand verbessert, können die Patienten auf die Tische Nr. 4b oder 4c wechseln. Jede Ernährungsumstellung und Ernährungsumstellung muss mit dem behandelnden Facharzt abgestimmt werden.

Das Prinzip der diätetischen Ernährung bei unspezifischer Colitis ulcerosa basiert auf einer starken Kalorienreduzierung durch Reduzierung der täglichen Kohlenhydrate und Fette. Um die Kalorienaufnahme während einer Krankheit zu reduzieren, ist eine obligatorische Bettruhe erforderlich, sodass die Gesamtdauer der Diättherapie 5-7 Tage nicht überschreitet. Anschließend stellen die Patienten auf eine nährstoffreichere Ernährung um.

Beachten Sie! Bei einem längeren Verlauf des pathologischen Prozesses ist eine längere Anwendung der therapeutischen Ernährung zulässig, es ist jedoch wichtig, das Gewicht des Patienten zu kontrollieren. Bei Neigung zur Erschöpfung wird eine kalorienreichere Ernährung gewählt.

Aus traditionelle Ernährung Nr. 4 geht auch bei entzündlichen Prozessen mit Verstopfung, Durchfall, Wasser-Elektrolyt-Ungleichgewicht und Verschlimmerung allergischer Reaktionen zurück. Bei Colitis ulcerosa mit Durchfall und Durchfall sind die Fette stark eingeschränkt und es wird eine Rehydrationstherapie verordnet, um einer Dehydrierung vorzubeugen.

Bei Verstopfung aufgrund von Colitis ulcerosa muss Kefir in den Speiseplan aufgenommen werden. Wenn Sie Allergien haben, achten Sie darauf, den Kohlenhydratkonsum einzuschränken inneren Blutungen Die Diät ist mit kalziumreichen Zutaten gefüllt.

Ernährung in der akuten Phase der Krankheit

Diät und Ernährung während der Verschlimmerung von Darmgeschwüren sind der Hauptaspekt einer erfolgreichen Therapie. Mit Verschlimmerung der Colitis ulcerosa, Schmerzen im Unterbauch, allgemeinem Unwohlsein, wässriger Durchfall. In den ersten 2-3 Tagen reichlich Trinkregime:

• Kamillensud;
• ungesüßter schwarzer und grüner Tee;
• ​ Abkochung von Hagebutten;
• Aufguss aus Blaubeeren, Vogelkirsche, Quitte.

Es ist akzeptabel, warmes Wasser mit Honig und Beeren zu verwenden dickes Gelee. Gelee kann übrigens auch anstelle eines Nachmittagssnacks oder eines späten Abendessens gegessen werden. Das Getränk stillt perfekt den Hunger, macht die gereizten Darmschleimhäute weich und schützt sie.

Nach einigen Tagen einer halb verhungerten Diät wechseln sie zu einer vollwertigen Diät Nr. 4. Unter den zugelassenen Produkten werden insbesondere unterschieden:

• ​ getrocknete Cracker, Gebäck oder Brot von gestern;
• ​ fermentierte Milchprodukte (außer Vollmilch);
• Aufläufe und Pudding;
• ​ fettarmer Fisch und Fleisch;
• ​ alles Grün (Dill, Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln);
• ​ grüner, schwarzer Tee;
• ​ Küsse, Gelee und andere gelatineartige Gerichte;
• ​ Nudeln;
• ​ Brei mit Milch und Wasser (außer Buchweizen, Gerste, Hirse wegen Anregung der Darmmotilität).

Bei unspezifischer Colitis ulcerosa mit Verstopfung oder Durchfall ist es notwendig, Karottenpüree, Bratapfel mit Honig, Kefir, Joghurt und Hagebuttensud mit Zucker in die Ernährung aufzunehmen. Bei starkem Durchfall oder gleichzeitiger Entwicklung einer Dyskinesie wird Tabelle Nr. 3 verordnet, die auf der Einführung folgender Inhaltsstoffe in die Ernährung basiert:

• Reisgetreide, Grieß;
• Ballaststoffe, die keine Blähungen verursachen;
• ​ reichliches Trinkregime;
• ​Kleie;
• ​ Trockenkekse, Cracker, Kekse;
• ​ Hüttenkäse;
• ​gebackene Beeren;
• ​Proteinomeletts mit Milch.

Milch ist als Zugabe zu Tee und verschiedenen warmen Gerichten erlaubt. Bei den Süßigkeiten werden Marshmallows, Marshmallows, Honig, Trockenfrüchte und Marmelade bevorzugt. Es ist nicht akzeptabel, aggressive Lebensmittel zu sich zu nehmen: fettig, scharf, scharf, salzig. Ausgenommen sind Marinaden, Konfitüren, Pilze, alkoholische Getränke in jeder Dosierung und süßes kohlensäurehaltiges Wasser.

Beachten Sie! Wenn Sie an einer Colitis ulcerosa des Darms mit Durchfall leiden, sollten Sie aufgrund der erhöhten Belastung der Verdauungsorgane und der erhöhten Gasbildung kein kohlensäurehaltiges Mineralwasser trinken. Mineralwasser reizt die Schleimhäute und beugt vor normale Erholung Epithelschicht. Bei großes Verlangen Mineralwasser ist vorentgast.

Wenn sich der Allgemeinzustand verbessert, stellen die Patienten auf die Diät Nr. 4a, Nr. 4b, Nr. 3 um. Es ist wichtig, viel Flüssigkeit zu trinken, nach einem Zeitplan zu essen und einen bestimmten Zeitplan einzuhalten. Typischerweise sind Patienten bei chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes gezwungen, eine lebenslange Diät einzuhalten.

Verhaltensregeln bei Colitis ulcerosa

Was essen bei Schleimhautentzündungen? Die Krankheit deutet darauf hin entzündliche Läsion Schleimhäute mit der Bildung von ulzerativen Läsionen. Für eine vollständige Heilung der Schleimhäute und die Anregung der Zellen zur Regeneration ist die Erstellung wichtig richtiges Menü, was Produkte, die die Darmschleimhäute verletzen, vollständig ausschließt:

• ​ grobe Faser;
• ​ Pilze;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• ​ Rübe, Rettich, schwarzer Rettich;
• ​ saure Früchte, Beeren;
• ​ Gurken, Senf, Soßen mit Gewürzen und Gewürzen;
• ​ Alkohol;
• ​ glitzerndes Wasser;
• ​Fettgesättigte Brühen.

Bevorzugt werden gebackenes oder gekochtes Gemüse, püriertes Gemüse, Fleisch usw Fischgerichte, Aufläufe, herzhafte Kuchen, fermentierte Milchprodukte, gekochte Getreidebrei. Diese Regeln müssen von Patienten mit Colitis ulcerosa in der Vorgeschichte befolgt werden. Oftmals ist die Einhaltung einer Diät während des Prozesses lebenslang.

Im Falle einer Verschlimmerung der Pathologie wird der Patient in ein Spezialkrankenhaus eingeliefert, wo eine vollständige Untersuchung durchgeführt, eine angemessene medikamentöse Therapie und eine spezielle Ernährung ausgewählt werden.

Vorbehaltlich aller medizinische Empfehlungen Patienten spüren nach einiger Zeit allgemeine Verbesserung. Darüber hinaus beseitigen unangenehme Symptome Kann traditionelle Methoden. Lerne mehr über wirksame Behandlung Colitis ulcerosa Hausmittel im Artikel möglich.

Beispielmenü für die Woche

Das Behandlungsmenü für eine Woche ist nicht besonders vielfältig, aber mit Fantasie und kreativer Ansatz Sie können die unangenehmsten Dampfkoteletts abwechslungsreich gestalten. Ein Beispielmenü für Colitis ulcerosa könnte wie folgt aussehen:

Tag 1

• Frühstück: Reisbrei mit Milch und Butter, Cracker mit süßem Tee.
• Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, Nudeln und Kräutern, gekochter Rübensalat mit Pflaumen und hausgemachter Mayonnaise, Hagebuttensud.
• Nachmittagssnack: Hüttenkäse-Auflauf, warmes Gelee mit Crackern.
• Abendessen: Kartoffelpüree mit Fischkotelett, grüner Tee.

Tag 2

• Frühstück: Grießbrei mit Butter, grüner Tee.
• Mittagessen: Nudelsuppe mit Hähnchenbrust mit Kräutern, Blaubeerbrühe, geröstetes Brot mit Käse.
• Nachmittagsjause: im Topf gedünstetes Gemüse mit Fleischbällchen.
• Abendessen: gedämpfte Fleischbällchen mit Reis und Gemüse, Cracker, grüner Tee oder dickflüssiger Tee Beerengelee.

Tag 3

• Frühstück: weißes Omelette mit Kräutern und Tomaten, Arztwurst, getrocknetes Brot.
• Mittagessen: frische Kohlsuppe mit Gemüse und Sauerrahm, Croutons, Rübensalat mit Pflaumen.
• Nachmittagssnack: Hüttenkäse-Auflauf, Gelee.
• Abendessen: gemahlen Buchweizen, Fleischbällchen mit Gemüsesauce, schwarzer Tee mit Milch.

Tag 4

• Frühstück: Hafermilchbrei mit getrockneten Aprikosen, schwarzer Tee mit Milch.
• Mittagessen: Salat frische Gurke mit Kräutern und Mais, Fischsuppe, Croutons.
• Nachmittagssnack: Dampfomelett, Kamillenaufguss.
• Abendessen: Buchweizenbrei mit Hähnchenschnitzel, Cracker mit einer Abkochung aus Hagebutten und Honig.

Tag 5

• Frühstück: Cracker mit Käse, Zucchini-Auflauf mit Gemüse, grüner Tee.
• Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln, leichter Gemüsesalat mit Sauerrahm, Croutons.
• Nachmittags-Snack: gebackener Apfel mit Honig, Kamillenaufguss.
• Abendessen: Kartoffelpüree mit Lachssteak, Trockenfrüchtekompott.

Tag 6

• Frühstück: süß Quark mit Honig und Trockenfrüchten, frischer fettarmer Kefir.
• Mittagessen: Borschtsch mit Sauerrahm ohne Fleisch, getrocknetes Brot.
• Nachmittagssnack: gedünstetes Gemüse mit Rindfleisch im Topf, Gelee.
• Abendessen: gekochter Buchweizen, Fleischbällchen mit Reis, schwarzer Tee mit Rindfleisch.

Tag 7

• Frühstück: Dampfomelett, Toast, Kaffee mit Milch.
• Mittagessen: Nudelsuppe mit Hühnerbrühe, Rübensalat mit Pflaumen, grüner Tee.
• Nachmittagssnack: Trockenbrötchen, Trockenfruchtkompott.
• Abendessen: Vinaigrette, Kartoffelpüree und gedünsteter Fisch, Hüttenkäse-Auflauf.

Für ein spätes Abendessen vor dem Schlafengehen eignen sich Kefir mit Honig, dickes Beerengelee, grüner Tee mit Keksen oder Crackern. Wenn Sie sich besser fühlen, können Sie Obst in Ihre Ernährung aufnehmen: Bananen, Birnen, Äpfel, Weintrauben in kleinen Mengen. Nach einer medikamentösen Therapie ist häufig eine Wiederherstellung der Darmflora erforderlich. Es ist wichtig, abends mit halbnüchternem Magen zu Bett zu gehen. Ein unbestrittener Vorteil ist die Reduzierung des Körpergewichts, was bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts wichtig ist.

Beachten Sie! Die Tage können ausgetauscht und mit Ihren Lieblingszutaten ergänzt werden, zum Beispiel Kefir, Tee mit Zitrone (falls verbessert), Kräuter, buntes Gemüse. Gedämpftes oder gedünstetes Gemüse kann für einen intensiveren Geschmack mit Fleischbrühe gekocht werden. Während einer Exazerbation ist es wichtig, alle verbotenen Lebensmittel auszuschließen.

Wenn eine Person eine Colitis ulcerosa entwickelt, werden immer sehr unangenehme Symptome beobachtet: Blähungen, schwerwiegend stechender Schmerz, weicher Stuhl. Um diese Symptome zu beseitigen, müssen Sie verwenden umfassende Maßnahmen, zu denen Medikamente und Diät gehören. Eine Diät gegen Colitis ulcerosa ist eine sehr wichtige Methode zur Behandlung und Vorbeugung von Pathologien.

Bei der Diagnose einer Colitis ulcerosa müssen Sie eine strenge Diät einhalten. In diesem Fall werden Produkte zur Behandlung ausgewählt, die dazu beitragen, den normalen Zustand der Schleimhaut des Verdauungssystems wiederherzustellen, die Belastung des Darms zu verringern und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass der Körper alle notwendigen Nährstoffe, Mineralien, Vitamine usw. erhält Spurenelemente. Die Nahrung sollte leicht verdaulich sein, damit es im Dünn- und Dickdarm nicht zu Gärungs- und Fäulnisprozessen kommt.

Merkmale der Ernährung eines Patienten mit Colitis ulcerosa:

• Strikte Einhaltung der Diät.
• Das Tagesmenü für eine Person sollte auf 5-6 Mahlzeiten ausgelegt sein.
• Der Patient sollte kleine Portionen essen, aber oft.

Dadurch kann die Belastung reduziert werden Verdauungssystem, überschüssigen Druck auf die Darmwände abbauen und Nährstoffe aus der Nahrung besser aufnehmen. Die Teilportionsernährung ist die Grundlage der Rehabilitationstherapie.

Die Diät bei akuter Colitis ulcerosa sollte die Verwendung von enthalten große Menge Proteine ​​und Aminosäuren. Diese Substanzen helfen, Blutungen im Dickdarm zu beseitigen, Entzündungen der Schleimhaut zu lindern und die meisten eitrigen Formationen und Schleim zu entfernen. Aminosäuren reduzieren den Giftstoffspiegel im Blut.

Wenn Sie eine Diät einhalten, müssen Sie die Speisekarte einschränken fettiges Essen. Diese Verbindungen verbessern die Darmmotilität erheblich Regelmäßiger Gebrauch provoziert schwere Entzündungen und Durchfallanfälle.

Die Temperatur der Speisen muss akzeptabel sein. Essen Sie weder zu heißes noch zu kaltes Essen. Die optimale Temperatur dafür liegt zwischen 25 und 50 Grad. Für Messungen können Sie spezielle Thermometer verwenden, die anhand des Spektrums die Temperatur ermitteln. Sie müssen nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Es ist notwendig, Kohlenhydrate zu sich zu nehmen moderate Menge. Dazu müssen Sie weniger Süßigkeiten essen und Ihrem Tee weniger Zucker hinzufügen. Bei der Zusammenstellung eines Speiseplans empfiehlt es sich, mit bis zu 250 Gramm Kohlenhydraten pro Tag zu rechnen.

Es ist notwendig, die Anzahl der Produkte zu reduzieren grobe Faser, die eine erhöhte Beweglichkeit der Darmwände hervorrufen und die Schleimhaut schädigen.

Wenn bei Colitis ulcerosa Blutungen beobachtet werden, dann Lebensmittel mit hoher Inhalt Eisen (z. B. Äpfel, rotes Fleisch, Eier).

Wenn sich die Schmerzsymptome verschlimmern, ist eine Wärmebehandlung der Produkte ratsam. Dadurch kann es leichter vom Körper aufgenommen werden und die Belastung der enzymatischen Organe wird verringert. Dazu werden Produkte gebacken oder gekocht. Für eine schnellere Aufnahme können Sie Gemüse reiben.

Video „Beschreibung der Krankheit“

Das Video erklärt, was Kolitis ist.

Was kann man während einer Exazerbation essen?

Wenn die Darmkolitis fortschreitet akute Form, dann wird die diätetische Ernährung zu einer der Prioritäten, die den Behandlungsverlauf bestimmen.

IN tägliche Diät Der Patient muss unbedingt protein- und kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich nehmen, die ein Minimum an Fett enthalten.

Bei der Behandlung von UC müssen Sie mageres Fleisch und Fisch, Hüttenkäse, Käse und Eier essen. Es empfiehlt sich, grobe Lebensmittel zu mahlen. Sie können Omeletts, Koteletts oder Fleischbällchen, Soufflés, Hüttenkäsepaste und Joghurts zubereiten.

Es ist nützlich, Brei mit Milch zu essen. Das gute Quelle Kohlenhydrate – Reis, Buchweizen, Grieß, Haferflocken. Gerste und Hirse sollten ausgeschlossen werden.

Brei, leichte Suppen, Brühen, Obst und Gemüse werden während einer Verschlimmerung der Colitis ulcerosa zur Hauptnahrung des Patienten.

Was kann man während der Remission essen?

Die Diät bei Colitis ulcerosa des Darms sollte auch im Stadium der Remission der Pathologie eingehalten werden. Eine Remission bedeutet nicht die vollständige Genesung des Patienten, sondern weist auf eine deutliche Verbesserung des Zustands hin. Aus diesem Grund ist es notwendig, weiterhin den Empfehlungen des Arztes zu folgen und den Behandlungsverlauf einzuhalten.

Nachdem die Symptome einer Darmentzündung verschwunden sind, müssen Sie auch Ihre Diät fortsetzen. Natürlich können in diesem Fall auch andere Lebensmittel in der Nahrung erlaubt sein, aber in Maßen.

Während der Remissionsphase muss eine Person regelmäßig zur Untersuchung ins Krankenhaus kommen.

Die Diät umfasst:

Beispielmenü

Bei der Diagnose einer unspezifischen Colitis ulcerosa müssen Sie Ihre Ernährung festlegen. Für Kleinkinder ist folgendes Menü geeignet:

Behandlung mit Diät

Eine Diät bei unspezifischer Colitis ulcerosa ist eine Hilfsmaßnahme. Wenn Sie sich nicht an die richtige Ernährung halten, dann Heilungseffekt Medikamente werden nivelliert. Dadurch wird es nicht möglich sein, die Krankheit loszuwerden, und die Symptome werden sich weiter verschlimmern.

Im Falle einer schweren Erkrankung können den Patienten gezielt Medikamente (Antibiotika) gespritzt werden. Das leistungsfähiges Werkzeug, was beseitigt werden kann infektiöse Ursache UC, aber Sie sollten die Diät mindestens einen Monat lang durchhalten.

Was man essen darf, ist strengstens verboten

Bei der Diagnose einer unspezifischen Colitis ulcerosa ist es notwendig, alkoholische Getränke und kohlensäurehaltige Getränke vollständig auszuschließen. Süßwasser, Kaffee.

Sie können keine fetthaltigen, scharfen, geräucherten oder salzigen Lebensmittel essen. Es wird dringend davon abgeraten, Gemüse oder Fleisch zu braten passende Produkte kann sich beim Braten stark einschalten Schadstoffe was die Darmschleimhaut schädigt.

Video „Diät“

Im Video erfahren Sie, wie Sie eine Diät einhalten, was Sie essen dürfen und was nicht.

Bei einer Verschlimmerung der Kolitis ist eine schonende Ernährung ohne Milch, Gemüse und Obst angezeigt. Wenn Sie sich verbessern, wird die Ernährung leicht erweitert. Auf der Speisekarte stehen gekochte und gehackte Gerichte.

Welche Diät ist bei Colitis ulcerosa erforderlich?

Unspezifische Colitis ulcerosa ist eine Krankheit, die mit einer Darmentzündung und -bildung auftritt ulzerative Defekte im Dickdarm und Mastdarm. Begleitet starke Schmerzen und Durchfall. Im Falle einer schweren Exazerbation dürfen die Patienten ein bis zwei Tage lang nur Tee trinken und Apfelpüree essen. Dann wird Diät 4 nach Pevzner mit einer zusätzlichen Aufnahme von Protein (120 g), einer Reduzierung von Fett (55 g) und Kohlenhydraten (200 g) verordnet.

Der gleiche Ernährungsstil (Tabelle 4) wird auch bei der Verschlimmerung einer nicht-ulzerativen Colitis mit Durchfall, Appetitlosigkeit und schwerer Schwäche angewendet. Gleichzeitig bleibt die Nährstoffmenge unverändert: Proteine ​​100 g, Fette 100 g, Kohlenhydrate 400 g. Nach 4-5 Tagen wird die Diät erweitert – eine Diät von 4 b wird für einen Monat verordnet.

Wenn eine Verschlimmerung der Kolitis mit Verstopfung einhergeht, wird 4b sofort mit maximaler mechanischer Schonung (Püree) und Begrenzung der Reizstoffe verschrieben. Nach und nach wird der Patient auf die ungereinigte Variante umgestellt und der Ernährung werden Obst und Gemüse hinzugefügt.

Ernährung zur Verschlimmerung einer Kolitis mit Durchfall (Tabelle 4)

Alle Produkte werden in Wasser gekocht oder gedämpft. Empfohlen werden Mahlzeiten 5-6 mal täglich in kleinen Portionen.

Autorisierte Produkte

Verwenden Sie bei der Vorbereitung einer Diät:

• Suppe mit Wasser, schwache Fleischbrühe mit Grieß, gekochter Reis oder Haferflocken, Buchweizenmehl, Fleischbällchen;
• Reisbrei, Buchweizen, Haferflocken und Grieß (püriert);
• Koteletts und gedämpfte Fleischbällchen vom Huhn, Truthahn, Rind, Zander, Hecht;
• kalzinierter Hüttenkäse (aus Milch);
• gedämpfte oder weichgekochte Eier für Omelette;
• Gelee, Gelee, halb mit Wasser verdünnte Säfte, Tee aus Blaubeeren (trocken), schwarzen Johannisbeeren oder Hagebutten;
• Zucker 20 g, Honig 2 Esslöffel;
• Butter 10 g;
• getrocknetes Weißbrot, hausgemachte Cracker.

Verbotene Produkte

Folgendes sollte von der Ernährung von Patienten im akuten Stadium vollständig ausgeschlossen werden:

• alle Milchprodukte, Vollmilch (Sie können nur kalzinierter Hüttenkäse), erster oder zweiter Gang mit Milch;
• alle Fette außer einer kleinen Menge Butter;
• frisches und gekochtes Gemüse, Obst, Beeren in ihrer natürlichen Form;
• Kompott, Marmelade;
• alle Konserven, Marinaden, Gurken;
• starkes Bier, Gemüse- oder Getreidesuppe;
• fetthaltige Fleisch- und Fischprodukte;
• Snacks;
• alle Fertigsoßen, Kräuter, Gewürze;
• Hirse, Gerste, Gerste, Hülsenfrüchte, Nudeln;
• Brotprodukte, Backwaren;
• Süßigkeiten;
• warme, kalte Speisen, Getränke, kohlensäurehaltige Getränke;
• Kaffee und Kakao mit Milch.

Beispielmenü für Kolitis und Durchfall

Bei unspezifischer Colitis ulcerosa im akuten Stadium sowie bei Darmentzündungen mit Durchfall können Sie das folgende Richtmenü nutzen:

• Dampfomelett, Hagebuttentee;
• schwarzes Johannisbeergelee, kalzinierter Hüttenkäse;
• Hühnerbrühesuppe mit Grieß, gedämpfte Hühnerfleischbällchen mit Reisbrei;
• Haferflockengelee;
• pürierter Buchweizenbrei mit gedünsteten Hechtkoteletts.

Omelett ohne Milch dämpfen

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Eier – 4 Wachteln (2 Hühner);
• Wasser – 80 ml;
• Butter – 5 g;
• Salz – 1 g.

Eier mit schlagen kaltes Wasser und Salz. Geben Sie die Mischung so in eine Form, dass die Mischungsschicht nicht höher als 4 cm ist, damit sie gut kocht. 10 Minuten im Wasserbad kochen.

Schwarzes Johannisbeergelee

Um Gelee herzustellen, benötigen Sie:

• schwarze Johannisbeere – 2 Esslöffel;
• Wasser – 150 g;
• Gelatine – 5 g;
• Zucker - ein Teelöffel.

Die Johannisbeeren mit Zucker vermahlen, Wasser hinzufügen, aufkochen und abseihen. Für 5 g Gelatine benötigen Sie 50 g Wasser. Man lässt es 60 Minuten lang quellen. Der abgesiebte Johannisbeertee wird auf niedrige Hitze gestellt, erhitzt, bis eine Blase entsteht, und die vorbereitete Gelatine wird hineingegossen. Sofort in Formen füllen und eine Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.

Kalzinierter Hüttenkäse

Für 500 ml Milch benötigen Sie 10 ml Calciumchlorid. Die Milch wird zum Kochen gebracht, die Lösung aus der Ampulle hinzugefügt, gemischt und in zwei Schichten auf Gaze gelegt. Nachdem die Molke abgetropft ist, ist der Quark fertig.

Hühnersuppe mit Grieß

Für den diätetischen ersten Gang müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Hähnchenfilet – 100 g;
• Wasser – 500 ml;
• Grieß – 20 g;
• Ei - eine Wachtel;
• Karotten - halb;
• Petersilie – ein kleiner Zweig;
• Salz 1 g.

Füllen Sie das Filet zunächst (vollständig) mit Wasser, sodass es 1 cm bedeckt ist. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und lassen Sie es abtropfen. Mit Wasser (500 ml) auffüllen und Karotten hinzufügen. 30 Minuten kochen lassen. Dann das Fleisch und die Karotten herausnehmen, Grieß in einem dünnen Strahl in die kochende Brühe gießen und weitere 10 Minuten unter Rühren kochen. Zum Servieren ein gekochtes Ei und Petersilie auf den Teller geben.

Diät 4b bei Kolitis mit Verstopfung

Eine Besonderheit bei der Verschreibung dieser therapeutischen Ernährung nach Abklingen einer Verschlimmerung der Colitis ulcerosa ist die schrittweise Einführung neuer Gerichte und Produkte sowie die Kontrolle der Verträglichkeit.

Was kann man essen

Diät 4b ermöglicht:

• Suppe mit einer Abkochung von Gemüse, Fleisch, Fisch mit püriertem Getreide, kleinen Fadennudeln, Gemüsepüree, Frikadellen aus fettarmem Fleisch und Fisch;
• getrocknetes Brot, trockene Kekse, Kekse. Nicht mehr als 1 Mal pro Woche hausgemachte Kuchen mit Hüttenkäse, Äpfeln oder Marmelade;
• Milch, Sahne zur Beigabe zu Gerichten;
• Kefir, Joghurt, hausgemachter Hüttenkäse, Aufläufe, Pudding;
• Rind, Huhn, Truthahn für Schnitzel, Soufflé, Fleischbällchen;
• Huhn, Kaninchen und Kalbfleisch – gekochter Stroganoff vom Rind;
• Zander, Barsch, Hecht, gekocht, gedünstet, für gehackte Produkte;
• Kartoffelpüree, Karotten, Blumenkohl;
• gekochter Kürbis, junge Zucchini;
• eine halbe frische Tomate ohne Haut;
• Eier für Omelett, weich gekocht;
• Haferflocken, pürierter Buchweizenbrei, Aufläufe, Nudeln;
• Soßen auf Brühenbasis aus Fleisch oder Gemüse;
• Dill, Petersilie;
• süße und reife Früchte, nicht mehr als 100 g frisch;
• Kompottpüree, Mousse, Bratäpfel;
• Nachtisch – Marmelade, Marshmallows, Konfitüre;
• Getränke - Säfte halb und halb mit Wasser, Hagebuttensud, schwacher Tee und Kaffee (kann mit Milch sein).

Was bleibt verboten

• frisches Brot, Roggenbrot, mit Kleie, Butterprodukte, Blätterteig;
• Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Okroshka, Rassolnik, Suppe mit Hülsenfrüchten, Milch;
• Lamm, Schwein, Gans, geräucherte Würste, Konserven, gesalzener Fisch;
• Spiegeleier;
• Graupen, Hirse;
• Pilze, Zwiebeln, Rüben, Radieschen, Rüben, Knoblauch, Gurken;
• Spinat, Sauerampfer, Bärlauch;
• Pflaumen, Aprikosen, Trockenfrüchte, Weintrauben;
• Eis, Kuchen, Gebäck;
• Meerrettich, Essig, Senf, Pfeffer.

Richtmenü für Tabelle 4 b

Die Ernährung von Patienten mit abklingender Exazerbation oder anfänglicher Verstopfungsneigung umfasst:

• Haferflocken mit Äpfeln, Hagebuttentee;
• Hüttenkäse mit Sahne und Kürbispüree;
• Zucchini-Blumenkohl-Suppe mit Fischbällchen, Dampfomelett;
• Bratäpfel und getrockneter Keks;
• Chicken Beef Stroganoff mit Kartoffelpüree und Tomaten;
• Joghurt mit Keksen.

Zucchini-Blumenkohl-Suppe mit Fischbällchen

Zur Vorbereitung sollten Sie Folgendes einnehmen:

• Zanderfilet – 200 g;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Karotten – 1 Stück;
• Blumenkohl – ein Drittel eines kleinen Kohlkopfes;
• Zucchini - ein Drittel einer kleinen;
• Grieß - Dessertlöffel ohne Deckel;
• Ei - 1 Stück;
• Salz - nach Geschmack;
• Wasser – 1,5 Liter.

Zunächst werden Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl in kochendes Wasser geworfen. Kochen Sie sie bis volle Bereitschaft. Zu diesem Zeitpunkt wird das Zanderfilet zweimal durch einen Fleischwolf gegeben, ein Ei, Salz und Grieß. 20 Minuten einwirken lassen.

Die resultierende Gemüsesuppe wird mit einem Mixer geschlagen, auf schwache Hitze gestellt und in kleine Würfel geschnittene Zucchini hineingeworfen. Anschließend mit einem Löffel Fleischbällchen formen kleine Größe und in die Suppe tauchen, wenn alles aufschwimmt, dann weitere 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Hähnchen-Rind-Stroganoff

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Hähnchenfilet 150 g;
• Karotten – eine kleine;
• Petersilienwurzel – 5 g;
• Salz 1 g;
• Sauerrahm 20 g.

Das Hähnchenfilet mit Petersilienwurzel und Karotten kochen, bis es vollständig gegart ist, und in Streifen schneiden. Mahlen Sie die Karotten zu einem Püree. Karotten und Sauerrahm, zur Hälfte mit Brühe verdünnt, zum gehackten gekochten Fleisch geben und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Colitis ulcerosa ist eine akute Erkrankung des Dickdarms oder Mastdarms, die mit dem Auftreten blutender Wunden an den Schleimwänden einhergeht. Die Krankheit tritt bei etwa 5 % der Bevölkerung auf; als eine ihrer Ursachen wird die Entwicklung einer Dysbiose angesehen, obwohl diese Pathologie bei vielen Patienten bei UC nicht festgestellt wird. Eine Diät bei Colitis ulcerosa ist ein integraler Bestandteil der Behandlung, von der die Schwere der Symptome und der Erfolg der allgemeinen Therapie abhängen.

Manchmal auch als unspezifisch (UC) bezeichnet. Die Krankheit verläuft immer mit folgenden Symptomen: Durchfall, Verstopfung, allgemeine Schwäche, Brechreiz. Ihr Schweregrad hängt vom Stadium ab, von dem es bei UC zwei gibt: akut und chronisch. Bei chronischer Verlauf Die Symptome sind etwas versteckt.

Tatsache! Eine Verschlimmerung der UC tritt vor dem Hintergrund einer erhöhten körperlichen und emotionalen (psychischen) Belastung auf.

Der Zweck der Diät bei Colitis ulcerosa– Beseitigung akute Symptome, Überführung der Spitzenform in Remission. Es ist notwendig, mindestens 4-5 Wochen lang strenge Ernährungseinschränkungen einzuhalten, danach wird auf die richtige Ernährung umgestellt.

Die Wiederherstellung der Schleimhaut ist eine Aufgabe, die eine Diät bei unspezifischer Colitis ulcerosa erfüllen sollte. Es ist schwierig, eine so ausgewogene Ernährung für einen Patienten zu erreichen, der es gewohnt ist, verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten ohne festen Zeitplan zu sich zu nehmen. Sie müssen damit beginnen, die Prinzipien der richtigen Ernährung zu beherrschen:

• Grundmodus. Essen Sie nicht 2 oder 3 Mal am Tag, sondern teilen Sie die Nahrung in 5-6 Mahlzeiten auf. Dieser Ansatz trägt zur Entlastung des Darms bei und es entsteht weniger Druck auf die geschädigten Bereiche.
• Vorrangige Lebensmittelverarbeitungsmethoden. Die Diät besteht aus gedämpften oder im Ofen gegarten Gerichten ohne Zugabe von Fett. Sie können Fleisch, Eier und Gemüse kochen.
• Temperaturbedingungen des Geschirrs. Sie sollten nichts essen, was den Darm reizt – heiße und zu kalte Speisen. Für gesunde Lebensmittel ist Raumtemperatur die beste Wahl.
• Richtige Menge an Kohlenhydraten. Muss in der Nahrung vorhanden sein gesunder Zucker, gewonnen aus Früchten, Beeren (gebacken oder in Form von Marmelade). Die Gesamtmenge an Kohlenhydraten sollte 300 g pro Tag nicht überschreiten.
• Zellulose. Die Substanz reizt die Darmwände; Lebensmittel gegen Colitis ulcerosa sollten ein Minimum an Kleie, Vollkornbrot und faserigem Gemüse enthalten frisch.
• Erhöhung der Proteinmenge. Nach einer Exazerbation verliert der Körper Aminosäuren; zur Wiederherstellung der Schleimhaut sind Proteine ​​das wertvollste Produkt.
• Minimierung tierischer und pflanzlicher Fette. Lipide beschleunigen die Motilität, verstärken den Entzündungsprozess bei CU und können Durchfall verursachen. Während der Remission sollten Sie nicht mehr als 80 g pro Tag essen. Im Falle einer Exazerbation - bis zu 60 g.
• Ausreichender Eisenspiegel. Unspezifische Kolitis verursacht Blutungen, die zu einem Mineralstoffverlust führen. Es kommt häufig zu einer Anämie, die durch die Aufnahme von Eiern, Fleisch und Haferflocken in die Ernährung verhindert werden kann.

Die Diät bei UC duldet keine Verstöße, sie muss strikt eingehalten werden, da sonst das Trinken eines Glases Alkohol oder der Verzehr von Chips den Heilungsprozess der Schleimhaut stoppen kann.

Was man während einer Exazerbation essen sollte

Die akute Form der Colitis ulcerosa erfordert zusätzliche Einschränkungen. Das Essen muss gut gemahlen sein, damit es den Darm nicht reizt. Fette werden stärker als üblich eingeschränkt und der Proteingehalt auf 90–100 g pro Tag erhöht.

Nützlich in Phasen der Exazerbation: Hüttenkäse bis 3 % Fett, Käse, Eier, magerer Fisch und mageres Fleisch. Es werden zerkleinerte Fleischbällchen, Quenelles und Pasteten zubereitet. Nudeln und Aufläufe werden aus Hüttenkäse hergestellt. Sie können auch Fleischsoufflé zubereiten.

Hirse und Gerste kann man nicht essen, wohl aber Reis, Haferflocken usw Buchweizen Geeignet für die Ernährung von Patienten mit Colitis ulcerosa. Kissels, Gelees und Mousses sind eine hervorragende Möglichkeit, kohlenhydrathaltige Gerichte während einer Verschlimmerung der Krankheit zuzubereiten.

Diät gegen Verstopfung

Chronische Colitis ulcerosa wird oft durch Verstopfung kompliziert. Zu diesem Zeitpunkt können Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen eine kleine Menge Ballaststoffe, aber nicht grob. Kochen Gemüsesuppen, nehmen Sie Äpfel und Birnen in die Ernährung auf. Butter verbessert die motorischen Fähigkeiten; Sie müssen bis zu 10-15 g davon pro Tag essen.

Damit Ballaststoffe den Reizdarm nicht schädigen, werden die Gerichte im Mixer gemahlen oder zerkleinert. Fettiges, zu salziges usw. vollständig ausschließen scharfes Essen, was zu einer Stuhlstagnation führen kann.

Produkte für die Diät in Remission

Bei Colitis ulcerosa kann auf dem Speiseplan eine breite Palette an Produkten zum Einsatz kommen. Das Remissionsstadium macht jedoch die richtige Ernährung nicht zunichte. Folgendes können Sie essen:

• weichgekochte Eier, Dampfomeletts, ohne Öl gekochtes Rührei;

• Brei mit Wasser, Sie können Milch nur zur vorbereiteten Beilage und selten hinzufügen;
• Bei Milchprodukten wird bevorzugt fettarmer Hüttenkäse, Kefir, Joghurts ohne Füllstoffe, fermentierte Backmilch (Sie können saure Sahne mit bis zu 10 % Fett essen);
• Als Proteinprodukte sind geliertes Fleisch aus magerem Rindfleisch, Fisch und Pasteten ideal;
• Würste können in die Ernährung aufgenommen werden, wenn sie aus Naturprodukten hergestellt werden;
• das frischeste gesundes Gemüse– Tomaten und Gurken (Sie können Pizza für UC mit Tomaten und Haferflocken machen);

• anderes Gemüse sollte gekocht oder gebacken serviert werden;
• Kompotte und Gelee servieren nützliche Quelle Kohlenhydrate;
• Unter den Früchten und Beeren sind Aprikosen und Pflaumen besonders nützlich; während der Saison können Sie Melonen essen;

• Es ist besser, weiße Brot- und Crackersorten zu wählen;
• Sie können Gemüsesäfte, Abkochungen von Kräutern, Hagebutten und schwachen Tee trinken.

Es ist gut, wenn die Diät gegen Colitis ulcerosa Gewürze enthält: Lorbeerblatt, Zimt, Gewürze. Unraffiniertes Pflanzenöl ist in kleinen Mengen nützlich.

Zusätzliche Produkte für UC:

• Früchte:Äpfel, Birnen, Quitten, Hartriegel;
• Beeren: Brombeeren, Blaubeeren, Vogelkirschen und darauf basierende Gerichte;
• Getreide: Grieß, Buchweizen, Haferflocken, Reis;
• Süßwaren: Trockenkekse, Cracker, Kekse;
• Milchprodukte: Acidophilus;
• Fleisch: Rind- und Kalbfleisch, Huhn, Kaninchen, Truthahn.

Komplett limitierte Produkte

Die Ernährung bei unspezifischer Colitis ulcerosa entspricht den Regeln gesundes Essen und schließt außerdem aus:

• reichlich Ballaststoffe (gekochtes Gemüse sollte ein Minimum in der Ernährung sein): Kleie, Roggenbrot, Samen, Nüsse;
• Produkte, die die Gärung anregen: Hefe, Trockenfrüchte, Honig, Süßigkeiten;
• fetthaltige Gerichte: Brühen, Schweinefleisch, gekaufte Würste, fette rote und Weißer Fisch, Öle in Dosen;
• : Hirsebrei, Gerste, Nudeln, Pilze, Spiegeleier;
• Während einer Exazerbation sollten Sie auch keine saure Sahne, Sahne und Vollmilch essen, da dies zu Durchfall führen kann.

Starker Tee, Kaffee, Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke werden auch während der Remissionsphase vollständig aus der Ernährung gestrichen.

Beispielmenü für UC

Die Mindestanzahl an Mahlzeiten während der Diät beträgt 5. Das Frühstück sollte nicht ausgelassen werden. Hier ist ein Beispiel-Speiseplan:

• Frühstück. Warmer Brei aus akzeptablem Getreide mit einem Stück Butter, Dampfkotelett aus Fisch oder Kalbfleisch.
• Mittagessen. Ein Stück gekochtes Fleisch oder gebackener Fisch, Mousse, Quitten- oder Birnengelee.
• Abendessen. Reissuppe mit fettarmen Fleischbällchen wird mit Crackern ergänzt. Sie essen auch eine Portion Fleischauflauf und Apfelkompott mit Fruchtstücken.
• Snack. Als Nachmittagssnack kochen sie Vogelkirschen- oder Blaubeerkompott und essen Kekse.
• Abendessen. Beenden Sie den Tag mit Kartoffelpüree und gekochtem Fisch.

Vor dem Zubettgehen (ca. 1 Stunde vorher) können Sie eine gebackene Birne oder einen gebackenen Apfel essen.

Sie können den Brei durch gekochten ersetzen Haferflocken unter Zusatz von Beeren oder Früchten. Morgens nicht stark natürlicher Kaffee keine Milch, Shortbread-Kekse. Als Snack werden nicht nur Obstgerichte verwendet, sondern auch Joghurt und Hüttenkäse.

Zum Mittagessen empfiehlt es sich, den ersten und zweiten Gang zu sich zu nehmen und dabei die Zusammensetzung der Suppen abzuwechseln. Der Nachmittagssnack sollte leicht sein: Gelee oder Kompott wird durch Joghurt und Kekse durch Cracker ersetzt. Zum Abendessen empfiehlt es sich, Müsli zu einem Fleischgericht (oder Fisch) zu essen.

Kohlenhydratdiät bei UC

Es gibt nicht standardisierte Ernährungsansätze bei Colitis ulcerosa. Einer davon ist etwas Besonderes Kohlenhydrat-Diät GERICHT. Gemeinsam mit dem Arzt wird ein detaillierter Plan ausgewählt, da die Diät nicht für alle Patienten geeignet ist.

Nur bei Diäten gegen Colitis ulcerosa natürliche Produkte, vollständiger Verzicht auf raffinierten Zucker, Getreide (verarbeitet) und Milchgerichte. Sie ernähren sich von Fleisch, Obst, Gemüse und Nüssen.

Folgen einer Nichteinhaltung der Diät

Wenn Sie sich ständig falsch ernähren, ständig Ihre Diät unterbrechen, rauchen und Alkohol trinken, verschlimmert sich die Colitis ulcerosa. Zu den Komplikationen gehören:

• verstärkte Blutung;
• unerträgliche Schmerzen, die nicht mit Medikamenten behandelt werden können;
• Darmperforation;
• Dickdarm- oder Mastdarmkrebs;
• Bauchfellentzündung;
• Dickdarmstriktur.

Die Ernährung bei Colitis ulcerosa unterliegt vielen Einschränkungen, aber wenn man ihre Bedeutung versteht, ist es einfach, eine abwechslungsreiche Ernährung zusammenzustellen. Alternative Ernährungsgewohnheiten können nach Rücksprache mit einem Arzt lebenslang angewendet werden, sofern sie keine Nebenwirkungen verursachen.