Einzeldosis Ascorbinsäure. Ist eine Überdosierung von Ascorbinsäure möglich? Wo bekommt man Vitamin C, welche Lebensmittel enthalten
Unser Körper braucht Vitamine, um richtig zu funktionieren. Darunter sehr wichtig, es ist auch "Ascorbinsäure". In unserem Artikel sprechen wir über seine Vorteile, die Ursachen von Mangel und Überschuss und geben auch den altersabhängigen Tagesbedarf an.
Vitamin C(umgangssprachlich - askorbinka) bezieht sich auf die Gruppe, ist starkes Antioxidans, reguliert Redoxprozesse, nimmt aktiv an der Produktion von Kollagen und Prokollagen teil, ist notwendig für metabolische Prozesse Folsäure u.
Dank seines Einflusses wird der Blutgerinnungsindex reguliert, der Zustand der Kapillaren normalisiert. Außerdem wirkt es entzündungshemmend und antiallergisch.
Wichtig! Vitamin C sollte nicht auf nüchternen Magen eingenommen werden, da es den Säuregehalt erhöht, was zu Magen-Darm-Problemen führen kann.
Ascorbinsäure schützt den Körper davor negative Auswirkungen und Stress. Darüber hinaus hilft es, Reparaturprozesse zu stärken und die Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Infektionen zu erhöhen.
Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit kann es sich nicht im Körper anreichern, sodass Sie es ständig auffüllen müssen.
Tägliche Einnahme
Je nach Alter benötigt der menschliche Körper unterschiedlicher Betrag Askorbinsäure. Berücksichtigen Sie die tägliche Dosierung.
Für Babys
Die Tagesdosis für Säuglinge unter 5 Monaten beträgt 30 mg. Ab sechs Monaten können Sie die Dosierung auf 35 mg pro Tag erhöhen.
Für Mädchen und Jungen im Alter von 1 bis 3 Jahren tägliche Dosierung beträgt 40 mg, von 4 bis 10 Jahren die Norm kann auf 45 mg erhöht werden, und von 10 bis 11 Jahre altes Kind 50 mg können pro Tag gegeben werden.
Für Jungen und Mädchen
Sowohl für Jungen als auch für Mädchen Tagesgeld Ascorbinsäure beträgt 60 mg.
Für Erwachsene
Für Erwachsene Tagesdosis Ascorbinsäure beträgt 90 mg für Männer und 75 mg für Frauen.
Für die Älteren
Die tägliche Norm für Ascorbinsäure für Menschen über 50 Jahre beträgt 100 mg.
Während einer Krankheit schwächt sich die Immunität ab, sodass der menschliche Körper eine erhöhte Dosis benötigt. Es wird empfohlen, je nach Zustand des Patienten täglich 500-1000 mg zu verwenden.
Für Schwangere
Während der Schwangerschaft erhöht sich die Tagesdosis, da nicht nur die Frau, sondern auch der Fötus Ascorbinsäure benötigt. Es wird empfohlen, täglich 200-400 mg Ascorbinsäure einzunehmen. Während der Stillzeit sollte die Norm ebenfalls erhöht werden.
Für Sportler
Weil Sportler ausgesetzt sind physische Aktivität, die tägliche Dosis für sie ist viel höher als für gewöhnlicher Mensch und beträgt 200–300 mg.
Wir machen Sie auf eine Liste von Produkten mit aufmerksam der größte Inhalt Ascorbinsäure (pro 100 g Produkt):
- - 450-600 mg;
- roter Pfeffer - 180-250 mg;
- schwarze Johannisbeere - 180-200 mg;
- grüner Pfeffer - 130-150 mg;
- - 100-120 mg;
- - 80-90 mg;
- - 70 mg;
- - 50-60 mg;
- - 50-60 mg;
- - 45 mg;
- - 40-45 mg;
- - 30-40 mg;
- - 15-20 mg.
Wie bleibt das Vitamin beim Kochen erhalten?
Betrachten Sie das Beispiel von Kartoffeln, frischem Kohl und Sauerkraut wie hoch ist der Verlust an Vitamin C verschiedene Typen wird bearbeitet.
Kartoffel:
- beim Kochen in ihren Uniformen, wenn sie darin eingetaucht sind kaltes Wasser - 25%;
- während des normalen Kochens, wenn es in kaltes Wasser getaucht wird - 35%;
- während des normalen Kochens, wenn es in kochendes Wasser getaucht wird - 75%;
- wenn in Suppe gekocht - 50%;
- beim Schmoren - 80%;
- wenn Sie Püree machen - 72-88%.
frischer Kohl:
- wenn in Suppe gekocht - 20-50%;
- wenn Sie löschen - 70%.
- wenn gekocht - 50%;
- beim Schmoren - 20-65%.
Leider ist es nicht immer möglich, die für den Körper notwendige Ascorbinsäurenorm aus Produkten zu erhalten. In diesem Fall helfen spezielle Präparate, die in der Apotheke gekauft werden können.
- "Vitamin C Nycomed";
- "Asvit";
- "Vitrum plus Vitamin C";
- Upsavit Vitamin C.
Darüber hinaus können Sie in jeder Apotheke die bekannte Ascorbinsäure in Tablettenform in Form einer großen Süßigkeit kaufen. Meistens enthält eine Tablette 25 mg Ascorbinsäure. Der Vorteil dieses Medikaments liegt in der interessanten Verpackung und dem angenehmen Geschmack. Es gibt sie in Erdbeer-, Himbeer-, Orangen- und anderen Geschmacksrichtungen, die Kinder wirklich mögen.
Wissen Sie? Der Körper vieler Tiere, zum Beispiel Katzen, ist in der Lage, Vitamin C selbstständig aus Glukose zu synthetisieren, im Gegensatz zum menschlichen Körper, der diese Fähigkeit verloren hat und gezwungen ist, Ascorbinsäure entweder mit der Nahrungsaufnahme oder mit der Einnahme von Medikamenten aufzunehmen.
Mögliche Probleme: die Gefahr eines Überschusses an Vitamin C
Denken Sie nicht, je mehr Sie Ascorbinsäure verwenden, desto besser. Ein Überschuss an Ascorbinsäure kann schädlich sein.
Das WHO-Komitee führte spezielle Konzepte von „bedingungslos akzeptabler Tagesdosis von Vitamin C“ und „bedingt zulässige Dosis Vitamin C." Die erste wird mit 2,5 mg pro 1 kg Körpergewicht und die zweite mit 7,5 mg pro 1 kg Körpergewicht berechnet.
Das Überschreiten der bedingt zulässigen Dosis ist der Grund, der in solchen Situationen auftritt:
- im Winter und Frühling wird die Dosierung oft unnötig überschritten, um sich vor Krankheiten zu schützen.
- verwenden eine große Anzahl Ascorbinsäure enthaltende Produkte;
- die Verwendung zu hoher Dosen zur Behandlung von Krankheiten.
Symptome
Zu den Hauptsymptomen gehören:
- Durchfall
- Brechreiz;
- Schwindel;
- allergische Reaktionen auf der Haut;
- Magenreizung;
- Abnahme der Konzentration;
- Schäden am Zahnschmelz;
- Förderung Blutdruck;
- Verschlechterung der Funktion der Bauchspeicheldrüse.
Zusätzlich zu möglichen ähnlichen Wirkungen sollte Ascorbinsäure von Personen, die an Ascorbinsäure leiden, mit äußerster Vorsicht eingenommen werden Diabetes eine erhöhte Blutgerinnung und eine Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln haben.
Was zu tun ist
Es gibt zwei Arten von Überdosierung: chronische und einmalige. Bei chronischen Erkrankungen wird empfohlen, viel Wasser zu trinken. Dank des einströmenden Wassers können die Nieren den Stoff schnell aus dem Körper entfernen.
Wichtig! Kleinkindern sollte Ascorbinsäure schrittweise verabreicht werden, beginnend mit sehr kleinen Dosen, da es allergische Reaktionen hervorrufen kann.
Der zweite Typ ist eine einmalige Überdosierung. Tritt am häufigsten auf, wenn die zulässige Dosis um das 20-fache oder öfter überschritten wird. In diesem Fall müssen so schnell wie möglich bestimmte Maßnahmen ergriffen werden, damit die Säure keine Zeit hat, absorbiert zu werden, nämlich:
Führen Sie eine Magenreinigung durch. Dazu Erbrechen herbeiführen und trinken große Menge Wasser. Dadurch wird eine Austrocknung verhindert, der Magen wird ausgespült und die Säure gelangt nicht in den Blutkreislauf. Nimm Aktivkohle.
Wenn Sie feststellen, dass Sie zu viel Ascorbinsäure zu sich genommen haben, müssen Sie Lebensmittel, die Ascorbinsäure enthalten, vorübergehend von der Ernährung ausschließen.
Welche Gefahren birgt ein Vitamin-C-Mangel?
Der Mangel an Ascorbinsäure im Körper kann auch zu negativen Folgen führen.
Die Hauptursachen für Hypovitaminose sind:
- Unterernährung- Unzureichende Menge an Gemüse und Obst im Menü, deren Verwendung danach Wärmebehandlung;
- das Vorhandensein von Magen-Darm-Erkrankungen- dadurch wird die Säureaufnahme im Darm gestört;
- Stoffwechselkrankheit, Arbeitsunterbrechung Schilddrüse - gleichzeitig werden Vitamine intensiv aus dem Körper ausgeschieden;
- Perioden, wenn der Körper Ascorbinsäure mehr als üblich benötigt- Schwangerschaft, Stillzeit, Vorhandensein von Infektionen, Stress.
Symptome
Zu den Hauptsymptomen der Hypovitaminose gehören:
- schnell stellt sich ein Ermüdungsgefühl ein;
- die Leistung wird erheblich reduziert;
- häufige Erkältungen;
- Kopfschmerzen;
- den ganzen Tag zu spüren starke Reizbarkeit;
- Schlafprobleme werden festgestellt;
- die Haut wurde blass;
- oft schmerzende Muskeln;
- in der Niederlage Haut verstärkte Blutung.
Wissen Sie? Heutzutage brauchen alle Tiere, Pflanzen und Menschen Vitamin C. Es gibt nur eine Ausnahme – Hefe: Sie brauchen eine ganz andere Form von Ascorbinsäure.
Was zu tun ist
Um die Konzentration von Vitamin C im Körper wieder aufzufüllen, verwenden Sie die folgenden Empfehlungen:
- nehmen Sie mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung auf;
- aufgeben schlechte Angewohnheiten- Rauchen und Alkohol trinken;
- vermeiden Sie Stress und Unterkühlung;
- mindestens 8 Stunden schlafen;
- Nehmen Sie täglich 100-200 mg Vitamin C ein.
Um Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, sollten Sie bei der Dosierung von Ascorbinsäure besonders vorsichtig sein. Sie sollten die empfohlene Dosis nicht überschreiten, und wenn Sie irgendwelche Krankheiten haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen, ob Sie diese oder jene Dosis einnehmen können.
Darüber hinaus sollten Sie sich auf keinen Fall ohne Wissen eines Arztes selbst diagnostizieren und Ascorbinsäure verschreiben. Denken Sie daran, dass die Einnahme von zu viel oder zu wenig Ihrer Gesundheit ernsthaft schaden kann.
Nützliche Vitamine
Neben Ascorbinsäure gibt es noch andere nützliche Vitamine. Betrachten wir sie.
Vitamin A
Dieses Vitamin gehört zur Gruppe. Es ist notwendig zu pflegen normale Vorraussetzungen Sehvermögen, gesunde Knochen, Haut, Haare und ordnungsgemäße Funktion Immunsystem. Die tägliche Norm für einen Erwachsenen beträgt 900 Mikrogramm für Männer und 700 Mikrogramm für Frauen.
Dieses Vitamin fördert die Aufnahme im Körper und ist notwendig für richtige Entwicklung Zähne u Knochengewebe. Darüber hinaus ist es für das normale Funktionieren notwendig nervöses System. Die tägliche Norm für einen Erwachsenen beträgt 5 mcg.
Vitamin E
Aufgrund seiner Anwesenheit im Körper erfolgt die Geweberegeneration viel schneller, die Durchblutung verbessert sich. Es wird auch bei der Behandlung vieler verwendet Frauenkrankheiten verbessert den Zustand von Haut und Haaren. Die Tagesdosis für erwachsene Frauen beträgt 8 ME, für Männer - 10 E.
Daher ist Ascorbinsäure, wie andere Vitamine, sehr wichtig für das normale Funktionieren des Körpers. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass ein Mangel oder Überschuss dieser Substanzen nicht zugelassen wird. Sie können nur dann von Vorteil sein, wenn sie in Maßen verwendet werden.
Damit der Körper die Kraft hat, Viren zu bekämpfen Infektionen der Atemwege, Ärzte raten zur Verwendung von Vitamin C. Sie glauben, dass Äpfel, Zitrusfrüchte, frischer Kohlsalat nicht ausreichen, weil es ziemlich schwierig ist, zu berechnen, wie viel dieses Vitamin beispielsweise in einem Apfel oder in einem Glas Hagebuttentinktur enthält. Und nicht jeder verwendet regelmäßig solche Produkte. Aus diesem Grund ist es notwendig, zusätzliches Vitamin C - Ascorbinsäure - einzunehmen separates Medikament oder in Kombination mit anderen Vitaminen.
Ein Zehntel Gramm reicht aus
Die Verwendung großer Dosen von Vitamin C zur Vorbeugung und Behandlung von Influenza und ähnlichen Infektionen ist ein Echo der Lehren von Linus Pauling. Der amerikanische Chemiker und Physiker Polling schlug vor 30 Jahren vor, dafür hochdosiert Vitamin C zu verwenden und empfahl, täglich bis zu 10 Gramm dieses Vitamins zu sich zu nehmen. Und diese Dosis für menschlicher Körper zu groß. Der Tagesbedarf an Vitamin C liegt bei 0,06-0,08 g, ein Zehntel Gramm ist das Maximum. Vergessen Sie übrigens nicht, dass es am besten ist, die Pille mit klarem Wasser einzunehmen.
Wenn eine Person überarbeitet, körperlich hart arbeitet, regelmäßig im Fitnessstudio trainiert, kommt sie oft hinein stressige Situationen, dann steigt der Bedarf an Vitamin C deutlich an, aber nicht so extrem, wie Polling einmal vermutete. In solchen Fällen müssen Sie 0,2 g Vitamin C pro Tag einnehmen. Ein halbes Gramm pro Tag wird bereits zur Behandlung von akuten Virusinfektionen der Atemwege, Erkältungen, verwendet.
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Mangel durch … Überdosis
Nehmen Sie nicht mehr Vitamin C ein, als Sie benötigen. Wenn mehr als 0,2 g pro Tag verzehrt werden, wird Ascorbinsäure weniger im Darm aufgenommen. Auch bei zu hohen Tagesdosen kann Vitamin C, anstatt die Zellwände vor Zerstörung zu schützen, im Gegenteil zu diesem Prozess beitragen.
Im Ausland ist es aus irgendeinem Grund sehr beliebt, 1-2 g Vitamin C pro Tag zu sich zu nehmen. Aber das ist nach Ansicht der meisten unserer Ärzte keineswegs gut für die Gesundheit. Ein längerer Überschuss der Dosis des Vitamins kann dazu führen, dass sich eine Hypovitaminose entwickelt, wenn Sie plötzlich aufhören, es zu verwenden. Alles aufgrund der Tatsache, dass Substanzen, die von außen in den Körper gelangen, in genau der Menge, in der sie in den Körper gelangen, an Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Und wenn plötzlich weniger davon vorhanden sind, befindet sich der Körper in einer Situation relativen Mangels an dieser Substanz.
Milligramm zu zählen
Viele Lebensmittelhersteller reichern mit Vitamin C an. Zusätzlich nehmen die meisten Menschen Multivitamine ein. Überschüssiges Vitamin C sammelt sich im Körper nicht an, es ist wasserlöslich. Aber wenn Sie Vitamine zu sehr mögen und sogar mit Vitamin C angereicherte Lebensmittel kaufen, seien Sie nicht zu faul, um zu berechnen, wie viel Ihr Körper an nur einem Tag erhält.
Vitamin C, auch bekannt als L-Ascorbinsäure ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlich zusammen mit anderen Vitaminen in einigen vorhanden Lebensmittel, und zusätzlich ist Vitamin C als verfügbar Lebensmittelzusatzstoff. Der Mensch ist im Gegensatz zu den meisten Tieren nicht in der Lage, Vitamin C endogen zu synthetisieren, daher ist es ein wichtiger Nahrungsbestandteil.
Vorteile von Vitamin C
Vitamin C ist für die Biosynthese von Kollagen, L-Carnitin und einigen Mediatoren notwendig; Vitamin C ist auch am Eiweißstoffwechsel beteiligt. Kollagen ist ein wesentlicher Bestandteil des Bindegewebes, das eine wichtige Rolle bei der Wundheilung spielt. Vitamin C ist auch ein wichtiges physiologisches Antioxidans und kann nachweislich andere Antioxidantien im Körper wiederherstellen, einschließlich Alpha-Tocopherol (Vitamin E). Aktuelle Forschung untersucht die Fähigkeit von Vitamin C, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale durch seine antioxidative Aktivität zu begrenzen, und kann dazu beitragen, die Entwicklung bestimmter Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderer Krankheiten, bei denen oxidativer Stress eine ursächliche Rolle spielt, zu verhindern oder zu verzögern.
Zusätzlich zu seinen biosynthetischen und antioxidativen Funktionen spielt Vitamin C eine wichtige Rolle bei der Immunfunktion des Körpers und verbessert die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen, einer Form von Eisen, die in Vitamin C vorkommt pflanzliche Produkte. Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin C verursacht Skorbut, der durch Müdigkeit oder Erschöpfung, weit verbreitete Bindegewebsschwäche und Kapillarbrüchigkeit gekennzeichnet ist.
Wie wird Vitamin C aufgenommen?
Bei einer moderaten Einnahme von 30-180 mg/Tag werden etwa 70-90 % des Vitamin C absorbiert. Bei Dosen über 1 g/Tag sinkt die Vitamin-C-Absorption jedoch auf weniger als 50 % und nicht metabolisierte Ascorbinsäure wird mit dem Urin ausgeschieden. Die Ergebnisse pharmakokinetischer Studien deuten auf orale Dosen von 1,25 g / Tag hin. Ascorbinsäure produziert eine maximale Plasmakonzentration von Vitamin C von 135 µmol/L, was etwa doppelt so hoch ist wie diejenige, die durch den Verzehr von 200-300 mg/Tag Ascorbinsäure aus mit Vitamin C angereicherten Lebensmitteln produziert wird.
Die pharmakokinetische Modellierung zeigt, dass selbst Dosen von mehr als 3 g Ascorbinsäure, die alle 4 Stunden eingenommen werden, zu Spitzenplasmakonzentrationen von nur 220 µmol/l führen.
Hohe Konzentrationen von Vitamin C (millimolare Konzentrationen) werden in Zellen und Geweben aufrechterhalten und sind in Leukozyten (weißen Blutkörperchen), Augen, Nebennieren, Hypophyse und Gehirn am höchsten. Verhältnismäßig niedrige Level Vitamin C (mikromolare Konzentrationen) findet sich in extrazellulären Flüssigkeiten wie Plasma, roten Blutkörperchen und Speichel.
- Empfohlenes Ernährungsniveau: Mittel Tagesrate Vitamin-C-Zufuhr ausreichend, um den Bedarf fast aller (97% -98%) gesunden Menschen zu decken.
- Angemessene Zufuhr: Wird festgelegt, wenn die Daten nicht ausreichen und die empfohlene Tagesdosis für Vitamin C auf das Niveau festgelegt ist, von dem erwartet wird, dass es eine angemessene Ernährung bietet.
- Oberer, höher zulässiges Niveau Verbrauch: die maximale tägliche Dosis von Vitamin C, die wahrscheinlich nicht verursacht wird Negative Konsequenzen für gute Gesundheit.
Tabelle 1 listet die empfohlene Tagesdosis für Vitamin C auf, die auf seinen bekannten physiologischen und antioxidativen Funktionen bei Weißen basiert. Blutzellen und diese Zahlen sind deutlich höher als die Menge, die zum Schutz vor Vitamin-C-Mangel benötigt wird.
Das Alter | Der männliche | Frau | Schwangerschaft | Stillzeit |
---|---|---|---|---|
0-6 Monate | 40mg* | 40mg* | ||
7-12 Monate | 50 mg * | 50 mg * | ||
1-3 Jahre | 15mg | 15mg | ||
4-8 Jahre alt | 25mg | 25mg | ||
9-13 Jahre alt | 45mg | 45mg | ||
14-18 Jahre alt | 75mg | 65mg | 80mg | 115mg |
19+ Jahre alt | 90mg | 75mg | 85mg | 120mg |
Raucher | Raucher benötigen 35 mg/Tag mehr Vitamine Mit als Nichtraucher. |
* Ausreichende Zufuhr von Vitamin C
Quellen für Vitamin C
Nahrungsquellen für Vitamin C
Obst und Gemüse sind die besten Quellen für Vitamin C (Tabelle 2). Zitrusfrucht, Tomaten u Tomatensaft, sowie Kartoffeln (!) sind die Hauptlieferanten von Vitamin C. Sonstiges gute Quellen Vitamin C in Lebensmitteln ist roter und grüner Paprika, Kiwi, Brokkoli, Erdbeeren, Rosenkohl und Honigmelone (Tabelle 2).
Obwohl Vitamin C nicht von Natur aus in Getreide vorkommt, wird es oft einigen Frühstückszerealien zugesetzt. Der Gehalt an Vitamin C in Lebensmitteln kann durch längere Lagerung von Lebensmitteln und durch den Kochprozess reduziert werden, da Ascorbinsäure ein wasserlösliches Vitamin ist und durch Hitze zerstört wird. Dämpfen oder garen Mikrowelle kann den Verlust von Vitamin C beim Kochen reduzieren. Glücklicherweise werden viele der besten Nahrungsquellen für Vitamin C, wie Obst und Gemüse, typischerweise roh gegessen. Der Verzehr von fünf abwechslungsreichen Portionen Obst und Gemüse pro Tag kann mehr als 200 mg liefern. Apotheke Vitamin AUS.
Essen | Milligramm (mg) pro Portion | Prozent (%) * D.P. |
---|---|---|
Paprika, süß, roh, ½ Tasse | 95 | 158 |
Orangensaft, ¾ Tasse | 93 | 155 |
Orange, 1 mittel | 70 | 117 |
Grapefruitsaft, ¾ Tasse | 70 | 117 |
Kiwi, 1 mittel | 64 | 107 |
Grüner Pfeffer, süß, roh, ½ Tasse | 60 | 100 |
Brokkoli, gekocht, ½ Tasse | 51 | 85 |
Erdbeeren, frisch, gehackt, ½ Tasse | 49 | 82 |
Rosenkohl, gekocht, ½ Tasse | 48 | 80 |
Grapefruit, ½ mittel | 39 | 65 |
Brokkoli, roh, ½ Tasse | 39 | 65 |
Tomatensaft, ¾ Tasse | 33 | 55 |
Melone, ½ Tasse | 29 | 48 |
Kohl, gekocht, ½ Tasse | 28 | 47 |
Blumenkohl, roh, ½ Tasse | 26 | 43 |
Kartoffel, gebacken, 1 mittel | 17 | 28 |
Tomaten, roh, 1 mittel | 17 | 28 |
Spinat, gekocht, ½ Tasse | 9 | 15 |
Grüne Erbsen, gefroren, gekocht, ½ Tasse | 8 | 13 |
* DP = Tageswert.Tagesaufnahme
Vitamin C Aufnahme und Mangel
Die durchschnittliche Aufnahme von Vitamin C beträgt 105,2 mg/Tag für erwachsene Männer und 83,6 mg/Tag für erwachsene Frauen für die meisten nicht rauchenden Erwachsenen. Die durchschnittliche Aufnahme von Vitamin C für Kinder und Jugendliche im Alter von 1-18 Jahren reichte von 75,6 mg/Tag bis 100 mg/Tag. Obwohl viele Vitamin-C-Forscher keine Daten dazu enthalten Stillen, Muttermilch gilt als ausreichende Quelle für Vitamin C. Die Menge an Vitamin C im menschlichen Körper wird im Allgemeinen durch Messen des Vitamin-C-Plasmaspiegels des Vitamins geschätzt. Andere Methoden, wie die Konzentration von Vitamin C in weißen Blutkörperchen, können ein genauerer Indikator sein, aber in Wirklichkeit sind die Ergebnisse der Messung von Vitamin C im Körper nicht immer zuverlässig.
Akuter Mangel an Vitamin C führt zu Skorbut. Der Zeitpunkt der Entwicklung von Skorbut variiert je nach den Vitamin-C-Vorräten des Körpers, aber Symptome von Skorbut können innerhalb eines Monats bei unzureichender Vitamin-C-Zufuhr (unter 10 mg/Tag) auftreten. Erste Symptome kann Müdigkeit (wahrscheinlich das Ergebnis einer beeinträchtigten Carnitin-Biosynthese), Unwohlsein und Zahnfleischerkrankungen umfassen.
Mit fortschreitendem Vitamin-C-Mangel wird die Kollagensynthese mangelhaft und geschwächt. Bindegewebe, was zu Blutergüssen, Purpura, Gelenkschmerzen, schlechter Wundheilung, Hyperkeratose und Haarausfall führt. Zusatzfunktionen Skorbut umfasst Schwellungen, Zahnfleischbluten und Schwächung oder Verlust von Zähnen aufgrund von geschwächtem Gewebe und Zerbrechlichkeit der Kapillaren sowie Depressionen.
Wird die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C nicht wieder aufgenommen, ist eine Person mit Skorbut gefährdet Eisenmangelanämie und sogar den Tod. BEI Industrieländer Vitamin-C-Mangel ist in Industrieländern ungewöhnlich, kann aber dennoch bei Menschen mit Vitamin C auftreten behindert im Lebensmittelkonsum.
Haftungsausschluss: Die Informationen in diesem Artikel über Vitamin C sollen den Leser nur informieren. Sie kann die Beratung durch einen Arzt nicht ersetzen.
Tägliche Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffen
Vitamine / Mineralien |
Warum ist es notwendig |
Folgen des Mangels |
Verbrauch pro Tag |
|
Vitamin C, Ascorbinsäure |
Hagebutte, Schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Grapefruit, bulgarische Paprika, Petersilie, Sauerampfer, Spinat; in kleineren Mengen in fast allen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Zerschmettert von Sonnenlicht, Sauerstoff. |
Kollagen wird produziert, das der Haut Festigkeit und Elastizität verleiht und die Bildung von Falten und Dehnungsstreifen verhindert. Es hat eine heilende Wirkung, stärkt Blutgefäße, Bänder. Erhöht die Immunität und beugt zusammen mit anderen Vitaminen der Alterung vor. Zerstört durch Toxine, Stress und nervöse Anspannung. |
Führt zu Blutungen, verminderter Widerstandskraft des Körpers eine Anzahl von Infektionskrankheiten, Schmerzen in den Gelenken und eine Reihe anderer Störungen in der Kette komplexer biochemischer Reaktionen in unserem Körper. Es führt zu einem Stopp des Wachstums der Muskelmasse. AUFMERKSAMKEIT! Die Einnahme von Vitamin C kann für Menschen, die zu Blutgerinnseln neigen, gefährlich sein und zu Blutgerinnseln führen. |
70mg |
Vitamin B1 - Thiamin |
Hafer, Buchweizen, Vollkornmehl. Etwas weniger in Nüssen, Hülsenfrüchten, Hefe, Eigelb, Schweinefleisch u Hühnerfleisch, Nieren, Leber, Herz. |
Für das reibungslose Funktionieren von Nervensystem, Leber, Herz, beteiligt sich am Kohlenhydratstoffwechsel und hilft bei der Behandlung Hautkrankheiten. Spielt eine wichtige Rolle bei Kohlenhydraten und Proteinen Fettstoffwechsel. |
Allgemeine Schwäche, Blutdruckabfall, Anorexie, Reizbarkeit, Depression, Schlaflosigkeit, Neigung zu Verstopfung, verminderte Immunität. |
1,7 mg |
Vitamin B2 - Riboflavin |
Rinderleber, Eier, Käse, Hüttenkäse, Milch, Kefir, Sauerrahm, fetter Fisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchenfleisch, Buchweizen, Haferflocken, grüne Erbse, Spinat, Blumenkohl, Süße Paprika, Schnittlauch, Dill. |
Beteiligt sich an der Proteinsynthese - am Aufbau von Körperzellen, roten Blutkörperchen, ist verantwortlich für das Wachstum und die Wiederherstellung von Geweben, erhöht die Hautelastizität. Dank ihm ist die Haut glatt, elastisch, ohne Risse, Geschwüre und Falten, stark und gesundes Haar und Nägel. |
Risse oder „Bisse“ an den Mundwinkeln, stumpfes Haar, das zum Ausfallen neigt, Schuppen, Lichtscheu und Augenkrankheiten. Über Oberlippe Falten entstehen. Wunden heilen langsam, Anämie entwickelt sich und die Immunität sinkt. |
2 mg |
Vitamin B3 oder PP oder Niacin |
In den gleichen Produkten wie Vitamin B1 und B2 + Kaffee und Getreide: Grieß, Reis, Hirse, Haferflocken, Mais, Brot, Kartoffeln, Tomaten, Obst. |
Für den normalen Betrieb Verdauungstrakt, für Protein und Kohlenhydratstoffwechsel. Normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut, erhöht die Durchblutung. Dadurch erhält die Haut eine gesunde Farbe und ein gepflegtes Aussehen. |
Schläfrigkeit, Depression, Depression, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Karies, Mundgeruch, Neigung zu Verstopfung. |
20mg |
Vitamin B5 - Pantothensäure Säure |
Gekeimte Körner, Samen, Nüsse, Obst, Gemüse. Es kann in Fleisch gefunden werden, aber wenn es gefroren, in Dosen, gesalzen oder gekocht wird, wird es zerstört. |
Spielt eine wichtige Rolle im Fettstoffwechsel. Es ist notwendig für Ausbildung Fettsäuren und Cholesterin |
Das Auftreten von Hautkrankheiten, weiße Flecken erscheinen auf der Haut, frühes graues Haar, Verfärbung der Iris. |
5mg |
Vitamin B6 - Pyridoxin |
Hefe, Fleisch, Leber, Nieren, Hirn, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Vollkornbrot, Bananen. |
Stimuliert die Aktivität des Nervensystems und erhöht den Widerstand Körper an verschiedenen Krankheiten. Seine Hauptaufgabe besteht darin, Aufrechterhaltung gesunder Zustand Haut, vor allem der Kopfbereich. |
Zittern in den Händen, Gedächtnisverlust, nervöser Tick, Akne, Fettleibigkeit. |
2 mg |
Vitamin B8 - Inosit |
Nieren, Leber, Gehirn, Hefe, Milch, Eier. |
Verbessert die Leberfunktion und reguliert den Cholesterinspiegel, beugt Arteriosklerose der Blutgefäße vor. Verbessert die Darmfunktion und stimuliert die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora. |
Führt zu vorzeitigem Ergrauen der Haare und vorzeitigem Haarausfall. |
500mg |
Vitamin B9 - Folsäure |
Dunkelgrünes Blattgemüse, Avocados, Orangen, Frühlingszwiebeln, Erbsen, Salat, Spinat, Hefe, Erdbeeren, roh Weißkohl, Pilze, Kartoffeln, Leber, Nieren, Eier. |
Erforderlich für die Synthese Nukleinsäuren, d.h. Bildung von Eiweißmolekülen. Beteiligt sich an der Hämatopoese. Schwangere brauchen Folsäure am meisten. |
Es führt zu einer Verzögerung der intrauterinen Entwicklung des Fötus, insbesondere im Hinblick auf eine Schädigung des Nervensystems. Schwäche, Reizbarkeit, Syndrom chronische Müdigkeit, Depressionen. Anämie, Verschlechterung der Magentätigkeit. |
400 mcg |
Vitamin B12 oder Cyanocobalamin |
Mageres Fleisch, Innereien, Fisch, Schalentiere, Käse, Hüttenkäse. |
Wesentlich für die Zelllebensfähigkeit Nervengewebe und Zellen Knochenmark. Beteiligt sich an der Bildung von Blutzellen, senkt den Cholesterinspiegel. |
Anämie mit Schädigung der Blutzellen. |
3 µg |
Vitamin A - Retinol |
Fischleber, Eigelb, Milch, Sahne, Sauerrahm, Butter, fetter Käse. Viele Gemüse und Früchte, die gelb, orange und rot sind, Karotten, Mangos, Aprikosen, Papaya, Kürbis, Tomaten, Kräuter: Dill, Petersilie, Spinat. |
Antioxidans, verlangsamt die Alterung des Körpers und hilft, die Haut lange glatt und geschmeidig zu halten. Mit konsumieren Gemüse und Butter, Sauerrahm, Mayonnaise. |
Die Haut reißt und schuppt, nimmt einen ungesunden Graustich an, Haare splittern und brechen. Nägel werden brüchig und wachsen langsam. Und vor allem die Fähigkeit, im Dunkeln zu sehen, das sogenannte „ nacht Blindheit” |
1mg |
D-Vitamine |
Fischöl, fetthaltige Sorten Fisch, Kaviar, Butter, Sahne, Eigelb |
Beteiligen Sie sich am Austausch von Kalzium und Phosphor im Körper. Teilnehmen an die Bildung des Skeletts, bei der Arbeit der Schilddrüse und der Geschlechtsdrüsen, stärkt das Zahnfleisch, reguliert die Arbeit des Herzens und des Nervensystems. |
Bei Kindern führt es zu Rachitis, Krümmung der Beinknochen, Truhe, Schädel. Bei Erwachsenen führt dies zu Brüchigkeit und Brüchigkeit der Knochen. |
5 µg |
Vitamin K |
Sojaöl, Leber, Nüsse, Spinat, Kopfsalat, Kohl, grüne Tomaten. |
Hilft bei der Aufrechterhaltung einer normalen Blutgerinnung. |
Häufiges Nasenbluten. |
120mg |
Vitamin E |
Junge Triebe von Weizen, gekeimte Samen anderer Getreidekulturen und Blattgemüse, Oliven, Mais, Leinsamen und Sonnenblumenöl, Erdnüsse, Hülsenfrüchte, Leber, Eier. |
Antioxidans, notwendig für die Aufnahme von Vitaminen anderer Gruppen. Es ist wichtig für den Ablauf von Stoffwechselvorgängen Muskelgewebe, für die Unterstützung Energiebilanz, verhindert vorzeitiges Altern und Zelltod, kann das Risiko für eine Reihe von verringern chronische Krankheit, einschließlich koronare krankheit Herz, grauer Star, notwendig für normale Entwicklung Schwangerschaft u richtiger Ablauf Geburt. |
Verschlechterung der Empfängnis- und Geburtsfähigkeit, Muskeldystrophie, Schmerzen und Krämpfe in den Beinen, Zerstörung der roten Blutkörperchen. |
15mg |
Vitamin H - Biotin |
Leber, Hefe, Milch, Nüsse, Blumenkohl, Hülsenfrüchte. |
Regt die Bildung von Fettsäuren an und fördert deren Verarbeitung zusammen mit Kohlenhydraten, um eine Delamination der Nägel zu verhindern und ihr Wachstum zu verbessern. Es ist notwendig, die Funktion der Haut und der Schleimhäute zu normalisieren, um das Auftreten von Akne und Komedonen zu verhindern. |
Depression, Schwäche, Muskelschmerzen, Übelkeit, Abneigung gegen Essen. |
50 mcg |
Kalium |
Gebackene oder gekochte Kartoffeln, getrocknete Aprikosen, Bananen, Gemüse, Obst, Beeren, Schokolade, Fisch, Rind, Kalb. |
Verantwortlich für die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper. Bietet richtige Arbeit Herzmuskel, und reguliert auch Wasser- und Elektrolythaushalt Empfehlenswert für Betroffene verschiedene Krankheiten Herz, insbesondere mit Arrhythmie, Bluthochdruck |
Ein Mangel an Kalium führt zu einem Überschuss an Natrium. Dies äußert sich in Ödemen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Überschüssige Flüssigkeit im Gewebe sieht aus wie Fett und Übergewicht. |
2500mg |
Kalzium (ohne Magnesium nicht resorbierbar) |
Die beste Kombination von Calcium und Magnesium in Sardinen, Hering, Auberginen, Gurken, Kopfsalat, Knoblauch, Bohnen, Birnen, Äpfel, Weintrauben, Himbeeren, Steinpilze. BEI Hüttenkäse ist eine ideale Kombination aus Kalzium und Phosphor. Kalzium aus Milch, Hüttenkäse, Fleisch, Brot und Getreide werden schlechter aufgenommen. Calcium wird nur in Gegenwart von Protein, Vitamin D, Magnesium in der Nahrung aufgenommen. |
Es ist der Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen. Außerdem regelt es Arbeit des Nervensystems, beteiligt sich an Thrombose, fördert richtige Bildung Muskulatur, stärkt die Blutgefäße. |
Häufige „spontane“ Knochenbrüche (Osteoporose), Abschürfungen u Karies, Karies entsteht. Mangel im Körper äußert sich in Knochenbrüchigkeit und Beulenbildung und Wucherungen an den Knochen. |
1250mg |
Eisen |
Leber, Zunge, Kaninchenfleisch, Truthahn, Getreide, Heidelbeeren, Pfirsiche, Störkaviar. Genügend Kalzium in Gemüse und Obst. Zum gute Assimilation Eisen benötigt Vitamin C. Seien Sie sich bewusst, dass pflanzliche Lebensmittel keine vernünftige Alternative zu Fleischprodukten sind. Vernunft zeigen. |
In Kombination mit Proteinmolekülen ist dies Hämoglobin. Hauptfunktion das ist der Transport von Sauerstoff. Der übermäßige Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln wie Bohnen, Naturreis, Mais und Spinat erschwert die Eisenaufnahme. |
führt zur Entwicklung einer schweren Krankheit - Anämie, Frauen sind anfällig für diese Krankheit (aufgrund des monatlichen Blutverlusts) und schwangere Frauen sowie Menschen, die eine vegetarische Ernährung bevorzugen (aufgrund des Verzehrs pflanzlicher Lebensmittel, die schlecht absorbiertes Eisen enthalten). Die Hauptsymptome der Anämie sind Schichtung und Brüchigkeit der Nägel, Haarausfall, Appetitlosigkeit, beobachtet bei der Notwendigkeit, ungenießbare Substanzen zu essen, häufiger Kreide und Seife, Schläfrigkeit, Schwäche, Müdigkeit. |
15 mg für Frauen, 10 mg für Männer |
Jod |
Hauptsächlich enthalten in Meeresfrüchten (Tintenfisch, Muscheln, Garnelen), Fisch, Radieschen, Rhabarber, Kohl. |
Unverzichtbar für die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Jod erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionskrankheiten. |
Überfunktion der Schilddrüse, die sich sehr negativ auswirkt der allgemeine Zustand einer Person und die Arbeit aller Organe und Systeme. |
150 mcg |
Zink |
In allen Fleischsorten, Gemüse, Hülsenfrüchten. Tierische Proteine (außer Milcheiweiße) sind hervorragende Zinkquellen, daher wöchentlich von der Gesamtmenge an Protein in der Nahrung müssen Sie etwa 15 - 25 % zu sich nehmen Eiweiß tierischen Ursprungs. |
Es ist wesentlich für das Wachstum, z normale Operation Immunsystem, ist an der Stimulation und Regulation der Pubertät beteiligt. Verhindert das Altern. Verstärkt die Wirkung von Kollagenprotein was die Haut gesund, glatt und elastisch macht. |
Fettleibigkeit, Hautrauheit, Akne, Akne, schlechte Wundheilung |
12mg |
Fluor |
Meeresfrüchte: Garnelen, Tintenfisch, Muscheln; Tee, Vollkornbrot. Spirulina, Luzerne |
Zusammen mit Kalzium ist es an der Bildung von Knochengewebe beteiligt. Am wichtigsten für die Stärkung von Zahnschmelz und Dentin. |
Überschüssiges Fluorid verursacht dunkle Flecken auf Zahnschmelz und Skelettdeformitäten |
1,5mg |
Phosphor |
Fisch, Käse, Milch, Getreide, Fleisch, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse. Es wird am besten aus tierischen Produkten aufgenommen. Zusammen mit Calcium wird es schnell und vollständig resorbiert. |
Beteiligt sich an der Produktion von Proteinen und der Struktur von Zellen, trägt zur Wiederherstellung von Zellen bei, beteiligt sich an der Regulierung des Nervensystems. |
Karies, Karies, Zahnschmelzabrieb. |
800mg |
Magnesium |
Grünes Blattgemüse, Nüsse, Honig, Haferflocken u Buchweizen, und der Rest der meisten Nahrung. |
Aktiviert intrazelluläre Reaktionen und spielt auch eine Hilfsrolle bei der Assimilation anderer Mineralsalze. Calcium-Antagonist. Der Überschuss an einem von ihnen stört die Assimilation des anderen. |
Zucken der Augenlider, Krämpfe, Taubheitsgefühl, Kribbeln in den Beinen, Fliegen vor den Augen, Ungleichgewicht, Müdigkeit, Verstopfung, Unaufmerksamkeit, Kopfschmerzen, Apathie, Schlaflosigkeit, Alpträume, meteorologische Abhängigkeit, Schmerzen und Krämpfe im Magen, akustische Halluzinationen. |
400mg |
Kupfer |
Tierleber, Trockenfrüchte, Auberginen, Rüben, Schokolade, Haselnüsse, Haferflocken und Buchweizen, Kleie |
Stimuliert eine Reihe lebenswichtiger biochemischer Prozesse im Körper und ist an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt. Verhindert trockene Haut, beeinflusst die Synthese des Pigments, das die Haarfarbe bestimmt. |
Frühes graues Haar, stumpfe Haarfarbe, schlechte Wundheilung. |
|
Selen |
Getreide, Meeresfrüchte, Leber, Nieren, Herz. |
Notwendig für das Funktionieren des Herzens und der Blutgefäße. Aktiviert die Vitamine C und E. Erhöht die Resistenz gegen Viren. |
Selenmangel verlangsamt die Entwicklung von Körpergewebe. |
|
Chrom |
Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornbrot, Müsli, Leber, Käse. |
Es beeinflusst den Kohlenhydratstoffwechsel und hilft, den richtigen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Fördert die Gewichtsabnahme. |
Überschuss kann zu Krebs führen. |
WEISST DU, DASS...
. der Begriff „Vitamine“ zunächst nicht zutreffend war? Der Begriff „Vitamin“ wurde 1912 vom polnischen Chemiker Casemir Funk vorgeschlagen. Zunächst klang es nach „Vitamin“ – vom lateinischen vita – Leben und dem englischen amine – ein Amin, eine stickstoffhaltige Verbindung. Später, als Vitamin C entdeckt wurde, das keine Aminkomponente enthielt, wurde der Buchstabe „e“ aus dem Wort „Vitamin“ entfernt. So ist das Wort "Vitamin" heute gebräuchlich.
. Milch mit Zusatz von synthetischem Vitamin D, und so ist fast alle Milch in den Läden, kann einen ausgeprägten Magnesiummangel im Körper verursachen? Außerdem werden der gekauften Milch Antibiotika zugesetzt, damit sie lange haltbar ist.
. Fehlt den Menschen, die in verschmutzten Städten leben, UV-Strahlung? Daher haben sie im Gegensatz zu den Dorfbewohnern einen Mangel an Vitamin D.
. für glückliche Momente tägliche Einnahme Alkohol einen Mangel an Vitamin B, B6 und Folsäure bezahlen muss? Und wer Bier trinkt, ändert das Geschlecht. Bier bricht Sexualhormone, Männer werden weibliches Aussehen, Frauen - männlich, ihre Schnurrbärte beginnen zu wachsen, ihre Stimme und ihr Charakter werden grob. Außerdem sind alle Eizellen einer Frau auf einmal betroffen, und es wird schwierig sein, gesunde Nachkommen zu zeugen.
. kleine Kinder brauchen drei, und ältere Kinder 1,5–2 mal mehr Eiweiß pro Körpergewichtseinheit als Erwachsene?
. Die Einnahme von Vitamin B1 hilft dabei Seekrankheit und schlechte Flugreisetoleranz?
. wenn Sie viel proteinreiche Lebensmittel essen, dann müssen Sie Ihre Vitamin-B6-Zufuhr erhöhen?
. verschiedene Arten von Zwiebeln, Knoblauch und Radieschen enthalten Allicin , das pathogene Mikroben zerstört, ohne körperfreundliche Bakterien zu schädigen?
. Kann Aspirin die Geschwindigkeit, mit der Vitamin C aus dem Körper ausgeschieden wird, um das Dreifache erhöhen?
. die ursprüngliche Idee, Vitamine alphabetisch nach dem Zeitpunkt ihrer Entdeckung zu benennen, wurde durch Vitamin B verhindert? Als Vitamin A entdeckt wurde, folgendes aktive Substanz Vitamin B genannt. Später stellte sich heraus, dass Vitamin B eigentlich nicht die einzige Substanz ist, sondern eine Gruppe (Komplex) verschiedene Vitamine. Da folgende Vitamine bereits genannt wurden, verschiedene Substanzen gaben Seriennummern bzw. Vitamin B1-, B2-, B6- und B12-Namen an. Andere B-Vitamine wurden später entdeckt und erhielten zusätzlich eine eigene Nummer Eigennamen(zum Beispiel B9 - Folsäure). Lücken in der Nummerierung entstanden dadurch, dass viele ursprünglich als Vitamine eingenommene Stoffe aus der Gruppe der B-Vitamine herausgenommen wurden.
. Vitamine können als „innere Kosmetik“ wirken? Die Haut als Kontaktfläche zur Außenwelt ist besonderen Belastungen ausgesetzt. Aus diesem Grund unterliegt die Haut einem ständigen Erneuerungsprozess, der einen intensiven Stoffwechsel und die Bereitstellung von Baustoffen erfordert. Daher benötigt der Körper eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr Mangel führt häufig zu Hautveränderungen. Diese Mangelerscheinungen verschwinden, wenn Nährstoffe kommen regelmäßig und gleichmäßig an. Somit hängt die normale Struktur der Haut sowie das Wachstum und Aussehen von Nägeln und Haaren von der Ernährung ab.
. Vitamin C (Ascorbinsäure) wird vom menschlichen Körper nicht synthetisiert und muss systematisch mit der Nahrung aufgenommen werden, da sonst zuerst die Wände der Blutgefäße in Mitleidenschaft gezogen werden.
Wenn ein Kind krank oder sein Körper geschwächt ist, Kinderarzt verschreibt Ascorbinsäure. Im Gegensatz zu anderen, geschmacksneutralen Pillen wirken diese Vitamine angenehm süß-saurer Geschmack, was sehr attraktiv für kleine Süßigkeiten ist. Oft finden Eltern wenige Tage nach dem Kauf von Vitaminen ein leeres Fläschchen im Schrank. In diesem Zusammenhang sind viele Mütter besorgt über Fragen: Wie viel Ascorbinsäure kann ein Kind pro Tag essen, was passiert, wenn es eine ganze Packung Pillen auf einmal isst, und ab welchem Alter kann dieses Medikament Babys verabreicht werden?
Ein wachsender Organismus muss die für ihn notwendige Menge an Ascorbinsäure erhalten. BEI organische Verbindung enthält das L-Isomer, also Vitamin C.
Der Körper produziert es daher nicht selbst, um zu sättigen täglicher Bedarf Jeden Tag müssen Sie Lebensmittel essen, die reich an diesem Vitamin sind.
Askorbinka ist in verschiedenen Formen erhältlich:
- Tablets.
- Dragee.
- Ampullen mit Injektionslösung.
- Das Pulver, aus dem Lösungen zur inneren Anwendung hergestellt werden.
Ascorbinsäure für Kinder ist eines der wichtigsten und notwendigsten Vitamine.
Es hat eine positive Wirkung auf die Funktionen des Nervensystems und innere Organe. Ohne Vitamin C ist eine normale Aufnahme eines so wichtigen Mikroelements wie Eisen durch den Körper unmöglich. Sein Mangel führt zu einem geschwächten Immunsystem und in der Folge zu häufigen Erkältungen.
Darüber hinaus führt Vitamin C ganze Linie sehr wichtige Funktionen für den Körper:
- Beteiligt sich an der Produktion von Adrenalin, das dafür verantwortlich ist gute Laune und hilft bei der Stressbewältigung.
- Beteiligt sich an der Synthese von Kollagen, das für die normale Funktion von Knorpel, Knochen und Haut notwendig ist.
- Bildet Carnitin – eine Substanz, die die Energiegewinnung durch Fettverbrennung fördert. Carnitin fördert auch die Gewichtsabnahme.
- Aktiviert die für eine normale Verdauung notwendigen Enzyme.
- Beschleunigt oxidative Prozesse.
- Verbessert die Zellatmung.
- Beteiligt sich an der Synthese von Glykogen in der Leber.
Anzeichen von Vitamin-C-Mangel
Um zu verstehen, dass ein Kind nicht genug Vitamin C hat, können Sie die folgenden Anzeichen erkennen:
- Wenn Sie in einen Apfel beißen oder sich die Zähne putzen, blutet das Zahnfleisch.
- Das Kind ist lethargisch und wird schnell müde.
- Als Folge einer geschwächten Immunität treten häufig Erkältungen auf.
- Verringerte Kapillarpermeabilität.
- Die Nasolabialregion, Nägel und Ohren werden bläulich.
- Die Haut ist blass.
Eine unzureichende Menge an Ascorbinsäure im Urin eines Kindes weist darauf hin, dass die tägliche Aufnahme von Vitamin C unter dem Normalwert liegt. Um herauszufinden, ob ein Kind Ascorbinsäure essen kann, sollten entsprechende Tests durchgeführt werden.
Ascorbinsäure sollte dem Kind unter strikter Einhaltung der empfohlenen Dosierungen verabreicht werden. Akzeptieren Sie alle Vitaminpräparat nur auf Anraten eines Arztes erforderlich. Am häufigsten wird Ascorbinsäure verschrieben Infektionskrankheiten und Avitaminose. Diese Vitamine sind auch während nützlich erhöhte Belastungen oder Ausbrüche von Infektionskrankheiten. Die Dosis des Arzneimittels hängt vom Alter des Kindes ab.
- Säuglinge, die noch nicht sechs Monate alt sind, benötigen nicht mehr als 30 mg Ascorbinsäure pro Tag. Es ist zu beachten, dass das Medikament für Babys unter 2 Jahren in Form einer Lösung verabreicht wird.
- Für Babys von 6 bis 12 Monaten sollte die Norm 35 mg pro Tag nicht überschreiten.
- Für Kinder von 1 bis 3 Jahren beträgt die Norm 40 mg.
- Von 3 bis 10 Jahren kann die Dosis auf 45 mg erhöht werden.
- Ab dem zehnten Lebensjahr können Sie bereits 10 mg des Medikaments pro Tag einnehmen.
Am besten geben Sie Kindern Ascorbinsäure nach den Mahlzeiten, dies trägt zur besseren Verdaulichkeit bei.
Ist eine Überdosierung gefährlich?
Einige Mütter sind besorgt darüber, dass das Kind eine ganze Packung Vitamine gegessen hat, weil die Anweisungen eindeutig die zulässige Tagesdosis angeben, deren Überschreitung nicht empfohlen wird. Tatsächlich wird Vitamin C nicht im Körper gespeichert und sein Überschuss wird mit dem Urin ausgeschieden. Deshalb muss der Körper täglich mit diesem Vitamin aufgefüllt werden.
Wenn das Baby eine große Menge Vitamine gegessen hat, lassen Sie es tagsüber mehr trinken, aber die Getränke sollten nicht süß sein. Zusammen mit dem Trinken können Sie dem Baby ¼ Teelöffel Almagel geben.
Obwohl eine einmalige Überdosierung in den meisten Fällen keine katastrophalen Folgen hat, müssen Sie dennoch wissen, was Nebenwirkungen kann in solchen Fällen vorkommen.
Nebenwirkungen
Bei langfristige Nutzung eine große Menge Ascorbinsäure, geschieht Folgendes:
- Verletzt den Prozess der Aufnahme von Vitamin B12.
- Konzentrationssteigerung möglich Harnsäure im Urin, was häufig zur Bildung von Oxalat-Nierensteinen führt.
- Mögliche Reizung der Magen- und Darmschleimhäute.
- Eine Überdosierung von Vitamin C während der Schwangerschaft führt zur Entwicklung von Rebound-Skorbut beim Baby.
- Vielleicht die Entwicklung von Allergien durch die Art der Urtikaria.
- Verminderte Blutgerinnung.
- Der Blutdruck steigt.
Wie Sie sehen können, verursacht eine Überdosis dieses Medikaments eine Menge Nebenwirkungen. Wenn Eltern Vitamine aus der Apotheke mitgebracht haben, sollten Sie daher sofort die Anweisungen lesen und herausfinden, wie viel Sie Ihrem Kind pro Tag Ascorbinsäure geben können.
Kontraindikationen
- Thrombophlebitis.
- Nierenerkrankungen.
- Diabetes mellitus.
Das Medikament ist auch in kontraindiziert erhöhtes Hämoglobin und während der Verwendung von Arzneimitteln der Tetracyclin-Gruppe.
In welchem Alter können Kinder Ascorbinsäure erhalten?
Bei vielen jungen Eltern stellt sich oft die Frage, ab welchem Alter Kindern Ascorbinsäure verabreicht werden kann kleines Kind. Es gibt eine Meinung, dass solche Vitamine nur Kindern gegeben werden können, die älter als drei Jahre sind.
Tatsächlich darf dieses Medikament auch Kindern unter drei Jahren verabreicht werden, vorausgesetzt, das Baby nimmt Ascorbinsäure in Form einer aus einem Pulver hergestellten Lösung und nur nach Anweisung eines Kinderarztes ein.
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