Fermentované mliečne výrobky pre črevá. Zdravé potraviny pre žalúdok a črevá – zoznam, popis

Črevo je súčasťou ľudského tráviaceho systému. Vyskytujú sa v ňom hlavné procesy trávenia potravy a značná časť sa absorbuje živiny a vodou. Črevo je rozdelené na dve časti - tenké a hrubé.

Žľazy umiestnené v črevách vylučujú hormóny a enzýmy potrebné na trávenie. Dĺžka tenkého čreva je 5-6 metrov a hrubé črevo dosahuje 1,5 metra. Pre správne fungovanie tento orgán naozaj potrebuje správnu a výživnú výživu.

Na čistenie a správna prevádzka tráviaci trakt Musíte vypiť 1 pohár vody denne na prázdny žalúdok. Tým sa práca aktivuje vnútorné orgány a nastaví potrebný tón na celý deň.

Výživa by mala byť kompletná s nasledovným rozložením bielkovín, tukov a sacharidov v pomere 1:1:4, resp. Pre zdravie čriev odborníci na výživu dôrazne odporúčajú pravidelné štyri alebo päť jedál denne, ako aj dôkladné žuvanie jedla.

Diéta obsahuje potraviny, ktoré stimulujú motorickú funkciu čriev.

Lekári odporúčajú vyhýbať sa potravinám spôsobujúce fermentáciu a hnilobe v črevách. Veľké množstvo mäsa varené vajcia a pečivo sa nemusí „páčiť“ vašim črevám. Vegetariánske polievky a boršč sú veľmi zdravé. Konzumácia suchého jedla podporuje tvorbu fekálnych kameňov.

Potraviny konzumované čerstvé, varené alebo pečené, ako aj jemne vyprážané jedlá s kôrkou, sú prospešné pre črevá. Jedlá na pare sú prospešné. Rastlinná vláknina je najlepším „priateľom“ čriev! Preto musíte každý deň zjesť veľký tanier zeleninového šalátu.

Zdravé potraviny pre črevá

• Bran. Stimulujú črevnú motilitu a sú dobrou prevenciou dyskinézy.
• Mrkva .
• Veľmi užitočné pre črevá vďaka svojim čistiacim vlastnostiam. Obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá v tele pôsobí ako „kefa“. Okrem toho mrkva ničí patogény, čo potvrdzujú aj lekárske výskumy. Prospešný je aj pre črevnú sliznicu vďaka prítomnosti karoténu. Repa, kapusta. Dobrý zdroj
• Cesnak .
• Obsahuje phytoncidy. Ničí patogénne mikroorganizmy v črevách, užitočné pri dysbióze. Kôrka chleba potretá cesnakom uspokojí každodennú potrebu tela po tomto produkte!
• Med
• Stimuluje sekrečnú funkciu čriev. Uľahčuje vstrebávanie živín. Hruška . Obsahuje zinok, ktorý je potrebný na posilnenie imunitného systému. Používa sa ako fixátor. Jeruzalemský artičok. Jednoducho nevyhnutné pre intestinálnu dysbiózu. IN ľudová medicína Existuje tiež názor, že použitie
• varený topinambur s mliekom úplne eliminuje všetky následky dysbakteriózy. Jogurt, kefír. Obsahovať
• prospešné mikroorganizmy
• , ktoré sú potrebné pre črevnú mikroflóru. Marhule, slivky, figy. Majú laxatívne vlastnosti a obsahujú aj veľké množstvo vitamínov. Fazuľa .

Čistí črevá od prekrvenia

škodlivé látky . Používa sa na normalizáciu funkcie čriev. Tradičné metódy na liečenie čriev

• Existovať
• rôzne cesty
• čistenie čriev. Zamerajme sa na tie najjednoduchšie a najbezpečnejšie z nich. Čistenie cvikly. Repa sa nakrája na kúsky a varí sa, kým nezmäkne. Potom rozdrvte (najlepšie pomocou mixéra) do hladka. Vezmite pol pohára 3 krát denne.Čistenie podľa metódy Paula Bragga. Vykonáva sa raz týždenne. Pôst - od 24 do 36 hodín. Potom mrkvovo-kapustový šalát, ktorý ako metla vymetie z čriev všetko nepotrebné. Predpokladá sa, že po takomto postupe dôjde k nárastu sily v tele a všeobecnému zlepšeniu.

Šťavové čistenie. Jablká sú veľmi prospešné pre črevá, preto

• jablkový džús
• má mierny čistiaci účinok. Očistnú procedúru urýchli nasledovné zloženie: šťava z mrkvy, uhorky a červenej repy v pomere 2:1:1.

Pre zdravie čriev je potrebný aj silný imunitný systém. Preto sú užitočné nasledujúce nástroje: Propolis. Má baktericídne, analgetické a protizápalové účinky. Používa sa pri ochoreniach tráviaceho traktu. Tinktúry Echinacea, Eleutherococcus, Leuzea svetlice. Zvyšujú obranyschopnosť organizmu, a teda zlepšujú činnosť čriev. Ľudské telo je zložitý mechanizmus , kde každý orgán plní špecifickú funkciu. Hrá osobitnú úlohu gastrointestinálny trakt

(Gastrointestinálny trakt). Závisí to od jeho práce bolesť v prítomnosti chorôb. Preto je dôležité pochopiť, aké potraviny majú pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt a čo je najlepšie vylúčiť z ponuky.

Produkty užitočné pre fungovanie žalúdka sú rozdelené do 2 typov:

1. Jedlo, ktoré by mali jesť všetci ľudia;
2. Potraviny odporúčané v prítomnosti určitých problémov s gastrointestinálnym traktom - zvýšené resp nízka kyslosť, vred, zápal sliznice žalúdka a dvanástnika. Znižuje riziko exacerbácií a tíši bolesť.

Vláknina má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu. Malo by sa však pamätať na to, že ak existujú určité problémy, jeho použitie by malo byť obmedzené. Jedným z najdôležitejších faktorov je súlad správny režim výživa.

Prejedanie sa, zaradenie do jedálnička veľké množstvá korenené a mastné jedlá, alkoholické nápoje negatívne ovplyvňuje zdravie. Pri večernom zjedení veľkého množstva jedla sa často objavuje nepohodlie.

Jedlo by malo obsahovať dostatok bielkovín. Pri jeho nedostatku je narušená syntéza enzýmov, čo vedie k zhoršeniu vstrebávania základných živín. Telo potrebuje na jeho spracovanie veľa energie. Preto sa pri konzumácii takéhoto jedla zrýchľuje metabolizmus.

Mlieko, mäso a... obsahujú veľké množstvo bielkovín. Aby ste nepoškodili svoju postavu, je lepšie zvoliť výrobky s nízkou koncentráciou tuku. Do stravy môžete zahrnúť morské plody, tvaroh a syr.

Potraviny podporujúce črevá

Ak chcete zlepšiť funkciu čriev, musíte jesť prírodné produkty rastlinného pôvodu. Najlepšie sa používajú v čerstvé alebo naparovať. Toto jedlo obsahuje veľa vláknina, vitamíny a minerály, ktoré stimulujú peristaltiku a riešia problémy so stolicou.

Zdravé jedlá pre črevá:

• ľanové semienko, olivové alebo - sú zdrojom a mastné kyseliny Omega 3;
• ovsené vločky – obsahujú veľa cenných látok, ako aj vlákninu;
• - zlepšuje črevnú mikroflóru a normalizuje jej fungovanie. Kefír, jogurt a domáci tvaroh majú pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt, dávajú pocit plnosti na dlhú dobu a ľahko sa spracovávajú. Kyslé mliečne výrobky zakúpené v obchodoch by nemali obsahovať chemické prísady. Je lepšie sa naučiť, ako si takéto výrobky pripraviť sami doma. Potom si môžete byť istí ich kvalitou;
• ovocie a zelenina su rozne vysoký obsah vláknina a vitamíny, normalizujú fungovanie gastrointestinálneho traktu a zlepšujú celkovú pohodu. Diétna vláknina čistí telo od škodlivých látok. Prírodná šťava pomôže odstrániť toxické zlúčeniny;
• bobule telo lepšie spracuje, preto sú výbornou alternatívou k ovociu. Obsahujú celý komplex vitamínov a minerálov, ako aj antioxidačné zlúčeniny.

Ďalší dôležitým faktorom– súlad pitný režim. Ak konzumujete dostatok čistá voda nielen čistí gastrointestinálny trakt, ale aj zlepšuje všeobecný tón telo.

Čo jesť pri gastrointestinálnych problémoch

Potraviny, ktoré sú dobré pre vaše črevá, môžu mať v niektorých prípadoch negatívne účinky na vaše zdravie. Preto, ak máte špecifické problémy, mali by ste starostlivo sledovať svoju vlastnú stravu.

Užitočné potraviny pre črevá pri zápche sú:

• rastlinné oleje(nemôžu byť podrobené tepelnému spracovaniu);
• fermentované mliečne nápoje;
• sušené ovocie. Ak chcete urýchliť akciu, môžete z nich urobiť odvar;
• orechy a slnečnicové semená;
• pšeničná obilnina;
• zeleninové plodiny - uhorky, tekvica, mrkva.

Takéto jedlo je nevyhnutné pre dobrú črevnú motilitu a zrýchlené trávenie. Rastlinné produkty dokonale odstraňuje odpad a toxíny, zabraňuje stagnácii výkaly.

Ako pomôcť vyrovnať sa s hnačkou:

• zelené banány;
• výrobky obsahujúce veľa zlúčenín škrobu;
• čučoriedky - môžu sa pridávať do čaju alebo konzumovať vo forme džemu;
• silný čaj;
• jedlo s vysoký obsah tuku

Ak problém nezmizne, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom.

O zvýšená kyslosťžalúdka musíte jesť jedlo, ktoré obaľuje a upokojuje sliznicu:

• alebo kaša z perličkového jačmeňa;
• šošovica a strukoviny;
• varená zelenina - zemiaky, cuketa, repa;
• chudé ryby;
• cestoviny;
• varené vajcia.

Mali by ste znížiť množstvo potravín bohatých na vlákninu. Dráždia steny žalúdka a spôsobujú bolesť.

Ak je kyslosť nízka, potom musíte dodržiavať špeciálny výživový systém. Z jedálneho lístka je dôležité vylúčiť sýte a mastné pečivo a ťažko stráviteľné jedlá. Namiesto čerstvý chlieb Je lepšie jesť krekry. Pravidelne povolené používanie:

• pohánková a ryžová kaša;
• chudé ryby a mäso;
• s nízkym obsahom tuku;
• slabý čaj alebo káva.

Na vredy Med poskytne neoceniteľnú pomoc. Obaluje steny žalúdka a zmierňuje nepohodlie. Okrem toho stojí za to zahrnúť do ponuky prírodný jogurt. Je zakázané konzumovať korenené a mastné jedlá, akýkoľvek alkohol a kávu.

Pri črevných ochoreniach by sa mali uprednostňovať nízkokalorické potraviny. Je ľahšie stráviteľný a nepriberá extra silu pri tele.

Čoho sa vzdať

TO škodlivé produkty pre črevá a žalúdok zahŕňajú:

• vyprážané koláče a šišky - neobsahujú cenné látky, ale sú bohaté na nezdravé tuky;
• Produkty okamžité varenie– zloženie obsahuje veľa chemických prísad – dochucovadlá a zvýrazňovače chuti, ako aj škrob. Takéto jedlá vyvolávajú problémy s štítna žľaza a priberanie na váhe;
• rôzne občerstvenie (čipsy, sušienky, orechy) - dráždia črevá a zhoršujú fungovanie celého gastrointestinálneho traktu. Obsahujú veľké množstvo nasýtených tukov, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie;
• rýchle občerstvenie je hlavným nepriateľom gastrointestinálneho traktu. Toto jedlo dočasne potláča hlad, no obsahuje veľa kalórií navyše. Horúce korenie vedie k vredom, zvýšenej kyslosti žalúdka a bolesti;
• sladká sóda – dráždi steny žalúdka, provokuje zvýšená tvorba plynu, zhoršuje metabolizmus.

Špeciálna strava pre črevá pomáha čistiť gastrointestinálny trakt a zlepšuje jeho fungovanie. Potraviny bohaté na múku preťažujú črevá.

Vajcia, strukoviny a mäsové jedlá sa k sebe nehodia. Tieto produkty sú náročné na spracovanie, preto ich radšej nejedzte spolu. Mäsové jedlo dobre harmonizuje so zeleninou. Je lepšie zmyť jedlo kompótom zo sušeného ovocia.

Dodržiavaním týchto pravidiel sa môžete vyhnúť užívaniu liekov a zbaviť sa mnohých gastrointestinálnych problémov. Aby bolo jedlo lepšie stráviteľné, musí sa dôkladne žuť. Počas jedenia by ste nemali čítať ani pozerať televíziu. Potom budú žalúdok a črevá fungovať ako hodinky.

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

Koľko problémov prináša svojmu majiteľovi, pocit ťažkosti a nepohodlia v črevách. Ale aj starí ľudia to vedeli najlepšie čistiaci prostriedok lebo črevá sú figy, ricínový olej, sušené slivky , slivky, tekvica a cvikla.

Aké potraviny sú dobré pre črevá?

Dodnes sa nič nezmenilo. Ľudia tiež pokračujú v konzumácii tejto zeleniny a ovocia pre normálne fungovanie svojich čriev. K vyššie uvedeným produktom však boli pridané aj ďalšie produkty, z ktorých je potrebné zdôrazniť nasledovné:

1) produkty, ktoré obsahujú vlákninu - čerstvé ovocie(jablká, hrušky), otruby, zelenina (mrkva, kapusta);

2) rastlinné oleje (slnečnicový, olivový, orechový) Pre lepší účinok Odporúča sa konzumovať čajovú lyžičku oleja denne, výlučne na prázdny žalúdok (takéto postupy pomáhajú odstraňovať prebytočné škodlivé látky spolu s výkalmi);

3) mliečne výrobky(kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, jogurt, cmar, tvaroh);

4) čokoláda s malým percentom kakaovej hmoty a banány (v prípade ochorení tráviaceho traktu, žalúdočných vredov, vredov dvanástnik banány a čokoláda sú skvelé s mierou tiež rýchlo zmierňuje zápchu) Čokoláda sa môže konzumovať ako v prírodnej forme, tak aj posypaná na dezerty a iné sladké jedlá;

Čokoláda a banány sú výborné preháňadlá. A drvené banány sú dobré na liečbu detskej zápchy. Prírodné laxatíva majú oproti liekom mnoho výhod, pretože obsahujú užitočné minerály, vitamíny a organické kyseliny. Ďalšou výhodou prírodných laxatív je, že sú celkom cenovo dostupné, ľahko sa používajú a sú takmer vždy po ruke. Okrem toho majú vynikajúcu chuť a príjemnú vôňu. Figy, hrozienka, sušené marhule a sušené slivky sa teda môžu jesť ako samostatné jedlo, pridávať do dezertov, kompótov a dokonca z nich pripraviť čaj. Ich varená mrkva a repa môžu byť pripravené veľmi rýchlo chutné a zdravý šalát, do ktorého treba pridať aj sušené slivky. Šalátové korenie maslo. Tekvica sa môže dusiť, variť, piecť, odšťavovať, pyré alebo jesť surovú. Tekvica sa pridáva do vnútra koláčov, ozdobená orieškami, sušenými marhuľami a mandľami. Ricínový olej a senna je voľne dostupná v každej lekárni v meste. Pred ich použitím by ste si však mali dôkladne preštudovať návod, aby ste predišli zbytočným problémom.

Hlavným pravidlom používania prírodného preháňadla je, že je vhodné ho užiť pred spaním. Potom sa účinok prejaví ráno.

Pripomeňme si, aké látky obsahujú potraviny bohaté na vlákninu:

1) Tekvica – obsahuje askorbovú a kyselina nikotínová riboflavín, karotenoidy, malé množstvo cukor (užitočný pri zápche, metabolických poruchách). Tekvicová kaša priaznivo pôsobí na črevá. Normalizuje činnosť čriev (odporúča sa používať pri kolitíde a systematickej zápche). Tekvicová šťava obsahuje sacharózu, horčík, vápnik, kobalt, vitamíny a minerály (užitočné pri ochoreniach obličiek, močového mechúra, koža a zápcha);

2) Cvikla – obsahuje cukor (22-25%), vitamíny, pigmenty a bielkoviny. Pôsobí laxatívne a močopudne (používa sa pri obličkových problémoch, zápche, ako dezinfekčný, protizápalový a antiskorbutický prostriedok). Cviklová šťava obsahuje veľa vitamínov, mikroelementov (používa sa ako stimulant na normalizáciu krvného obehu, na liečbu nespavosti, stresu a nervových stavov, na prevenciu zápchy);

3) Slivka – obsahuje vitamín A a ďalšie (B1, B2, C, P), cukor (9-17 %), glukózu, fruktózu, sacharózu, železo, horčík, triesloviny a dusíkaté látky. Čerstvé, varené a sušené slivky sú najlepší liek zo zápchy;

4) Figy (Fig tree, Fig) - obsahuje cukor (75%), pektínové látky(5-6%), vitamíny B1, B2, A, PP, U, organické kyseliny Je možné konzumovať v akejkoľvek forme (surové, sušené, varené, vo forme džemu, marmelády alebo pastilky). Výborná na liečbu zápchy. Používa sa ako prostriedok proti kašľu v kombinácii s mliekom.

5) Senna alebo senný list je liečivá forma rastliny. Obsahuje živicové a tanínové látky, sliz, adstringenty, deriváty antracénu a flavonoidy. Zvyčajne sa používa pri pretrvávajúcej a chronickej zápche. Má laxatívny účinok. Má niektoré kontraindikácie, medzi ktoré patria: ochorenia žalúdka, peptické vredy, akútne hemoroidy, apendicitída, kolitída, proktitída atď. Môže mať aj isté vedľajšie účinky- výskyt plynatosti, koliková bolesť v oblasti brucha. Dostupné v nasledujúcom dávkové formy: škatuľka lístia 40-50 g, balenie lístkov 50 g, briketové dlaždice lístkov po 75 g, filtračné sáčky lístkov po 1,5 g, briketa lístkov okrúhle 8 g, listy narezané v lisoch. papierové balenie 100 g, listy v balení 30 g, listy vo filtračných vreckách 1,4 g atď. ;

6) Ricínový (ricínový) olej – olej mastné odrody, ktorý sa získava lúpaním semien kultúrnych rastlín. Má vzhľad priehľadnej, viskóznej, hustej, mierne žltkastej alebo bezfarebnej konzistencie so špecifickým zápachom. Chuť je nepríjemná. Počas vnútorné použitie v tele sa deje niečo také chemická reakcia- olej sa rozkladá na lipázu a vytvára kyselinu ricínolejovú. Táto kyselina dráždi črevá a zlepšuje peristaltiku. Mierny laxatívny účinok nastáva približne 5-6 hodín po podaní. Ženy počas užívania ricínového oleja pociťujú kontrakcie reprodukčného orgánu. Ricínový olej je možné zakúpiť v každej lekárni alebo lekárenskom kiosku vo forme želatínových kapsúl alebo emulzie v sklenenej fľaši. Hlavná vec je nepreháňať to s dávkovaním. V opačnom prípade sa laxatívny účinok prejaví dlho pred stanoveným časom. Dospelí sa odporúčajú konzumovať 15-30 g naraz pred spaním, deti - 5-15 g naraz (to je jedna čajová lyžička). Ak užívate kapsuly, mali by ste vedieť, že 1 kapsula obsahuje 1 g oleja. Preto môžu dospelí užívať 15-30 kapsúl naraz, deti 5-15 kapsúl naraz. Všetky kapsuly sa musia užiť do pol hodiny. Ricínový olej nemá prakticky žiadne kontraindikácie. je však kontraindikovaný pre tých ľudí, ktorí predtým mali otravu tela látkami rozpustnými v tukoch (benzén, fosfor, benzín) a extraktom z paprade samčích.

Každá z vyššie uvedených metód na zmiernenie zápchy a účasť na normálna operáciačrevá má svoje výhody aj nevýhody. Malo by sa však pamätať na to, že akákoľvek samoliečba je kontraindikovaná. Preto všetky vaše kroky musia byť koordinované s lekárskymi zástupcami. Každý z produktov by sa mal konzumovať denne alebo postupne pridávať do stravy. To pomôže zachovať a predĺžiť mladosť vášho tela na dlhú dobu, chrániť črevá pred rôznymi druhmi problémov a zlepšiť metabolické procesy a zmierniť zápchu.

Črevo je kanál, ktorým prechádza potrava. Keď prechádza jedlo tenké črevo, väčšina základných živín, ktoré obsahuje, sa vstrebáva.

Dve najčastejšie poruchy čriev súvisia s rýchlosťou, ktorou potrava prechádza cez črevá:

1. Príliš rýchle presúvanie jedla vedie k hnačke, ktorá vedie k dehydratácii, strate minerálnych solí a iných živín, ktoré telo nevstrebáva.
2. Príliš pomalé napredovanie vedie k zápche. Feces sa rozkladajú a vylučujú toxické látky. Absorbujú sa do krvi, čo vedie k otrave tela. Preto sa zápcha nespája len s nepohodou. Už sme o tom hovorili a dosť podrobne, preto sa v tomto článku obmedzíme na krátky prehľad.

Zápcha

Zápcha je pomalý, ťažký prechod črevného obsahu so zriedkavými pohybmi čriev a nadmerne tuhými výkalmi.

Vo väčšine prípadov je zápcha funkčnej povahy a je dôsledkom znížený tón alebo slabosť svalov hrubého čreva. Organické príčiny pozorovaný v výnimočné prípady. Najzávažnejšou z nich je rakovina hrubého čreva alebo konečníka.

Normálna frekvencia stolice je od dvakrát denne do raz za dva dni. Ak sa pohyby čriev vyskytujú menej často, je diagnostikovaná zápcha. Faktory, ktoré vyvolávajú alebo predisponujú k atonickej funkčnej zápche, sú:

1. Zlá strava s nedostatočným príjmom vody a/alebo vlákniny. Ako výsledok - vnútorný plášťčrevá nie sú stimulované a oslabujú.
2. Nepravidelné vyprázdňovanie. Ak je splatná nervové napätie alebo v zhone človek ignoruje biologické nutkanie na stolicu, môže dôjsť k strate črevného reflexu.
3. Zneužívanie laxatív. Vedie k trvalému zápalu črevnej sliznice, čo spôsobuje jej imunitu voči bežným podnetom.
4. Chyba fyzické cvičenie potrebné na stimuláciu reflexu na defekáciu.

Diéta

Vo väčšine prípadov funkčná atonická zápcha ustúpi po odstránení týchto štyroch príčin. Správna strava potrebné na vyriešenie tohto problému.

Celiakia

Ochorenie vyplývajúce z neznášanlivosti lepku, bielkoviny nachádzajúcej sa v pšenici, jačmeni, raži a v menšej miere aj v ovse.

Toto ochorenie je zvyčajne genetického pôvodu. Existujú však faktory, ktoré urýchľujú rozvoj celiakie, napríklad skoré zavedenie kravské mlieko alebo obilniny v doplnkovej výžive dieťaťa.

Prvé prejavy sú zvyčajne viditeľné počas dojčenie alebo v dojčenskom veku, hoci sa môžu objaviť aj v dospelosti. Diagnóza sa robí na základe výsledkov intestinálnej biopsie. Najčastejšími príznakmi sú:

1. Hnačka. Stolica s celiakiou je penivá vďaka tukom, ktoré obsahuje a ktoré telo nevstrebáva.
2. Nadúvanie a nepohodlie, plynatosť.
3. Únava, depresia, celkové nepohodlie.
4. Vredy v ústach.

Diéta

Všetky tieto príznaky vymiznú, ak sa zo stravy vylúči lepok. Neznášanlivosť lepku v štádiách predchádzajúcich celiakii je oveľa bežnejšia, ako sa bežne verí.

»

Podráždené črevo

Toto funkčný syndróm, charakterizované malátnosťou, nadúvaním a náhlymi striedavými epizódami zápchy a hnačky. Diagnóza sa vždy robí vylúčením intestinálnych patológií.

1. Recepcia dráždivé črevá lieky, ako sú doplnky železa alebo antibiotiká.
2. Alergie alebo intolerancia na niektoré potraviny, ako je laktóza alebo lepok.
3. Stres, úzkosť alebo neurologická nerovnováha.

»

Hnačka

Hnačka je patológia charakterizovaná nadmerne častou tekutinou alebo vodnatá stolica. Hnačka vedie k strate vody a minerálnych solí, ktoré je potrebné nahradiť. Deti a starší ľudia sú najcitlivejší na nerovnováhu tekutín v tele.

V každom prípade by sa mali určiť príčiny hnačky. Väčšina bežné dôvody- žalúdočné infekcie, potravinové toxíny, potravinové alergie alebo intolerancia niektorých potravín.

Diéta

Kedy ťažká hnačka Počas 24–48 hodín sa odporúča piť iba vodu a niektoré z nasledujúcich tekutín:

• Zeleninový vývar (bohatý na minerálne soli).
• Rehydratačný roztok (môžete ho pripraviť pridaním lyžičky soli a štyroch polievkových lyžíc cukru do litra vody).
• Zriedená citrónová šťava.
• Čaje varené s adstringentnými liečivými bylinami.
• Dojčenská výživa a/alebo sójové mlieko pre dojčatá.

Okrem špecifickej liečby možno po exacerbácii pacientovi podať mierne adstringentné prípravky a prípravky, ktoré zmierňujú zápal žalúdočnej sliznice.

Kolitída

Zápal hrubého čreva, najdôležitejšej časti čreva. Známkou kolitídy je riedka stolica, ktorá môže obsahovať hlien alebo krv.

Kolitída je zvyčajne výsledkom infekcie, ale môže byť spôsobená alergiami alebo neznášanlivosťou určitých potravín. Svoju úlohu pri jeho vzniku môžu zohrávať aj antibiotiká alebo laxatíva.

Diéta

Diéta s mäkkým hrubým črevom môže výrazne pomôcť pri hojení. Preto sa pri kolitíde odporúčajú rovnaké prípravky, ktoré sa používajú pri hnačke. Pšeničné otruby, ak sa konzumujú ako preháňadlo v nadmernom množstve, môžu spôsobiť kolitídu u ľudí náchylných na zápchu.

»

Ulcerózna kolitída

Komplexná forma kolitídy, ktorá sa môže stať chronickou a odolná voči liečbe.

Príčiny ulcerózna kolitídaúplne neznámy. Zistilo sa, že choroba postihuje výlučne predstaviteľov západnej spoločnosti. Rafinované potraviny bohaté na mäso a nasýtený tuk, chudobný na ovocie, zeleninu a obilniny, je faktorom, ktorý zvyšuje riziko ulceróznej kolitídy.

Jasné príznaky ulceróznej kolitídy sú hnačka, bolesť brucha, krvavá stolica, únava a strata hmotnosti. Rakovina hrubého čreva sa môže vyvinúť z ulceróznej kolitídy.

Diéta

Hoci neexistuje špecifická liečba, priebeh tohto ochorenia možno zlepšiť stravou chrániacou hrubé črevo.

Crohnova choroba

Zápal tráviaceho traktu, ktorý môže postihnúť tenké aj hrubé črevo.

Príčiny choroby nie sú dobre pochopené. Crohnova choroba je však spojená s bežnou stravou v západnej spoločnosti, ktorá má nízky obsah vlákniny a zeleniny, ale vysoký obsah rafinovaných a spracovaných potravín. Toto ochorenie najčastejšie postihuje milovníkov rýchleho občerstvenia.

Hemoroidy

Ochorenie spojené so zápalom a rozšírením hemoroidných žíl v anatomicky citlivej oblasti. Zápcha vyžaduje určité úsilie pri pohybe čriev, čo spôsobuje rozšírenie análnych žíl a vedie k hemoroidom.

Ak sa žily rozšíria, samy sa nestiahnu. Správna strava a hygiena môžu zabrániť zápalu týchto tkanív a tvorbe krvných zrazenín v nich ( hemoroidná trombóza). Krvné zrazeniny môžu byť veľmi bolestivé a vyžadujú si operáciu.

Plynatosť

Plynatosť je nadmerné hromadenie plynov v črevách, ktoré spôsobuje kŕče a nadúvanie. Plyn, ktorý sa hromadí v črevách, má dva zdroje: vzduch prehltnutý počas jedla a plyn produkovaný baktériami v črevnej flóre.

Prebytok plynu má tieto dôvody:

1. Dysbakterióza, čiže porucha črevnej mikroflóry, ktorá sa dá upraviť jednoduchými diétnymi prostriedkami.
2. Nadmerná konzumácia rastlinných potravín bohatých na vlákninu. Nadúvanie môže byť viac či menej nepríjemné, ale nie je nebezpečné. Plyny, ktoré sa zhromažďujú, sú zvyčajne bez zápachu, na rozdiel od plynov, ktoré vznikajú pri hnilobe čriev spôsobenej konzumáciou mäsa a živočíšnych bielkovín. Obmedzením príjmu potravín bohatých na vlákninu a držaním sa jednoduchých kulinárske recepty, plynatosť sa dá eliminovať.
3. Prehĺtanie vzduchu počas stresu alebo hnevu, najmä pri jedle.

Diéta

Okrem produktov uvedených nižšie sa odporúča Aktívne uhlie, ktorý účinne bojuje s plynatosťou.

»

Divertikulóza

Ochorenie sa nazýva aj divertikulárna choroba hrubého čreva. Je charakterizovaná tvorbou veľkého počtu drobných cýst alebo divertikulov na stenách gastrointestinálneho traktu, najmä v hrubom čreve.

Faktory, ktoré prispievajú k tvorbe divertikuly:

1. Oslabené črevné steny.
2. Zvýšený tlak vo vnútri čriev. Malé a tvrdé výkaly spôsobujú, že sa črevné svaly intenzívne sťahujú, aby ich posúvali ďalej. V dôsledku toho sa zvyšuje tlak na črevné steny.

Keď sa divertikuly zapália kvôli stolici, ktorá sa nevylučuje z tela, spôsobuje vážna choroba- divertikulitída. Táto komplikácia divertikulózy by sa mala liečiť v nemocnici s náležitou starostlivosťou. prísna diéta a niekedy cez operáciu.

Diéta

Uvedené produkty znižujú riziko tvorby nových divertikulov a zabraňujú rastu už existujúcich. Tieto produkty však nedokážu zmiznúť už vytvorené divertikuly.

»

Na záver mi ostáva len priať, aby ste o týchto chorobách vedeli len z článkov. Jedzte správne, jedzte šťastne a buďte zdraví.

Sedavý životný štýl a zlá výživa majú často negatívny vplyv zažívacie ústrojenstvo. Zmeňte situáciu v lepšia strana Môžete napríklad diverzifikovať svoju stravu zdravými rastlinnými vláknami -. Táto zložka potravy je ako minerálne soli alebo voda, hrá v živote organizmu jednu z hlavných úloh, no priemerný človek ju spotrebuje polovičné oproti odporúčanému množstvu (rovná sa 25-30 g denne). Poradca zo spoločnosti Pharmamed pre AiF.ru povedal, ako sa správne stravovať a aké potraviny jesť, aby ste pomohli tráveniu a zostali zdraví. docent, Katedra fakultnej terapie SamSMU, kandidát lekárskych vied, primár endoskopického odd. Irina Nikolaevna Jurčenko.

4. Bobule: maliny, jahody, čučoriedky, egreše. Väčšina z nich má veľmi vysoký obsah vlákniny: od 2,5 g a viac.

Napríklad čučoriedky sú nielen bohaté na vlákninu, ale neobsahujú prakticky žiadne nezdravé cukry, ktoré sú prítomné v mnohých dezertných bobuľkách. Jedna šálka malín, ktorá obsahuje takmer 8 gramov vlákniny a len 60 kalórií.

5. Avokádo. Exotickejší a vzácnejší hosť na našom stole pomôže odstrániť mnohé problémy spojené s trávením. Avokádo má vysoký obsah vlákniny: jeden stredne veľký plod obsahuje asi 12 g zdravej vlákniny. Toto ovocie môže zlepšiť zloženie črevnú mikroflóru, zlepšiť peristaltiku a je profylaktické zo zápchy. Aby sa avokádová vláknina lepšie vstrebala, odporúča sa použiť liečivý ovocný džem vyrobený z dužiny ovocia.

6. Mandle, pistácie a iné. Pomerne vysokokalorické mandle (1 porcia mandlí v 30 g obsahuje 161 kalórií) sú rôzne vysoká koncentráciaŽiviny: Takmer 13 gramov nenasýtených tukov a 3,4 gramov vlákniny – asi 14 % dennej odporúčanej hodnoty.

Pistácie majú menej kalórií, no majú aj dostatok benefitov. Americkí vedci zistili, že na zvýšenie elasticity tepien a zníženie hladiny cholesterolu o 8,5% stačí zjesť 70-80 gramov pistácií denne. Mimochodom, môžu sa konzumovať samostatne alebo pridať do kaše, jogurtu, pečiva alebo omáčok.

7. Hruška Je tiež bohaté na zdravú vlákninu: stredne veľké ovocie obsahuje až 5 g vlákniny. Toto ovocie obsahuje viac fruktózy ako glukózy (ako viete, fruktóza nepotrebuje inzulín na svoju absorpciu v tele), a preto sa považuje za užitočnú pri zhoršenej funkcii pankreasu. Zrelé, šťavnaté a sladké hrušky podporujú trávenie potravy, majú posilňujúce vlastnosti, a preto sú užitočné pri črevných poruchách.

8. Ľanové semená obsahujú oba druhy vlákniny – rozpustnú aj nerozpustnú a obsahujú 2,8 g vlákniny na polievkovú lyžicu. Olej z ľanových semienokčasto sa používa ako preháňadlo a ľanové produkty znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Pri vnútornom použití je gastrointestinálny trakt obalený hlienom, ktorý vylučujú, čo je prospešné pri vredoch, gastritíde a iných zápalové procesy. Skvelý obsah hlien v ľanovom semienku chráni zapálenú sliznicu pažeráka a gastrointestinálneho traktu pred podráždením, znižuje vstrebávanie toxínov. Ľanové semienka uľahčujú odstraňovanie nestrávené zvyšky jedlo, ktoré priaznivo pôsobí pri zápche a obezite.

9. Sušené ovocie: hrozienka, sušené slivky. Sušené slivky priaznivo ovplyvňujú činnosť čriev a jedným z dôvodov je vysoký obsah vlákniny (3,8 g na pol šálky). Ostatné sušené ovocie je tiež bohaté na vlákninu. Na zlepšenie trávenia sa odporúča pridať do stravy figy, datle, hrozienka, marhule alebo iné sušené ovocie ako občerstvenie medzi jedlami.

10. Zelená zelenina. Zelená listová zelenina je výborným zdrojom železa, betakaroténu a nerozpustnej vlákniny. Jedna šálka špenátu, listov repy alebo repy obsahuje 4 až 5 gramov vlákniny. Niektoré druhy zeleniny sú tiež bohaté na vlákninu.

Medzi nimi stojí za zmienku karfiol, zelená paprika, brokolica, reďkovka, čierna reďkovka, savojská kapusta, cvikla, uhorky, mrkva, zeler, špargľa, kaleráb, cuketa.

Vláknina: dôležitá je nielen kvantita, ale aj kvalita

Okrem mnohých výhod má aj svoje nevýhody, ktoré môžu negatívne vplývať na organizmus. Napríklad otruby nielen čistia črevá od škodlivých látok, ale tiež spomaľujú proces vstrebávania minerálov a vitamínov v tele.

Spolu s tým je potrebné postupne zvyšovať množstvo spotrebovanej vody, pretože vláknina môže rýchlo absorbovať tekutinu vstupujúcu do tráviaceho systému.

Veľké množstvo nerozpustná vláknina môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu v črevách a dokonca aj kŕčovité bolesti. Navyše nadbytok tvrdých vlákien v tele pomáha znižovať hladinu testosterónu v krvi u mužov.

Takýmto problémom sa môžete vyhnúť, ak do svojho jedálnička zaradíte napríklad špeciálne vyvinutý komplex vlákniny, ktorého účinnosť je spôsobená vysokým obsahom rozpustnej vlákniny, ako je napríklad škrupina špeciálnej odrody semien. Plantain Psyllium, ktorý zaistí obnovenie prirodzeného rytmu vašich čriev a jeho pravidelné uvoľňovanie bez bolesti, bez kŕčov a bez nafukovania.