메뉴표 샘플 9. 일일메뉴 샘플

다이어트 9 번 원칙을 따르는 것은 혈당을 조절하고 췌장을 내리는 데 좋은 선택입니다. 이것이 당뇨병 환자에게 자주 권장되는 이유입니다.

다이어트는 원칙에 기초하기 때문에 건강한 사람에게도 해를 끼치 지 않습니다. 적절한 영양. 다이어트 9 포함, 이번주 메뉴 진성 당뇨병 2가지 유형은 매우 다양하고 맛있습니다.

이번주 샘플 메뉴

컴파일한 후 샘플 메뉴일주일 동안 소비되는 음식의 양을 조절하는 것이 훨씬 쉽습니다. 이 접근 방식을 사용하면 시간을 절약하고 현명하게 계획할 수 있습니다. 다음은 제2형 당뇨병의 일주일간 식사 옵션 중 하나입니다. 메뉴는 대략적인 것이며 질병 경과 및 존재의 특성에 따라 내분비 전문의와 합의하고 조정해야합니다. 동반되는 병리. 요리를 선택할 때 항상 칼로리 함량과 함량을 고려하는 것이 중요합니다. 화학적 구성 요소(단백질, 지방 및 탄수화물의 비율).

월요일:

• 아침 식사: 저지방 코티지 치즈, 메밀기름 없음, 약한 홍차 또는 녹차;
• 두 번째 아침 식사: 신선하거나 구운 사과;
• 점심 : 닭육수, 양배추 조림, 삶은 칠면조 필레, 설탕을 첨가하지 않은 말린 과일 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식: 식이 코티지 치즈 캐서롤;
• 저녁: 토끼 미트볼, 밀 죽, 차;
• 늦은 간식: 저지방 케피어 한 잔.

화요일:

• 아침 식사: 호박 팬케이크, 오트밀, 당근, 양배추 샐러드, 설탕없는 레몬 차;
• 두 번째 아침 식사: 토마토 주스 한 잔, 닭고기 달걀 1개;
• 점심: 미트볼을 곁들인 수프, 견과류와 마늘을 곁들인 비트 샐러드, 삶은 것 치킨 필렛, 설탕 없는 과일 음료;
• 오후 간식: 호두, 무가당 설탕에 절인 과일 한 잔;
• 저녁: 구운 농어, 구운 야채, 녹차;

수요일:

• 아침 식사: 오믈렛, 야채 샐러드, 차;
• 두 번째 아침 식사: 저지방 케피어;
• 점심: 야채 수프, 삶은 칠면조 고기, 계절 야채 샐러드;
• 오후 간식: 밀기울 달임, 당뇨병 빵;
• 저녁: 찐 닭고기 미트볼, 양배추 조림, 홍차;
• 늦은 간식: 첨가물이 없는 저지방 천연 요구르트 한 잔.

목요일:

• 아침 식사: 저지방 코티지 치즈, 밀 죽;
• 두 번째 아침 식사: 귤, 로즈힙 차 한 잔;
• 점심: 퓌레 야채와 닭고기 수프, 설탕에 절인 과일, 무, 당근 샐러드;
• 오후 간식: 코티지 치즈 캐서롤;
• 저녁: 삶은 명태, 구운 야채, 차;
• 늦은 간식: 저지방 케피어 200ml.

금요일:

• 아침 식사: 메밀 죽, 케피르 한 잔;
• 두 번째 아침 식사: 사과;
• 점심: 닭고기 국물, 속을 채운 고추; 차;
• 오후 간식: 닭고기 달걀;
• 저녁: 구운 닭고기 필레, 찐 야채;
• 늦은 간식: 발효 구운 우유 한 잔.

토요일:

• 아침 식사: 호박 캐서롤, 무가당 차;
• 두 번째 아침 식사: 케피어 한 잔;
• 점심: 당근, 콜리플라워, 감자로 만든 퓌레 수프, 스팀 커틀릿쇠고기, 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식: 사과와 배;
• 저녁: 삶은 해산물, 찐 야채, 차;
• 늦은 간식: 아이란 200ml.

일요일:

• 아침 식사: 저지방 코티지 치즈, 메밀 죽, 차;
• 두 번째 아침 식사: 바나나 반 개;
• 점심: 야채 수프, 삶은 닭, 오이, 토마토 샐러드, 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식: 삶은 계란;
• 저녁: 대구찜, 밀죽, 녹차;
• 늦은 간식: 저지방 케피어 한 잔.

아홉 번째 테이블에서는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식을 먹을 수 있습니다. 허용되는 요리 목록은 매우 광범위하며 각 환자가 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다.

다이어트 No. 9의 일반 원칙

당뇨병을 위한 다이어트 9는 필수 요소치료. 그것 없이는 설탕이 항상 상승하기 때문에 약을 복용하는 것은 의미가 없습니다. 주요 원칙:

• 탄수화물 부하 감소;
• 지방이 많고 무겁고 튀긴 음식 거부;
• 메뉴에서 야채와 일부 과일이 우세합니다.
• 약 3시간에 한 번씩 식사를 조금씩 나누어 식사를 하십시오.
• 술과 담배를 끊는다.
• 충분한 양의 단백질 섭취;
• 지방 제한.

다이어트 9 번을 따르면 환자는 음식에서 필요한 모든 영양소와 유익한 물질을 섭취합니다.

제2형 당뇨병에 대한 식단을 지속적으로 따라야 합니다. 환자가 피하고 싶어하는 경우 심각한 합병증질병, 가끔씩이라도 위반하는 것은 불가능합니다.

다이어트 수프 요리법

브로콜리와 콜리플라워를 곁들인 닭고기 수프

수프를 준비하려면 먼저 국물을 요리해야 하며 요리 과정에서 물을 두 번 이상 바꿔야 합니다. 이로 인해 이론적으로 존재할 수 있는 지방 및 모든 바람직하지 않은 성분이 닭고기 산업 생산품, 약해진 환자의 몸에 들어 가지 않습니다. 당뇨병에 대한 표 9의 규칙에 따라 췌장에 부하를 가하십시오. 과도한 지방그것은 금지되어 있습니다. 맑은 국물이 준비되면 수프 자체 준비를 시작할 수 있습니다.

1. 작은 당근과 중간 크기의 양파를 잘게 썰어서 튀겨야 합니다. 황금색~에 버터. 이렇게하면 수프의 맛과 향이 더 밝아집니다.
2. 벽이 두꺼운 팬에 튀긴 야채를 넣고 부어주세요. 닭고기 국물. 약한 불로 15분간 끓입니다.
3. 국물에 꽃차례를 자른 부분을 추가해야합니다. 콜리플라워그리고 브로콜리. 재료의 비율은 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 원하는 경우 큐브로 자른 작은 감자 1-2개를 수프에 추가할 수 있습니다(그러나 야채의 전분 함량이 높기 때문에 이 양을 초과해서는 안 됩니다). 야채와 함께 국물을 15-20 분 더 요리해야합니다.
4. 요리하기 5분 전에 국물을 끓인 수프에 삶은 다진 고기를 넣으십시오. 가능한 한 적은 양의 소금을 사용하여 같은 단계에서 접시에 소금을 뿌려야합니다. 이상적으로는 향기로운 건조 허브와 향신료로 대체할 수 있습니다.

신청할 때 치킨 수프신선한 허브와 저지방 강판 치즈를 추가할 수 있습니다. 수프에 이상적인 첨가물은 당뇨병 빵이나 소량의 통곡물 빵입니다.

미트볼 수프

미트볼을 만들려면 살코기 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기 또는 토끼 고기를 사용할 수 있습니다. 돼지고기는 지방이 많이 포함되어 있어 이러한 목적에 적합하지 않으며, 이를 기반으로 한 수프는 적합하지 않습니다. 식이 영양제2형 당뇨병이 있는 경우. 먼저 0.5kg의 고기를 필름, 힘줄로 청소하고 다진 고기의 농도로 잘게 썰어야합니다. 그런 다음 수프를 준비하십시오.

1. 다진 고기에 계란 1개, 믹서기에 다진 양파 1개를 넣고 소금을 조금 넣어주세요. 작은 공(미트볼)을 만듭니다. 부드러워질 때까지 끓여서 처음 끓는 순간에 물을 바꿉니다.
2. 미트볼을 제거하고 4-6 조각으로 자른 감자 150g과 둥근 조각으로 자른 당근 1 개를 국물에 추가해야합니다. 30분 동안 요리하세요.
3. 요리가 끝나기 5분 전에 익힌 미트볼을 수프에 넣으세요.

서빙하기 전에 다진 딜과 파슬리로 접시를 장식 할 수 있습니다. 딜은 가스 형성을 방지하고 음식 소화 과정을 가속화하며 파슬리에는 유용한 색소, 방향족 성분 및 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

당뇨병 환자를 위한 메인 코스 레시피

호박 튀김

팬케이크의 모양을 유지하려면 호박 외에도 밀가루를 추가해야합니다. 당뇨병 환자의 경우 밀기울이나 밀가루를 사용하는 것이 좋지만 2 등급입니다. 이 경우 다양한 변형정제된 제품보다 거칠게 분쇄된 식품이 훨씬 더 적합합니다. 프리미엄. 팬케이크를 만드는 과정은 다음과 같습니다.

1. 호박 1kg을 갈아서 생 닭고기 달걀 2개와 밀가루 200g을 섞어야 합니다. 반죽에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋으며 맛을 향상시키기 위해 말린 향기로운 허브의 혼합물을 추가할 수 있습니다.
2. 소량의 식물성 기름을 첨가하여 팬케이크를 고속 또는 느린 밥솥에서 튀겨야합니다. 빵 껍질이 타거나 너무 바삭해지지 않도록 하세요. 팬케이크의 양면을 살짝 갈색으로 만드는 것으로 충분합니다.

구운 파이크 퍼치

파이크 퍼치에는 당뇨병 환자에게 매우 유익한 오메가산이 많이 포함되어 있습니다. 그들은 상태를 개선합니다 혈관그리고 심장 근육의 기능을 지원합니다. 파이크 퍼치를 찌거나 저지방 사워 크림과 함께 오븐에서 요리할 수 있습니다. 요리를 준비하려면 중간 크기의 생선이나 기성품 필레를 선택하는 것이 좋습니다.

깨끗이 씻은 생선은 살짝 소금에 절인 후 후추를 뿌려 2 큰술을 부어야합니다. 엘. 사워 크림 15%. 오븐에 넣고 180°C에서 1시간 동안 굽습니다.

살코기 흰살 생선을 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸을 인으로 포화시킬 수 있습니다.

디저트 레시피

일부 환자에게는 단 음식 제한이 심각해집니다. 심리적 문제. 가끔 건강에 좋은 음식을 섭취함으로써 이러한 갈망을 스스로 극복할 수 있습니다. 맛있는 디저트. 또한 곡물과 야채에서 "느린"탄수화물을 체내로 섭취하기 때문에 금지 된 과자를 먹고 싶은 욕구가 크게 감소합니다. 당뇨병 환자는 디저트로 다음 요리를 준비할 수 있습니다.

• 사과가 들어간 코티지 치즈 캐서롤. 코티지 치즈 500g을 포크로 으깨고 노른자와 섞는다 2 닭고기 달걀, 저지방 사워 크림 30ml와 액상 꿀 15ml. 나머지 백인은 잘 치고 결과물과 결합되어야합니다. 사과 하나를 갈아서 주스와 함께 준비물에 추가해야 합니다. 캐서롤을 200°C에서 30분 동안 굽습니다.
• 호박 캐서롤. 이중 보일러 또는 일반 냄비에 호박과 당근 200g을 끓여야합니다. 야채는 부드러워질 때까지 다진 후 1을 추가해야 합니다. 날계란, 2 작은 술. 맛있는 향기를 위해 꿀과 계피 5g. 생성된 "반죽"을 베이킹 시트에 놓고 200°C에서 20분간 굽습니다. 접시가 조리된 후에는 약간 식혀야 합니다.

당뇨병 환자를 위한 특별한 젤리도 있습니다. 이 제품을 남용하지 않으면 금액이 많기 때문에 혜택을 누릴 수 있습니다. 펙틴 물질구성에서. 신진 대사를 정상화하고 항산화 효과를 나타내며 심지어 제거합니다. 헤비 메탈몸에서.

당뇨병 젤리는 설탕 대신 과당이나 다른 감미료가 첨가된다는 점에서 일반 젤리와 다릅니다.

당뇨병 환자를 위한 고칼로리 및 건강에 해로운 디저트를 대체할 수 있는 방법은 다음과 같습니다. 구운 사과. 계피를 뿌리고 견과류를 추가할 수 있으며 때로는 약간의 꿀도 추가할 수 있습니다. 사과 대신 배와 자두를 구울 수 있습니다. 이 과일은 이렇게 준비하면 똑같이 기분 좋은 달콤한 맛이납니다. 단 음식(식이요법 포함)을 식단에 추가하기 전에 그 구성 요소를 주의 깊게 연구하고 의사와 상담해야 합니다. 식사 후 혈당 수치를 모니터링하는 것도 유용합니다. 이는 신체의 반응을 이해하고 필요한 경우 식단을 적시에 조정하는 데 도움이 됩니다.

간식으로 뭐가 좋을까요?

당뇨병으로 고생하는 사람들은 식사 사이에 간식을 먹는 것이 얼마나 위험한지 직접 알고 있습니다. 초과 중량. 하지만 당뇨병이 있다면 인내심을 가지세요. 심한 배고픔때문에 건강에 위험하다 위험저혈당증의 발병. 식욕을 억제하기 위해 먹는다면 건강 식품낮은 글리세 믹 지수, 그들은 사람의 안녕을 악화시키지 않지만 반대로 활동과 성과를 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 표 9의 메뉴를 고려하여 당뇨병에 대한 이상적인 간식 옵션은 다음과 같습니다.

• 저지방 코티지 치즈;
• 얇게 썬 생당근;
• 사과;
• 견과류;
• 바나나 (과일 0.5개 이하, 일주일에 2-3회 이하)
• 순한 저칼로리 경질 치즈;
• 배;
• 만다린 오렌지.

당뇨병을 위한 균형 잡힌 식단은 목표 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 실제로 다이어트 번호 9는 유해한 탄수화물을 제한하는 일종의 적절한 영양입니다. 이는 질병의 심각한 합병증의 위험을 줄이고 다음을 제공합니다. 웰빙아픈. 당뇨병 환자가 혼자 살지 않는다면, 자신과 가족을 위해 따로 식사를 준비할 필요가 없습니다. 다이어트 No.9 요리법은 건강한 사람에게도 유용하므로 일반 메뉴의 기초가 될 수 있습니다.

지방과 고칼로리 단 음식을 적당히 제한하면 심혈관 및 건강 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 소화 시스템. 제2형 당뇨병에 대한 이 식단은 다음과 같은 위험을 감소시킵니다. 초과 중량, 혈액 내 콜레스테롤 증가 및 과도한 조직 인슐린 저항성 발생.

마지막 업데이트: 2019년 4월 30일

당뇨병 다이어트 9번의 기본. Pevzner 다이어트 요리 요리법.

다이어트 No.9는 특별 대우특정 질병에 처방되는 영양. 제한을 암시함 단순 탄수화물그리고 동물성 지방의 양을 줄입니다.

다이어트 9호는 언제 처방되나요?

다이어트 번호 9 사용에 대한 적응증:

• 당뇨병 2형 다양한 정도중력
• 알레르기
• 아토피성 피부염
• 기관지 천식

이 영양 방법을 사용하면 환자의 상태를 개선하는 데 도움이 되는 최적의 제품 목록을 선택할 수 있습니다. 동물성 지방의 양이 감소합니다. 동시에 과자는 메뉴에서 완전히 제외됩니다.

다이어트 번호 9에서 무엇을 제외해야합니까?

이 다이어트를 사용할 때 허용되는 음식과 금지되는 음식 목록을 고려해 볼 가치가 있습니다. 다이어트 자체는 균형이 잡혀 있으며 비타민과 미량 원소의 도입이 필요하지 않습니다. 메뉴에는 섬유질이 풍부한 야채와 과일이 많이 포함되어 있어 소화관 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

금지된 제품:

• 과자.모든 설탕은 대체물로 대체됩니다.
• 과일 고함량자당:바나나, 건포도, 말린 살구, 포도 및 대추
• 단순 탄수화물:잘게 다진 밀가루, 파스타, 빵, 흰 빵
• 일부 시리얼:양질의 거친 밀가루, 쌀
• 뚱뚱한 고기: 오리, 칠면조, 돼지고기, 양고기
• 육류 가공 제품:페이트, 소시지, 탄산염
• 음료수:설탕과 달콤한 차를 넣은 주스

다이어트 식품 목록 No.9

식단은 매우 다양하며 배고프지 않습니다. 허용되는 제품 목록은 매우 광범위합니다. 완벽하게 적합하고 만족스러운 메뉴를 만들 수 있습니다.

승인된 제품:

• 살코기:닭고기, 토끼, 쇠고기
• 설탕 함량이 최소인 과일:사과, 살구, 딸기, 라스베리 및 건포도
• 전분과 설탕 함량이 낮은 야채:양배추, 호박, 스쿼시, 가지, 양상추 및 채소
• 저지방 유제품:케피어, 사워 크림, 응고 우유, 과일 충전재가 없는 요구르트
• 지방에서:하루에 버터 20g, 식물성 기름
• 음료수:차, 설탕에 절인 과일, 설탕 대체물을 넣은 로즈힙 달임

다이어트 No. 9의 특징

지방과 탄수화물 대사를 정상화하기 위해 다이어트가 처방됩니다. 다이어트는 칼로리가 낮지 않습니다. 음식의 일일 에너지 가치는 1700~2300칼로리입니다.

다이어트의 특징과 몇 가지 규칙:

• 하루에 5~6번 먹는다.
• 아침 식사를 건너뛸 수는 없습니다. 아침부터 신체는 혈당 지수를 일정하게 유지하기 위해 탄수화물과 단백질을 섭취해야 합니다.
• 모든 설탕을 설탕 대체물로 대체
• 죽을 만들기 위해 모든 곡물을 요리하지 말고 끓는 물을 부어 보온병에 두십시오. 이렇게 하면 음식이 소화되는 데 시간이 더 오래 걸릴 수 있습니다.
• 두 번째 국물에 수프를 요리하십시오. 채식 첫 번째 코스가 이상적인 것으로 간주될 수 있습니다.
• 먹고 싶으면 비네그레트를 먹거나 삶아서 먹어라 닭고기 가슴살
• 많이 마시다 깨끗한 물. 하루에 1.5리터의 일반 물을 마셔야 합니다.
• 매일 같은 시간에 식사하도록 노력하세요

임산부를 위한 다이어트 No.9

이 임신 중 다이어트 계획은 당뇨병과 비만의 위험이 있는 여성에게 처방됩니다. 엄마와 아기의 체중이 많이 늘어나는 것을 방지합니다.

임산부는 다이어트 9 번에서 무엇을 먹을 수 있습니까?

• 야채와 과일.튀길 수 없습니다. 제품을 굽거나 삶거나 쪄야 하는 경우
• 설탕과 과일 주스는 완전히 제외됩니다.설탕은 다른 것으로 대체할 수 없습니다. 대체품은 아기에게 해를 끼칠 수 있습니다.
• 더 많은 것을 켠다 발효유 제품최소한의 지방으로
• 파스타, 쌀, 양질의 거친 밀가루를 피하십시오
• 빵은 밀기울이나 통곡물과 함께만 먹을 수 있습니다.

제1형 당뇨병을 위한 다이어트 9번

이 다이어트는 섭취하는 인슐린 양을 최대한 줄이도록 고안되었습니다. 따라서 혈당지수가 낮은 음식을 섭취해야 하며, 완전 부재사하라.

제1형 당뇨병을 위한 다이어트 9번의 특징:

• 모든 수프는 매우 약한 고기 국물로 준비됩니다. 채식 수프를 선호하십시오. 미트볼이나 소량의 시리얼로 맛을 내는 것이 허용됩니다.
• 빵은 하루에 200g 이하입니다. 게다가 밀기울이나 호밀이어야합니다
• 설탕은 어떤 형태로든 먹을 수 없습니다.
• 파스타는 금지되어 있습니다
• 살코기나 민물고기 등을 삶거나 구울 수 있습니다.
• 시리얼에는 오트밀, 메밀, 진주보리가 포함됩니다.
• 바나나, 포도, 감자, 사탕무를 곁들인 당근을 제외한 과일과 야채는 허용됩니다.

제2형 당뇨병을 위한 다이어트 9번

제2형 당뇨병은 수년에 걸쳐 발병합니다. 이 질병의 결과로 인슐린에 대한 세포의 민감도가 감소합니다. 즉, 이 호르몬은 충분한 양으로 생산되지만 세포는 단순히 이에 반응하지 않습니다.

결과적으로 혈액에서 진단됩니다. 높은 레벨포도당. 이는 혈당 지수가 높은 과자 및 식품을 장기간 남용하여 발생합니다. 제2형 당뇨병의 주요 목표는 설탕 섭취량을 줄이고 탄수화물 대사를 정상화하며 환자의 체중을 줄이는 것입니다.

제2형 당뇨병을 위한 다이어트 9번의 특징:

• 혈당지수가 높은 음식의 섭취를 줄여야 합니다.
• 식단에서 시리얼과 야채의 함량을 높입니다.
• 모든 내화성 지방은 메뉴에서 제외됩니다.
• 전체 식단은 5-6 끼로 나뉩니다. 이는 포도당 수준을 일정한 수준으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 죽을 먹을 수 있지만 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다.
• 안에 저녁 시간단백질 식품을 먹는 것이 더 좋다

다이어트 번호 9, 매일 메뉴

허용 및 금지 식품 목록을 따르면 맛있고 건강한 요리를 많이 준비할 수 있습니다.

일일 메뉴 샘플:

• 아침. 과일을 곁들인 오트밀, 곡물 토스트를 곁들인 무가당 차, 치즈 한 조각
• 점심.케피어와 사과
• 저녁. 야채 수프. 삶은 생선과 메밀, 버터를 곁들인 양배추 샐러드
• 오후 간식.저지방 코티지 치즈
• 저녁.야채를 곁들인 고기 캐서롤

다이어트 표 9, 이번주 메뉴

모든 식사에 대한 샘플 요리 목록이 있습니다.

요리 목록:

• 아침. 과일 죽, 삶은 고기와 샐러드, 무설탕 코티지 치즈 캐서롤, 케피르를 곁들인 메밀
• 두 번째 아침식사.과일, 저지방 요구르트, 케피어
• 점심.약한 국물이 들어간 수프, 라솔닉(rassolnik), 보르시, 미트볼이 들어간 수프. 두 번째 코스는 살코기가 들어간 죽, 양배추 조림을 곁들인 생선 조림, 메밀을 곁들인 미트볼, 야채 스튜
• 오후.과일, 야채 샐러드
• 저녁 식사.코티지 치즈와 시리얼로 만든 캐서롤. 통곡물 토스트, 삶은 생선, 구운 야채를 곁들인 케피어

다이어트 9 번 요리법

이 요리법은 당뇨병 다이어트 메뉴를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 모든 음식은 혈당지수가 낮습니다.

야채 침대 위의 생선:

• 노토테니아(notothenia) 또는 헤이크(hake) 필레를 케피르로 코팅하고 향신료를 뿌립니다.
• 프라이팬에 호일을 놓고 그 위에 양파, 양배추, 버섯을 놓습니다. 야채 위에 생선을 놓습니다. 케피어를 붓고 호일로 싸세요
• 뜨거운 오븐에 30분간 굽는다
• 점심으로 먹기 좋은 메인 코스입니다.

코티지 치즈:

• 200g을 그릇에 넣고 섞는다 저지방 코티지 치즈그리고 계란 하나
• 약간의 설탕 대체물을 추가하고 모든 것을 갈아주세요. 바닐라 설탕을 추가하세요
• 믹서기에 한 숟가락의 시리얼을 갈아주세요. 이상적으로는 귀리겨로 대체하세요.
• 동그랗게 빚어 찜통에 굽는다

보르쉬:

• 닭고기 필레를 찬물 한 그릇에 넣고 불 위에 올려 놓습니다.
• 30분 후 감자를 넣고 물에 2시간 정도 담가둡니다. 이렇게 하면 과도한 전분이 제거됩니다.
• 그다음 양배추를 넣고 부어주세요 토마토 쥬스. 다진 양파를 추가합니다
• 완성될 때까지 요리하고 소금과 허브를 추가하세요

메밀을 곁들인 미트볼 :

• 반쯤 익을 때까지 시리얼을 끓입니다.
• 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 닭 가슴살을 갈아주세요
• 다진 양파, 향신료, 소금을 추가합니다.
• 계란과 식힌 죽을 추가하세요
• 공 모양을 만들어 끓는 물에 넣습니다. 10분간 조리하세요
• 다진 양파와 토마토 페이스트 한 스푼을 넣고
• 소금과 후추를 넣으십시오. 10분간 끓인다
• 다진 허브와 월계수 잎을 추가하세요

다이어트 9 번 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 이것은 혈당 수치의 균형을 맞추는 데 도움이 되는 부드러운 식단입니다.

비디오: 당뇨병을 위한 다이어트 9번

당뇨병 다이어트 9의 특징

당뇨병에 대한 표 9는 진단에 따라 의사가 처방합니다 (식이 요법 9 - 당뇨병 1 형 또는 2 형에 대한 표). 개인의 특성몸, 수반되는 질병.

당뇨병 자체는 거의 진단되지 않습니다. 대부분의 사람들, 특히 40세 이후에는 당뇨병 외에도 간 질환, 죽상동맥경화증, 신장 기능 장애를 진단받습니다. 이러한 모든 장애는 당뇨병의 직접적인 결과입니다. 그렇기 때문에 당뇨병에 대한 표 9가 췌장 장애 및 기타 장애 모두에 대해 표시됩니다. 내부 장기.

질병 발병에 기여하는 요인 중 하나는 과식, 지방 및 단순 탄수화물의 과도한 섭취입니다. 이 질병은 탄수화물 대사 장애에 기초합니다. 조직의 포도당 흡수 불량, 지방, 단백질 및 간 글리코겐에서의 포도당 형성 증가. 당뇨병 환자는 문제가 특징입니다 지방 대사혈액 내 지방 산화 생성물의 축적 - 케톤체.

당뇨병 다이어트 9의 주요 목표는 일일 식단에서 지방과 탄수화물의 양을 최소화하는 것입니다. 이것은 전혀 그런 뜻이 아니다. 완전한 실패지방과 탄수화물은 위의 모든 질병에 대한 만병 통치약입니다. 이러한 물질은 어디에나 넣을 필요가 없으며 메뉴 9에 있어야합니다. 그렇지 않으면 신체는 단백질, 즉 근육 조직. 그리고 이것은 자기 파괴의 직접적인 길입니다.

또한, 당뇨병을 위한 9식 식단은 인슐린 섭취와 적절히 병행되어야 합니다. 만약에 다이어트 수프또는 정해진 기간보다 빨리 또는 늦게 반찬을 먹으면 혈당 수치가 급격히 올라갈 수 있습니다. 아래에서 당뇨병 환자를 위한 다이어트 9에 대해 자세히 설명하겠습니다.

당뇨병의 경우 다이어트 9는 다음 원칙을 기반으로 합니다.

• 부분 영양. 허용되는 것과 허용되지 않는 것이 사전에 의사와 합의되고, 처방전이 선택되고, 주별 및 매일 메뉴가 작성됩니다. 매일 식단의 칼로리 함량은 거의 동일하며 제품 구성 만 변경됩니다. 하루 식단은 5~6끼로 나누어 2~3시간 간격으로 섭취한다.
• 유지 물 균형유기체에서. 당뇨병 환자를 위한 아홉 번째 표에는 하루에 2리터의 수분을 섭취하는 것이 포함됩니다. 그렇지 않으면 탈수되면 혈당 수치가 상승합니다. 이 뿐만이 아닐 수도 있습니다 광천수, 허브 주입(민들레 뿌리, 치커리, 엘레캄파인, 예루살렘 아티초크 괴경) 및 달인(말꼬리, 자작나무 잎 및 새싹, 베어베리, 수레국화 꽃, 링곤베리 잎 기반), 설탕에 절인 과일 및 과일 음료도 있습니다.
• 섬유질이 많을수록 좋습니다. 당뇨병 식단에는 통밀 가루, 밀기울, 신선한 야채, 무가당 과일.
• 에너지 가치식이 요법은 환자의 요구를 충족해야 합니다. 진단에 따라 당뇨병 환자의 식단에는 1600~2300kcal이 포함될 수 있습니다.
• 다이어트 중 단백질, 지방, 탄수화물의 양은 균형을 이루어야 합니다. 이것은 적당히식물성 지방(30% 이하), 5~55% 복합 탄수화물, 식물 및 동물 기원의 단백질이 15~20%입니다.
• 다이어트는 온건 한 것과 결합되어야합니다 신체 활동(주 3회 30~60분 동안 느리거나 중간 속도로 유산소 운동을 합니다.)
• 포만감을 높이기 위해 신선하고 소금에 절인 양배추, 양상추, 시금치, 녹색 완두콩, 오이, 토마토.

다이어트 유형

아홉 번째 테이블과 레시피에 대한 옵션은 진단에 따라 다릅니다. 따라서 제1형 당뇨병은 일반적으로 19세의 청소년과 어린이에게 영향을 미칩니다. 이 경우 테이블 번호 9(옵션 b)의 칼로리는 하루 최대 2300kcal로 상당히 높습니다. 그러나 일부는 인슐린 섭취량에 따라 엄격하게 섭취됩니다.

또 다른 다이어트 옵션은 표 9a입니다. 이는 제2형 당뇨병에 적합하며 약물에 의존하지 않습니다. 다이어트의 일일 칼로리 섭취량은 이전 경우보다 적습니다. 탄수화물 (특히 쉽게 소화되는 것)과 지방으로 인해 하루 1650kcal입니다. 동시에 모든 달콤한 요리와 음료는 감미료를 사용하여 준비해야 합니다.

당뇨병은 간 기능을 방해하기 때문에 간 기능 장애를 예방하는 것이 중요합니다. 이를 위해 식단에는 콩, 오트밀, 코티지 치즈가 포함되며 제외됩니다. 튀긴 음식, 지방이 많은 고기와 생선 국물.

제품 및 에너지 대사에 대한 기여

다음 제품은 당뇨병 표 9에서 허용되는 것으로 간주됩니다.

• 제품 통곡물;
• 없는 소시지 고함량지방;
• 저지방 생선;
• 가금류, 쇠고기, 돼지고기, 칠면조, 토끼;
• 푸른 잎;
• 신선한 야채: 양배추, 호박, 가지, 오이, 호박, 토마토, 콩, 완두콩. 또한 달콤한 고추, 렌즈 콩, 당근, 사탕무, 감자도 제한된 수량입니다.
• 신선한 과일: 사과, 배, 레몬, 석류, 자몽, 복숭아. 또한 건포도, 자두, 체리, 오렌지, 라스베리, 링곤베리, 딸기;
• 시리얼(오트밀, 메밀, 기장);
• 계란 - 1 개 이하 하루 안에;
• 저지방 유제품;
• 제한된 수량의식이 과자 제품;
• 음료 - 커피, 차, 우유, 과일 및 야채 주스, 허브 주입(산 아르니카의 꽃과 잎, 매듭풀, 옥수수 실크, 세이지 잎, 자작나무 잎 및 새싹) 및 장미 엉덩이;
• 올리브 오일 드레싱을 곁들인 신선한 야채와 과일 샐러드, 저지방 사워 크림, 집에서 만든 요구르트, 휴일 테이블까지 장식합니다.

특정 음식과 그 조합을 식단에 포함시키는 것이 왜 중요한지 생각해 봅시다.

과일은 모두 당뇨병에 허용되는 것은 아닙니다. 과일에는 섬유질, 비타민, 미네랄이 가장 많이 포함되어 있습니다. 동시에 탄수화물은 주로 과당과 자당으로 표시되며 사실상 포도당을 포함하지 않습니다. 당뇨병의 경우 감귤류 (자몽, 레몬, 오렌지), 사과, 살구, 복숭아, 배, 석류, 말린 과일 (말린 살구, 자두, 말린 사과)이 허용됩니다. 또한 베리(체리, 구스베리, 블루베리, 모든 종류의 건포도, 블랙베리)도 있습니다.

수박과 단멜론(1일 1조각)에는 탄수화물 성분이 더 많이 함유되어 있으므로 주의해야 합니다.

완벽한 옵션겨울에는 감귤, 자몽, 레몬. 혈당 지수(음식의 탄수화물이 신체에 흡수되어 혈당 수치를 높이는 속도)가 낮습니다. 따라서 혈당 수치에 영향을 미치는 탄수화물 성분의 함량은 매우 적습니다. 항산화 능력도 갖고 있어 예방할 수 있습니다. 부정적인 행동체세포의 고혈당증을 완화하고 당뇨병 합병증의 진행을 늦춥니다.

금지된 제품:

• 사탕, 초콜릿, 과자, 제과류, 잼, 꿀, 아이스크림 등;
• 뜨겁고 매콤하며 짠맛과 훈제 스낵 및 요리, 양고기 및 돼지고기 지방;
• 후추, 겨자;
• 알코올 음료;
• 포도, 바나나, 건포도;
• 소세지;
• 마요네즈와 사워 크림;
• 반제품;
• 양고기와 돼지고기;
• 고지방 유제품;
• 지방이 많은 단단한 치즈.

설탕은 다음에서만 허용됩니다. 소량의사의 허락하에.

인기 있는 9가지 다이어트 - 당뇨병 환자를 위한 건강한 식습관 시스템이 개발되어 어린이와 성인을 대상으로 테스트되었습니다. 유명한 영양사 M. 페브즈너.

Pevzner에 따른 다이어트 9는 감염 및 관절 손상에도 사용할 수 있습니다. 기관지 천식, 알레르기 또는 체질이 있는 경우 임산부에게도 적합합니다. 이 기술에는 칼로리 함량이 낮은 음식을 섭취하는 것이 포함됩니다.

하루에 1900~2300킬로칼로리를 소비할 수 있으며,약 100g의 단백질, 300g의 탄수화물, 80g의 지방, 1.5리터의 깨끗한 물이면 충분합니다. 설탕은 금지되어 있으며 감미료를 사용하는 것이 좋습니다. 모든 음식은 작은 부분으로 5-6 번 섭취됩니다.

단백질 밀기울 빵, 오트밀 또는 저탄수화물 제품을 선호해야 합니다. 진주 보리 죽, 메밀 또는 보리도 허용됩니다.

표시됨 저지방 품종생선과 고기, 토끼 또는 닭고기, 살코기 햄, 살코기 찜 또는 삶은 생선, 의사 또는 어린이용 소시지, 물과 식초에 담근 청어.

허용되는 야채는 양배추와 양상추, 호박과 토마토, 오이와 가지, 감자, 사탕무, 당근, 완두콩입니다.

설탕이 들어있지 않은 유제품.

풍부하고 달콤한 케이크와 빵을 포기해야합니다.

오리고기, 거위고기, 지방이 많은 햄, 라드 등을 먹지 마십시오. 통조림 고기, 훈제 및 기타 소시지.

건포도, 백포도 및 적포도, 대추야자 및 무화과, 자두 및 말린 살구, 바나나, 꿀, 설탕, 잼, 아이스크림, 초콜릿, 주스 및 모든 레모네이드를 삼가하십시오.

요일별 다이어트 메뉴 9

편안하게 벗어날 수 있게 해줄게 추가 킬로그리고 당신의 웰빙을 향상시키세요.

간단한 다이어트 9와 일주일 동안의 메뉴는 당뇨병 환자를 치료하기 위해 입원 치료 및 요양소 조건에서 의사가 사용했습니다. 이미 사용해 본 여성들에 따르면 임신 중 다이어트 9, 만족스러워하며 건강한 아기를 낳았고, 췌장염에 대한 다이어트 9환자의 안녕을 향상시켰습니다. 일주일 동안 다이어트 9를 고려해 보세요. 더 긴 기간자신을 위한 식사 일정을 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 다이어트 9를 좋아하는데, 식탁은 가난해지지 않고 친숙한 음식들로 가득 차 있을 것이다.

• 월요일:
• 아침:코티지 치즈 0% 우유, 메밀죽, 커피 음료
• 점심:신선한 우유 또는 발효유 제품
• 저녁:양배추 수프, 삶은 고기 - 어쩌면 닭고기
• 오후 간식:사과 1개, 가급적 달콤한 품종은 아님
• 18:00까지 저녁 식사:삶은 생선, 소스에 구운 것, 슈니첼, 차

자기 전: 저지방 케피어

• 화요일:
• 아침:하나 삶은 달걀, 진주보리죽, 신선한 양배추 샐러드, 커피
• 점심:우유나 케피어
• 저녁: 으깬 감자소금, 피클 없음, 쇠고기 간, 설탕에 절인 과일
• 오후 간식:과일 젤리 또는 사과
• 18:00까지 저녁 식사:삶은 닭고기, 양배추 조림, 차

자기 전: 케피어 한 잔

• 수요일:
• 아침:코티지 치즈 1%(우유 또는 케피르 포함), 오트밀, 커피 음료
• 점심:과일 젤리
• 저녁:향신료와 드레싱을 넣지 않은 살코기 채식 보르시, 메밀 죽, 삶은 고기와 녹차
• 오후 간식:배나 사과 한 개
• 18:00까지 저녁 식사:비네그레트 또는 신선한 양배추 샐러드 올리브유, 계란 1개, 녹차

자기 전: 신 우유

• 목요일:
• 아침:우유 또는 케 피어가 포함 된 코티지 치즈 1 %, 메밀 죽, 커피
• 점심:케 피어
• 저녁:채식 양배추 수프, 삶은 고기 - 닭고기, 설탕에 절인 과일을 먹을 수 있습니다
• 오후 간식:배나 사과 1개
• 18:00까지 저녁 식사:삶거나 구운 생선, 양배추 슈니첼, 차

자기 전: 케피어

• 금요일:
• 아침:완숙 계란 1개, 비네그레트 또는 신선한 샐러드야채, 커피 또는 커피 음료
• 점심:사과나 배 하나
• 저녁:완두콩이나 메밀 수프, 절인 것 또는 신선한 양배추, 살코기와 차
• 오후 간식:신선한 과일 (달콤하지 않음)
• 18:00까지 저녁 식사:야채 푸딩 또는 삶은 닭고기와 녹차

자기 전: 신 우유

• 토요일:
• 아침: 의사의 소시지와 함께 밀 죽, 커피 음료
• 점심:밀기울 달임
• 저녁:삶은 고기 또는 생선 수프, 으깬 감자, 녹차
• 오후 간식:케 피어
• 18:00까지 저녁 식사:코티지 치즈 0-1%, 우유와 오트밀 포함

자기 전 : 사과 한 개

• 일요일:
• 아침:삶은 달걀 1개, 커피 음료, 메밀죽
• 점심:사과나 배 하나
• 저녁:향신료를 넣지 않고 다진 쇠고기 돈까스에 보리와 야채 수프를 곁들인 요리
• 오후 간식:우유
• 18:00까지 저녁 식사:삶은 살코기, 향신료를 넣지 않은 감자, 야채 샐러드와 차

자기 전: 케피어(kefir)를 마신다

노력한 사람들 다른 방법들체중 감량, 그들은 최고 중 하나라고 믿습니다. 이건 다이어트 9, 레시피스스로 쉽게 준비할 수 있는 것입니다. 테스트를 하신 분들의 메시지를 분석해 보면 다이어트 9, 리뷰당신은 다양한 것들을 만나게 될 것입니다. 그러나 더 많은 긍정적인 것들이 있습니다. 완벽을 위해 노력하고 노력하세요!

나탈리아 보그다노바

읽기 시간: 8분

AA

혈당 수치를 낮추는 약물이 풍부함에도 불구하고, 다이어트 번호 9, 임명 당뇨병의 경우, 그것은 훌륭한 가치. 또한 질병의 형태와 중증도에 관계없이.

당뇨병에 대한 다이어트 9의 기본 규칙

목표는 탄수화물/지방 대사를 정상화하는 것입니다., 몸이 탄수화물에 익숙해집니다.

주요 다이어트 원칙– 식사 횟수와 칼로리 등가의 증가, 설탕 제한을 고려한 다양한 메뉴(자일리톨/소르비톨로 대체)입니다. 또한 포만감을 높이려면 신선한/사우어크라우트, 토마토 및 녹색 완두콩, 샐러드 등

당뇨병으로 인해 간이 크게 고통받는다는 점을 고려하면, 다이어트는 또한 지방성 물질 (오트밀, 코티지 치즈 등)로 희석됩니다.

다이어트 9 번에서 무엇을 먹을 수 있습니까?

다이어트 9 번 - 무엇을 먹을 수 있습니까?

• 갈색 빵 – 하루 약 300g.
• 야채 수프. 또한 가벼운 고기/생선 국물을 곁들인 수프 – 일주일에 2회.
• 가금류/고기 섭취는 금지되지 않지만, 젤리나 삶아서만 섭취할 수 있습니다(토끼 및 가금류, 송아지 고기 및 쇠고기).
• 생선에도 동일하게 적용됩니다. 젤리 또는 삶은 형태의 가벼운 품종입니다. 하루 생선의 "한도"는 150g입니다.
• 야채는 주로 녹색 (양배추, 양상추, 허브, 오이가 들어간 호박)뿐만 아니라 당근, 루타바가가 들어간 무, 사탕무가 들어간 감자도 허용됩니다. 유형 – 삶은 것, 구운 것, 날 것.
• 파스타와 콩류가 들어간 시리얼은 제한되어 있습니다. 가끔씩만 섭취할 수 있으며, 이 경우 빵은 메뉴에서 제외됩니다.
• 계란 - 하루 2개 이하. 반숙 또는 오믈렛 형태로만 제공됩니다. 다른 요리에 추가할 수도 있습니다.
• 허용되는 과일/베리 - 하루 200g 이하(Antonovka, 감귤류, 붉은 건포도를 곁들인 크랜베리 ​​등, 달콤하고 신맛이 나는 음식). 원시 형태 또는 소르비톨과 설탕에 절인 과일 형태.
• 당뇨병 과자 및 우유 - 의사의 추천에 의해서만 가능합니다.
• 우유를 넣은 요구르트 - 하루 최대 2잔, 직접 만든 가벼운 코티지 치즈 - 하루 200g 이하(치즈 케이크, 푸딩).
• 극히 제한적입니다 - 사워 크림을 곁들인 치즈와 크림.
• 조미료 - 딜과 파슬리만 사용합니다.
• 소스는 뜨거운 향신료 없이 야채나 우유를 달여서 가볍게만 준비합니다.
• 야채 샐러드와 가벼운 생선 젤리도 하루에 약 100g 정도 간식으로 허용됩니다.
• 무가당 주스(베리/과일 - 신 품종만 해당), 우유를 넣은 차/커피도 허용됩니다. 일반적으로 액체는 하루에 5잔 이하(수프, 설탕에 절인 과일 등 포함)를 섭취해야 합니다.
• 필수 - 로즈힙 달임, 맥주 효모 및 기타 "비타민 운반체"

다이어트 No. 9 - 먹는 것이 금지된 것

• 모든 과자와 설탕.
• 지방과 라드.
• 모든 음식은 매콤하고, 짠맛으로 훈제하고, 뜨겁고, 튀겨져 있습니다.
• 술.
• 포도와 다른 달콤한 과일을 곁들인 바나나.

당뇨병이 있는 경우 일주일 동안 다이어트 메뉴를 올바르게 만드는 방법은 무엇입니까?

근사치를 내다 주간 메뉴 2도 당뇨병 환자(비인슐린 의존성)에 대한 표 9:

월요일

화요일

• 내일 #1– 메밀 + 우유 + 무가당 차
• 아침 식사 2번– 사과 두 개(녹색)
• 점심에– 채식 보르시치 + 무가당 설탕에 절인 과일 + 삶은 쇠고기 조각
• 오후 간식– 로즈힙 달임
• 저녁- 야채 (에 신선한) + 삶은 대구 200g + 무가당 차

수요일

목요일

• 아침 식사 #1– 오믈렛 + 무가당 차
• 아침 식사 2번– 설탕 없이 집에서 마시는 요거트
• 저녁– 크림 수프() + 속을 채운 고추 + 무가당 설탕에 절인 과일
• 오후 간식– 캐서롤(코티지 치즈, 당근)
• 저녁– 닭고기(굽기) + 구운 야채 + 무가당 차

금요일

토요일

• 아침 식사 #1– 사과 + 무가당 차 + 밀기울
• 아침 식사 2번- 계란
• 점심에– 설탕에 절인 과일 + 스튜 (야채, 양고기)
• 오후 간식– 샐러드(토마토, 셀러리 줄기)
• 저녁– 야채(스튜) + 양고기(스튜) + 무가당 차

일요일

영양사 리뷰

이 다이어트에는 과자와 설탕이 완전히 제외됩니다. 동물성 지방과 탄수화물의 감소를 통해 에너지 가치가 감소하고 단백질은 정상적인 영양에 해당합니다. 고려하면 고조된 감정당뇨병으로 인한 배고픔이 있는 환자는 섬유질이 최대이고 칼로리가 최소인 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 원칙적으로 지방과 탄수화물은 양적으로 극단적인 한계까지 감소되지 않으므로 유익하다면 식단을 연장할 수 있습니다.

당뇨병 환자의 경우 일반적으로 표 9를 평생 동안 사용하는 것이 좋습니다. 예, 물론 한 가지 심각한 불편이 있습니다. 지속적으로 요리하고 칼로리를 계산해야하지만 체중 감소, 안정적인 체중 유지, 설탕 수준 제어와 같은 장점은 의심 할 여지없이 이러한 모든 단점보다 중요합니다. 가장 중요한 것은 올바른 제품을 선택하는 것입니다!

다이어트 번호 9의 경우 매일 섬유질을 섭취하는 것이 좋습니다. 최소한의 칼로리로도 포만감을 줍니다. 과당도 유익할 것입니다 신선한 딸기(체리를 곁들인 크랜베리, 구스베리)-당뇨병 발병을위한 일종의 예방 조치. 하지만 달콤한 과일을 너무 많이 먹지 마세요. 멜론을 먹는다면 한 조각만 먹을 수 있고, 바나나의 "한도"는 절반이고, 포도의 경우에는 솔 한 개만 먹을 수 있습니다. 야채에 관해서는 감자에 대해 언급하고 싶습니다. 먹을 수 있지만 하루에 괴경 2개만 먹을 수 있습니다. 빵 – 하루 최대 3개. 소금도 하루 4g 이하, 감미료도 하루 최대 30g으로 제한됩니다.

매우 효과적인 다이어트. 그녀를 주목할 가치가 있다 긍정적인 효과, 특히 최소한의 환자의 경우 초과 중량시체. 많은 사람들이 체중 감소, 신진 대사 증가, 전반적인 개선상태. 섬유질, 비타민, 미량 원소는 작업 능력과 톤에 충분합니다. 물론 전문가만이 테이블 번호 9를 할당해야 합니다. 틀림없이, 건강한 남자(체중 감량을 원하는 사람)도 다이어트를 할 수 있지만 설탕을 포기해서는 안 됩니다. 단지 제한하세요.