비타민 B3 - 신체의 정상적인 기능을 위해. 앰풀의 니아신 - 사용 지침

온도, 알칼리, 산 및 자외선의 영향을 두려워하지 않는 면역 체계의 강력한 보호자입니다. 비타민 B 중 하나인 니아신에 관한 것입니다. 이 물질의 또 다른 흥미로운 점은 무엇이며 우리 몸에 어떤 이점이 있습니까? 함께 알아봅시다.

비타민 B3, 비타민 PP, 니아신. 의학이 약으로 간주하는 하나의 물질에 대한 세 가지 이름입니다. 진정의 비타민이라고도 불립니다. 수용성 그룹에 속하며 체내에 쉽게 흡수됩니다. 그는 고온, 산성 또는 알칼리성 환경, 자외선에 강한 노출. 이 물질에는 니코틴산과 니코티노마이드의 두 가지 형태가 있습니다.

니코틴산은 니코틴의 일종으로 처음 합성되었습니다. 이것은 지난 세기에 일어났으며 물론 그들은 이 물질이 인체에 미치는 중요성에 대해 아직 알지 못했습니다. 과학자들은 이미 20세기에 이에 대해 알게 되었습니다.

니아신과 아스코르브 산다양한 질병과의 싸움에서 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.

비타민 B3의 사용

인간의 건강을 지원하는 니아신의 역할은 매우 다면적입니다. 지방과 단백질의 대사, 조직 호흡에 참여하고 회복 과정을 조절합니다. 비타민 B3는 다음과 같은 경우에 매우 필요합니다. 건강한 일 위장관, 위장으로 들어가는 음식을 단백질, 탄수화물, 지방으로 분해하여 음식에서 에너지를 방출하는 데 도움이 됩니다.

니아신은 콜레스테롤 수치를 낮추고 뇌의 혈관을 확장시킵니다. 충분한 양의 신체에 존재 - 필요한 조건 건강한 피부. 통증을 줄이고 관절 이동성을 향상시킵니다. 감정적 측면과 측면에서 유용합니다. 신경 장애, 우울증 및 정신 분열증 치료를 포함합니다. 그래서 진정의 비타민이라고도 불립니다. 때로는 암을 억제하는 데 도움이 되기도 합니다.

니아신의 일일 요구량

이 비타민의 일일 복용량은 연령에 따라 다릅니다. 성인을위한 건강한 사람들이는 임산부의 경우 하루 18-25mg, 수유부 여성의 경우 최대 26mg, 유아의 경우 최대 8mg, 기타 어린이의 경우 최대 21mg입니다.

니아신과 다른 물질의 상호 작용에 관해서는 구리와 비타민 B6가 체내 흡수 및 효과를 위해 필요합니다. "Rifampin", "Penicillamine", "Isoniazid"라는 약물은 니아신의 흡수를 억제합니다.

넌 그걸 알아야 해 장기간 사용다량의 니아신은 지방간에 영향을 줄 수 있습니다.

비타민 B3 결핍 및 과다 복용의 징후

니아신 결핍과 과다 복용은 모두 신체에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 비타민 B3가 부족하면 현기증과 피로, 식욕부진과 두통, 근육 약화와 위장 장애, 불면증과 성욕 감소, 우울증 등이 나타날 수 있다. 때로는 이 물질의 결핍으로 인해 피부 균열과 염증, 벗겨짐, 기억 상실 및 설사, 치매 및 빈혈이 발생합니다.

과다 복용 증상 니코틴산(B3) 현기증, 구토, 메스꺼움, 심한 가려움증피부, 충혈, 부정맥, 고혈당증.

니아신의 식품 공급원

비타민 B3는 동물성 식품과 식물 기원. 따라서 맥주 효모에는 니아신이 많이 발견되며, 밀기울, 견과류와 콩, 브로콜리와 당근, 치즈와 대추 야자, 감자와 토마토. 이 물질은 허브에서도 발견됩니다. 예를 들어 카모마일, 페퍼민트, 라즈베리 잎, 레드 클로버, 밤색.

동물성 식품, 간 및 가금류, 생선 및 쇠고기, 우유 및 계란의 니아신 함량은 풍부한 공급원입니다.

비타민 B3는 또한 장의 미생물에 의해 합성됩니다.

따라서 신체에서 니아신의 사용은 상당히 넓습니다. 이는 모든 연령층에 필요하며 많은 질병으로부터 회복하는 데 도움이 됩니다. 모든 사람이 접근할 수 있는 제품에 존재하므로 다음 제품에 포함시키는 것이 가능합니다. 일일 식단정기적으로 건강을 관리하는 사람들.

인체는 끊임없이 필요합니다. 다양한 비타민그리고 미네랄. 만약에 필요한 물질공급량이 부족하여 기능에 이상이 있는 경우 다른 기관시스템 및 누락된 요소가 부족하여 불쾌한 증상이 발생합니다. 비타민 B3를 포함한 대부분의 영양소는 음식에서 나옵니다.

니아신, PP 및 니코틴산이라고도 불리는 비타민 B3는 산화 반응에 적극적으로 참여하므로 매우 중요합니다. 게다가 다음과 같이 자주 사용된다. 약. 이 기사에서는 물질의 기능이 무엇인지, 어떤 제품에 B3가 가장 높은 농도로 포함되어 있는지, 비타민 결핍 또는 과잉의 결과가 무엇인지 배우게 됩니다.

비타민 B3는 수용성이며 쉽게 소화됩니다. 몸에 들어간 후 에너지 생산 과정에 참여합니다. 니코틴산에 노출되면 탄수화물을 에너지로 전환시키는 데 영향을 미치는 특수 효소가 생성됩니다.

수용성 물질은 B라고 불리는 하나의 그룹으로 결합되어 있으며, 이 그룹에 포함된 모든 비타민은 이름에 B라는 문자가 있으며 지용성이 아닙니다. B12를 제외하고는 체내에 축적될 수 없으므로 결핍을 지속적으로 보충해야 합니다. 니아신을 포함한 이 그룹의 물질은 체내에 들어간 후 빠르게 분해되어 흡수됩니다.

많은 사람들이 “비타민의 이름은 어떻게 결정되나요?”라는 질문을 자주 합니다. 니아신은 물질의 구식 이름입니다. 니코틴산과 니코틴은 많은 사람들이 믿는 것처럼 동일한 물질과는 거리가 멀습니다. 니코틴은 강력한 독이며, 니코틴산은 유용한 물질, 이는 기관과 시스템의 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

PP는 1867년에 크롬산으로 니코틴을 산화시키는 과정에서 처음으로 얻어졌습니다. PP는 "항알레르기"를 의미합니다. 이 물질은 매우 심각한 질병인 펠라그라(비타민 결핍의 일종)를 치료하는 데 도움이 됩니다. 병리학은 다음과 같은 증상이 특징입니다.

• 초등학교 수준의 인지 능력 저하 또는 치매;
• 우울 상태 및 정신 장애;
• 설사;
• 벗겨짐과 발적 피부, 햇빛에 개방됨;
• 고통스러운 감각 구강그리고 식도.

이 질병은 단조로운 식단을 가진 사람들에게 내재되어 있습니다. 즉, 신체의 니아신 합성에 필요한 물질인 트립토판 농도가 낮은 제품 메뉴에 존재합니다. 병리학의 발달을 예방하기 위해 전문가들은 모든 필수 요소가 포함되도록 다이어트를 유능하게 구성하는 것이 좋습니다.

비타민 B3에는 니코틴산과 니코틴아미드의 두 가지 형태가 있습니다. 첫 번째 요소는 식물성 제품에서만 발견되고 두 번째 요소는 동물성 제품에서만 발견됩니다.

B3 함량이 높은 식품 표

비타민 B3는 식물성 식품과 동물성 식품 모두에서 발견됩니다. 안에 가장 큰 수 PP는 쇠고기 간에서 발견되며, 말린 버섯표고버섯, 닭가슴살, 밀기울, 참치, 송아지 고기, 연어, 메밀, 불가르. 자세한 내용은 표를 참조하세요.

인체의 역할과 기능

비타민은 펠라그라 치료에만 도움이 되는 것이 아닙니다. 그는 많은 과정에 적극적으로 참여합니다. B3가 체내에 들어오면 필요 수량, 이는 다음에 기여합니다:

• 세포의 유전적 과정 유지;
• 위장관 기능의 정상화;
• 지방, 단백질 및 탄수화물 분해;
• 혈당 수치 조절;
• 중추신경계의 정상화;
• 편두통 제거;
• 형성 신경계어린이;
• 혈액 순환 개선;
• 시력 개선;
• CVS 병리의 발병 예방;
• 호르몬 수치의 정상화 및 유지;
• 분비 증가 위액;
• 위장관의 염증 과정 제거;
• 위 및 십이지장 궤양, 간 병리, 장염 치료;
• 적혈구 형성;
• 대사 과정의 정상화;
• 심장 근육의 기능을 향상시킵니다.

비타민은 많은 기능을 수행하므로 필수적입니다. 어떤 제품에 해당 성분이 포함되어 있는지 알면 염증 과정, 불쾌감, 수면 장애, 현기증 및 두통, 대변 장애 등 많은 건강 문제를 피할 수 있습니다.

유제품 및 계란 제품의 비타민 PP 함량 표

제품에 PP를 보존하는 방법

제품의 니코틴산을 보존하려면 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다. 수용성 물질로 알려진 나이아신 저온, UV 방사선 및 위장관의 산-염기 환경에 대한 건조 노출은 여전히 ​​열처리를 두려워합니다. ~에 열처리물질의 10~40%가 손실됩니다.

그러므로 식단에 니아신 함량이 높은 음식을 포함하도록 주의를 기울여야 합니다. 식물과 동물 유래 제품의 대략적인 비율은 2:1입니다. 동시에 음식을 섭취하는 것도 중요합니다 섬유질이 풍부하다, 장을 정화하는 데 도움이됩니다.

니아신의 일일 요구량

RR의 필요성은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 어떻게 늙은이, 그의 몸에는 니아신이 더 많이 필요합니다. 이 경우 보충으로 약속을 정하는 경우가 많습니다. 제형: 정제, 캡슐 또는 주사제. 의사들은 니코틴산을 다른 비타민 B와 함께 복용할 것을 권장합니다.

6개월까지의 어린이는 2mg, 최대 1년 - 4mg, 최대 3년 - 6mg, 8 - 8mg, 13년 - 12mg을 섭취해야 합니다.

남성 청소년은 19세 이상인 경우 최대 14mg(14mg)의 비타민을 섭취해야 합니다. 여성은 더 강한 성별의 대표자와 달리 더 많은 수량 RR. 십대 소녀의 신체는 최대 16mg을 섭취해야 하며, 성인 여성– 16mg. 임산부는 PP 18mg을 복용해야 하며, 모유 수유– 최대 17mg.

니코틴산의 필요성이 크게 증가하는 경우도 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 식단에서 식물성 제품의 우세;
• 조건에서 일하다 상승된 온도: 핫한 상점, 더운 기후가 있는 지역;
• 극북에 살고 있습니다.
• 과도한 육체적 운동, 힘든 노동;
• 중추신경계의 과도한 긴장(더 많은 책임이 요구되는 직업에 일반적임)

니코틴산 결핍 : 원인 및 증상

이 원소의 결핍은 점차적으로 축적되고 중추신경계는 주로 질병의 영향을 받습니다. 이유 없는 두려움, 불안, 과민성, 수면 장애, 분노 및 만성 피로가 나타납니다. 최대 위험한 병리펠라그라는 니아신 결핍으로 인해 발생합니다. 전분을 함유한 음식을 주로 섭취하고 알코올 음료를 남용하는 사람들은 이 질병이 발생할 위험이 더 높습니다.

니코틴산 부족은 혈액 내 콜레스테롤 농도 감소뿐만 아니라 지방 및 탄수화물 처리 장애로 관찰되며, 이는 차례로 장애를 초래합니다. 대사 과정그리고 에너지 부족. 니코틴아민이 부족하면 인슐린 생산 장애와 신경 정서 장애가 발생합니다.

니코틴아미드 부족을 보충하려면 붉은 생선으로 식단을 풍부하게 하는 것이 좋습니다. 닭고기 달걀, 닭고기, 쇠고기 간그리고 쇠고기.

요소 결핍은 다음으로 인해 발생할 수 있습니다.

• 임신과 모유수유;
• 빈번한 다이어트(불균형한 다이어트);
• 알코올 및 약물 남용;
• 빈번한 스트레스 상황;
• 만성 질환 및 선천성 대사 장애.

이 질병에는 빈번한 두통, 우울증, 소화 불량 및 대변 장애, 부식성 궤양, 피로, 만성 피로, 불쾌감, 현기증 및 현기증, 염증 과정진피 균열, 불면증, 식욕 부진 등이 있습니다.

불쾌한 증상을 제거하고 전반적인 상태와 웰빙을 개선하려면 식단을 재고하고 B3 공급원 제품을 풍부하게 섭취하는 것이 필요합니다. 필요한 경우 비타민-미네랄 복합체 및 니아신 함유 제제를 복용할 수 있지만 전문가와 사전 상담하고 필요한 복용량을 확인한 후에만 가능합니다.

과잉은 어떻게 나타 납니까?

제품에서 니코틴산을 과다 복용하는 것은 불가능합니다. 과도한 비타민은 약물 남용으로 인해 발생할 수 있으며 비타민 복합체, 규정 용량을 초과하여 장기간 사용하는 경우. 신체가 과다 복용으로 고통 받고 있다는 것을 이해하는 것은 어렵지 않습니다. 이 질병에는 다음과 같은 증상이 동반됩니다.

• 두통;
• 소변이 어두워지는 현상;
• 단백질의 황변;
• 위장 장애;
• 피부 발진 및 가려움증;
• 기절 전 및 실신 상태;
• 소화 불량 장애.

증상을 없애기 위해 RR로 약을 처방받은 경우 의사와 상담해야 합니다.

비타민 B3는 필수적이고 중요합니다. 그것은 많은 과정에서 적극적으로 참여하고 신진 대사를 정상화하고 중추 신경계 기능과 에너지 생산을 개선합니다. 요소의 역할과 이점, 요소가 포함된 제품 및 필요한 요소를 파악합니다. 일일 요구량, 결핍 및 과잉 증상뿐만 아니라 기타 여러 건강 문제의 출현을 예방할 수 있습니다.

여러분, 안녕하세요! 비타민과 미네랄이 우리 기관의 기능에 가장 중요한 역할을 하며 우리의 전반적인 건강이 비타민과 미네랄에 달려 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 과잉뿐만 아니라 결핍도 많은 질병의 출현을 위협합니다. 그리고 오늘 저는 비타민 PP 또는 비타민 B3라고도 불리는 것에 대해 말씀드리고 싶습니다. 결핍이 무엇을 수반하는지, 어떤 제품에 결핍이 포함되어 있는지 배우게 됩니다.

비타민 PP(B3)는 니코틴산, 나이아신아미드, 이노시톨의 세 가지 형태로 제공됩니다. 니아신으로도 알려져 있는 니아신아미드는 식이 단백질, 탄수화물, 지방을 에너지로 전환하는 데 필수적인 효소입니다. 소화액 생성을 촉진합니다. 니아신은 또한 조직 손상으로부터 우리 몸을 보호합니다.

신체에 비타민 B3가 필요한 이유는 무엇입니까?

비타민 B3는 가장 중요한 것 중 하나입니다. 중요한 비타민, 건강에 중요한 여러 기능을 수행하기 위해 신체에 필요합니다.

• 심장병의 위험을 줄입니다.신체 내 최적의 니아신 수치는 혈액 내 트리글리세리드와 저밀도 지단백질 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 지단백질 수치를 향상시킵니다. 고밀도상당 부분. 이는 결과적으로 심장병의 위험을 감소시킵니다. 비타민 PP는 또한 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 방지합니다.
• 당뇨병 발병을 예방합니다.니아신은 두 가지 유형의 당뇨병을 예방하는 데 필수적입니다. 대부분의 경우 당뇨병은 자가면역 반응으로 인해 발생합니다. 신체는 인슐린을 공격하고 췌장에 세포를 형성하여 인슐린 생산을 중단합니다. 니아신은 이 물질의 민감성과 생산을 향상시킵니다.
• 관절 이동성을 향상시킵니다.비타민 B3는 관절염과 골관절염으로 고통받는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 하루에 200mg의 니아신을 섭취하면 관절 이동성이 눈에 띄게 향상되는 것을 확인할 수 있습니다.
• 편두통.신체 내 적절한 수준의 니아신은 편두통을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이 영양소는 과도한 조임 주기를 안정화시킵니다. 혈관편두통 치료에 중요한 뇌.
• 암의 위험을 줄입니다. 보통수준비타민 B3는 또한 암 위험을 줄일 수도 있습니다. 이는 종양 억제 유전자를 조절하여 DNA 무결성과 보존을 보장합니다.
• 에이즈 속도를 늦춥니다.니아신은 또한 AIDS의 진행을 늦추고 생존 가능성을 높입니다.
• 호르몬 배경.비타민 PP는 호르몬 생산, 특히 부신과 갑상선
• 몸을 정화합니다.그러나 비타민 PP의 가장 중요한 특성 중 하나는 신체에서 배설된다는 것입니다.
• 스트레스에 대한 저항.비타민 B3가 부족하지 않은 사람들은 스트레스와 스트레스를 받기 쉽습니다.

신체에 비타민 PP가 부족하면 어떤 결과가 발생합니까?

등 정제된 음식을 많이 섭취하는 사람 흰 빵쌀에는 비타민 B3가 부족합니다. 게다가 몸이 약한 사람은 면역 체계또한 이 문제에 취약합니다. 니아신 결핍은 다음과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

• 피로
• 소화불량과 속상함
• 펠라그라
• 식욕 상실
• 거칠고 비늘 모양의 피부
• 우울증과 불안
• 설사
• 백치

따라서 비타민 B3 결핍을 극복하고 적절한 치료식단에 풍부한 음식을 포함시켜 결핍을 보충하는 것을 목표로 합니다.

과잉 비타민 B3

니아신은 수용성 비타민이므로 과다 복용 가능성은 매우 낮습니다. 니아신의 과다 복용은 다음과 같은 형태로 섭취할 때만 발생합니다. 식품 첨가물. 의사와 상의 없이 비타민 B3 보충제를 복용해서는 안 됩니다. 또한, 신체에 심각한 부작용을 초래할 수 있으므로 다량으로 복용하는 것은 피해야 합니다. 75mg 이상을 섭취하면 혈관이 확장되어 얼굴과 목에 따끔거림, 가려움증, 홍조가 발생할 수 있습니다. 이 문제를 최소화하려면 복용량을 점진적으로 늘려야 합니다. 홍조를 줄이기 위해 아스피린을 복용할 수도 있습니다.

장기간 과다 복용하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 진성 당뇨병그리고 위험 증가 선천적 결함. 과도한 비타민 B3 함량은 간 손상, 위염 및 더 높은 단계신체의 요소.

비타민 PP의 일일 섭취량

• 1~3세 어린이의 경우 6mg
• 9~13세 어린이의 경우 12mg
• 남성의 경우 16밀리그램
• 여성의 경우 14밀리그램
• 임산부의 경우 18mg
• 수유 중인 여성을 위한 16밀리그램
• 엄마의 우유약 7mg의 니아신이 함유되어 있어 유아에게 충분한 양입니다.

어떤 음식에 비타민 PP가 포함되어 있습니까?

물고기

생선은 비타민 B3의 최고의 공급원 중 하나로 간주됩니다. 어류 중에서 참치는 22.1mg, 즉 110%를 제공할 정도로 매우 높습니다. 일일 가치. 또한 오메가-3 지방산과 단백질도 풍부합니다. 따라서 정기적으로 섭취하면 니아신 결핍을 예방할 수 있습니다. 다른 좋은 공급원으로는 가다랑어(80%), 고등어 및 참다랑어(45%), 야생 연어(43%), 황새치(39%), 양식 연어 및 넙치(각각 34%)가 있습니다.

닭고기와 칠면조

닭고기와 칠면조는 매우 인기 있는 식품이며, 좋은 소식은 이들이 니아신의 놀라운 공급원이라는 것입니다. 삶은 100g 제공 닭고기 가슴살비타민 B3 요구량의 14.8mg 또는 74%를 제공합니다. 칠면조는 쉽게 구할 수 있으며 샌드위치에 널리 사용됩니다. 그러나 원치 않는 질산염과 나트륨이 섭취되는 것을 방지하려면 델리 고기, 칠면조 가슴살은 잘 익혀야합니다. 구운 칠면조 고기는 몸에 거의 50%의 비타민 B3를 공급합니다.

돼지고기

돼지고기에는 최고의 콘텐츠닭고기와 칠면조에 비해 비타민 B3. 익힌 살코기 100g에는 10.9mg의 니아신이 함유되어 있으며 이는 일일 권장량의 54%에 해당합니다. 비타민 PP의 좋은 공급원인 기타 돼지고기 제품은 살코기 다진 고기와 필렛(44% 및 35%)입니다. 일주일에 여러 번 돼지고기를 먹을 수 있지만 고기의 지방 함량을 최소한으로 유지하는 것이 중요합니다.

소고기

쇠고기는 비타민 PP의 또 다른 공급원으로 9밀리그램 또는 45%를 제공합니다. 일일 기준.

신선한 완두콩

채식주의자는 비타민 B3 결핍에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이 비타민이 풍부한 채식 식품이 많이 있으며, 완두콩도 그중 하나입니다. 100그램 제공량에는 2.1밀리그램 또는 10% 니아신이 포함되어 있습니다. 마찬가지로 익힌 냉동 완두콩 한 컵과 통조림 완두콩각각 12%와 8%를 주세요. 콩과 식물은 또한 좋은 단백질 공급원입니다.

해바라기 씨

해바라기씨는 다양한 것으로 유명합니다 영양소, 비타민 PP도 예외는 아닙니다. 100g의 해바라기씨는 8.3mg, 즉 42%를 제공합니다. 비타민E도 함유되어 있고, 엽산, 티아민(비타민 B1), 피리독신(비타민 B6), 리보플라빈 및 판토텐산. 게다가 씨앗에는 다중불포화지방산이 함유되어 있습니다. 지방산, 리놀레산 및 올레산뿐만 아니라 아미노산 트립토판. 따라서 이 제품은 우리 식단에서 눈에 띄는 위치를 차지할 가치가 있습니다. 다른 씨앗에는 치아씨(12%), 참깨(8%), 호박씨 (7%).

버섯

모든 종류의 버섯에는 비타민 PP가 풍부합니다. 표고버섯 과일은 14.1mg 또는 니아신 요구량의 71%를 제공하므로 가장 선호됩니다. 그들은 또한 항암 특성. 구운 포토벨로 100g에는 6.3mg, 즉 31%의 비타민 B3가 함유되어 있습니다. 상당한 양의 니아신을 함유한 다른 버섯으로는 포르치니 버섯(35%), 생 굴(21%), 생 갈색 버섯(14%) 및 생 살구 버섯(11%)이 있습니다.

아보카도

과일 중에서 아보카도는 비타민 B3의 최고의 공급원 중 하나입니다. 아보카도 1개에는 3.5mg, 즉 정상치의 17%인 니아신이 함유되어 있습니다. 그러나 반드시 다음과 같이 섭취해야 합니다. 적당히칼로리가 높기 때문이다. 아보카도 반개에는 160칼로리가 들어있습니다.

땅콩

기름에 구운 땅콩 100g에는 비타민 B3 13.8mg 또는 69%가 들어 있습니다. 그러나 견과류의 칼로리는 168로 높습니다.

간

부산물은 영양가 측면에서 인간 식단에서 매우 높은 위치를 차지합니다. 간은 비타민 PP의 훌륭한 공급원입니다. 조리된 양고기 간 1개는 53.7mg을 제공합니다! 또는 269%! 니아신 일일 복용량. 쇠고기(75%), 송아지 고기(61%), 닭고기(57%), 돼지고기(36%)도 강조할 가치가 있습니다.

베이컨

모든 종류의 붉은 고기에는 높은 수준의 니아신과 단백질이 함유되어 있어 신체를 활동적으로 유지하는 데 적절한 연료 균형을 제공합니다. 베이컨은 일반적으로 중요하지 않습니다 건강한 제품지방, 콜레스테롤, 칼로리 함량이 높기 때문입니다. 하지만 일주일에 한두 번씩 베이컨을 먹으면 만족감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다. 매일 필요비타민 B3는 매우 가볍습니다. 하지만 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 다이어트 중이거나 체중 감량을 원하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 초과 중량. 베이컨 100g은 11mg의 니아신과 476칼로리를 제공합니다.

브로콜리

최고 중 하나입니다 천연 자원니아신. 조리된 케일 1인분에는 1mg의 니아신과 34칼로리가 들어있습니다. 브로콜리는 신체에 적절한 양의 물질을 제공하는 것 외에도 최적의 전반적인 건강에 기여합니다. 이는 단백질, 섬유질, 항산화제 등의 공급원입니다. 영양소.

아스파라거스

아스파라거스는 우리가 감당할 수 있는 가장 영양가가 높고 칼로리가 높은 식품 중 하나입니다. 이것 좋은 소스니아신: 1회 제공량에는 1밀리그램의 니아신과 20칼로리만 제공됩니다. 닭고기나 쇠고기 등의 고기에 첨가하면 맛을 높일 수 있습니다. 영양가. 아스파라거스를 메인 요리로 요리할 수도 있습니다.

커피

제일 큰 장점문제는 카페인에는 우리가 하루 종일 필요로 하는 니아신이 포함되어 있다는 것입니다. 커피 1잔에는 약 40mg의 B3와 1칼로리가 포함되어 있습니다. 또한 설탕을 최소한으로 섭취하면 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 고함량카페인은 신체에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 이 음료를 적당히 마시는 것이 중요하다.

타히니

타히니라고도 알려진 참기름는 니아신을 포함한 단백질과 기타 필수 영양소의 공급원입니다. 타히니는 칼로리가 높기 때문에 아껴서 섭취해야 합니다. 100g의 제품은 7mg의 니아신과 600칼로리를 제공합니다.

후추

고추는 비현실적으로 자랑하지 못할 수도 있다 높은 레벨비타민 PP는 일일 수준을 달성하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 대부분의 요리와 잘 어울리기 때문에 거의 모든 식사에 첨가할 수 있습니다. 달콤한 고추 100g에는 니아신 1mg과 20칼로리가 들어 있습니다.

보시다시피 비타민 PP 결핍은 보장하기가 매우 어렵습니다. 이를 고수하고 다양한 음식을 먹는 사람이라면 누구나 이 문제에 직면하지 않을 것입니다. 기사가 마음에 들었다면 댓글을 작성하고 소셜 미디어에서 친구들과 공유하세요. 네트워크.

모든 사람 기분이 좋아그리고 건강!

비타민 B3는 매우 유명합니다. 또한 비타민 PP, 니아신(구식 이름), 니코틴산과 같은 다른 이름도 있습니다. 본질적으로 신체의 살아있는 세포의 산화 반응에 관여하는 수용성 비타민입니다. 활성 비타민B 전체 표를 살펴보면 비타민B3만 의약품으로 등록되어 있습니다.

사람들은 그것을 진정의 비타민이라고도 부릅니다., 전문가들은 이를 비타민 C와 동일시합니다.

이게 무슨 슈퍼비타민인가요? 그에 대해 더 자세히 알아 보겠습니다. 모든 속성, 특성, 기능을 연구해 봅시다. 원산지와 사용방법을 알려드리겠습니다. 이렇게 하면 이 물질을 효과적으로 활용할 수 있습니다.

비타민 B3는 체내에 축적되지 않지만 빠르게 흡수되어 작은 입자로 분해됩니다. 이 비타민의 두 번째 이름, 의미 및 기원에 대해 알아두면 유용할 것입니다.

"니코틴산"이라는 이름에 대해 말하면 비타민과 니코틴을 동일시할 수 없습니다. 이들은 완전히 다른 두 가지 물질입니다.

니코틴은 치명적인 독이며, 니코틴산은 유익하고 올바른 비타민. 니코틴을 크롬산으로 산화시켜 얻은 물질이기 때문에 이 이름이 붙여졌습니다.

비타민 PP의 또 다른 이름(더 일반적임)은 주요 목적을 의미합니다. 사실은 처음이다. 약효펠라그라(비타민증)와 같은 질병에 사용됩니다. 그래서 그것은 항 펠라르 유발성이라는 것이 밝혀졌습니다 - 두 개의 RR.

비타민 B3 결핍 징후

신체에 이 비타민이 부족하면 비타민 결핍이 발생합니다. 이런 일이 발생하면 사람은 다음과 같은 문제를 경험합니다.

• 신경계 기능의 편차 - 정신 질환그리고 우울증.
• 뇌 장애.
• 소화 문제 - 설사.
• 뭔가를 삼킬 때 입과 목에 통증이 있습니다.
• 태양에 더 많이 노출된 피부 부위의 발진, 발적 및 벗겨짐.

안에 인간의 몸비타민 B3는 상당한 수의 기능을 수행합니다. 그중에는 각 기관이나 시스템에 개별적으로 보편적인 것과 전문적인 것이 있습니다.

비타민 B3의 기능

비교적 범용 기능, 다음 사항에 유의해야 합니다.

1. 인간의 혈당 수치를 정상화합니다.

2. 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 줍니다.

3. 세포의 유전적 과정을 지원합니다.

4. 생명에 필요한 중요한 에너지원이다.

5. 지방, 아미노산, 단백질의 대사에 참여합니다.

6. 적혈구 재생에 관여합니다.

7. 진정제로 알려져 있다.

8. 피부를 건강하고 산뜻하게 유지하는데 도움을 줍니다.

9. 알코올에 대한 갈망을 줄일 수 있습니다.

10. 당신을 정상으로 되돌려줍니다 일반 상태인체 전체.

비타민 PP는 각 시스템에서 직접 기능을 수행합니다. 니코틴산은 신경계의 모든 활동을 조절하는 데 도움이 되기 때문에 신경계에 유용합니다. 이 비타민은 두통과 뇌 기능에 도움이 됩니다.

이 모든 것 외에도 니아신은 힘과 에너지의 원천입니다. 비타민 B3는 또한 어린이의 신경계 형성에 중요한 역할을 합니다.

비타민 B3는 심혈관계의 혈액 순환을 개선하고 혈류 속도를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 니아신은 혈관을 세척하는 역할을 하여 과도한 축적을 제거합니다. 또한 작은 혈관을 확장합니다.

고혈압이 자주 발생하는 사람들에게도 이 비타민이 도움이 될 것입니다. 일반적으로 니코틴산은 예방한다 각종 질병혈관, 심장. 그러므로 이 신체 시스템이 기능하는 데 필요합니다.

비타민은 조절한다 호르몬 균형몸. 갑상선, 부신, 췌장 및 성 호르몬을 합성합니다.

비타민 B3의 섭취는 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 니코틴산은 위액 분비를 증가시킬 수 있습니다. 결과적으로 음식의 소화와 흡수 과정이 가속화되고 식욕이 좋아집니다.

또한, 이 비타민은 기관 전체의 음식 이동 과정을 가속화합니다. 의사는 니아신을 다음과 같이 처방할 수 있습니다. 약품간 질환, 위궤양 또는 장염.

항염 효과로 인해 비타민 B3는 점막 염증 및 췌장 문제에 처방됩니다.

근골격계에도 비타민 PP가 도움이 됩니다. 이 비타민은 특히 관절에 좋습니다. 줄이는데 도움이 됩니다 고통스러운 감각골관절염의 관절 이동성을 증가시킵니다.

비타민 B3(비타민 PP)가 함유된 식품에는 어떤 것이 있나요?

이제 비타민 B3가 인체에 얼마나 많은 이점을 가져다 주는지 알게 되었습니다. 따라서 어떤 제품에 있는지 알아야 합니다.

중에 육류 제품비타민 PP는 양고기, 쇠고기, 흰 가금류 고기에서 발견됩니다. 부산물 중에서 혀, 심장, 간, 신장이 선호됩니다.

생선과 해산물도 섭취해야 합니다. 계란, 감자, 치즈, 시리얼, 토마토, 콩류, 견과류, 씨앗, 밀기울에는 비타민 B3가 풍부합니다.

다음 음식은 비타민 PP가 가장 풍부합니다.:

• 쇠고기 간.
• 말린 표고버섯.
• 닭고기 가슴살.
• 밀기울.
• 참치.
• 넙치.
• 연어
• 송아지 고기.
• Bulgur.
• 메밀.

중요한 사실은 여전히 ​​남아있다 비타민 PP는 다음의 영향으로 실제로 파괴되지 않습니다. 외부 요인 . 따라서 아무런 문제없이 튀기고, 끓이고, 끓이고, 봉사 할 수 있습니다 고온그것을 포함하는 모든 것.

가장 중요한 것은 메뉴에 니아신 함유 제품을 최대한 많이 포함하는 것입니다. 동물성 식품보다 식물성 식품이 두 배나 많은지 확인하는 것도 가치가 있습니다.

비타민 B3 결핍은 인간의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 임산부, 젊은 엄마, 정신적으로 일을 많이 하는 사람, 운동선수에게는 매우 중요합니다.

또한 이 물질은 운동 중에 육체적으로 매우 열심히 일하는 사람들을 방해하지 않습니다. 만성 질환그리고 매일 영양이 부족하고 빈약합니다.

담배를 많이 피우거나 술을 마시거나 중독된 사람은 나이아신 비율을 몇 배로 늘려야 합니다.

신체의 비타민 PP 결핍에 대해 기본 형태신경계에 신호를 보낸다. 사람은 짜증나고, 두렵고, 긴장하고, 걱정하고, 불안하고, 비통해집니다.

게다가 잠도 제대로 못 자고, 불면증에 시달리고, 자주 빨리 피곤해진다. 신경계 외에도 소화 시스템도 고통받습니다. 위가 무거워지고 메스꺼움, 속쓰림, 식욕 부진으로 고통받습니다.

이 비타민이 부족하면 영향을 미칩니다. 신체 건강. 사람은 팔다리와 근육에 통증을 느낍니다. 급성 형태비타민 B3가 부족하면 펠라그라가 발생합니다.

또한 결핍 목록에는 빈혈, 성욕 결핍 또는 매우 약한 성욕, 발과 손의 작열감, 기억 상실 등의 증상이 추가되어야 합니다.

과하게 하면 약이 물질을 사용하면 자신에게도 해를 끼칠 수 있습니다. 이 경우 부정맥, 메스꺼움, 구토, 두통, 피부 결함 - 뺨의 발진, 벗겨짐 및 발적. 현기증, 배탈, 메스꺼움, 구토도 가능합니다.

마찬가지로 비타민 B3도 섭취해야 합니다. 음식과 함께 몸에 들어가는 것이 가장 좋습니다. 그렇다면 과다 복용은 무섭지 않습니다.

비교적 약물, 의사의 처방에 따라 복용하는 것이 좋습니다. 이러한 문제를 스스로 해결할 필요는 없습니다. 결국, 이 약은 특정한 경우에 처방됩니다.

사랑하는 독자 여러분, 안녕하세요. 나는 비타민의 땅으로의 매혹적인 “여행”을 계속할 것을 제안합니다. 오늘 저는 또 다른 귀중한 요소를 더 자세히 소개하고 싶습니다. 이것은 니코틴산입니다. 이것은 비타민 B3의 이름 중 하나입니다. 그러나 니아신과 비타민 PP라는 다른 이름도 있습니다. 그리고 이 모든 것이 하나의 비타민입니다!

그런데 PP는 약어입니다. 이는 "Pellagra Preventive"에서 유래되었으며 문자 그대로 "펠라그라 예방"(PP)으로 번역됩니다. 어떤 내용인지는 나중에 알려드릴게요 :)

니코틴산은 비타민 B 복합체의 일부로 중요한 수용성 성분입니다. 일부 유형의 고기와 내장, 생선, 씨앗, 버섯을 포함한 많은 식품에서 발견됩니다.

비타민 B3의 사용은 다음과 같습니다. 긍정적인 결과치료 넓은 범위일반적인 건강 문제. 신체에서 이 요소의 역할은 과대평가하기 어렵습니다. 이는 다음과 같은 생화학적 과정에 관여합니다.

• 나쁜 콜레스테롤을 감소시킵니다.
• 감소하다 고통스러운 감각관절 이동성을 정상화합니다 (이 "약물"은 골관절염에 처방됩니다).
• 단백질, 지방 및 탄수화물의 분해를 촉진합니다.
• 알코올 의존성을 줄입니다.
• 항응고제 기능을 수행합니다.
• 약간의 진정 효과가 있습니다.
• 혈액 미세 순환을 개선합니다.
• 모발 성장, 미용 및 건강에 필요합니다.
• 얼굴에 매우 중요합니다. 주름을 완화하고 피부에 수분을 공급합니다.
• 세포 수준에서 호흡에 참여합니다.
• 종양보호제이다.

니코틴산은 유지에 필수적인 물질입니다. 심혈관계의그리고 신진대사. 또한 뇌 기능을 정상화하고 피부 건강을 담당합니다. 그리고 심지어 서브도 해줌 예방적인당뇨병 ( 1 ).

결핍 증상

다음을 가진 사람들에게는 이 요소가 부족합니다. 완전한 다이어트드물다. 임상 증상비타민 결핍은 "3D" 기준에 따라 분류됩니다. 이것은 피부염이다 피부 발진), 설사, 치매. 고용량 니아신 보충제를 처방하면 일반적으로 이러한 증상을 성공적으로 완화할 수 있습니다.

비타민 B3 결핍으로 인해 다음과 같은 증상이 나타납니다.

• 펠라그라 - 피부 염증, 환각, 위장 장애가 특징입니다. 이는 대개 지친 사람들과 알코올 중독으로 고통받는 사람들에게서 발생합니다.
• 점막의 부종은 구강 부위와 생식기에 영향을 미치는 문제입니다. 입 통증을 유발할 수 있음 타액 분비 증가, 붓기와 궤양.
• 피부에 발진과 균열이 생깁니다.
• 위장 장애 및 식욕 부진. 증상으로는 목과 식도의 작열감, 복부 불쾌감, 변비, 메스꺼움, 구토, 설사 등이 있습니다.
• 의식 장애, 불면증 및 두통을 동반한 뇌 기능 장애 및 정신병. 또한 인지 장애, 방향 감각 상실, 혼란, 우울증, 조증 또는 편집증이 발생할 수 있습니다.
• 바이러스와 감염에 대한 신체의 저항력이 약합니다.

연구에 따르면 비타민 B3 결핍은 주로 다음과 같은 국가에서 더 흔히 발생합니다. 식품- 옥수수. 또한 이 상태일일 식단에 완전한 단백질이 없는 경우 관찰됩니다. 첫 번째와 두 번째 경우 모두 신체에 충분한 트립토판이 공급되지 않습니다. 즉, 이 아미노산으로부터 니코틴산이 생성됩니다. 참고로 신체는 60mg의 트립토판에서 1mg의 비타민 B3를 섭취합니다.

어떤 제품이 포함되어 있습니까?

비타민 B3는 식사를 통해 상당히 많은 양을 얻을 수 있습니다. 항상 자연 식품을 많이 섭취하는 것이 바람직하다는 점을 기억하십시오. 그들은 자연 형태의 모든 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 고기, 생선, 콩, 견과류, 씨앗을 섭취하면 일일 니아신 요구량을 얻을 수 있습니다.

아래 표는 니아신이 함유된 최고의 제품을 보여줍니다. 사랑과 관심 부탁드립니다 :)

*성인의 일일 최소 섭취량 20mg에 대한 비율입니다.

니코틴산은 다른 비타민과 달리 열과 자외선 노출에 강합니다. 또한 이 원소는 알칼리성 및 산성 환경의 영향으로 부분적으로만 파괴됩니다. 요리하는 동안 니아신의 20% 미만이 손실됩니다.

사용 지침

니아신은 수용성 비타민입니다. 이것은 그의 몸이 필요한만큼 섭취한다는 것을 의미합니다. 초과분은 모두 소변으로 배설됩니다. 따라서 다른 비타민 B와 마찬가지로 매일 보충해야 합니다. 이러한 요소는 신체에 축적될 수 없습니다. 음식과 함께 제공됩니다. 필요한 경우 추가 보충제가 처방될 수 있습니다.

이 요소를 분류하는 것은 매우 어렵습니다. 300~1000mg을 복용하면 부작용이 발생할 수 있습니다.

~에 균형 잡힌 식단신체는 음식을 통해 충분한 니아신을 섭취합니다. 그러나 경우에 따라 추가 보충이 필요할 수 있습니다. 비타민 PP에는 다음과 같은 사용 적응증이 있습니다.

• 편두통;
• 간경변;
• 발열;
• 간염;
• 만성 감염;
• 악성 신생물;
• 정신 질환;
• 골관절염;
• 펠라그라;
• 신경퇴행성 질환(알츠하이머병 포함);
• 안구 질환(예: 백내장);
• 여드름을 줄이기 위해;
• 순환 장애;
• 편두통, 현기증.

비타민 B3는 니아신, 니아신아미드, 이노시톨 헥사니아시네이트의 3가지 형태로 제공됩니다. 그들은 정제와 앰풀로 생산됩니다. 이 약들은 약국에서 구입할 수 있습니다. 가격은 방출 형태와 복용량에 따라 다릅니다.

니코틴산은 배탈을 유발할 수 있으므로 음식과 함께 섭취해야 합니다. 사실 음식은 약물의 흡수를 늦추고 부작용의 발생을 예방합니다.

비타민 B3의 장점

이 항목은 매우 유용합니다. 니아신을 섭취하고 니아신이 풍부한 음식을 섭취하면 많은 이점이 있습니다.

일반적인 부작용

니아신이 풍부한 음식을 먹으면 과식할 가능성이 매우 낮습니다. 그러나 다음과 같은 경우가 있을 수 있습니다. 부작용특히 고용량의 보충제를 복용할 때 니아신을 섭취하세요.

여기에 내용이 있습니다 부작용다량을 복용할 때 가장 자주 발생합니다.

• 메스꺼움 또는 구토;
• 피부 반응, 발진;
• 두통;
• 현기증;
• 알레르기 반응;
• 심장 질환 ( 고용량불규칙한 심장 박동이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.
• 당뇨병: 니아신과 니아신아미드는 혈당 수치를 증가시킬 수 있습니다.
• 담낭의 악화 및 간 질환의 증상;
• 통풍 증상의 악화;
• 저혈압;
• 위 또는 장 궤양.

매일 약이나 보충제를 복용하는 경우 반드시 의사에게 알리십시오. 그렇지 않으면 니아신의 부정적인 부작용이 발생할 수 있습니다.

다른 약물 및 제품과의 상호 작용

니코틴산에는 많은 "적"과 "친구"가 있습니다. 따라서 특별한 주의를 기울여 특정 약물 그룹과 함께 비타민 B3를 섭취해야 합니다. 여기에는 고혈압약과 항응고제가 포함됩니다.

지질강하제와 진경제의 경우, 동시 투여니코틴산을 사용하면 위험합니다. 강화 독성 효과먼저 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 혼수상태도 포함됩니다.

니아신의 흡수는 리팜핀, 이소니아지드, 페니실라민에 의해 억제됩니다. 그리고 알코올 음료는 니코틴산의 가장 좋은 "친구"가 아닙니다. 소비 대량설탕, 감미료 및 단 음료는 비타민 B3를 파괴합니다.

하지만 완벽한 호환성니아신과 구리. 그건 그렇고, 이 요소가 결핍되면 신체에 니코틴산이 부족해집니다. 니아신과 비타민 B6, 티아민(B1) 및 리보플라빈(B2) 사이에도 유사한 관계가 존재합니다.

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