말린 초크베리 활용법. 건조용 초크베리 준비하기

가족의 건강은 국내 왕국의 단순한 여왕인 여성의 손에 달려 있습니다.

안녕하세요 친구. 블로그 페이지에서 나는 사람이 건강하고 강하게 유지되도록 해주는 자연의 선물을 계속해서 소개합니다. 오랜 세월. 오늘은 초크베리의 차례입니다. 아직 치유력이 완전히 드러나지 않았지만 약초학자와 약초학자들이 매우 존경하는 베리입니다. 나는 유익하고 의학적 특성에 대한 지식을 기꺼이 공유하겠습니다. 초크베리, 사용에 대한 금기 사항 및 다양한 질병 치료 방법 16 세기 초 Lenape 인디언과 네덜란드 상인 간의 첫 접촉이 발생했습니다. 백인들은 이 부족에게 델라웨어의 페니모어 쿠퍼(Fenimore Cooper)의 책에서 우리에게 친숙한 이름을 부여했습니다. 네덜란드인은 매우 실용적인 사람들이다. 그들은 사냥꾼이 제공하는 비버 가죽뿐만 아니라 새콤달콤한 신맛이 나는 열매로 만든 밀가루에도 관심이 있었습니다. 이것이 바로 초크베리가 유럽에 나타난 방식입니다.

유럽의 초크베리는 장식용으로만 사용되었습니다. 그리고 실제로 미국인 친척이 일반적인 마가목매력적인 식물. 봄에는 흰색 꽃이 피고, 여름에는 화려한 녹색 잎이 피어나고, 가을에는 무연탄 열매로 장식된 진홍색 잎사귀가 피어납니다.

Ivan Vladimirovich Michurin 덕분에 소련 이후 공간에 큰 열매를 맺은 초크 베리 (초크 베리)가 나타났습니다. 우리 정원을 장식하는 미추린 초크베리의 저자는 바로 이 유명한 육종가입니다(품종은 위대한 육종가의 이름을 따서 명명되었습니다). 북미 오리지널과 달리 국내 버라이어티가 매력 모습, 생산성 및 내한성.

유럽에서도 초크베리를 "시도"했지만 나중에는 20세기 후반이었습니다. 일부 서유럽 연구자들은 그것을 암에 대한 가장 효과적인 약초로 간주하고 가능한 모든 방법으로 초크베리의 건강상의 이점을 칭찬합니다.

초크베리의 건강상의 이점

초크베리는 "다기능" 작물입니다. 많은 장점이 있습니다. 첫째로, 고함량종양 형성을 억제하는 물질. 둘째, 많은 수의인간 건강에 필요한 미량 원소. 셋째, 초크베리는 혈관벽을 강화하여 탄력을 높여줍니다. 넷째, 초크베리는 비타민, 특히 P와 PP의 함량이 높은 것으로 구별되며, 스탕달의 말을 의역하면 변치 않는 완벽함의 수단입니다.

관목이나 작은 나무를 키우는 것은 어렵지 않습니다. 토양에 까다롭지 않고, 병해충의 영향을 받지 않으며, 서리에도 잘 견딘다. 사이트에 있는 것이 매우 유익합니다. 묘목은 빠르게 뿌리를 내리고 자라며 거의 관리가 필요하지 않으며 그 대가로 다음과 같습니다.

• 이 지역은 아름답고 장식적으로 변합니다. 큰 검은 열매가 달린 나무는 정원에서 멋지게 보입니다.
• 꽃이 만발한 마가목은 꿀벌의 관심을 끌고 있으며 이는 모든 꽃이 피는 나무와 정원 작물에 유익합니다.
• 초크베리는 지속적으로 많은 열매를 수확하므로 맛있고 건강한 다양한 요리를 준비할 수 있습니다.

민간 요법에서는 초크베리 열매(건조, 신선, 냉동)와 그 가공 제품(주스, 보존 식품, 잼) 및 잎을 사용합니다. 훌륭한 콘텐츠요오드는 초크베리를 치료에 필수불가결하게 만듭니다. 내분비 계. 어떻게 지원치료에 사용 심각한 질병, 와 같은 발진티푸스, 류머티즘 및 성홍열. 이것은 좋은 항 알레르기 치료법입니다. 초크베리는 벽을 강화합니다 혈관, ㅏ 신선한 잎간 및 신장 기능을 개선합니다. 이 유형의 로완은 혈액 응고 장애에 사용됩니다. 초크베리는 임신 중 자가면역 질환을 최소화하는 데 사용됩니다.

초크베리는 진경제, 혈관 확장제 및 지혈제로 사용됩니다. 조혈 과정에 긍정적인 영향을 미치고 식욕을 개선하며 활성화됩니다. 면역 체계. 이뇨제로 사용할 수 있으며, 담즙 제제. 화상 및 항 알레르기 약으로 사용됩니다. 초크베리는 다음과 같은 경우에 처방됩니다. 방사선병, 종양학적 질병그리고 독성 갑상선종.

그 이유는 무엇입니까? 넓은 범위응용 프로그램? 초크베리 리큐어나 초크베리에는 독특한 맛이 있습니다. 생화학적 조성. 그 열매에는 다음이 포함되어 있습니다. 엄청난 양인간 건강에 필요한 유용한 물질:

• 비타민. A, C, PP 및 그룹 B. 베타카로틴과 베타망간도 존재합니다.
• 붕소, 요오드, 몰리브덴, 인을 포함한 미량 원소.
• 설탕, 엽산 및 펙틴.
• 안토시아닌.

치료 및 예방을 위해 초크베리는 다음과 같은 경우에 권장됩니다.

• 죽상경화증;
• 류머티즘;
• 시력 문제;
• 낮은 면역력과 경향 만성 질환기관지;
• 호르몬 불균형;
• 과체중 문제.

해로움 : 초크 베리를 거부하는 것이 언제 더 좋습니까?

와 함께 큰 혜택건강을 위해 초크베리를 먹으면 상당한 해를 끼칠 수도 있습니다. 이를 방지하려면 금기 사항을 고려하여 치료를 받아야합니다. 블랙 로완은 다음과 같은 증상이 있는 사람들에게 주의해서 사용해야 합니다.

• 동맥성 고혈압;
• 저혈압 및 빈번한 저혈압;
• 위염 산도 증가;
• 소화성 궤양;
• 혈액 응고 증가 경향, 혈전증, 정맥류.

초크베리의 약용 특성과 금기 사항

아로니아가 공식 지위를 획득했습니다 약 1961년에. 긍정적인 치유 효과 인간의 몸과학적으로 입증되고 실험적으로 확인되었습니다. 초크베리의 유익하고 약효가 의심스럽지 않도록 하되 금기 사항을 잊어서는 안 됩니다.

초크베리의 사용 의약 목적꽤 넓다. 나는 다양한 질병을 치료하기 위한 가장 일반적인 요리법을 제공합니다.

♦ 경화증의 경우, 심혈관 질환갑상선종의 경우 다음 레시피를 사용할 수 있습니다. 1kg의 열매를 가져다가 같은 양의 설탕으로 갈아줍니다. 식사 30분 전에 하루에 세 번씩 티스푼 1개를 섭취해야 합니다. 치료 과정은 2주 동안 진행되며, 그 후 3개월 동안 휴식을 취하고 필요한 경우 반복합니다.

♦ 지속적인 두통을 치료하려면 하루에 세 번, 식사 30분 전에 베리 주스 50밀리리터를 마시면 됩니다. 겨울에는 주스 대신에 찐 초크베리 열매를 주입할 수 있습니다. 뜨거운 물. 이렇게하려면 3 큰술을 섭취해야합니다 건조 된 과일들그리고 끓는 물 반 리터를 부어주세요. 전체 혼합물을 밤새 주입해야하며 아침에는 주스와 같은 방식으로 걸러서 마셔야합니다.

♦ 현기증, 업무 방해 혈관계. 한 달 동안 식사 30분 전, 하루에 세 번 초크베리 주스 50g을 마셔야 합니다. 한 시간 후에 마셔도 됩니다. 겨울에는 말린 열매를 주입하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 과일 3 큰술을 가져다가 끓는 물 0.5 리터에 끓여야합니다. 식사 30분 전, 낮에는 3회에 걸쳐 마셔야 합니다.

◆ 변비. 초크베리 과일 0.5개, 새 체리 과일 3개, 블루베리 2개를 섭취하세요. 혼합물 한 스푼을 끓는 물 한잔에 붓고 5분 후에 걸러냅니다. 식사 20분 전에 하루에 5번 큰 스푼을 마셔야 합니다.

♦ 내분비 질환. 우리는 초크베리 꽃 3개 부분, 익모초 5개 부분, 가시금작화 1개 부분, 은방울꽃 2개 부분을 사용합니다. 1.5 리터의 끓는 물에 컬렉션 1 큰술을 넣고 그대로 두십시오. 하루에 세 번 30g을 마셔야합니다.

♦ 위축이 있는 경우 시신경. 우리는 100g의 초크베리, Echinops 씨앗, 드롭 캡, 겨우살이, 장미 엉덩이, 수레 국화 꽃 및 75g의 후회, 대수리 및 마황을 섭취합니다. 혼합물 한 스푼을 끓는 물 한잔에 붓고 밤새 방치하십시오. 아침에는 하루에 네 번 100g을 걸러서 마신다.

초크베리는 혈압을 높이거나 낮추나요?

사람들은 초크베리의 효능에 대해 읽을 때 대개 그 효과를 간과합니다. 동맥압. 그러나 헛된 것입니다. 치료할 때 초크베리가 혈압을 낮추거나 높이는지 알아야 합니다. 효과는 이것에 직접적으로 달려 있기 때문입니다. 이 식물의그리고 인간의 건강을 위한 그것의 안전. 기억하다! 초크베리는 혈압을 크게 감소시킵니다. 저혈압 환자는 극도의 주의를 기울여 사용해야 합니다. 이는 두 가지 모두에 적용됩니다. 약용 달인주입뿐만 아니라 초크 베리 리큐어, 팅크, 코냑, 잼, 시럽, 젤리 및 블랙 로완 잼도 있습니다.

초크베리는 혈압에 어떤 영향을 미치나요?

• 혈압을 낮추려면 하루에 두 번 초크베리, 가막살나무, 가막살나무의 신선한 주스 50ml를 마실 수 있습니다. 검은 건포도. 또한 더 나은 효과주스 섭취를 병행할 수 있습니다. 호두그리고 여보.
• 초크베리, 말꼬리, 톱풀, 자작나무 잎, 으깬 민들레 뿌리, 밀싹 등을 같은 양으로 혼합해야 합니다. 옥수수 실크. 혼합물 1 큰술에 끓는 물 한잔을 부어 30 분 동안 방치해야합니다. 하루에 세 번 반 잔을 마셔야하며 코스 자체는 한 달 이상 진행해야합니다. 이 컬렉션은 혈관을 완벽하게 정화하고 혈압을 낮추며 고혈압을 돕습니다. 더 나은 효과를 위해 로즈힙이나 건포도를 추가할 수 있습니다.

초크베리 열매는 고혈압 환자에게 훌륭한 약입니다.

• 다음 처방은 고혈압 치료에 사용될 수 있습니다. 3리터짜리 병에 마른 초크베리 열매를 4/5 정도 채우고 나머지 부분을 채웁니다. 따뜻한 물설탕과 함께. 20일 동안 하루에 한 잔씩 마셔야 합니다. 또한 일주일에 한 번씩 쑥과 정향을 섭취해야 합니다.
• 고혈압의 경우. 초크베리, 가막살나무(), 로즈힙 2테이블스푼을 섭취하세요. 모든 허브는 2 리터의 끓는 물에 부어 끓여야합니다. 보온병에 2시간 동안 넣어두고 하루에 세 번씩 한 잔씩 마십니다. 약간의 꿀이나 설탕을 추가할 수 있습니다.
• 식물 열매 한 잔을 가져다가 그 위에 보드카 반 리터를 부어주세요. 각 베리는 바늘로 뚫어야하며 주입 자체는 어두운 곳에 일주일 동안 방치해야합니다. 그 후에는 식사 30분 전에 하루에 세 번 큰 스푼을 긴장시키고 섭취해야 합니다. 고혈압을 치료하려면 코스를 2주 동안 진행해야 하지만 더 이상 진행해서는 안 됩니다.

자연스럽고 맛있고 부드러운 적극적인 치료법, 압력 감소 단기. 하지만 조심하세요! 정상 압력, 급격한 감소로 인해 건강이 크게 악화 될 수 있습니다. 저혈압 환자는 초크베리가 저혈압에 가장 큰 영향을 미치지 않기 때문에 치료할 수 없습니다. 최선의 방법으로– 장기간 사용하면 위험 수준으로 감소할 수 있습니다.

고혈압 및 허약한 사람들을 위한 초크베리 잼

잼을 만들려면 딸기 1kg과 설탕 0.5kg이 필요합니다. 열매는 끓는 물에 몇 분 동안 데친 다음 잼을 준비할 냄비나 다른 용기로 옮겨야 합니다. 딸기에 설탕을 넣고 약한 불로 끓입니다. 끓기 시작할 때까지 계속 저으면서 요리하세요. 끓기 전에 잼을 건조하고 멸균된 병에 넣고 뚜껑을 말아 올려야 합니다. 이 맛있는 간식을 하루에 세 번, 식사 후에 1-2 티스푼씩 섭취해야 합니다.

말린 초크베리, 응용

애플리케이션 말린 열매탁월한 치유력으로 인해 초크 베리.

말린 초크베리는 위장 분비 기능 장애에 사용됩니다( 낮은 산도). 먹기 전에 베리 몇 개를 씹으면 즉시 기분이 좋아질 것입니다.

비타민 C와 요오드가 부족한 경우 초크베리가 결핍을 빠르게 채우는 데 도움이 되므로 말린 베리는 갑상선종 및 질병에 유용합니다. 갑상선및 내분비 질환.

◆ 베리 4테이블스푼을 섭취하고 그 위에 끓는 물 한 컵을 부어야 합니다. 달인 것을 2시간 동안 그대로 둔 다음, 식사 30분 전에 하루에 세 번, 한 잔씩 걸러서 마십니다. 치료 과정은 10일에서 한 달까지 진행됩니다. 2개월 후에는 필요하다면 다시 치료를 받을 수 있습니다. 이 주입은 갑상선 염증을 치료하는 데 도움이 됩니다.

♦ 갑상선종의 경우 초크베리와 산사나무의 잘게 썬 신선 과일이나 말린 과일, 도꼬풀 허브, 스위트 클로버, 세인트 존스 워트, 레몬밤, 익모초, 말린 오이를 같은 양으로 섭취하세요. 혼합물 2 큰술을 보온병에 붓고 0.7 리터의 끓는 물을 부어야합니다. 국물을 밤새도록 두었다가 아침에 긴장을 풀고 하루에 세 번 100밀리리터를 마십니다. 검정 또는 빨강 마가목 주스를 마실 수도 있으며 갑상선종을 완벽하게 제거합니다.

신선하고 건조한 초크베리 열매는 체내에 "나쁜" 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하고 항종양 효과가 있으며 헤모글로빈을 증가시킵니다.

◆ 죽상동맥경화증의 치료. 동일한 양의 분쇄물을 섭취하십시오. 건조 된 과일들초크베리, 붉은 산사나무, 야생 딸기. 혼합물 2 큰술에 물 반 리터를 부어서 보내야합니다 욕조 10분 동안. 혼합물을 걸러내고 희석한다 끓인 물실온에서 원래 부피로. 하루에 네 번 반 잔을 마셔야하며 치료 과정은 한 달 동안 수행되어야합니다. 그 후에는 일주일 또는 12일 동안 휴식을 취하고 필요한 경우 과정을 반복해야 합니다.

◆ 빈혈과 방사선병을 치료하려면 초크베리 열매를 섭취하고 톱풀 팅크를 1년 동안 마셔야 합니다.

◆ 경화증 예방에 도움 비타민 차에 의해 다음 레시피. 으깬 초크베리와 로즈힙 열매를 같은 양으로 섭취하고 결과 혼합물 1테이블스푼을 끓는 물 한잔과 함께 부으십시오. 15분 동안 방치한 후 식사 20분 전에 마신다.

♦ 헤모글로빈 수치를 높이려면 정기적으로 신선하거나 건조한 초크베리 열매를 섭취해야 하며, 생 사탕무, 강판에 잘게 썬 것.

초크베리는 감염에 대한 신체의 저항력을 높이고 면역 체계를 강화하며 혈액을 정화합니다.

숫초크베리 열매 두 부분, 질경이 잎, 붉은 산사나무, 금잔화 오피시날리스 꽃, 삼엽초 허브, 그리고 질경이 뿌리 세 부분을 각각 섭취해야 합니다. 만주 두릅나무와 Leuzea 홍화입니다. 심혈관 질환에 대한 강장제 및 면역 자극제로 하루에 세 번 유리의 1/3을 마셔야합니다.

◆ 알레르기의 경우. 하루에 세 번 50~100g을 먹어야 합니다. 신선한 과일또는 마른 열매를 달여 마시십시오. 그것을 준비하려면 20g의 열매를 취하고 200ml의 끓는 물을 부어야합니다. 국물이 식으면 체에 걸러 반 컵씩 하루 3~4회 마신다.

♦ 건조 과일 2테이블스푼을 섭취하고 끓는 물 0.5리터를 부으십시오. 차처럼 마시고 열매를 먹어야합니다. 신선한 베리를 데쳐서 고기 분쇄기에 통과시킨 다음 설탕과 일대일 비율로 섞을 수도 있습니다. 알레르기, 피로, 심한 스트레스에 도움이 됩니다.

♦ 배경에 식물성 혈관긴장이상이 있는 경우 고압당신은 이 컬렉션으로 치료를 받아야 합니다. 발레리안 뿌리줄기와 청색청색증 뿌리줄기, 치커리 뿌리, 헤더 땅 부분, 페퍼민트 한 부분, 레몬밤 세 부분을 각각 두 부분으로 나누어 준비합니다. 한 부분이 약초 30밀리리터라는 사실에 집중해야 합니다. 400ml의 끓는 물에 혼합물 3테이블스푼을 붓고 으깬 건조 초크베리 1티스푼과 산사나무 열매 1테이블스푼을 추가합니다. 30분 동안 수조에 덮어 놓습니다. 10분 후 국물을 걸러내고 하루에 4번, 식사 후 한 시간에 50밀리리터를 마신다.

오븐에서 초크베리를 말리는 방법

초크베리 열매는 늦여름부터 초가을에 수확됩니다. 첫 번째 서리 이후에 더 좋습니다. 늦지 마세요! 초크베리는 새, 특히 검은새에게 매우 매력적입니다. 가지에 열매를 하나 남기지 않고 열매를 따기 때문에 따기가 쉽지 않습니다.

열매는 야외에서 건조될 수 있지만 이 경우 과일이 종종 썩거나 곰팡이가 핀다. 오븐에서 초크베리를 말리는 것이 가장 좋습니다.

오븐에서 초크베리를 건조하는 방법: 수확한 작물을 베이킹 시트에 얇게 뿌려 오븐에 넣습니다. 오븐이나 전기 건조기의 온도는 50도를 넘지 않아야 합니다. 베이킹 시트를 흔들거나 나무 주걱으로 저어주기만 하면 주기적으로 베리를 뒤집을 수 있습니다. 제대로 건조된 열매는 색이 변하여 체리색으로 변합니다. 이 그늘은 과일이 완전히 보존되었음을 나타냅니다. 비타민 복합체 RR. 유지하다 약용 원료종이봉투에 담아두는 것이 더 좋습니다. 유리 용기단단한 뚜껑으로.

검은 마가목은 혈액을 걸쭉하게 하거나 묽게 합니까?

지나치게 "희박"하거나 "진한" 혈액은 동일합니다. 불리한 요인. 첫 번째 경우에는 작은 상처라도 잘 낫지 않고, 두 번째 경우에는 혈전이 생길 수 있습니다. 설탕이나 지방이 많은 고기를 과도하게 섭취하면 혈액이 응고될 수 있습니다. 치료를 시작하기 전에 초크베리가 두꺼워지고 혈액이 묽어지지 않는다는 점을 고려해야 합니다. 그렇기 때문에 장기간 사용마가목 열매는 혈전 정맥염이나 정맥류에 금기입니다. 추가해야 할 점은 우리 얘기 중이야가끔씩 사용하는 것이 아니라 열매 남용에 관한 것입니다.

초크베리는 강화되나요, 아니면 약화되나요?

아로니아는 독특한 맛과 흉내낼 수 없는 향을 가지고 있습니다. 베리 주스는 건강의 진정한 비약입니다. 수렴성, choleretic 및 완하제 특성이 있습니다. 이것은 주스뿐만 아니라 삶은 열매에도 적용됩니다. 그러므로 초크베리는 강화되는 것이 아니라 약화된다는 점을 명심하고, 다음과 같은 경향이 있는 사람들은 사용해서는 안 됩니다. 잦은 설사그리고 배탈.

겨울 동안 초크베리를 얼릴 수 있습니까?

초크베리의 시큼한 맛은 냉동 베리에 완전히 보존될 뿐만 아니라 모든 유익한 특성도 유지됩니다. 많은 사람들이 겨울 동안 초크베리를 얼려서 그 안의 모든 것을 보존할 수 있는지에 관심이 있습니다. 약효? 틀림없이! 가장 중요한 것은 초크베리에 포함된 설탕이 전분으로 변할 시간이 없도록 급속 냉동을 사용하는 것입니다.

아로니아는 결실이 끝나면 수확됩니다. 클러스터를 조심스럽게 잘라내어 분해하여 표준 이하의 베리와 강한 베리를 분리합니다. 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 빼고 깨끗한 천으로 말리세요. 그런 다음 여러 가지 방법으로 열매를 얼릴 수 있습니다.

1. 각 베리는 별개입니다. 이 방법을 사용하면 슈퍼마켓에서와 같이 각 베리를 따로따로 가져갈 수 있는 냉동을 달성할 수 있습니다. 필요 수량. 이러한 냉동을 위해 열매는 접착 필름으로 덮인 판지 또는 도마 위에 한 층으로 배치되고 (열매는 판지 또는 보드에 달라 붙지 않음) 이 형태로 냉동고로 보내집니다. 열매가 서로 닿지 않도록 배치해야합니다.
2. 집에서 만들거나 간단하게 만들 수 있습니다. 이를 위해 말린 열매를 용기 (가방, 플라스틱 용기)에 넣고 냉동합니다.

냉동 제품은 육류 및 생선과 별도로 보관해야 합니다. 해동 후 베리를 블렌더에 넣고 차, 설탕에 절인 과일 또는 젤리에 첨가할 수 있습니다. 전체 열매는 파이 충전재로 사용할 수 있습니다. 해동하지 않고 과일을 끓는 물에 넣고 과일을 끓인 다음 과일 음료를 준비하고 보온병에 양조합니다. 약용 주입등.

벚꽃 잎을 넣은 약용 초크베리 리큐어

레시피 1.

초크베리 열매 100개, 벚꽃 잎 100개, 구연산 2티스푼, 설탕 800g, 보드카 2잔, 물 1리터를 섭취하세요. 열매와 잎은 으깨서 물로 채워야 합니다. 혼합물을 10분간 끓인 후 설탕을 넣고, 구연산그리고 다시 약한 불에 20분간 두세요. 국물을 식히고 보드카를 넣고 잘 저어줍니다. 독감이 유행하는 동안에는 30밀리리터를 섭취해야 합니다.

레시피 2.

리큐어를 준비하려면 120g의 열매를 섭취하십시오. 그들은 믹서기에서 분쇄되고 100g의 벚꽃 잎과 혼합되어야합니다. 전체 혼합물을 1리터의 물로 희석하고 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 설탕 800g과 구연산 2티스푼을 넣고 20분 동안 불에 다시 올려야 합니다. 혼합물이 냉각되면 보드카 0.5리터를 추가하고 저어준 후 병에 담습니다.

결론

친애하는 독자 여러분. 다시 한 번 저는 자연이 우리를 완벽하게 돌보고 있다는 사실을 모든 사람에게 확신시키려고 노력하고 있습니다. 자연은 우리에게 놀라운 치유 식물을 제공했습니다. 그리고 겸손한 초크 베리는 이것을 확인합니다. 초크베리는 건강에 매우 좋다는 사실 외에도 매우 맛있습니다. 열매는 훌륭한 잼, 설탕에 절인 과일, 젤리 및 마멀레이드를 만듭니다. 초크베리 리큐어는 매우 맛있고 건강하므로 남용하지 않는 것이 중요합니다.

나는 언제나 그렇듯이 초크베리의 유익하고 약효를 완전히 밝히고 금기 사항에 대해 이야기하고 많은 것을 제공하려고 노력했습니다. 다양한 요리법. 많은 독자들이 유용하고 필요한 정보를 찾을 수 있기를 진심으로 바랍니다.

모두 건강하세요!

사랑으로, Irina Lirnetskaya

초크베리(Chokeberry)는 장미과에 속하는 작고 촘촘하게 가지가 뻗은 낙엽관목입니다. 초크베리의 열매는 8~9월에 익는다. 일반적으로 색상은 짙은 갈색 또는 검은 보라색이며 약간의 왁스 코팅과 짙은 루비색 육체가 있습니다.

초크베리는 약용 식물이기 때문에 그 열매는 신선하거나 건조된 것 모두 약용으로 사용될 수 있습니다.

단기 보관(6개월)을 위해 초크베리를 건조하려면 잘라낸 마가목 우산을 두꺼운 실, 낚싯줄 또는 철사로 묶고 통풍이 잘 되는 건조한 방에 걸어 놓습니다. 이렇게 하면 열매가 겨울 내내 매달릴 수 있습니다. 동시에 미생물은 자라지 않으며 발효되지 않습니다.

장기 보관(1년 이상)을 위해 베리를 건조하려면 수확 후 마가목 열매를 줄기에서 분리하고 분류하고 세척한 후 수건으로 건조시킵니다. 그 후, 열매를 쟁반이나 얕은 선반에 2-3cm 두께로 놓고 신선한 공기 속에서 햇볕에 건조시킵니다. 사실, 장기간 보관하려면 오븐에서 마가목 열매를 말릴 수 있습니다. 먼저 40~45도의 온도에서 20~30분 동안 건조시킨 다음 온도를 60도까지 올리고 열매가 손가락으로 눌렀을 때 주스 방출이 멈출 때까지 건조가 계속됩니다.

말린 열매는 색이 붉은색이나 갈색으로 변해서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 열매의 색깔 변화는 다음을 의미합니다. 온도 체제열매는 비타민을 거의 완전히 잃었습니다.

혜택

2. 위의 모든 것 외에도 말린 초크베리 과일이 사용됩니다. 심한 출혈, 비타민 결핍 및 방사선 손상 개별 영역피부.

3. 말린 초크베리 열매는 가치가 있습니다 약용 원료. 3 큰술로 밝혀졌습니다. 초크베리 숟가락(건조 과일 50g)에는 일일 복용량비타민 R.

피해

초크베리종이 위에 얇게 펴두기만 하면 건조하고 따뜻한 곳에 아주 오랫동안 보관할 수 있습니다. 조만간 초크베리 열매가 말라버릴 것입니다. 당연히, 그러나 일부 열매는 곰팡이가 생겨 버려야 합니다. 오늘날 주부들은 무기고에 다양한 옵션을 가지고 있습니다. 주방용품, 주방 작업을 크게 촉진하고 요리 시간을 줄이는 등의 작업을 수행합니다.

예를 들어, 과일 및 열매 건조기가 판매되었습니다. 하지만 주방에 전기 오븐이 있으면 과일 건조기가 필요하지 않습니다. ~에 초크베리 건조이틀 정도 걸릴 거예요. 열매의 건조는 원래 무게의 약 80%가 됩니다.

즉, 1kg의 베리를 건조하면 결국 200g의 말린 베리만 얻을 수 있습니다. 초크베리를 오븐이나 특수 과일 건조기에서 건조하면 유리병에 담아 1년 이상 보관할 수 있습니다. 말린 초크베리는 파이용 과일 충전재나 설탕에 절인 과일 혼합물에 추가하거나 비타민 대신 간단히 씹을 수 있습니다. 겨울용 초크베리를 말리는 방법, 지금 말씀 드리겠습니다.

재료:

• – 한 층의 베이킹 시트 두 개에 얼마만큼 들어갈 수 있습니까(약 1kg)
• 베이킹 페이퍼

겨울용 말린 초크베리 - 레시피

초크베리를 분류하세요. 줄기를 떼어내고 우연히 떨어진 나뭇잎을 제거합니다. 흐르는 물에 열매를 헹구고 큰 체에 넣고 물을 빼냅니다. 베이킹 페이퍼나 ​​일반 트레이싱 페이퍼를 베이킹 시트에 깔아주세요. 베이킹 시트에 수년을 균일하고 얇은 층으로 펼칩니다.

오븐을 50도 이상 예열하지 마세요. 사실 더 높은 온도에서는 비타민이 파괴됩니다. 트레이를 오븐에 넣고 문을 닫지 마세요.

주기적으로 베이킹 시트를 교체하고 저으면서 초크베리를 이틀 동안 건조시킵니다.

초크베리에 대한 인간의 친분은 먼 중세 시대에 이루어졌으며 관상용 식물로서의 인기는 18-20세기에 절정에 달했습니다. 최대 2-3m 높이의 이 놀라운 관목은 붉은 단풍을 배경으로 하얀 봄 꽃, 호화로운 여름 녹지, 무연탄 과일로 시선을 사로잡으며 가장 아름다운 정원을 장식했습니다.

약초학자들이 초크베리를 높이 평가한 것은 20세기 후반에 불과했지만, 처음에는 큰 과일 초크베리 또는 미츄리나 초크베리와 같은 최고의 품종이 만들어졌습니다. 서리에 강하고 생산성이 높으며 더욱 아름다운 식물은 러시아의 위대한 과학자 Ivan Michurin의 손에 의해 선택된 결과입니다.

베리의 시큼한 맛은 그 구성에 포함된 탄닌의 장점입니다. 그리고 높은 함량의 포도당, 과당 및 소르비톨은 베리에 원하는 단맛을 제공하고 신맛의 균형을 유지합니다. 농담이 아닙니다. 약 10%의 화합물이 달콤한 맛을 냅니다! 그들은 잼, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 젤리 디저트, 설탕에 절인 과일 및 수제 와인과 같은 초크베리를 사용한 요리 실험을 위한 다양한 기회를 열어줍니다.

동시에, 많은 맛있는 요리법, 장기간 가열하지 않는 곳에서는 신선한 블랙 로완에 포함된 유익한 영양소를 풍부하게 보존하십시오. 붕소, 철, 불소, 구리, 망간 및 몰리브덴 - 적절한 비타민 목록과 함께 비타민 P가 선두이며 베타 카로틴, 비타민 A, C, E, PP 및 그룹 B도 포함되어 있습니다.

초크베리의 탁월한 장점은 처음에는 안토시아닌 색소 함량이 높다는 것으로 간주되며, 성숙한 과일의 양은 6%를 초과합니다.

이 비디오를 통해 무엇을 배우게 될까요? 유용한 자료초크베리와 다른 어두운 열매에서 발견됩니다.

초크베리: 약효

뛰어난 러시아 육종가가 시큼하고 달콤하고 신맛이 나는 베리에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 심지어 현대의 자연요법 연구자들도 서유럽초크베리를 비난했다 큰 희망- 항암제 검색 및 암 예방을 위한 새로운 계획의 일환으로.

그러나 - 가장 먼저 해야 할 일.

초크베리의 치유력: 개요

인체의 경우 치유력초크베리는 건강의 가장 중요한 영역을 다룹니다.

• 전신 항암 효과 - 종양 세포 성장 억제;
• 혈관벽 보호 대형 선박탄력성 상실로 인해;
• 모세혈관 투과성과 취약성을 줄여 모세혈관 혈류를 유지합니다.
• 지원하다 올바른 작동신장;
• 조혈 개선;
• 식욕 자극;
• 조화.

민간 요법에서는 식물의 지상 두 부분, 즉 과일과 잎을 사용합니다. 과일은 특성의 큰 손실 없이 급속 냉동 및 건조될 수 있습니다.

1961년부터 초크베리가 공식 목록에 포함되었습니다. 약용 식물. 치료 및 예방을 위해 초크베리를 사용한 조리법은 다음과 같은 조건에서 가장 자주 권장됩니다.

• 심장 혈관의 죽상경화증;
• 류머티즘 - 급성 및 만성;
• 시력 문제;
• 면역력 감소;
• 기관지폐계의 만성 질환;
• 갑상선 질환을 포함한 호르몬 장애;
• 일부 감염성 병리(성홍열, 홍역, 발진티푸스).

초크베리: 금기 사항

반세기 이상 동안 자연요법사들은 초크베리의 의학적 특성을 연구해 왔습니다. 사용에 대한 금기 사항도 잘 알려져 있습니다.

다음은 초크베리를 매우 주의해서 사용해야 하는 조건 목록입니다.

• 저혈압 (저혈압, 남성의 경우 100/80, 여성의 경우 90/60)
• 산도가 높음;
• 혈전증 경향;

초크베리: 가장 효과적인 요리법

• ~에: 당근, 레몬, 초크베리 등을 갓 짜낸 주스 100ml를 준비하고 잘 섞어 식후 3회에 걸쳐 마십니다. - 감기 증상이 처음 나타나는 날.
• 독감이 유행하는 동안: 초크베리와 벚꽃잎으로 만든 마법의 리큐어를 사용합니다. 술 조성 : 초크베리와 벚꽃잎 각 100개, 설탕(700g), 구연산(2작은술), 보드카(400ml), 1리터 깨끗한 물. 잎과 열매를 믹서기에 갈아서 물을 추가합니다. 스토브에서 끓여서 약한 불로 10 분 동안 끓입니다. 설탕, 구연산을 넣고 다시 약한 불로 20분간 더 끓입니다. 준비된 솔루션식힌 다음 보드카를 추가하고 병에 붓고 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 독감이 유행하는 동안 우리는 매일 30ml를 섭취합니다.
• 여성을 포함한 편두통: 에서 신선한 딸기세 번의 주요 식사 전에 공복에 30-50ml의 양으로 마시는 주스를 짜내십시오. 겨울에는 주스를 끓는 물 주입으로 대체합니다. 저녁에는 말린 베리 3테이블스푼을 끓는 물 ½리터에 넣고 밤새 우려낸 후 주스와 같은 방법으로 마십니다.
• 변비(지속적이거나 경향이 있음): 건조된 원료를 혼합한 복합 혼합물을 사용합니다. 1:6:4의 비율로 초크베리, 새체리, 블루베리를 혼합합니다. 200ml의 끓는 물을 1 큰술에 붓습니다. 혼합물을 숟가락으로 넣고 5분간 방치합니다. 하루 동안 공복에(식사 20~30분 전) 차를 걸러내고 4~5회 마십니다.
• ~에 죽상 동맥 경화증 및 미만성 갑상선종 딸기와 설탕을 1:1 비율로 섞어서 사용하세요. 겨울을 위한 정기적인 준비처럼 믹서기나 고기 분쇄기에서 재료를 갈아주세요. 평균 일일 복용량: 공복에 하루 3회 혼합물 1티스푼을 섭취합니다. 치료는 2주 동안 간헐적으로 진행되며 2개월 동안 휴식을 취합니다.
• 미만성 갑상선종과 진성 당뇨병 : 초크베리 주스 50-100ml를 식사 전후에 하루 3번 마십니다(위장 문제에 따라: 초크베리가 산도를 증가시킨다는 점을 기억하세요!). 치료 과정은 3주를 넘지 않으며 그 후 1-2개월 동안 휴식을 취합니다.
• 죽상동맥경화증의 또 다른 치료법초크베리, 야생 딸기, 붉은 과일이 포함되어 있습니다. 동일한 양의 과일을 갈아서 섞습니다. 혼합물 2 큰술을 물 500ml에 붓고 수조에서 10 분간 끓입니다. 혼합물을 걸러내고 희석한다 끓인 물- 원본 볼륨으로. 복용량 - 하루에 4 번 주입 반 잔. 과정 기간은 1개월을 넘지 않습니다.

초크베리 또는 초크베리는 덩어리가 있는 가을 베리입니다. 유용한 속성그리고 레시피에 자주 사용되는 전통 의학. 둥근 검은색 과일은 달콤하고 신맛이 나며 약간 떫은 맛이 납니다.

열매가 익기 시작하는 9월에 이미 열매의 실질적인 효능을 느낄 수 있습니다. 그리고 현재 많은 주부들은 주스, 설탕에 절인 과일 또는 잼의 형태로 겨울용 마가목을 준비할 수 있습니다.

초크베리의 칼로리 함량은 높지 않으며 100g당 55kcal에 이릅니다. 열매 또한 같은 양의 과일에는 다음이 포함됩니다.

• 지방 - 0.2g
• 단백질 - 1.5g
• 탄수화물 - 10.9g
• 식이섬유 - 4.1g
• 물 80.5g
• 유기산 - 1.3g

초크베리에는 비타민이 풍부하고 다양한 탄산수, 그 데이터는다음 테이블.

잘 익은 마가목 열매에는 펙틴, 설탕, 섬유질, 니코틴 및 엽산, 탄닌.

인체에 대한 초크베리의 이점

귀중한 화학적 구성 요소베리는 신체에 매우 유익합니다.

• 열매는 혈관계 질환의 예방제로 유용합니다. 하루에 90g의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 혈압이 감소합니다.
• 딸기 서브 예방적인죽상동맥경화증, 혈전정맥염, 혈전증, 정맥류로부터.
• 초크베리의 유익한 성분이 분해되어 몸 밖으로 제거됩니다. 콜레스테롤 플라크, 심장 마비의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 마가목 주스 덕분에 혈액이 얇아지고 순환이 증가하며 정화 및 산소 농축이 발생하여 몸 전체의 기능에 유익한 영향을 미칩니다.
• 달임은 과도한 담즙을 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 열매 신선한또는 주스가 과도한 체액을 제거하여 팔다리의 붓기가 감소합니다.
• 초크베리는 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다. 열매에 포함된 소르비톨이 혈액 내 설탕 양을 안정화하고 증가를 방지하기 때문입니다.
• 과일은 또한 수면 문제, 불안 증상 및 신경증에도 도움이 됩니다.

여성들을위한

을 위한 여성의 몸딸기는 건강하다 고함량요오드, 이 요소는 필수적입니다. 그는 제공 긍정적인 영향호르몬 수치를 안정화시키는 갑상선 기능에 관한 것입니다.

월경 중 초크베리는 철분 결핍을 보충하고 완화해줍니다. 두통그리고 피로. 마가목의 체계적 활용으로 업무가 안정되고 위장관몸 전체의 전반적인 건강이 좋아집니다.

과일은 임산부에게도 좋습니다. 임신 초기의 중독증을 ​​줄이는 데 도움이 됩니다. 그리고 베리 주스는 더 많은 용도로 사용될 수 있습니다 나중에많은 임산부가 부종으로 고통받을 때. 그러나 사용하기 전에 금기 사항을 반드시 읽으십시오.

남성

연구에 따르면 남성이 마가목을 섭취하면 혈액의 질이 향상되고 혈관벽이 강화되며 심장병 발병 위험이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.

어린이들을위한

신선한 형태의 로완은 신체 강화제 역할을 할 뿐만 아니라 성장 자극제이기도 합니다.

모든 어린이가 로완의 달콤하고 시큼한 맛을 견디는 데 동의하는 것은 아니지만 열매로 언제든지 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 잼 및 기타 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

이런 형태에서도 초크베리는 어려움을 겪을 것입니다. 감기바이러스 성 감염.

초크베리 잎 - 약효

사용 의료 목적마가목 열매뿐만 아니라 잎도 사용할 수 있습니다. 그들은 함께 사용됩니다 복합 요법갑상선에 문제가 있는 경우.

잎과 함께 차를 마시는 것이 매우 유용하며, 또한 비타민 음료는 중금속 염을 몸에서 제거합니다.

알아 둘만 한.초크베리 잎을 포함하는 차, 주입 또는 달이기를 마시는 것이 좋습니다. 아침 시간먹기 전에. 한 번에 적어도 한 잔의 액체를 마실 수 있습니다. 나머지 부분은 저녁에 사용됩니다.

다음 것 유용한 품질잎은 팅크에 사용됩니다. 이러한 달인은 다음을 처리하는 데 사용됩니다.

• 화농성 상처;
• 깊은 상처;
• 좌창;
• 습진;
• 이끼;
• 건선;
• 영양성 궤양.

겨울용 초크베리 수확: 조리법

베리의 효능에 대해 많은 이야기가 있었습니다. 이제 베리를 보존하는 방법에 대해 이야기할 차례입니다. 귀중한 제품겨울을 위해.

과일을 수확하기 전에 제대로 수확하고 준비 작업을 완료해야 합니다. 기술을 준수하면 가공 중에 사실상 손실 없이 영양소와 비타민을 보존할 수 있습니다.

각 식물에는 고유한 수확 시간이 있으며 초크베리에도 동일하게 적용됩니다. 거의 모든 정원 작물은 첫 번째 서리가 내리기 전에 수확됩니다.

그러나 여기서 마가목은 예외이므로 첫 번째 서리가 지나간 후에 열매를 따는 것이 가장 좋습니다. 이번에는 숙성과 완전한 공개에 충분합니다. 치유력초크베리.

과일은 사용 가능한 수단(예리한 칼, 전지가위, 정원 가위)을 사용하여 수풀에서 수집됩니다. 집에서는 줄기를 분리하고, 열매를 분류하고, 상한 열매를 제거해야 합니다. 수확물은 씻어서 수건에 올려 놓고 말려야합니다.

열매를 말리는 방법에는 여러 가지가 있으며 가장 편리한 옵션을 선택하십시오.

옥외

용법 맑은 공기과일 건조에 매우 적합합니다.

• 세척 및 사전 건조 후 열매는 쟁반이나 기타 평평한 용기에 균일한 층으로 배치됩니다.
• 가능한 경우 거리에 배치됩니다. 적합한 조건, 가장 중요한 것은 비가 내리지 않고 태양이 존재한다는 것입니다.
• 건조가 진행되는 동안 과정 속도를 높이기 위해 베리를 주기적으로 뒤집어야 합니다.
• 밤에는 말린 제품이 축축해지지 않도록 마가목 열매를 집으로 가져와야합니다.

간단히 눌러 베리의 준비 상태를 확인할 수 있으며 주스가 나오지 않아야합니다.

안에 오븐

을 위한 이 방법오븐이 필요할 거예요.

1. 열매는 베이킹 시트 위에 얇은 층으로 깔고 예열된 오븐에 넣습니다.
2. 내부 온도는 35~40도 정도 되어야 합니다. 이 모드를 사용하면 베리를 30분 안에 건조할 수 있습니다.
3. 그럼 늘려야지 온도 표시기최대 60도까지 가열하고 초크베리를 준비될 때까지 건조시킵니다.

소모품을 영구 보관 장소로 옮기기 전에 실온으로 냉각해야 합니다.

전기건조기에서는

그런 것이 있다면 유용한 장치마가목은 쟁반에 얇은 층으로 펼쳐 놓고 온도를 +50°C로 설정하여 3시간 동안 건조해야 합니다. 시간이 지나면 이 표시기가 5도 감소하고 열매는 준비 상태에 도달합니다.

메모에.어떤 건조 옵션을 선택하든 열매의 색상이 붉거나 갈색으로 변하지 않도록 해야 합니다. 색상 변화는 처리 중 열 체제를 위반했음을 나타냅니다. 그리고 이것은 이미 초크베리의 치유력을 감소시킵니다.

과일이 유익한 특성을 완전히 유지하기 때문에 초크베리 열매를 냉동실에서 냉동하는 것이 매우 편리합니다.

• 수확한 작물을 냉동실에 넣기 전에 과일을 분류하고 잎과 줄기를 분리해야 합니다.
• 씻은 열매는 사전 건조된 다음 용기나 쟁반 또는 특수 비닐봉지에 넣어 냉동합니다.

냉동하면 초크베리를 1년 이상 보관할 수 있습니다.

초크 베리 과일의 맛은 그다지 신맛이 나지 않으므로 절묘한 디저트를 준비하기 위해 과립 설탕과 과일을 같은 양으로 섭취합니다.

1. 가공하기 전에 열매를 분류하고 씻은 다음 고기 분쇄기로 다지거나 믹서기로 잘게 썰어야합니다.
2. 그런 다음 과립 설탕 전체 양의 ½을 붓고 혼합물을 약 20 분 동안 그대로 둔 다음 남은 설탕을 첨가하십시오.
3. 준비물을 항아리에 붓습니다. 위에 작은 설탕 층을 추가하면 제품이 더 잘 보존됩니다. 갈은 초크베리는 냉장고에 보관됩니다.

바닐라 레시피

초크베리의 특성상 체리맛이 나고 바닐라가 첨가된 잼입니다. 디저트는 농도가 진하고 특별한 증점제를 첨가할 필요가 없습니다.

씻어서 껍질을 벗긴 마가목 1000g의 경우 다음을 수행해야 합니다.

• 과립 설탕 1200g;
• 물 – ¼ 리터;
• 바닐라 – 5g.

잼을 준비하기 전에 수확물을 분류하고 잎과 줄기가 없는 열매를 10분 동안 담근 다음 적절하게 헹궈야 합니다.

준비:

1. 필요한 크기의 용기에 ¼ 리터의 물을 붓고 끓여서 열매를 부어 약 5 분 동안 끓입니다.
2. 과립 설탕 전체를 넣고 저어 주면서 끓인 다음 스토브의 열을 최소한으로 줄이고 잼을 15 분 동안 계속 가열하십시오.
3. 용기를 제거하고 디저트를 완전히 식혀주세요.
4. 가열을 반복하고 바닐린을 첨가하여 15분간 끓인다.

멸균 된 병을 준비하고 뜨거운 잼을 붓고 뚜껑을 단단히 닫은 다음 용기를 뒤집어 완전히 식을 때까지 두십시오.

공작물 보관 가능 장기실온에서.

초크베리의 건강 음료

초크베리는 겨울철 음식을 준비하는 데 적합할 뿐만 아니라 매우 맛있고 치유되는 음료를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.

초크베리에는 대량비타민과 미네랄이 포함되어 있으므로 이 베리로 만든 차는 특히 면역력을 유지하기 위해 권장됩니다. 겨울철올해의. 음료는 준비가 간단하지만 매우 맛있습니다.

• 마가목 열매 – 2테이블스푼;
• 끓인 물 – 0.5 리터.

초크베리에 끓는 물을 부어 10분간 조리합니다. 달인은 4 시간 동안 주입됩니다. 그런 다음 음료가 여과됩니다.

발효차 - 비디오

강장제 음료를 준비하려면 건조 초크베리와 라즈베리, 로즈힙, 린든 블라썸, 벚꽃잎, 블랙 커런트 잎도 있습니다.

1. 위의 모든 구성 요소는 동일한 양으로 섭취되어야 합니다.
2. 보온병에 3 큰술을 넣으십시오. 엘. 혼합물을 넣고 ½ 리터의 끓는 물을 부으십시오. 3시간 동안 끓이세요.
3. 로즈힙을 추가하는 경우 음료를 주입해야 합니다.12시간 동안.
4. 음주는 하루에 3잔 이하로 따뜻하게 마십니다.

초크베리 주스 : 이점과 해로움

마가목 열매로 만든 주스에는 다음이 포함됩니다. 유익한 특성:

• 혈압을 낮춰준다
• 혈중 콜레스테롤을 낮춰준다
• 혈관벽을 강화하고 탄력을 향상시킵니다.
• 면역력을 향상시킨다

주스는 화상 치료를 위해 외부에서 사용할 수 있습니다.

2주 동안 하루에 세 번씩 초크베리 주스 50ml를 섭취하세요.

겨울에는 집에서 주스

집에서 초크베리 주스를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 과즙 짜는기구가 필요합니다.

• 미리 씻어서 잎과 줄기를 분리한 베리 2kg을 준비하고, 한 조각씩 주서기에 넣습니다.마가목 열매는 육즙이 많지 않으므로 주스의 양이 적습니다.
• 생성된 주스는 뚜껑을 덮고 잠시 동안 냉장고에 보관해야 합니다.
• 회전 후 남은 케이크는 끓는 물을 부어야합니다. 물이 피부를 약 1cm 정도 덮어야 합니다.깨끗한 수건으로 용기를 덮고 3시간 동안 방치합니다.
• 그런 다음 혼합물을 걸러 내고 냉장고에서 준비된 주스를 추가하십시오.
• 용기를 스토브 위에 놓고 주스 1리터당 ½컵과 구연산 1/4티스푼의 비율로 설탕을 첨가합니다.
• 제품은 5분 동안 끓여야 하며 이제 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫을 수 있습니다.

가장 많이 편리한 방법초크베리 과일의 저장 방법은 이미 위 기사에 나열되어 있습니다. 여기에는 건조, 냉동, 통조림 및 착즙이 포함됩니다.

신선한 초크베리 열매는 특정 조건을 준수하면서 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다.

이를 위해 잘 익은 초크베리 열매를 수집합니다. 실드와 함께 제거되어 최대 8kg 용량의 상자에 배치됩니다. 최대 10⁰C의 온도와 80-85%의 습도에서 보관하세요.

금기사항

이것마저도 건강한 열매, 초크베리와 마찬가지로 자체 금기 사항이 있으므로 치료를 위해 초크베리 과일을 사용하기 전에 해당 사항을 숙지하는 것이 좋습니다.

만약 거기에 다음과 같은 질병, 초크베리 섭취는 엄격히 금지됩니다.

• 위장의 궤양성 병리;
• 위염;
• 산도 증가;
• 저혈압;
• 혈전 정맥염.

결론적으로 우리는 이 문화에는 두 가지가 모두 있다고 말할 수 있습니다. 약효, 금기 사항. 자신의 몸을 아는 사람은 누구나 열매가 자신에게 해를 끼칠지 이익을 가져올지 스스로 결정할 수 있습니다.