적절한 영양 섭취로 시력을 향상시킵니다. 눈을 위한 채소와 야채

음식과 함께 우리 몸은 건강에 필요한 유용한 물질을 섭취합니다. 좋은 시력. 그러므로 완벽하게 보는 능력은 주로 양질의 영양에 달려 있습니다. 시력은 다음과 같은 이유로 선명도를 잃을 수 있습니다. 부정적인 영향컴퓨터에서 일할 때. 오늘 우리는 영양에 더 많은 관심을 기울일 것입니다. 시력에 도움이 되려면 영양분을 제대로 구성하는 것이 중요합니다.

시력에 영향을 미치는 영양에 대해 이야기해 봅시다. 첫 번째 신호는 다음과 같습니다. 적절한 영양- 이것은 눈에 "모래"가 나타나는 것, 발적, 가려움증 및 기타 문제입니다. 어떤 조치를 취하기 전에 예를 들어 어제 무엇을 먹었는지 생각해 봐야 합니다. 물론 그것은 쓸모가 없지만 우리가 무분별하게 비례감을 가지고 먹는 매우 맛있는 음식이었습니다.

이 다이어트는 안구 질환을 유발합니다. 시력을 회복하려면 식단에 대해 생각해 볼 필요가 있습니다. 먹는 것뿐만 아니라 식품의 조합에 따라 많은 것이 달라집니다.

생선과 고기와 야채는 훌륭한 조합이지만 고기와 파스타는 이미 좋지 않습니다. 맛있는 으깬 감자퓌레에는 전분이 많이 포함되어 있기 때문에 고기 반찬으로도 적합하지 않습니다. 전분과 단백질은 호환되지 않습니다. 정제되지 않은 식물성 기름으로 야채 샐러드를 양념하는 것이 좋습니다.

시력을 위한 영양

시력에 도움이 되도록 적절한 영양 섭취 방법을 살펴볼까요? 영양은 시력과 인체에 도움이 되어야 합니다. 소금과 설탕부터 시작해 보겠습니다. 소금과 설탕의 양을 줄여야합니다.

정제된 음식과 흰 효모 빵은 제외되어야 합니다. 곡물이나 호밀 검은 빵이 훨씬 더 건강합니다. 그러면 훨씬 더 많은 시력 보조 장치가 제공될 것입니다. 매운 양념을 피하고, 커피와 차의 섭취를 줄이고, 음식을 마시지 않도록 노력하세요. 단백질을 섭취하고 탄수화물 제품. 고기를 덜 먹으려고 노력하세요.

시력에 도움이 된다 자연 식품, 최소값을 통과했습니다. 열처리. 야채와 과일, 꿀, 견과류, 유제품, 허브, 시리얼을 많이 섭취하십시오. 음식은 꼭꼭 씹어서 빨리 먹으려고 서두르지 마세요! 잘 씹히지 않은 음식으로 인해 소화관이 제대로 기능하지 못합니다. 결과적으로 건강 문제가 뒤따르고 약점, 무기력, 무관심, 시력 저하가 나타날 것입니다.

비타민이 효과적인 도움을 줄 수 있다는 것을 항상 기억하십시오. 비타민 A는 눈과 시력에 특히 중요하며 송아지 고기와 생선 간, 생선 기름, 크림, 달걀 노른자, 버터 등의 식품에서 가장 많이 발견됩니다. 그런데 우리 몸은 카로틴으로부터 비타민 A를 독립적으로 합성할 수 있습니다.

카로틴 함량이 높은 제품은 로즈힙, 피망, 파슬리, 파, 마가목 열매, 시금치, 밤색, 상추, 살구, 바다 갈매 나무속, 당근. 당근은 지방과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 야채의 카로틴이 더 잘 흡수됩니다. 바다 갈매나무속은 안구 질환 치료에 널리 사용되며 특히 카로틴과 비타민 C가 풍부합니다.

비타민 C와 E는 시력 보존에 좋은 도움을 줍니다. 최고의 소스비타민C는 피망, 감귤류, 파슬리, 시금치 등이 있으며, 비타민E는 야채와 버터, 양상추, 견과류, 감자 및 시리얼.

시력을 향상시키는 눈 운동

눈 운동은 아무도 방해하지 않는 방식으로 수행되어야 합니다. 나는 혼자 공부하는 것을 좋아합니다.

눈의 태양광화

눈을 훈련시키세요 태양 광선서서히. 그늘에 앉아 먼저 한쪽 눈으로 태양을 바라보고, 그다음 다른 쪽 눈으로 태양을 바라보십시오. 휴식을 취한 후 태양열화 운동을 반복하십시오. 점점 눈이 익숙해지겠지 밝은 등해. 그러면 두 눈으로 태양을 볼 수 있습니다. 가장 중요한 것은 점차적으로 행동하는 것입니다. 일몰이나 새벽에 일광욕을하는 것이 가장 좋습니다. 몇 분 동안 시작하고 휴식을 취한 다음 운동을 몇 번 더 반복하십시오.

화창한 날 밖에 나가서 눈을 감고 눈꺼풀을 감고 태양을 바라보세요. 당신의 눈은 태양 광선을 쬐게 될 것입니다. 당신은 편안함을 느낄 것이고, 그것은 단지 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

그런 다음 손바닥을 눈 위에 대고 떼어냅니다. 이것을 몇 번 시도해 보면 태양광 대비 욕조임이 밝혀졌습니다. 점차적으로 당신의 눈은 태양 광선에 익숙해지고 조명과 대화할 때 불편한 감각을 경험하지 않을 것입니다.

빛이 정점에 있을 때 조심하는 것을 잊지 마십시오. 빛을 볼 수 없으며 눈에 손상을 줄 수 있습니다!

촛불을 바라보며

촛불의 불을 보는 것이 유용합니다. 불이 켜진 촛불에서 벗어나기가 어렵습니다. 불꽃을 관찰함으로써 광치료가 일어난다. 눈에 도움이 되는 동일한 솔라리제이션!

잠자리에 들기 전 규칙적인 운동은 진정 효과가 있습니다. 낮 동안 쌓인 나쁜 일은 모두 촛불의 불꽃으로 타 버립니다. 이제 우리는 실제 불을 관찰할 기회를 거의 활용하지 않으며 아마도 헛된 일일 것입니다! 사람들은 오랫동안 불의 정화 능력을 믿어왔습니다. 이 기회를 빼앗지 마십시오. 불이 당신을 도우며 모든 걱정이 어떻게 사라지는 지 느낄 수 있으며 평온함, 가벼움 및 평온함으로 대체 될 것입니다.

설명된 모든 권장 사항은 인체에 유익한 영향을 미칩니다. 오늘 내 생각은 이게 다야. 원칙을 지키는 것이 중요하다 올바른 사용음식, 그리고 시력에 도움이 되는 영양이 필요하고 유용할 것입니다. 모두들 건강하세요!

고대부터 사람들은 귀중한 품질을 위해 많은 제품을 사용해 왔습니다. 특정 방법을 사용하면 시력 상실을 예방할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 제제. 예를 들어, 이집트인들은 황혼의 시력 저하를 방지하기 위해 쇠고기 간을 섭취했습니다.

현재까지 유용한 물질 목록은 매우 광범위합니다.

1. 비타민 A는 동물의 간 조직에서 발견됩니다. 그것은 빛의 인식 과정에 참여합니다. 이 비타민이 결핍되면 황혼시 시력이 저하될 수 있습니다.

2. 비타민C는 혈관벽을 강화하는데 도움을 줍니다. 특히 당뇨병성 망막병증에 사용됩니다.

3. 천연 항산화제(비타민 A, E, C, 제아잔틴 등)는 녹색, 오렌지, 야채 및 과일에 다량으로 함유되어 있습니다. 황. 그들은 및 연령 관련 변화가 발생할 위험을 줄입니다.

4. 비타민 B는 다음과 같은 경우에 필수적입니다. 정상 작동구성되어 있는 세포입니다. 그들은 콩과 식물과 곡물에서 발견됩니다.

5. 특수 지방산은 백내장 발병을 예방하며 생선에서 발견됩니다.

그 제품이 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋다는 사실을 알고 많은 사람들이 더 큰 즐거움으로 제품을 섭취합니다. 그러나 주의해야 할 점은 모든 것이 그렇지는 않다는 것입니다. 맛있는 음식들유기체는 이익을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 밀가루와 단 음식에 다량으로 존재하는 탄수화물은 발달에 기여합니다. 진성 당뇨병백내장뿐만 아니라 그 합병증도 있습니다.

이집트인들은 황혼의 시력 저하를 예방하기 위해 쇠고기 간을 섭취했습니다.

제품의 품질뿐만 아니라 수량도 눈에 대한 이점을 결정하는 데 중요합니다. 엄격한 식단으로 많은 음식을 풍부하게 섭취하면 신체에 매우 해로운 상황이 발생합니다. 극단은 사람의 감정 상태뿐만 아니라 체형에도 부정적인 영향을 미치고 면역 상태 억제에도 기여하는 것으로 알려져 있습니다.

그러므로 건강해지고 싶은 사람은 균형 잡힌 식단습관이 되어야 합니다. 다이어트라는 단어 자체에도 숨은 의미가 담겨 있는데, 이는 특정 다이어트뿐만 아니라 라이프스타일을 의미하기도 합니다.

건강하고 건강하며 맛있는 식사를 하는 데 도움이 되는 다양한 팁이 있습니다.

• 과식을 방지하려면 음식을 작은 부분으로 나누어야 합니다.
• 기본은 야채와 과일, 시리얼 (메밀, 쌀, 파스타, 통밀 빵)이어야합니다. 매일 매 식사와 함께 섭취해야 합니다.
• 과일과 야채는 신선하거나 냉동될 수 있습니다. 도 맞을 것이다 천연 주스그리고. 매일 야채 3인분과 과일 2인분을 섭취해야 합니다.
• 동물성 단백질(계란, 생선, 가금류, 고기, 해산물)뿐만 아니라 식물 유사체(렌틸콩, 콩, 완두콩)은 하루에 두 번 먹을 수 있습니다. 수산물의 비중을 늘려야 합니다.
• 유제품 요리는 천연이어야 합니다(ryazhenka, 우유, 치즈, 요구르트). 하루에 두 번씩 추가해야 합니다.
• 밀가루와 지방이 많은 음식을 제한해야 합니다. 디저트로 딸기와 과일을 먹는 것이 좋습니다.
• 미네랄 워터는 음료수로 적합하며, 녹차그리고 허브 주입. 후자에는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

우리 몸 전체와 마찬가지로 시력도 최대한 빨리 보존되어야 합니다. 시력에 가장 위험한 질병은 다음과 같은 질병입니다. 연령 관련 변성망막. 그리고 이 모든 증상을 피하려면 올바르게 식사를 하거나 눈 다이어트를 따라야 합니다. 눈 다이어트는 시력을 크게 향상시키고 다양한 안과 질환으로부터 시력을 보호합니다.

• - 음식은 절제되어야 합니다.
• - 완전하고 다양하며 쉽게 소화 가능한 식품
• - 비타민 A, E, C가 풍부한 음식을 섭취하세요.

비트 뿌리는 눈을 잘 "상쾌하게"하고 혈액과 몸 전체를 정화합니다. 두 스푼 비트 주스당근 파슬리 주스에 추가하십시오 - 눈뿐만 아니라 몸 전체에 비타민 "폭탄"이 될 것입니다.

여름 열매 중 블루베리는 시력에 중요한 역할을 합니다. 제철에는 블루베리 10잔을 섭취하는 것이 좋습니다. 그것은 치유력을 유지하고 비타민 특성생 요리 형태로 (블루베리 한 잔당 설탕 한 잔의 비율로 블루베리를 설탕과 함께 갈아줍니다).

살구는 또한 눈의 혈관에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 다양한 형태로: 천연, 주스, 말린 살구, 살구.

그리고 물론 비타민 C 함량 측면에서 가장 풍부한 제품은 로즈힙입니다. 그는 동등하지 않으며 대체할 수 없습니다. 매일 로즈힙을 먹으면 혈관의 힘과 탄력이 보장됩니다.

양파와 마늘.양파와 마늘에는 유황이 매우 풍부하여 시력에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 좋은 시력을 회복하는데 탁월한 음식입니다.

달걀.계란은 시력에 매우 좋으며 백내장으로부터 눈을 보호하는 황, 루테인 및 아미노산을 함유하고 있습니다. 닭고기 달걀에 비해 메추리알에는 비타민 A, B1, B2가 훨씬 풍부합니다. 또한 메추리알훨씬 더 많은 철, 구리 및 글리신이 포함되어 있습니다. 이 모든 비타민은 눈 조직의 신진대사를 개선합니다. 이러한 물질이 모두 부족하면 건조한 각막과 같은 질병이 자주 발생합니다.

브로콜리.브로콜리는 시력 개선에 도움이 되며 안과 질환 등을 예방합니다. 눈 렌즈에 매우 유익한 루테인과 제아사틴이 함유되어 있습니다. 또한 브로콜리에 함유된 카로틴은 활성 산소로부터 눈 세포를 보호합니다.

블랙 초콜릿.다크 초콜릿에는 눈의 혈관을 보호하는 플라보노이드가 함유되어 있어 눈의 각막을 튼튼하게 유지해줍니다. 그러나 불행히도 단 것을 좋아하는 사람들에게는 순수한 다크 초콜릿만이 효과적이라는 점에 유의해야 합니다.

블루베리.블루베리에는 많은 항산화제가 함유되어 있습니다. 그것은 A, C, B 및 PP와 같은 산, 미량 원소 및 비타민을 포함합니다. 블루베리에는 루테인도 함유되어 있는데, 이 색소는 시력을 보존하는 데 도움이 됩니다. 블루베리는 다음에만 유용합니다. 신선한, 냉동 블루베리는 효과적이지 않습니다. 블루베리는 시력에 매우 좋은 영향을 미칩니다. 그 안에 함유된 물질은 시력을 높이고 통증을 완화하며 야간 시력을 선명하게 합니다. 조종사, 운전자, 프로그래머에게 매우 유용합니다. 이 외에도 블루베리에는 혈당을 낮추는 물질이 포함되어 있습니다.

생선과 생선 기름. 어유퇴행을 예방한다 황반점기타 안과 질환의 발병. 생선은 오메가의 주요 공급원이다. 지방산, 이는 시력에 큰 영향을 미칩니다. 가장 비싸고 건강한 생선연어과에는 오메가산이 포함되어 있습니다. 이 산은 많은 안구 질환을 예방하는 데 매우 중요합니다. 이러한 산이 부족하면 눈이 건조해질 수 있습니다. 오메가산은 참치, 정어리, 청어에서도 발견됩니다.

과일.키위, 오렌지, 살구와 같은 과일에는 비타민 C가 매우 풍부합니다. 야채와 과일에는 비타민 C가 풍부합니다. 레몬, 오렌지, 감귤은 혈관을 강화합니다.

감귤류가 기여합니다. 좋은 혈액 순환다양한 질병의 발병을 줄이는 데 도움이되는 시력 기관의 혈관. 살구와 멜론에는 인체 내에서 비타민 A를 합성하는 항산화제인 베타카로틴이 풍부해, 베타카로틴은 문제 해결은 물론 예방에도 도움이 됩니다.

시력을 향상시키는 제품의 조합.

기반을 둔 다양한 연구, 위의 제품을 포함하는 균형 잡힌 식단이 훌륭하다고 말할 수 있습니다. 예방 가치안구 질환의 발달과 함께. , 이러한 제품이 함유되어 눈의 조기 노화를 예방합니다.

시력을 개선하려면 이러한 모든 식품을 정기적으로 섭취해야 하지만 다양한 조합으로 섭취해야 합니다. 이러한 제품을 교대로 결합하고 그 중 하나를 선호하지 않는 것이 필요합니다.

추가 제품

우리의 비전에 유용합니다.

푸른 잎.
일반 양배추, 시금치, 순무는 물론 브로콜리와 계란에도 함유되어 있습니다. 많은 수의루테인과 제아사틴, 이 항산화제는 망막이 파괴되는 것을 방지하고 발달을 예방합니다.
통곡물.
정제되지 않은 곡물 - 귀리, 밀기울 빵, 통밀 제품 대신 밀가루 제품시력과 신체 전체에 훨씬 더 유익합니다.
콩.
콩에는 눈 건강에 중요한 아연과 미네랄이 함유되어 있습니다. 몸에 적절한 양의 아연이 있으면 백내장 발병을 예방하고 예방할 수 있습니다.
견과류와 씨앗.
아몬드, 씨앗, 헤이즐넛, 호두, 땅콩은 비타민 E가 풍부하여 유해 산소로 인한 손상으로부터 눈을 보호합니다. 또한 백내장의 진행과 망막 저하를 예방할 수 있습니다.

즐겁게 먹고 건강해지세요!

30-08-2010, 09:05

설명

사람들에게 안구 질환으로 고통받는 분, 일반적으로 어떤 도구도 사용할 필요가 없습니다. 다이어트그러나 일부 질병의 경우 환자가 정기적으로 식단에 포함하도록 권장되는 특정 권장 제품 목록이 있습니다. 특정 제품의 선택은 특정 물질의 불균형이나 신진대사 유형에 따라 결정됩니다.

안구 질환과 시각 장애, 그리고 식단에 특정 비타민과 미네랄이 부족한 것 사이에는 직접적인 관계가 있는 것으로 확인되었습니다.. 그러므로 주로 아픈 몸의 필요에 따라 식사를 계획해야 합니다.

다음은 제품 목록과 기본 권장 사항입니다. 치료 영양일부 유형의 질병에 대해.

대부분의 질병특히 굴절 이상으로 발생하거나 위축 및 염증을 동반하는 경우 신경 섬유, 망막 세포 재생의 자극이 필요합니다. 이는 신선하거나 다른 방식으로 조리된 블루베리를 섭취함으로써 달성될 수 있습니다.

베리는 다음과 같이 사용할 수도 있습니다. 탁월한 치료법시각 장애 예방 및 노인의 시각 장애를 위해.

근시오늘날 세계에서 가장 흔한 안과 질환 중 하나인 이 질병은 많은 물질의 결핍으로 인해 발생할 수 있으므로 정기적으로 식단에 도입해야 하는 식품 목록이 상당히 광범위합니다. 근시를 예방하고 치료하기 위해서는 일일 식단비타민 A와 그 전구체인 카로틴, 비타민 C(아스코르빈산)를 함유한 제품을 포함해야 하며, 신체의 결핍 여부는 다음에 의해 결정됩니다. 원시.

발전의 이유 중 하나 근시, 원시 및 난시– 미량 원소의 함량 위반. 자원을 보충하려면 조개류, 견과류, 향신료, 곡물과 같은 제품에 더 많은 관심을 기울여야 합니다.

보리, 특히 재발하는 경우 정기적인 사용빵, 크바스, 맥주 등 맥주 효모가 함유된 과일과 제품을 충분히 섭취하세요.

이라고 불리는 질병 봄 카타르, 알레르기 성질이 있습니다. 따라서 질병 기간 동안, 특히 다른 유형의 알레르기를 앓고 있는 경우 잠재적으로 "공격적인" 음식(튀긴 음식, 훈제 고기, 셀러리, 조미료)을 제외하고 저자극성 식단을 따라야 합니다. 알코올은 완전히 배제되므로 마시는 커피와 차의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 딸기, 오렌지, 땅콩은 허용되지 않습니다. 다양한 시리얼과 삶은 요리로 식단을 보충하는 것이 좋습니다.

다이어트 외에도 비타민 B2를 신체에 추가로 도입하면 치유 과정에 유익한 효과가 있습니다.

이 비타민이 함유된 식품을 섭취하는 것도 권장됩니다. 각막염.

~에 위축 시신경 좋은 행동구성에 요오드 사용 특수 단지또는 식품. Laminaria는 특히 이 미량 원소( 해초), 일부 유형의 생선, 야채.

동물성 단백질의 가장 풍부한 공급원은 치즈입니다. 특히 듀럼 품종. 이와 관련하여 기록 보유자는 전통적으로 "Rossiyskiy"치즈로 간주됩니다. 영양가 측면에서 볼 때, 다른 인기 치즈인 "네덜란드 치즈"와만 경쟁할 수 있습니다. 이 치즈 각각 100g에는 26g의 단백질이 포함되어 있습니다.

~에 신경염 및 시신경 위축비타민 B12가 함유된 식품을 섭취하는 것도 필요합니다.

그러한 질병은 오랫동안 입증되었습니다. 야맹증 , 비타민 부족으로 인해 발생합니다. 그러나 이전에는 비타민 A 결핍만이 그러한 시력 손상을 초래할 수 있다고 믿었으나 이제는 이 의견이 반박되었습니다. 이제 야맹증은 전체 생물학적 그룹의 결핍으로 인해 발생한다는 것이 일반적으로 받아들여지고 있습니다. 활성 물질, 그 중 선두 위치는 비타민 A, B2 및 PP에 속합니다.

에 대한 자세한 내용 눈에 필요한 비타민과 무기화합물, 신체 결핍의 징후, 공급원 및 일일 요구 사항에 대해서는 아래 "비타민 및 미네랄"장에서 설명합니다.

영양의 본질에 있어 충분히 중요한 변화가 필요합니다. 백내장. 함유된 제품의 소비를 늘려야 합니다. 고함량식물과 동물성 단백질. 완두콩, 시리얼, 치즈, 코티지 치즈, 생선, 고기, 우유, 계란입니다.

안과 질환에 대한 영양사람의 초자연적 노력이 필요하지 않으며 사람을 굶기거나 자신이 가장 좋아하지 않는 음식을 먹도록 강요하여 불편을 끼치려는 목표가 여기에 없습니다. 이것은 단순히 정기적인 식단을 보충하기 위해 권장되는 것들의 목록입니다.
불행하게도 대부분의 사람들은 잘못된 식단을 따르고 있습니다.

매우 일반적인 상황: 사람은 아침에 차를 마시고 출근하고, 점심시간에는 이동 중에 먹으며 건조시킨 일종의 빵으로 식사를 합니다. 그리고 저녁에 그는 집에 돌아와 잠자리에 들기 전에 하루 종일 먹습니다. 우리 대부분은 그러한 노골적인 위반을 안고 살아가며 이것이 절대적인 표준이라고 생각합니다.

몇 가지를 알려드리겠습니다. 유용한 팁~에 대한 올바른 모드영양물 섭취.결국, 영양소의 흡수 및 사용의 질은 음식 섭취의 정확성과 적시성에 직접적으로 달려 있으며, 식단에 건강한 음식을 추가하려면 다음이 동반되어야 합니다. 완전 사용비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

그러므로 식사는 하루에 한두 끼가 되어서는 안 됩니다.정상적인 식사는 하루에 3~4회 섭취합니다. 아침, 점심, 저녁 식사량을 조건부로 나누면 25%:40%:35% 비율로 표현할 수 있습니다. 앞으로 힘든 일이 있더라도 아침이나 밤늦게 과식을 해서는 안 됩니다. 소화선의 분비 및 이에 따른 소화 효율은 최대 14.00에서 23.00까지입니다(일부 변동 있음).

이를 바탕으로 예를 들어 많은 과학자와 의사가 폴 브래그, 아침 식사가 불필요하다고 생각하고 다음 관점을 고수하면서 오후 간식 형태로 추가 식사를 권장합니다. 아침 식사는 반드시 벌어야합니다. 하지만, 현대인수년에 걸쳐 발전한 습관으로 인해 고통없이 점심을 기다릴 수없는 경우가 많으므로 아침 식사의 필요성에 대해서는 모두가 스스로 결정하고 가장 편리한 일을하도록하십시오.

일이나 공부는 우리가 먹고 싶은 시간을 선택할 수 없습니다. 평소대로 엄격하게 확립된 루틴을 고수해야 합니다. 그러나 가능하다면 배가 고프면 먹도록 하세요. 이 기간 동안 릴리스가 있습니다. 위액, 점화라고도 합니다. 식사 시 분비되는 소화액 전체량의 40%에 해당하며, 매우 농축되어 있습니다. 이 경우 음식을 섭취하면 영양소가 두 배 더 효율적으로 흡수됩니다.

아침, 점심, 저녁은 야채나 과일로 시작해야 합니다.영수증 위장관연동 운동과 위액 분비를 자극합니다. 그 후 메인 코스로 진행합니다. 현재 의사들은 "첫 번째 – 두 번째 – 설탕에 절인 과일" 방식을 피할 것을 권장합니다. 식사는 한 접시, 빵 한 조각, 샐러드로 제한하는 것이 좋습니다.

유동식은 다른 요리를 먹은 후 얼마 후에 따로 먹는 것이 좋습니다. 사실 소화액이 희석되어 소화 시간이 연장되고 많은 유용한 물질의 손실에 기여합니다. 같은 이유로 음식을 씻어내는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 그러니 점심 식사 후에 차를 마시는 습관은 잊어버리는 것이 좋습니다. 두꺼운 양배추 수프 또는 보르시와 같은 다른 제품과 함께 양배추를 추가하여 강한 국물에 고기 수프 만 섭취하는 것이 허용됩니다. 그들은 위 분비를 증가시키는 데 도움이됩니다.

분비 상태는 맛, 음식 냄새, 준비 중 소리, 모습음식, 위벽 자극. 그러므로 식사하는 동안 많은 사람들이 좋아하는 것처럼 다른 일로 인해 주의가 산만해져서는 안 됩니다. 식사하는 동안 책을 읽고, 말하고, 일하고, TV를 시청한다고 해서 일석이조가 되는 것은 아니라는 점을 이해하십시오.

음식 소화 과정을 방해하고 가까운 시일 내에 위염이나 궤양에 걸릴 위험이 있습니다. 그리고 이미 존재한다면, 그럴 수 있었는지 생각해 보세요. 비슷한 이유. 기억하십시오: “나는 먹을 때면 귀머거리이고 벙어리입니다.”

배가 너무 고프더라도 음식을 들이밀어서는 안 됩니다. 야생 동물. 가장 많은 것 중 하나 중요한 점음식을 잘 씹는다는 것입니다. 음식이 들어가야지 구강최소 16초 이 시간 동안 그것은 분쇄되어 타액과 섞이게 됩니다. 그리고 이 형태에서는 소화액에 더 쉽게 접근할 수 있고 더 빨리 흡수됩니다.

서두르지 말고 음식을 꼭꼭 씹어야 합니다. “오래 씹을수록 더 오래 산다”라는 말이 있는 것도 놀라운 일이 아닙니다. 또 동양 속담에 “50번 씹으면 아프지 않고, 100번 씹으면 100년 건강하고, 150번 씹으면 불멸이다”라는 말이 있습니다. 결론을 짓다.

음식 부분은 너무 커서는 안됩니다.많은 전문가들은 여전히 ​​약간 배가 고프면 식탁에서 일어날 것을 권장합니다. 아직 접시에 너무 많이 남아 있으면 꽤 어렵다고 해야 할까요. 맛있는 음식.

포만감이 방금 나타나고 아직 무거움으로 바뀌지 않았을 때 식사를 중단하는 것이 좋습니다. 숨 쉬고 움직이기 힘들 정도로 많이 먹을 필요는 없습니다. 여성은 남성보다 식사를 중단하기가 더 쉽습니다. 여성은 끊임없이 자신을 고문하기 때문입니다. 다양한 방식다이어트 하지만 인류의 강한 반쪽에게 이것을 말해 봅시다. 점심 시간에 바지의 벨트를 풀어야 할 때라고 느끼면 멈춰야 합니다.
그리고 먹은 모든 것이 취침 전 위를 통과할 시간을 갖도록 취침 2시간 전부터 음식물 섭취를 중단해야 하며, 음식이 무겁거나 소화가 오래 걸리는 단백질(고기)이 포함되어 있거나 지방이 다량 함유된 경우에는 마지막에 섭취해야 합니다. 식사는 취침 4시간 전에 이루어집니다.

이 모든 것을 바탕으로 질병을 치료하는 동안 적어도 모든 징후가 사라지거나 상태가 크게 호전될 때까지 영양은 특정 생활 방식의 일부가 되며, 이를 끝까지 관찰해야 하거나 인내심과 의식이 부족하면 무시됩니다.

비타민과 미네랄

필수 영양소 외에도:눈을 포함하여 인체의 모든 기관과 조직의 정상적인 기능에 필요한 단백질, 지방 및 탄수화물, 비타민 및 미네랄과 같은 물질도 필수적입니다. 식품에는 상대적으로 적은 양이 포함되어 있지만 결핍이 눈에 띄게 나타납니다.

시력 기관의 가장 중요한 비타민은 비타민 A, 그룹 B, C 및 E, D, PP입니다.

비타민A(레티놀)비주얼 퍼플의 일부이며 재생됩니다. 큰 역할정상적인 황혼 및 야간 시력에서. 결핍으로 인해 사람이 낮에는 잘 볼 수 있지만 황혼이 시작되면 물체의 흐릿한 윤곽을 구별하거나 전혀 보지 못하는 소위 야맹증이 신체에 발생합니다. 안과 의사에 따르면 비타민 A는 야맹증뿐만 아니라 모든 안구 질환 및 시각 장애에 필요합니다.

비타민 A의 주요 공급원식품에는 동물성 제품이 포함되어 있습니다. 특히 대구와 대어의 간에 풍부하다. 가축, 조금 덜 - 노른자위에서 닭고기 달걀, 우유 및 유제품. 또한, 비타민 A도 생성될 수 있습니다. 인간의 몸전신(프로비타민) - 카로틴에서 유래합니다.

카로틴은 함유된 음식을 소화하는 동안 장에서 흡수되어 혈액과 함께 간으로 들어가 레티놀 또는 비타민 A로 전환됩니다. 많은 분량카로틴이 함유되어 있어 식물성 제품, 당근, 달콤한 고추, 장미 엉덩이, 바다 갈매 나무속, 살구뿐만 아니라 채소 (상추, 파슬리), 시금치, 밤색, 파와 같은 주황색 또는 붉은 색을 띠고, 초크베리비타민 A 자체의 공급원인 동물성 제품.

비타민 A는 지용성 그룹에 속합니다.이는 지방과 함께만 흡수되고, 지방이 없으면 몸에 아무런 유익도 주지 않고 단순히 몸에서 배설된다는 것을 의미합니다. 이를 바탕으로 기억해야 할 것은 중요한 것: 위에 나열된 야채와 과일을 지방이 함유된 음식과 함께 섭취하도록 노력해야 합니다. 생선, 우유, 간에는 이것이 필요하지 않습니다. 이미 지방이 많이 포함되어 있습니다. 조각으로 자른 과일은 요구르트 또는 크림과 섞을 수 있으며 당근과 양배추 샐러드는 사워 크림이나 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.

비타민 A의 일일 요구량은 1.5-2.5mg입니다. 근시에서도 신체의 비타민 A 결핍이 확인되었습니다.

비타민 B B1, B2, B6 및 B12와 같은 여러 가지 비타민이 포함되어 있습니다. 이 모든 비타민은 정상적인 눈 기능에 필요하며, 결핍되면 다양한 질병이 발생합니다.

비타민 B1(티아민)눈과 신체 전체의 신경 경로의 정상적인 기능에 필요하며 단백질, 지방, 탄수화물의 신진 대사에도 참여하여 신체에서의 최적 사용에 기여합니다. 결핍되면 신체는 신체적, 정신적 약화, 피로 증가, 다리 통증, 호흡 곤란, 과민증정상적인 자극에. 식품에 함유된 이 비타민의 공급원에는 통곡물 제품, 밀가루, 우유 및 유제품, 고기, 소의 간 및 신장, 계란.

비타민 B1의 일일 요구량성인의 경우 평균 약 15mg이지만 섭취하는 탄수화물의 양에 따라 다릅니다. 사람이 음식에서 더 많은 탄수화물을 섭취할수록 더 많은 비타민 B1을 섭취해야 합니다.

비타민 B2(리보플라빈)또한 단백질, 지방 및 탄수화물의 대사 과정에 참여하고 탄수화물 분해를 촉진하며 밤을 개선하고 컬러 비전. 결핍되면 광 공포증, 결막염, 안검염이 신체에 발생하고 일반 징후대사 장애 - 건조한 피부, 부서지기 쉬운 머리카락과 손톱, 입술 모서리의 갈라짐(잼).

비타민 B2대부분의 음식에서 발견됩니다. 맥주 효모, 시리얼 및 파스타, 통밀 빵, 콩과 식물, 우유 및 유제품, 고기, 계란, 소의 간 및 신장.

비타민 B2의 일일 요구량성인의 경우 1.5-3.0mg이며 소비되는 탄수화물의 양에 따라 다릅니다.
야맹증, 근시, 시신경 위축, 각막염, 보리 및 알레르기 성 결막염 환자의 몸에서 비타민 B2 부족이 결정됩니다.

비타민 B6(피리독신)단백질과 아미노산의 대사뿐만 아니라 작업에도 참여합니다. 신경계. 비타민은 많은 음식에서 발견되기 때문에 신체에서 이 비타민의 결핍은 거의 발생하지 않습니다. 그러나 신체의 비타민 B6 수준이 감소하면 다음과 같은 결과가 발생할 수 있습니다. 피로 증가정상적인 부하 상태의 눈과 눈꺼풀 경련 ( 신경질적인 틱). 다른 신체 시스템에서는 비타민 결핍이 식욕 감소, 메스꺼움 및 간 손상으로 나타납니다. 비타민B가 부족해서 어린 시절성장지연이 나타날 수 있습니다.

충분한 양 비타민 B6가 함유되어 있습니다간, 계란, 우유 및 유제품, 고기, 생선, 야채 및 과일과 같은 식품에 들어 있습니다. 이 비타민은 특수 박테리아에 의해 인간의 장에서 부분적으로 생산될 수 있습니다. 성인의 비타민 B6 일일 요구량은 1.5-3.0mg입니다.

비타민 B12(시아노코발라민)조혈, 즉 조직에 산소를 운반하고 불필요한 대사 산물을 운반하는 적혈구-적혈구 형성에 큰 역할을합니다. 또한 중추신경계의 기능에도 관여합니다. 이 비타민이 부족하면 눈의 정상적인 혈액 공급이 중단되고 눈이 빛을 잃고 결막염이 나타납니다.

다른 기관의 결핍은 체중 감소, 식욕 부진, 설사, 피부 및 점막의 창백, 빈혈, 신경 장애. 아이들은 성장 지연을 경험합니다. 비타민 B12의 공급원은 소의 고기, 간 및 신장, 생선(특히 청어, 정어리, 고등어), 계란 및 닭고기, 우유 및 유제품 등 동물성 제품뿐입니다. 비트 뿌리는 비타민 B12의 흡수를 촉진합니다.

이 비타민의 일일 요구량은 3-5mkg입니다.

비타민C(아스코르빈산)아마도 모든 비타민 중에서 가장 유명하며 신체의 많은 과정에 관여합니다. 아스코르브 산세포의 산화 및 환원 과정에서 중요하며 모세혈관 벽(가장 작은 세포)의 정상적인 구조를 유지하는 데 큰 역할을 합니다. 혈관, 조직에서 산소 및 대사 산물의 교환이 발생함), 콜라겐 형성, 호르몬 대사에 참여, 다음을 포함한 특정 독성 제품으로부터 신체를 보호합니다. 헤비 메탈, 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시키고 발달을 예방합니다. 악성 종양. 눈에 대한 이 비타민의 중요성은 다음과 같은 모든 요소에 의해 결정됩니다. 상장된 부동산.

음식에 비타민 C가 부족하면 눈 조직의 정상적인 구조가 파괴되고 혈관벽이 약화되어 눈 조직에 출혈이 나타납니다. 콜라겐 생성이 부족하면 약화됩니다. 눈 근육그리고 시력이 감소합니다. 신체 전체에서 비타민 C 결핍은 경미한 부상, 타박상, 잇몸 출혈, 특히 양치질, 창백하고 건조한 피부, 손가락 끝의 청색증, 입술, 그리고 코끝. 비타민 C 결핍의 극단적인 경우인 괴혈병은 이제 극히 드뭅니다.

음식에 함유된 비타민 C의 공급원- 제품 식물 기원. 가장 많은 양은 로즈힙, 마가목 열매, 고추 및 블랙 커런트에서 발견됩니다. 덜 - 감귤류, 크랜베리, 링곤베리, 딸기, 사과, 흰 양배추, 구스베리, 파슬리, 양상추, 시금치, 밤색, 감자 및 사탕무.

비타민 C의 일일 요구량은 임산부와 수유부의 경우 70-100mg이며 하루 최대 300mg입니다.

비타민E(토코페롤)~이다 강력한 항산화, 적혈구 파괴 방지, 단백질 대사 참여, 근육 기능 정상화, 조절 생식 기능몸. 몸에 비타민E가 부족하면 근육 약화, 눈 근육을 포함한 근육의 긴장도가 감소하고 조직의 정상적인 단백질 구성이 파괴되며 불임이 발생합니다.

비타민 E의 공급원제공하다 식물성 기름(해바라기, 올리브 등), 시리얼 세균, 견과류, 계란, 녹색 채소.

이 비타민의 성인 일일 요구량은 12-15mg입니다. 백내장 및 시력 장애의 경우 신체의 비타민 E 결핍이 확인되었습니다.

비타민 D(칼시페롤).신체에서 가장 중요한 것은 칼슘과 인 대사를 조절하는 것입니다. 비타민 D는 장에서 음식으로부터 흡수되고 장에 포함되는 것을 촉진합니다. 뼈 조직그리고 몸에서 제거됩니다. 성장을 촉진합니다. 이 비타민은 주로 자외선의 영향으로 인간의 피부에서 형성됩니다. 이 물질로 신체를 풍부하게 만드는 주요 방법은 정기적으로 태양에 노출되는 것입니다.

화합물의 전구체는 동물성 지방, 특히 생선에서 발견됩니다. 칼슘과 비타민D는 서로 없이는 존재할 수 없는 물질이다. 첫 번째 흡수는 칼슘 이온의 참여로만 발생하므로 물질 중 하나가 결핍되면 둘 다 신체에 도입해야합니다. 칼슘 고용량우유와 유제품에서 발견됩니다.

신체에 비타민 D가 부족하면 어린이에게 구루병이 발생하고 성인에서는 비타민 D가 부족하면 골다공증 및 백내장이 발생합니다.
성인의 하루 비타민 D 필요량은 100IU이며, 1IU = 0.025입니다. mcg 비타민디.

비타민 PP(나이아신, 니코틴산)참여하다 대사 과정세포 수준, 단백질 대사에서. 성능 향상 소화 시스템. 인체에서 니아신은 음식의 아미노산 트립토판으로부터 형성될 수 있지만 대부분의 비타민은 음식을 통해 흡수됩니다.

신체에 비타민 PP가 부족하면 근시, 야맹증, 시신경 위축이 발생할 수 있으며 신체 전체에서 소위 펠라그라라고 불리는 질병이 주요 증상은 설사, 피부염 (피부 병변)입니다. ) 및 진행성 치매. 경미한 경우에는 이 비타민 결핍이 불면증, 과민성, 무기력, 건조하고 창백한 피부, 설사, 색소 대사 장애 등으로 나타납니다. 검버섯. 비타민 PP는 많은 곳에서 발견됩니다. 식료품동물과 식물 기원. 니코틴산은 고기, 생선, 우유, 곡물, 야채, 콩과 식물, 커피에 함유되어 있습니다.

성인의 일일 요구량 니코틴산트립토판으로부터 합성될 수 있기 때문에 명확한 가치가 없습니다.

전체 유기체의 정상적인 기능에서 그다지 중요한 역할은 다음과 같습니다. 탄산수무기성.

신체에 들어가야 하는 미세 투여량은 큰 효과를 나타냅니다. 미네랄은 신체의 모든 기관과 조직의 정상적인 기능에 필요합니다. 신체는 주기율표의 86개 요소를 지속적으로 포함하고 있으며 각 요소는 하나 이상의 특정 역할을 한다는 것이 확립되었습니다. 중요한 프로세스생활 활동.

을 위한 시력 기관의 정상적인 기능가장 필요한 것은 칼륨, 칼슘, 아연, 구리, 망간, 크롬 및 요오드입니다. 이것들 화학 원소또한 음식을 통해 몸에 들어가고 흡수됩니다. 소화관. 공급이 부족하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 다음과 같은 질병눈: 아연, 구리, 크롬 및 망간 결핍 - 근시, 요오드 - 시신경 위축, 칼륨 - 시력 저하, 칼슘 - 백내장.
조건에서 현대 생활사람은 매일 필요한 양의 비타민과 미네랄을 섭취하기 위해 항상 적절하고 완전하게 먹을 기회가 없습니다.

그러므로 이 문제를 해결하기 위해서는 제약 회사모든 새로운 비타민 복합체와 건강보조식품이 제공됩니다. 많은 사람들이 이 시리즈의 약물을 매일 복용하지만 이것이 항상 확실히 유용한 것은 아닙니다.
이런 종류의 약물 복용에 반대하는 몇 가지 주장이 있습니다.

첫째, 비타민 복합체에는 엄격하게 정의된 양의 각 성분이 포함되어 있으며 각 사람의 비타민 필요성은 엄격하게 일정한 값이 아니며 다음과 같은 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다.

1) 바닥: 남성의 신체에서 비타민의 필요성은 여성의 신체보다 높으며 성행위가 높을수록 더욱 증가합니다. 그러나 비타민이 필요한 이유 여성의 몸월경, 임신 및 수유 중에 크게 증가합니다. 안에 현대적인 단지이러한 요소는 종종 고려되지 않습니다.

2) 나이: 노인의 경우 소화 기관을 포함한 모든 기관 및 시스템의 기능이 점차적으로 자연적으로 감소하므로 장의 비타민 흡수가 감소하므로 거의 항상 비타민 결핍이 있습니다.

3) 기후 조건 : 또한 비타민의 필요성에 영향을 미칩니다. 극한의 조건(춥거나 더운 지역)에서 생활할 때 증가합니다.

4) 일반 상태몸: 전염병, 부상의 경우 비타민의 필요성이 증가합니다.

5) 감정적 상태 : 스트레스는 비타민의 필요성을 증가시킵니다.

6) 근무 조건: 힘든 육체 노동에도 비타민 섭취량을 늘려야 합니다.

유명한 역사적 인물인 Grigory Rasputin은 사람들과 소통할 때 경외심과 존경심을 불러일으키기 위해 시선의 표현력을 특별히 훈련했습니다.

눈이 아프거나 피곤합니까? 물기가 생기고 염증이 생깁니다. 이미 많은 비타민과 약물을 사용해 보셨나요? 하지만 근무일이 끝나면 눈이 붉어져 불편함을 느끼시나요? 고품질의 현대적인 눈 비타민을 찾고 계십니까?

둘째, 일부 비타민 복합체에는 드물게 인간의 식단에 비타민을 함유한 식품이 없다는 사실을 위해 고안된 그러한 양의 비타민이 포함되어 있습니다. 그리고 비타민 복합체와 일부 비타민 B의 정상 함량을 동시에 복용하는 경우 일일 배급량과잉 비타민증 증상이 나타나면 과다 복용이 가능하며 때로는 생명을 위협할 수도 있습니다. 이 원인으로 인한 사망 사례가 여러 건 기록되었습니다.

셋째, 일부 복합체의 구성은 잘 고려되지 않았으며 서로 경쟁하여 서로의 흡수를 방해하는 비타민을 포함하고 있습니다. 그러한 단지의 접수 최선의 시나리오결과가 나오지 않습니다.

또한 특정 경우에 신체에 어떤 비타민이 부족한지 정확하게 파악하고 선택하는 것이 불가능한 경우가 많습니다. 필요한 약꽤 어렵다.

그러나 우리는 독자에게 이점에 대한 부정적인 의견을 강요하지 않을 것입니다. 비타민 복합체그리고 생물학적으로 활성 첨가제. 이제 그 중 엄청난 선택이 있으며 환자가 명확한 것을 발견하면 긍정적인 효과이는 그가 운이 좋았고 치료법을 찾았음을 의미합니다. 물론 이 경우에도 복용을 중단해서는 안 됩니다.

안구 질환 및 시각 장애의 경우 효과가 입증된 여러 가지 약물이 있습니다.

기성품부터 비타민 제품국내외 블루베리를 기본으로 한 모든 준비가 유용합니다. 또한 안과 질환의 경우 1년에 한 번씩 생선기름을 복용하는 것이 좋습니다.

맞아요, 좋아요 균형 잡힌 식단전반적인 신체 건강뿐만 아니라 특히 각 기관의 건강을 위해서도 매우 중요합니다. 오늘은 세상을 이해하는 데 가장 중요한 기관 중 하나인 우리 눈앞에 집중해 보겠습니다.

그 안에 있다는 것은 비밀이 아닙니다 최근에점점 더 많은 사람들이 고통받고 있다. 각종 질병시력 기관. 근시, 원시, 심지어 백내장까지 매우 흔한 질병이 되었습니다. ~에 이 순간, 안과 의사의 공식 데이터에 따르면 러시아 인구의 약 60%가 시력 문제를 겪고 있으며 100만 명 이상의 사람들이 시각 장애인으로 인식되고 있습니다. 현대적인 생활 방식, 열악한 환경 조건, 비디오 장비와 컴퓨터에 대한 열정, 이 모든 것이 물론 눈 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.

함유된 식품의 적절한 영양섭취와 섭취 필요한 금액시력에 중요한 영양소는 시력 장애를 퇴치하는 가장 간단하면서도 가장 즐거운 방법 중 하나입니다.

뒤에 지난 몇 년과학 실험실과 연구 센터기존 시력 질환과 싸우지는 못하더라도 적어도 발병 위험을 최소화할 수 있는 비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 확인하기 위해 많은 연구가 수행되었습니다. 이러한 연구의 대부분은 카로티노이드(루테인과 제아잔틴)를 연구하는 것을 목표로 했으며, 그 이름은 건강한 시력. 이러한 연구 결과는 이러한 물질이 실제로 시력 저하 과정을 늦추고 많은 안과 질환 퇴치에 도움이 된다는 증거였습니다. 카로티노이드 외에도 긍정적인 영향베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 아연, 오메가-3 지방산과 같은 항산화제는 시력에 영향을 미칩니다. 이것들 영양소오렌지, 키위, 당근, 말린 살구가 풍부하고, 흰 양배추, 녹색 잎채소(브뤼셀 콩나물, 시금치), 피망, 견과류, 콩과 식물, 유제품 및 계란도 있습니다.

눈 건강에 좋은 물질이 가장 풍부한 식품에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

당근

예, 그렇습니다. 어렸을 때 어머니와 할머니가 당신에게 식사를 강요했을 때 당신의 어머니와 할머니는 절대적으로 옳았습니다. 당근 샐러드. 당근에는 문자 그대로 베타카로틴이 들어 있습니다. 베타카로틴은 시력에 매우 긍정적인 영향을 미치고 백내장과 같은 심각한 질병을 퇴치하는 데도 도움이 됩니다.

피망, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물

이 야채에는 건강에 매우 유익한 또 다른 주요 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 시각 장치. 삶거나 튀겨서 자유롭게 먹고 수프, 오믈렛, 소스에 추가하세요. 이 야채는 모든 요리를 장식하고 시력 저하 과정을 늦출 수 있습니다.

칠면조

칠면조 고기는 우리 테이블에서 다소 드문 손님이지만 헛된 것입니다. 터키에는 아연과 비타민 B(니아신)가 풍부합니다. 또한 칠면조 고기는 맛이 매우 섬세합니다. 칠면조 샌드위치, 샐러드, 부드러운 칠면조 미트볼 및 이를 이용한 다양한 요리 부드러운 고기당신이나 당신의 눈을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

시금치

시금치는 시력에 유익한 영향을 미치는 물질의 함량 측면에서 챔피언이라고 할 수 있습니다. 여기에는 눈에 가장 중요한 4가지 물질이 포함되어 있습니다. 여기에는 비타민 C, 베타카로틴, 다량의 루테인과 제아잔틴이 포함됩니다.

연어와 정어리

오메가-3 지방산은 다른 지방산은 물론 시력에도 도움이 됩니다. 유용한 속성이러한 물질. 연어와 정어리는 오메가-3 지방산의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 일주일에 한 번만 이러한 음식을 섭취하면 눈에 귀중한 서비스를 제공하게 될 것입니다.

블루베리

이건 작고 아주 작아요 맛있는 베리시력 기능에 유익한 효과가 있는 것으로 고대부터 알려져 왔습니다. 망간염과 그 유도체의 함량 측면에서 많은 열매와 과일 중에서 선두를 차지하는 것은 블루베리입니다. 또한 열매와 심지어 블루베리 잎에도 이러한 물질이 다량 함유되어 있습니다. 중요한 물질, 비타민 C, PP, B1, B2뿐만 아니라 카로틴, 펙틴, 철, 심지어 칼슘까지. 블루 베리 열매와 잎을 건조, 냉동, 잼, 설탕에 절인 과일 및 과일 음료로 만들고 팅크와 허브 티를 준비합니다. 많은 전문가들은 블루베리가 항산화제로 없어서는 안 될 존재라고 믿고 있습니다. 연령 관련 변화비전.

위의 모든 제품은 단지 작은 부분시력 장애 및 안과 질환을 성공적으로 퇴치하기 위해 일일 식단에 포함되어야 하는 식품입니다. 가장 중요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 건강한 음식- 이것은 일반적으로 건강, 특히 눈 건강에 중요한 비타민, 미네랄 및 기타 물질을 다량 함유하고 있는 천연 식품입니다.

올바르게 작성하기 균형 잡힌 식단, 주로 시력 유지 및 개선을 목표로 하며 몇 가지 중요한 요소를 기억하십시오.

• 식단에 최대한 많이 섭취하도록 노력하세요 신선한 야채그리고 과일.
• 감귤류를 잊지 마세요. 감귤류(오렌지, 레몬, 자몽)는 비타민 C와 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.
• 튀긴 음식의 양을 줄이고 찐 요리를 선호하십시오.
• 잊지 마세요 향료음식에 첨가되는 것입니다. 파슬리와 셀러리의 뿌리와 잎에는 엄청난 양눈 건강에 매우 유익한 영향을 미치는 프로비타민.
• 완전히 포기하지는 않더라도 최소한 커피와 담배 소비를 가능한 한 줄이십시오. 과도한 카페인은 심혈관계에 나쁜 영향을 미치고 결과적으로 눈의 혈액 공급에도 영향을 미칩니다. 담배 연기에 포함된 니코틴과 기타 물질의 위험성은 언급할 가치가 없다고 생각합니다.
• 적어도 2년에 한 번씩 안과의사에게 시력 검사를 받으십시오. 필요한 경우 더 자주 검사하십시오.

콩과 양배추 샐러드

재료:
팥 1컵,
잘게 썬 흰 양배추 3컵,
양파 1개,
당근 1개,
1 큰술. 잘게 다진 파슬리와 셀러리 잎,
1-2 큰술. 올리브유,
맛볼 소금.

준비.
콩을 밤새 담가두세요. 물을 빼고 콩을 냄비에 넣고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 익을 때까지 요리하되 콩이 너무 부드러워지지 않도록 하세요. 국물을 배출하고 콩을 식히십시오.

잘게 썬 양배추 위에 끓는 물을 붓고 완전히 식을 때까지 두십시오. 물을 빼고 양배추와 콩을 섞는다.

잘게 썬 양파, 당근, 허브를 추가합니다. 저어주고 소금을 뿌리고 계절을 정하세요 올리브유. 소금 대신 한방울 넣어도 좋아요 간장.

녹차에 데친 연어

재료:
연어 스테이크 4개, 중간 크기,
2 큰술. 녹차,
마늘 2쪽,
1 큰술. 갈은 신선한 생강,
소금, 간장,
파슬리 1-2가지.

준비.
끓는 물 1리터에 녹차를 붓고 5분간 우려냅니다. 스트레이너를 통해 차를 깊은 프라이팬에 붓습니다. 간 생강과 잘게 다진 마늘, 소금을 넣어 맛보십시오. 센 불에 올려 액체를 끓입니다.

끓는 물에 연어 스테이크를 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에서 5~7분 동안 익혀주세요. 불에서 팬을 제거하고 생선을 꺼내 접시 위에 놓습니다. 팬에서 4-5 큰술을 붓습니다. 국물에 간장 몇 방울을 넣고 잘 저어줍니다.

완성된 소스를 생선 스테이크 위에 붓고 파슬리로 장식합니다.
밥과 신선한 야채 샐러드를 곁들여 드세요.