Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren. Duftende Beere mit dem Geschmack meines Sommers

Eine der beliebtesten Beeren der Welt, Erdbeeren, ist in mehreren tausend Sorten bekannt, die sich in Farbe und Schattierungen unterscheiden Geschmacksqualitäten, Zeitpunkt der Reifung. Erdbeeren sind äußerst nützlich für das Funktionieren aller Systeme und inneren Organe.

Und obwohl Erdbeeren ihren Teil an Schäden und Kontraindikationen haben, haben sie laut Ernährungswissenschaftlern noch viel mehr Vorteile.

Bei der Planung eines Menüs zur Gewichtsreduktion ist es für Frauen sinnvoll, Erdbeeren darin einzubeziehen. Frische Beeren enthalten nur 41 kcal pro 100 g, stillen aber gleichzeitig gut den Hunger und ersetzen ungesunde Süßigkeiten, sie führen es sogar auf Erdbeeren durch Fastentage.

Um die Bauchspeicheldrüse jedoch nicht zu überlasten, empfiehlt es sich, in der ersten Tageshälfte Erdbeeren zu essen. Und wenn dieses Organ entzündet ist (Pankreatitis), ist es leider besser, ganz auf Beeren zu verzichten.

Die Eigenschaft von Erdbeeren, Giftstoffe, alte Giftstoffe und Radionuklide schnell zu entfernen, wird sich bei einer Frau definitiv nicht nur in manifestieren allgemeine Verbesserung Wohlbefinden, tägliche Vitalität und Leichtigkeit im Körper, aber auch in der Blüte ihrer Schönheit erstrahlt beispielsweise die Haut im wahrsten Sinne des Wortes. Darüber hinaus stimulieren Erdbeeren die Kollagensynthese, was für Gesundheit, Beweglichkeit der Gelenke und eine Verlängerung der Jugend sorgt. Die Beere wirkt gegen Gicht, da sie die Ablagerung von Harnsäuresalzen in den Gelenken verhindert.

Bei Asthma bronchiale kann diese Beere die Häufigkeit und Schwere von Anfällen reduzieren. Erdbeeren wirken sich als Diuretikum positiv auf die Nierenfunktion aus.

Frauen mit diagnostizierter Hypotonie wird nicht empfohlen, Erdbeeren zu sich zu nehmen. Es kann Ihren Blutdruck senken.

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Nutzen und Schaden von Erdbeeren für schwangere Frauen

Erdbeeren sind ein Vorrat an den nützlichsten Vitaminen für eine Frau während der Schwangerschaft: A, K, E und fast alle Vitamine der B-Gruppe.

Dank ihnen und der Sättigung von Erdbeeren mit Makro- und Mikroelementen hat eine Frau keinen Grund, sich über die Verschlechterung des Zustands ihrer Haare, Haut und Nägel zu beschweren.

Erdbeeren sind für werdende Mütter nützlich, weil:

• verbessert die Blutversorgung des Fötus und des Beckens der Frau;
• erhöht die Immunität, insbesondere gegen akute Atemwegsinfektionen und Grippe, die bekanntermaßen einem ungeborenen Kind ernsthaften Schaden zufügen können;
• stärkt das Herz-Kreislauf-System der Mutter, das im Laufe der 9 Monate einer spezifischen, erhöhten Belastung ausgesetzt ist.

Schwangeren wird empfohlen, Erdbeeren mit Vorsicht zu essen. erhöhter Säuregehalt Magen. Die regelmäßige Behandlung einer schwangeren Frau mit reifen Beeren ist ohne Allergien unbedenklich. Auch beim Verzehr von Erdbeeren sollten Sie unbedingt auf Ihren Mundraum achten: Wer nach dem Verzehr der Beeren nicht die Zähne putzt oder zumindest den Mund nicht mit Wasser ausspült, kann in Zukunft an Karies erkranken.

Schaden und Nutzen von Erdbeeren für Männer

Warum und wie der Mythos über Erdbeeren als starkes Aphrodisiakum entstand, ist unbekannt, aber es stimmt, dass er bis zu einem gewissen Grad die Sinnlichkeit beider Geschlechter steigern kann.

Genauer gesagt sind Erdbeeren aufgrund ihres Zinkgehalts, der für die Produktion eines von ihnen notwendig ist, für Männer nützlich essentielle Hormone- Testosteron. Die intime Seite des Lebens eines Mannes wird sicherlich durch die Eigenschaft dieser Beere beeinflusst, die Durchblutung zu steigern und das Blut mit Sauerstoff zu sättigen.

Männer, die mit dem Rauchen aufhören wollen, sollten gleichzeitig ihre Zigaretten durch frische Erdbeeren ersetzen. Einige darin enthaltene biologisch aktive Substanzen können das Verlangen nach Nikotin löschen.

Erdbeeren sind auch ein natürliches Antidepressivum. Es reduziert Nervosität und trägt zur Aufrechterhaltung von Leistungsfähigkeit und Vitalität bei.

Aber die Vorteile von Erdbeeren für Männer beschränken sich nicht nur darauf. Produkt:

• hilft Proteinstoffwechsel, was von Sportfans und Männern geschätzt wird, die eine proteinreiche Ernährung für den Muskelaufbau einhalten;
• verbessert den Zustand des Zahnfleisches (weniger Blutungen und Schwellungen) und beseitigt Mundgeruch, unabhängig davon, ob dieser durch die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen oder durch die Abhängigkeit von geruchsintensiven Lebensmitteln (geräuchertes Fleisch, Bier, Zwiebeln) verursacht wird;
• steigert die körperliche Ausdauer und verhindert das Auftreten von Krämpfen und Krämpfen in den Muskeln.

Obwohl Wissenschaftler die Fähigkeit von Erdbeeren, entzündliche Prozesse im menschlichen Körper zu verschlimmern, nicht eindeutig bestätigt haben, sollten Männer mit der Beere vorsichtig sein, wenn sie Magenprobleme haben, die mit Sodbrennen und einem Gefühl von Schwere und Unwohlsein einhergehen.

Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand der Tatsache widersprechen würde, dass Erdbeeren unter allen Beeren eine Spitzenposition einnehmen. Der erstaunliche Geschmack, das einzigartige und verführerische Aroma, die erfrischenden Nachgeschmacksnoten und das fantastische Aussehen von Erdbeeren machen es unmöglich, selbst dem berüchtigtsten Feinschmecker zu widerstehen.

Was ist das also für eine Frucht, woher kommt sie, welche Vor- und Nachteile hat die aromatische Beere, ist sie für Schwangere und Kinder möglich? Welche Bedeutung haben Erdbeeren? Männer Gesundheit? Wir werden nach Antworten auf alle Fragen in der Reihenfolge ihrer Priorität suchen.

Eine kleine Geschichte der Erdbeeren

Archäologen zufolge schmückten Erdbeeren schon damals die Wälder des europäischen Kontinents und asiatischer Länder Antike, in der Jungsteinzeit. Dank der erhaltenen ägyptischen und griechischen Chroniken kann man nachvollziehen, dass sich Zeitgenossen der Antike an unserer Lieblingsbeere erfreuten. Der große Vergil schrieb darüber und wies darauf hin, dass Erdbeeren der wahre Retter jener schüchternen Menschen sind, die nicht auf ihre Füße schauen und von einer Schlange gebissen werden könnten. Und die roten Flecken lassen einen auf das Gras blicken.

Plinius beschreibt die Pflanze als wild wachsend, deren Früchte die Tische der Menschen füllen, solange die Saison andauert. Aber die alten Römer gingen noch weiter. Um die Beeren haltbar zu machen, lernten sie das Einlegen und konservierten sie in der kalten Jahreszeit.

Wer war der Erste, der Erdbeeren anbaute?

Die spanischen Mauren begannen, in ihren Gärten Erdbeeren anzubauen und anzubauen. Zu Beginn des 15. Jahrhunderts begann sich die Kultur in ganz Europa auszubreiten und gelangte schließlich in die Provence und dann ins Languedoc. Innerhalb kürzester Zeit begannen Beeren, die Tische fast aller Länder des Kontinents zu schmücken. Doch bei all dem geht es nur um die wilde Sorte Erdbeeren.

Erst im 17. Jahrhundert begann der Anbau neuer und großer Beerenarten – Muskatnuss-, Zimt- und Moschusarten. Der Grund für die noch größere Verbreitung der Kultur war ein Seemann aus Frankreich, der Erdbeeren mitbrachte gigantische Größe aus dem Territorium Lateinamerika. Nach einiger Zeit, im Jahr 1750, erblickte eine neue Sorte das Licht der Welt – Ananas-Erdbeeren, gezüchtet von niederländischen Züchtern.

Heutzutage ist eine Restaurantkarte und ein Markt ohne einen Bereich mit wunderbaren und leckeren Beeren kaum noch vorstellbar. Dank südlicher Länder und Gewächshäusern Kultur in frisch Sie können es zu jeder Jahreszeit genießen. Es gibt eine große Vielfalt an Serviermöglichkeiten – mit Schokolade, mit Sahne, mit scharfer Pfeffer Chili, in Form von Marmelade, Wein usw. Einige reiche Damen sind bereit, ein Vermögen für ein Bad auszugeben frischer Saft Erdbeeren. Nach Ansicht einiger Kosmetikerinnen verjüngt sich der Körper, der Hautzustand verbessert sich und Schlacken und Giftstoffe werden entfernt. Lassen Sie uns als nächstes über die heilenden Eigenschaften der Kultur sprechen.

Professionelle Pflanzenzüchter nennen Erdbeeren falsche Beeren, grüne Erdbeeren. Gehört zur Familie der mehrjährigen Rosaceae. Der Name „Erdbeere“ spiegelt ihre Form wider altes Wort– eine Keule, also rund, oval, kugelförmig. Sobald es dank der Vertriebsmitarbeiter auf russischen Tischen erschien, schlug es sofort Fuß und wurde zu einer beliebten Delikatesse. Sobald man in die Beere beißt, spürt man sofort Süße und leichte Säure, einen unvergleichlichen Geschmack, Frische. Gleichzeitig tragen Erdbeeren nichts Negatives in sich, sie sind in jeder Hinsicht nützlich, mit Ausnahme individueller Unverträglichkeiten.

Einzigartige Nuancen und Nachgeschmack werden durch einzigartige Mikroelemente, Säuren, Mineralien und Vitamine gewährleistet. Sie machten sie zur Königin aller Beeren.

Chemische Zusammensetzung von Erdbeeren

Erdbeeren enthalten Chinasäure, Äpfelsäure, Salicylsäure, Zitronensäure und sogar Phosphorsäure. Wenn die Kultur reift, erscheinen darin die seltensten Shim-, Bernstein- und Glykolsäuren. Es enthält außerdem Anthocyane, Flavonoide wie Quercitrin, Quercetin, Carotin, Pektine, essentielle Öle. Ebenfalls auf der Liste stehen alle B-Vitamine – Thiamin, Biotin, Niacin, Pyridoxin, Folsäure, Pantothensäure, Riboflavin usw., Alkaloide, Eisen, Vitamin C.

Zu den Mikro- und Makroelementen zählen Kalium, Magnesium, Schwefel, Chlor, Natrium, Zink, Eisen, Jod, Chrom, Fluor, Mangan, Molybdän, Nickel, Bor, Kobalt und Vanadium.

100 Gramm Erdbeeren enthalten nur 41 Kilokalorien, was die Ernte ausmacht diätetisches Produkt. Beeren enthalten außerdem Fette, Proteine, Wasser, Asche, Disaccharide, organische Stoffe, Monosaccharide, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Proteine ​​usw.

Wohltuende Eigenschaften von Erdbeeren

Die von uns untersuchte Beere ist ein wahrer Vorrat an wertvollen und einzigartigen Substanzen für den Körper.

1. Der enorme Kaliumgehalt ermöglicht es Ihnen, die Arbeit zu regulieren des Herz-Kreislauf-Systems, normalisiert erhöht oder verringert arterieller Druck Die Leitfähigkeit der Nervenzellimpulse wird angeregt und gereinigt.
2. Kalium verringert das Risiko, depressive und stressige Zustände zu entwickeln, und wird aus dem Körper ausgeschieden überschüssige Flüssigkeit, wodurch die Schwellung verschwindet, das Gehirn mit Sauerstoff versorgt wird – verbessert sich Denkfähigkeiten, Erinnerung.
3. An der Stärkung sind Fluor und Kalzium beteiligt Knochenstruktur und vor Osteoporose schützen, entzündliche Prozesse, stärkt Zähne, Nägel und Haare.
4. Der Magnesiumgehalt schützt vor Schlaganfällen und Herzinfarkten, stärkt die Wände der Blutgefäße und beugt deren Ruptur und Perforation vor.
5. Die Bestandteile der Beere sind an der Blutbildung beteiligt und regen die Bildung roter Blutkörperchen und Hämoglobin an.
6. Kupfer, Kobalt und Molybdän werden ebenfalls von roten Blutkörperchen synthetisiert und sind direkt an der Hämatopoese beteiligt.
7. Enthalten starkes Antioxidans– Anthocyane hemmen den Alterungsprozess des gesamten Körpers. Die Substanz bekämpft aktiv freie Zellen Radikale, die vor der Entstehung von Krebs schützen.
8. Folsäure stärkt die Wände der Blutgefäße, versorgt die kleinsten Kapillaren mit Sauerstoff und ist an der Regulierung des Nervensystems beteiligt.
9. Carotin sorgt nicht nur für eine schöne rote Farbe, sondern stellt auch unvollständig gebildetes Vitamin A dar, das in diesem Zustand dem Körper noch mehr Vorteile bringen kann. Die Komponente stimuliert Immunsystem, verbessert die Seh- und Hörqualität, glättet feine Fältchen und erneuert die Hautqualität.
10. Antibakterielle Eigenschaft Salicylsäure Bietet Schutz vor der Vermehrung von Viren und Bakterien, entfernt Fäulnisprozesse aus dem Körper und wirkt zudem mild fiebersenkend.
11. Ballaststoffe, die in Form weicher Fasern vorliegen, entfernen Abfallstoffe und Giftstoffe aus unserem Körper und senken den Spiegel schlechtes Cholesterin, reguliert die Darmmotilität.

Berry gehört zur Liste der Content-Champions einzigartiges Vitamin S. Zur Überraschung vieler enthalten Erdbeeren mehr davon als Zitronen. Aus diesem Grund stärken Erdbeeren das Immunsystem und schützen vor Erkältungen und Infektionskrankheiten. Seine Bestandteile regenerieren Zellen, fördern die Neubildung und erneuern Bindestrukturen (Bänder und Knorpel), erneuern und verbessern die Qualität der Flüssigkeit in den Gelenken.

Wann sollte man Erdbeeren essen?

Ärzte empfehlen Erdbeeren sowohl als vorbeugendes Mittel als auch zur Linderung verschiedener Arten von Beschwerden bei:

• Gelenkerkrankungen (Arthritis, Gicht, Arthrose usw.);
• Probleme mit Blutgefäßen – Arteriosklerose, Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall;
• erhöhter Cholesterinspiegel;
• entzündliche Prozesse im Urogenitalsystem mit Nierenerkrankungen;
• Vitaminmangel;
• übertragen ernsthafte Krankheit, um die Kraft wiederherzustellen;
• häufige Erkältungen Infektionskrankheiten– Bronchitis, Laryngitis, Halsschmerzen, Stomatitis, Pharyngitis, Grippe usw.;
• chronische Schlaflosigkeit, depressive Zustände;
• Hautkrankheiten – Ekzeme, Dermatitis;
• Autoimmunerkrankungen – Psoriasis, Haarausfall;
• Anämie, Anämie;
• chronische Verstopfung, Darmdysbiose.

Medizinische Rezepte mit Erdbeeren

Ein Beerenaufguss wird zur Behandlung von Halsschmerzen, Pharyngitis, Laryngitis und Stomatitis eingenommen. Das Produkt erfrischt außerdem perfekt den Atem und lindert unangenehmer Geruch aus dem Mund aufgrund der Zerstörung von Fäulnisbakterien.

Rezept: 3 Beeren zerdrücken, mit einem Glas kochendem Wasser aufgießen und bis zu 15 Minuten ziehen lassen. Sie müssen Ihren Mund und Rachen vier- bis fünfmal täglich mit dem Produkt ausspülen.

Um Anämie und Anämie vorzubeugen, müssen Sie 500 Gramm frische Beeren essen. Bei schlecht heilenden Wunden und trophischen Geschwüren sollten Verbände mit zerkleinerten frischen Erdbeeren angelegt werden.

Dazu zerdrücken Sie die Beeren zu einem Brei, legen sie gleichmäßig auf die Wunde, legen eine Folie darüber und wickeln sie anschließend mit einem Verband ein. Eine halbe Stunde tragen.

Erdbeerwurzeln und -blätter haben auch einzigartige heilende Eigenschaften. Es ist notwendig, sie im September frisch einzusammeln, gründlich zu waschen, zu trocknen und in einen Glasbehälter zu geben.

Vor Gebrauch zerkleinern und mit kochendem Wasser aufbrühen. Für den Tee geben Sie 2-3 Blätter mit einem Glas kochendem Wasser in eine kleine Teekanne.

Das Produkt hat schweißtreibende und harntreibende Eigenschaften und hilft bei:

• Urolithiasis;
• Cholelithiasis;
• ansteckend und Erkältungen;
• Blasenentzündung usw.

Rezept: 2 Esslöffel Blätter (gehackt) mit kochendem Wasser übergießen und 60 Minuten in einer Thermoskanne stehen lassen. Abseihen und verwenden.

Können schwangere Frauen Erdbeeren essen?

Ärzte empfehlen werdenden Müttern eine Behandlung. Folsäure. Das von uns beschriebene Produkt enthält den Stoff in seiner natürlichen Form und ersetzt ihn chemische Droge. Die Komponente ist in den ersten Monaten der Schwangerschaft notwendig und trägt zur Bildung des Nervensystems des Babys bei.

1. Weiche Fasern entfernen Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper, regulieren die Peristaltik der Frau und lindern chronische Verstopfung.
2. Milde harntreibende Eigenschaften entfernen überschüssige Flüssigkeit, beseitigen Schwellungen und reduzieren die Belastung Urogenitalsystem, Nieren.
   

   Außerdem, große Menge Vitamine, Mineralien und Spurenelemente versorgen den Körper mit wertvollen Stoffen und stärken das Immunsystem.

3. Kalium, Magnesium und Fluorid beruhigen nervöses System und minimieren depressiver Zustand. Durch die Normalisierung des Hormonspiegels werden Reizbarkeit, Tränenfluss und Aggressivität der werdenden Mutter beseitigt.

Es ist sofort erwähnenswert, dass die einzigartige Beere auch ein ernstzunehmendes Allergen ist. Bevor Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen, zukünftige Mama sollte einen Arzt aufsuchen und prüfen, ob bei ihr eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt besteht. Dazu müssen Sie mit einer winzigen Portion beginnen und den Zustand des Körpers überwachen. Sollten Schwellungen, Rötungen, Juckreiz der Haut oder Halsschmerzen auftreten, brechen Sie die Einnahme sofort ab und konsultieren Sie einen Arzt.

Wichtig: Für schwangere Frauen ist es besser, Beeren zur richtigen Jahreszeit zu verzehren, da Gewächshaus- und Importprodukte Nitrate und Pestizide enthalten können.

Kann man Kindern Erdbeeren schenken?

Nur wenige Kinder können der süß-sauren und aromatischen Köstlichkeit widerstehen. Erdbeeren enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und weiche Ballaststoffe und sind sehr nützlich für kleiner Organismus. Sein Wert liegt auch in seinem geringen Kaloriengehalt, der es zu einem idealen Bestandteil von Babynahrung macht.

Wichtig: Bevor Sie Ihrem Kind Erdbeeren geben, müssen Sie entscheiden, ob es allergisch auf das Produkt reagiert. Wenn zuvor eine Diathese beobachtet wurde, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und konsultieren.

Verwöhnen Sie Ihr Kind nur mit frischen Beeren zur entsprechenden Jahreszeit und in kleinen Portionen. Es reicht aus, ein Stück einer ganzen Beere zu zerdrücken. Die Bekanntschaft sollte frühestens im Alter von einem Jahr erfolgen. Wenn nach dem Verzehr Ausschlag, Schwellung, Juckreiz der Haut usw. auftreten. allergische Manifestationen– Verabredungen um ein weiteres Jahr verschieben.

Sie können auch gefrorene Erdbeeren in die Ernährung Ihres Kindes integrieren. Die Hauptsache ist, dass es in „ihrer“ Saison abgeholt und bei vertrauenswürdigen Verkäufern gekauft wird.

Welche Vorteile haben Erdbeeren für Männer?

Die meisten von uns haben von der aphrodisierenden Wirkung von Erdbeeren gehört. Nicht umsonst sind bestimmte Betriebe und intime Beziehungen begleitet von dem Wort „Erdbeere“. Eine Handvoll Beeren, die vor der sexuellen Intimität gegessen werden, befreit den Partner völlig, steigert die Anziehungskraft und offenbart Sinnlichkeit. Daher ist es sinnvoll, Ihnen zu erklären, welche Vorteile Beeren für Männer haben.

1. Beginnen wir also mit Folsäure. Es stärkt das Nervensystem, verbessert psychologische und emotionale Prozesse, was für die stärkere Hälfte der Menschheit sehr wichtig ist. Die Komponente stärkt außerdem die Blutgefäße und senkt den Bluthochdruck.
2. Ein hoher Zinkgehalt hat eine hervorragende Wirkung auf die sexuellen Funktionen des Körpers und aktiviert die „männlichen“ Fähigkeiten des Mannes. Die Substanz normalisiert sich hormoneller Hintergrund ist eine Vorbeugung und Behandlung dafür ernsthafte Krankheit, wie zum Beispiel: Adenom, Prostatitis, Impotenz, verminderte Libido.
3. Ein hoher Vitamin-C-Gehalt sorgt für eine starke Immunität, schützt den Körper vor infektiösen, viralen und Erkältungsprozessen und beugt Entzündungen vor.
4. Bei regelmäßigem Verzehr von Erdbeeren hat ein Mann aufgrund ihrer reinigenden Eigenschaften keine Probleme mit der Leber-, Nieren- und Verdauungsfunktion.

Sie können Beeren in jeder Form in Ihre Ernährung aufnehmen – frisch, gefroren oder getrocknet. Sie können auch Konfitüren, Marmeladen, Gelee und Erdbeerkompott verzehren. Die Zusammensetzung enthält Jod, eine für den männlichen Körper essentielle Substanz normale Arbeit Hormonsystem und Denkvermögen.

Schaden und Kontraindikationen von Erdbeeren

Ein unsachgemäßer Verzehr oder eine übermäßige Menge des Produkts kann zu negativen Prozessen führen.

1. Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen in der akuten Phase sowie Gastritis, Zwölffingerdarm- und Magengeschwüren sollten Beeren mit Vorsicht essen.
2. Die Kultur muss richtig gelagert werden, verdorbene Beeren können zu schweren Vergiftungen führen.
3. Kleine Samen können unter Zahnprothesen gelangen und Zahnfleischerkrankungen verschlimmern.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, setzen einige unvorsichtige Bauern gefährliche Pestizide und Hormone ein. Solche Beeren sind schon lange vor der Erdbeersaison in den Regalen von Märkten und Märkten zu sehen. Beeilen Sie sich nicht, den Wunsch, Beeren zu essen, zu stillen, sondern warten Sie, bis die Ernte zum natürlichen Zeitpunkt der Erdbeeren erfolgt.

Das von uns beschriebene Produkt ist eines unserer Lieblingsprodukte zum Experimentieren. Moderne Sorten enthalten Gene von Meeresbewohnern; es werden Beeren in blauen, grünen und anderen unnatürlichen Farben verkauft. Geben Sie sie auf und kaufen Sie ein Produkt, das natürlich und rot ist.

Abnehmen mit Erdbeeren

Diät mit unserem köstliche Beere stellt eines der besten und schnelle WegeÜberschüssige Pfunde loswerden. Dank dieser Diät können Sie in 4 Tagen 3 Kilo abnehmen. Dafür benötigen wir 800 Gramm Erdbeeren.

Wichtig: Auf Süßigkeiten, Mehl, Backwaren, geräucherte und fetthaltige Speisen muss komplett verzichtet werden, Salate besser mit Zitronensaft statt mit Salz würzen.

Wichtig: Sie müssen die Diät am Wochenende einhalten oder Ferientage, da die Wirkung die gleiche ist wie bei Kohl. Sie können die Diät frühestens nach 15 Tagen wiederholen.

Erdbeeren mit Käse und Kräutern

Wir laden Sie ein, etwas Erstaunliches und Sehr Besonderes auszuprobieren leckeres Gericht, in dem Erdbeeren völlig neu aussehen. Zur Vorbereitung benötigen wir:

• Toasts;
• ungesalzener Quark, vielleicht Ricotta;
• Erdbeere;
• Minze, Basilikum;

Käse auf das Brot geben, verteilen, mit einer dünnen Schicht Honig und in Stücke geschnittenen Erdbeeren belegen, das Stillleben mit grünen Blättern abschließen.

Und schließlich empfehlen wir Ihnen, ausnahmslos für alle Familienmitglieder gesundes Gelee zuzubereiten. Geeignet sind sowohl frische als auch getrocknete, gefrorene Beeren und Kompotte. Wir brauchen:

• 300 Gramm Beeren;
• Liter Wasser;
• ein halbes Glas Kristallzucker;
• 2 Tisch. Löffel Stärke.

Wenn die Erdbeeren gefroren sind, tauen Sie sie auf und lassen Sie die getrockneten Erdbeeren mehrere Stunden einweichen. Zu einer Paste verrühren, Wasser hinzufügen und aufkochen, Zucker hinzufügen, nach 4 Minuten Stärke hinzufügen, die zuvor in einem halben Glas Wasser aufgelöst wurde. Nochmals aufkochen und ständig umrühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Nützlich und medizinische Eigenschaften Erdbeeren, ihre Blätter und Wurzeln gehen weit über das oben Beschriebene hinaus. Es gibt auch eine Vielzahl von Gerichten, die aus dieser Beere zubereitet werden. Sie nimmt eine führende Position unter den kulinarischen Weltstars ein. Es gibt süße und Gourmet-Desserts, Hauptgerichte, Salate, Toasts, Getränke und Eingemachtes. Beeren passen gut zu Fisch, Fleisch und Geflügel und bilden mit Gemüse und Obst eine atemberaubende Farb- und Geschmackskombination. Probieren Sie es aus, experimentieren Sie und essen Sie so viele Erdbeeren wie möglich, dann werden Sie gesund!

Tschüss zusammen.
Mit freundlichen Grüßen, Wjatscheslaw.

Wer von uns hat nicht schon einmal köstliche und aromatische Erdbeeren genossen? Diese roten Augen findet man auf einer Waldlichtung oder auf einem Feld – Erdbeeren lieben offene Plätze darunter Sonnenstrahlen. Die Waldbeere gefällt nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern hat auch eine unglaublich wertvolle Zusammensetzung. Erdbeeren enthalten die gesamte Vitaminpalette; sie enthalten viele Aminosäuren, verschiedene Mikroelemente, Pektine und Flavonoide. Die Beeren werden frisch, getrocknet, gefroren und sogar eingelegt verzehrt. Aus Erdbeeren werden Marmelade, Marshmallows, Marmelade, Marmelade und viele, viele andere Desserts hergestellt. In diesem Artikel werden wir über die wohltuenden Eigenschaften von Erdbeerbeeren und -blättern sprechen. Sie erfahren, für wen Erdbeeren kontraindiziert sind und wie Sie sie über den Winter sammeln und lagern.

Wohltuende Eigenschaften von Erdbeeren

Die ersten Erwähnungen von Erdbeeren stammen aus dem 15.-16. Jahrhundert, schon damals verwöhnten sich die Menschen mit dieser süßen Beere. Im Hochsommer sättigen rote Früchte den Körper mit Vitaminen, um den Menschen auf eine lange und gesunde Lebensweise vorzubereiten kalter Winter. Versuchen wir herauszufinden, welchen Nutzen Erdbeeren haben und wie man sie für die menschliche Gesundheit nutzen kann.

Erdbeeren sind sehr wohltuend für ältere Menschen, die unter Schmerzen in Knien und Ellenbogen leiden. Es wird angenommen, dass Wirkstoffe Diese Beere fördert die Produktion der Knorpelschmierung.

Erdbeeren sind sehr nützlich für die Funktion des Herzens und der Blutgefäße. Es senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, beseitigt Arteriosklerose und verbessert die Funktion des Herzmuskels.

Die Beere ist sehr nützlich gegen verschiedene Krebsarten. Erdbeeren unterdrücken den Tumor nicht vollständig, verlangsamen jedoch sein Wachstum und die Entwicklung von Metastasen erheblich.

Die reichhaltige Vitaminzusammensetzung der Frucht ermöglicht den Einsatz von Erdbeeren als bestes Mittel gegen Vitaminmangel. Erdbeeren helfen Ihnen, sich von schweren Krankheiten, Erschöpfung und längerem Fasten zu erholen.

Erdbeeren werden häufig nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Lebensmittel verwendet kosmetisches Produkt. Gehacktes Fruchtmark - beste Maske für das Gesicht, auch ohne Zusatzkomponenten. Erdbeersaft beruhigt, lindert Reizungen und Entzündungen, lindert Ekzeme, Entzugserscheinungen, allergischer Ausschlag. Wenn Sie Erdbeeren mit Hüttenkäse mischen, erhalten Sie eine wirksame aufhellende Gesichtsmaske.

Erdbeeren sind für Männer sehr wohltuend, da sie viel Zink enthalten, das die Testosteronproduktion anregt.

Wenn Sie mit dem Rauchen aufhören möchten, helfen Ihnen Erdbeeren sicherlich dabei. Es hilft, Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und verbessert die Durchblutung metabolische Prozesse, reduziert das Verlangen nach Zigaretten.

Erdbeeren haben eine wohltuende Wirkung auf psycho-emotionaler Zustand Körper. Wenn Sie täglich eine Handvoll Erdbeeren essen, erhöht dies die Stressresistenz, verbessert das Gedächtnis und die Konzentration und steigert die Leistung. A grelle Farbe Früchte und verrücktes Aroma werden Ihre Stimmung heben.

Erdbeeren können beim Abnehmen gegessen werden – sie ersetzen kalorienreiche Süßigkeiten und sättigen den Körper in Zeiten strenger Lebensmittelbeschränkungen mit Vitaminen. Denken Sie jedoch daran, dass Sie beim Abnehmen Erdbeeren nur in der ersten Tageshälfte essen dürfen – es handelt sich schließlich um Kohlenhydrate. Sie können Fastentage mit Erdbeeren machen – essen Sie tagsüber nur rote Beeren und trinken Sie grüner Tee. Dies wird helfen, loszuwerden überschüssiges Wasser am Körper und ein paar Zentimeter in der Taille. Es ist praktisch, eine solche Notfalldiät im Urlaub durchzuführen, wenn es in der Nähe fruchtbare Beerenfelder gibt.

Viele Menschen fragen sich: Ist es möglich, während der Schwangerschaft Erdbeeren zu essen? Natürlich können Sie das, denn es ist eine natürliche Beere, gesund und lecker. Aber bei allem müssen Sie wissen, wann Sie aufhören müssen. Erdbeeren sind wie Erdbeeren ruhig allergenes Produkt Daher ist übermäßiges Essen während der Schwangerschaft mit der Entwicklung von Allergien beim Fötus behaftet. Das heißt, es ist nicht mehr als eine Tasse Beeren auf einmal erlaubt, nicht mehr als dreimal pro Woche. Sie sollten jedoch keine Abkochung und keinen Tee mit Erdbeerblättern trinken, da dies zu einem Uterustonus führen kann früh eine Fehlgeburt verursachen. In anderen Fällen kann die Abkochung jedoch sehr nützlich und effektiv sein.

IN Volksmedizin Erdbeerblätter werden sehr häufig verwendet, der Rohstoff hat viele wohltuende Eigenschaften. In der Regel wird am häufigsten eine Abkochung aus Erdbeerblättern verwendet, die nicht schwer zuzubereiten ist. Wenn die Blätter frisch sind, sollten sie gewaschen und in ein Glas gegeben werden, etwa eine Handvoll Blätter pro Liter kochendes Wasser. Füllen heißes Wasser, verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel, wickeln Sie ihn ein und lassen Sie ihn eineinhalb Stunden ziehen. Danach sollte die Brühe gefiltert und gemäß Rezept eingenommen werden. Bewahren Sie den Sud nicht länger als drei Tage im Kühlschrank auf.

Ein Sud aus Erdbeerblättern ist sehr nützlich für verschiedene Krankheiten Harnsystem, bei Nierenerkrankungen. Die Abkochung entfernt Salze gut und ist wirksam zur Entfernung von Harnstoff bei Gicht. Der Sud kann sowohl innerlich als auch äußerlich zur Behandlung von Blasenentzündungen eingesetzt werden. Bereiten Sie einen kräftigen Sud aus Erdbeerblättern zu, gießen Sie ihn in einen großen Behälter mit heißem Wasser und stellen Sie eine Schüssel ins Wasser. Dadurch können Sie sich aufwärmen und Entzündungen lindern und lindern häufiger Drang zum Wasserlassen.

Es wurde festgestellt, dass Erdbeeren bei Arthritis hilfreich sind. Die Blätter können jedoch auch äußerlich verwendet werden. Mischen Sie dazu trockene Blätter mit Vaseline, um eine dicke Salbe zu erhalten, die Sie in Ihre Knie und Ellenbogen einreiben sollten.

Eine Abkochung der Blätter hat eine antiseptische Wirkung – sie kann zum Waschen von Wunden und Schnittwunden, zum Gurgeln bei Halsschmerzen und im Mund bei Stomatitis verwendet werden.

Dem Tee werden immer Erdbeerblätter zugesetzt, um die Immunität zu stärken und sich vor Krankheiten zu schützen Erkältungen, und steigern Sie ganz einfach Ihre Vitalität.

Eine Abkochung aus Erdbeerblättern ist ein ausgezeichnetes schleimlösendes Mittel, das den Schleim verdünnt und entfernt. Die Abkochung hilft bei der Heilung von Bronchitis und eine Salbe auf Basis von Erdbeerblättern sollte äußerlich auf die Brust aufgetragen werden, um den Bronchialbereich zu erwärmen.

Das aus Erdbeerblättern zubereitete Heilmittel kann von Frauen mit getrunken werden verschiedene Probleme Fortpflanzungsapparat. Die Abkochung normalisiert sich Menstruationszyklus, verbessert die Hormonproduktion, beseitigt Uterusblutungen.

Nur wenige wissen es, aber ein Abkochen der Blätter lindert Krämpfe sanft und effektiv. Dadurch können Sie Kopfschmerzen oder Menstruationsbeschwerden loswerden.

Da sich die Abkochung positiv auf die Nierenfunktion auswirkt, kann sie als Diuretikum eingesetzt werden. Dies hilft, Schwellungen und Tränensäcke unter den Augen zu beseitigen.

Das ist noch lange nicht der Fall volle Liste wohltuende Eigenschaften des Erdbeersuds. Aber es kommt oft vor, dass Medikamente hier und jetzt benötigt werden und man keine Zeit hat, darauf zu warten, dass die Abkochung zubereitet und abgekühlt ist. In diesem Fall hilft eine Tinktur, die lange haltbar ist und in Notsituationen immer helfen kann. Erdbeerblatttinktur wird nur aus frischen Blättern hergestellt, die am Vortag gesammelt wurden. Die Blätter müssen zerkleinert und in eine Flasche gegeben werden, vorzugsweise aus dunklem oder grünem Glas. Nachdem Sie die Flasche mit Blättern gefüllt haben, füllen Sie den Behälter mit Alkohol oder Wodka, verschließen Sie ihn und lassen Sie ihn 3 Wochen lang an einem dunklen und kühlen Ort stehen. Während dieser gesamten Zeit ist es notwendig, die Flasche regelmäßig zu schütteln, um die Konzentration der Tinktur zu erhöhen. Danach muss die Zusammensetzung gefiltert und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nehmen Sie 10-15 Tropfen.

Wer sollte keine Erdbeeren essen?

Erdbeeren werden Mitte Juli geerntet, wenn sie rot werden und sich mit Saft füllen. Am besten pflückt man Beeren mit Stiel, so sind sie länger haltbar und lassen sich leichter transportieren. Aber nach dem Regen sollten Sie keine Beeren pflücken – sie werden wässrig und ihre Haltbarkeit verkürzt sich stark. Nach dem Pflücken können die Beeren gewaschen und nach Ihrem klassischen Rezept zu Marmelade, Marmelade, Marmelade oder Marshmallow verarbeitet werden. Aber denken Sie daran, unter dem Einfluss hohe Temperaturen Großer Teil nützliche Elemente geht verloren, das Produkt verliert an Wert. Es ist besser, Erdbeeren aufzubewahren nächstes Rezept. Die Beeren sollten gewaschen und püriert werden. Machen Sie dies besser nicht mit einem Mixer, sondern zerdrücken Sie es leicht mit den Händen – so bleiben ganze Beerenstücke in der Masse, die Sie im Winter mit Geschmack und Aroma begeistern werden. Die Mischung mit Zucker bestreuen, aber nicht kochen, sondern sofort in sauberes Wasser gießen Plastikflaschen, legen Sie es in den Gefrierschrank. Im Winter auftauen gesunde Marmelade sollte im Kühlfach sein.

Es ist besser, die Blätter früh während der Blüte zu sammeln. In dieser Zeit sammelten sie Höchstbetrag nützliche Substanzen. Es ist besser, Abholflächen abseits von Autobahnen und Großstädten zu wählen. Die Blätter werden ohne Blattstiele geschnitten, in einem Sieb abgespült und im Schatten an einem gut belüfteten Ort getrocknet. Für Tee können große Blätter zu einer Tube gerollt werden, was die Verwendung im Winter erleichtert. Rühren Sie die Zusammensetzung regelmäßig um, damit alle Rohstoffe gründlich trocknen. Andernfalls kann es während der Lagerung zu Schimmelbildung kommen. Getrocknete Erdbeerblätter sollten in einem Segeltuchbeutel aufbewahrt werden Einmachglas.

Erdbeeren sind eine erstaunliche Beere, die in Frankreich als echtes Aphrodisiakum galt. Frischvermählten wurde immer Suppe aus Sahne, Erdbeeren und Puderzucker serviert. Lange glaubte man, dass derjenige, der eine Doppelbeere findet, mit Sicherheit das Glück in der Liebe finden wird. Die Beere wird Erdbeere genannt, weil sich die roten Perlen sehr tief zum Boden neigen und praktisch darauf liegen. In den Dörfern glaubte man, dass nur wer sich hundertmal vor Mutter Erde verbeugte, mit einem Korb voller Erdbeeren nach Hause kommen würde. Es stimmt – die Beeren sind unter den Blättern verborgen, man muss sie finden. Essen Sie dieses erstaunliche Geschenk der Natur und nutzen Sie die Blätter zur Behandlung, um Ihre Gesundheit über viele Jahre hinweg zu erhalten!

Video: wohltuende Eigenschaften von Erdbeerblättern

Die erfrischende und belebende Erdbeere gehört zu den Muskatnuss-Erdbeersorten mit kleinen aromatischen Früchten. Sie kriechen nicht wie Erdbeeren über den Boden, sondern strecken sich an Stielen nach oben.

Basierend auf Daten aus der Larousse Gastronomic Encyclopedia erhielt die Beere ihren Namen, weil runde Form- vom Wort „Tangle“.

Das heißt, jede Erdbeere ist eine Erdbeere, aber nicht jede Erdbeere ist eine Erdbeere.

frische Beeren Erdbeeren werden zum Nachtisch mit Zucker oder Schlagsahne gegessen. Erdbeeren werden in Eiscreme und Obstsalate gegeben. Die Beeren werden auch zur Herstellung von Mousse, Soufflés und Schokolade verwendet. Sie machen es mit ihr offene Kuchen, Kompott und Marmelade zubereiten.

Erdbeeren enthalten die Vitamine C, B und PP.

Zusammensetzung 100 gr. Erdbeeren in Prozent tägliche Norm Nachstehend dargestellt.

Vitamine:

• C – 98 %;
• B9 – 6 %;
• K – 3 %;
• UM 12%;
• B6 – 2 %.

Mineralien:

Der Kaloriengehalt frischer Erdbeeren beträgt 32 kcal pro 100 g.

Wie alle bunten Beeren sind Erdbeeren reich an Antioxidantien und Vitaminen, was sie gesund macht.

Für das Immunsystem

Vitamin C aus Erdbeeren stärkt das Immunsystem und schützt den Körper bei Grippe und Erkältung.

Für den Bewegungsapparat

Erdbeeren kombinieren zwei Chemische Komponenten– und Quercetin. Sie entfernen Giftstoffe aus Muskelgewebe Menschen, verhindern Arthritis und Gelenkschmerzen.

Für das Herz-Kreislauf- und Hormonsystem

Mineralien aus Erdbeeren stimulieren die Produktion des NrF2-Proteins, das den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Erdbeeren sind nicht nur gut für das Herz, sondern auch für das endokrine System. Es beugt dem Diabetesrisiko vor.

Kalium und Magnesium aus Erdbeeren stärken das Herz-Kreislauf-System und schützen vor Bluthochdruck.

Für das Nervensystem

Erdbeeren enthalten Fisetin, das die Gehirnfunktion stimuliert. Sie können die Qualität Ihres Kurzzeitgedächtnisses verbessern, indem Sie acht Wochen lang täglich eine kleine Portion Erdbeeren essen.

Fisetin aus Erdbeeren bekämpft die Alzheimer-Krankheit und andere Alterskrankheiten.

Dieses Antioxidans zerstört Brustkrebszellen und verstärkt so die Wirkung von Krebsmedikamenten.

Erdbeeren sind eine süße und duftende Beere, ein beliebter Leckerbissen in der Kindheit. Viele Menschen schätzen Erdbeeren gerade wegen ihres einzigartigen Geschmacks und Aromas. Walderdbeeren enthalten die leicht verdaulichen Zucker Glukose und Fruktose. Sie verleihen ihm Säure organische Säuren- Zitrone, Apfel, Salicylsäure, Chinin. Das besondere Geschmacksbouquet der Walderdbeere wird zudem durch ätherische Öle und Aromastoffe, die nach Zitrone duften, einzigartig gemacht. Frische Erdbeeren sind ein ausgezeichnetes Diätprodukt.

Interessante Tatsacheüber Erdbeeren
Erdbeeren enthalten doppelt so viel Eisen wie Pflaumen und 40-mal mehr als Weintrauben! Und was den Kalziumgehalt angeht, stehen Erdbeeren unter den Früchten und Beeren an erster Stelle.

Der Wert von Erdbeeren wird bestimmt durch hoher Inhalt Sie enthalten Ascorbinsäure (120 mg pro 100 g frische Beeren). Walderdbeeren enthalten nicht nur viel Vitamin C, sondern auch Carotin, die Vitamine B1, B2, PP und Folsäure. Walderdbeeren enthalten ganze Zeile Mikroelemente: Eisen, Kupfer, Kobalt, Mangan, die an der Hämatopoese beteiligt sind. Auch Erdbeeren sind eine Quelle Mineralsalze- Kalium, Phosphor, Kalzium. Walderdbeeren enthalten eine recht große Menge Pektinstoffe, Bereitstellung positiver Einfluss auf den menschlichen Körper.

Es würde viel Platz in Anspruch nehmen, die heilende Wirkung von Erdbeeren zu beschreiben. Die Behandlung mit Erdbeeren war bei unseren Vorfahren sehr beliebt. Aber schon eine einfache Aufzählung der Beschwerden, bei denen Erdbeeren helfen, ist beeindruckend.

Nützliche Eigenschaften von Walderdbeeren

Vorteile von Erdbeeren für das Herz-Kreislauf-System
Die wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren für das menschliche Herz-Kreislauf-System sind seit langem bekannt. Durch den Verzehr von Erdbeeren verbessern Sie die Herzfunktion, steigern dessen Ausdauer und Leistungsfähigkeit. Frische Beeren werden empfohlen große Mengen als Heilmittel gegen Hypertonie, Arteriosklerose. Der Verzehr von Erdbeeren hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Es wird angenommen, dass ein Aufguss aus Beeren und Erdbeerblättern die Wirkung verringert Blutdruck, verlangsamt und verstärkt die Herzkontraktionen. Es ist kein Zufall, dass Erdbeeren in der Volksmedizin schon lange bei Herzerkrankungen eingesetzt werden.

Die Vorteile von Erdbeeren für den Magen-Darm-Trakt
Erdbeeren verbessern die Verdauung und werden zur Normalisierung der Darmtätigkeit eingesetzt. Walderdbeeren verbessern den Appetit. Die Ballaststoffe in Erdbeeren sind zart und beeinflussen gleichzeitig effektiv die motorischen und sekretorischen Funktionen der Verdauungsorgane und helfen, überschüssiges Cholesterin aus dem Körper auszuscheiden. Erdbeeren sind nützlich bei Magengeschwüren und Zwölffingerdarm, Verstopfung, Hämorrhoiden, Würmer. Erdbeerfrüchte werden verwendet für entzündliche Erkrankungen Magen und Gallenwege (bei Gastritis und Kolitis).

Die Vorteile von Erdbeeren für das Hormon- und Ausscheidungssystem
Benutzt in große Mengen, Erdbeeren helfen, die Jodaufnahme zu reduzieren Schilddrüse. Erdbeeren verbessern die Nierenfunktion. Ein Sud und Aufguss aus Erdbeerbeeren und -blättern gilt seit langem als ausgezeichnetes Diuretikum. Erdbeeren sind hilfreich bei Beschwerden Salzstoffwechsel, Harnsäurediathese, Gicht, Zystitis. Erdbeerfrüchte und ein Aufguss ihrer Blätter werden schon seit langem gefunden Breite Anwendung bei Gelenkerkrankungen. Bei Diabetes werden sehr reife Walderdbeeren empfohlen. Frische Walderdbeeren sind nützlich bei Anämie, Milzerkrankungen und Stoffwechselstörungen.

Interessante Tatsache über Erdbeeren
Weltberühmter schwedischer Naturforscher, der die klassische Taxonomie geschaffen hat Flora, Botaniker und Arzt Carl Linnaeus wurde durch den Verzehr großer Mengen Erdbeeren von Gicht geheilt.

Erdbeeren in der Kosmetik
In alten Zeiten Alkoholaufguss Erdbeeren wurden verwendet, um das Gesicht gegen Sommersprossen abzuwischen. Masken aus pürierten Erdbeeren werden schon lange gegen Akne und Sommersprossen eingesetzt. Erdbeermasken schützen die Haut vor Falten und machen die Haut von Gesicht und Hals elastisch. Frische Erdbeeren helfen, Zahnstein aufzulösen. Es wurde festgestellt, dass Phytonzide aus Erdbeerbeeren entstehen, die Mikroben abtöten wässrige Lösungen Daher werden sie als Spülungen bei Erkrankungen des Mund- und Rachenraums empfohlen schlechter Geruch aus dem Mund.

Interessante Tatsache über Erdbeeren
Die alten Römer und Griechen sparten nicht an teuren Erdbeeren und betrachteten Erdbeeren als Allheilmittel gegen viele Krankheiten. Und edle Damen badeten mit Erdbeersaft, um eine schöne, glatte Haut zu bekommen.

Wann sollte man Walderdbeeren pflücken?

Walderdbeeren ernten. Walderdbeeren reifen von Juni bis Juli. Erdbeeren pflücken besser am Morgen, nach dem Verschwinden des Taus oder abends, immer bei sonnigem Wetter. Walderdbeeren müssen vorsichtig gepflückt werden, damit die Beeren trocken sind und keine Falten bilden. Erdbeeren richtig trocknen: im Schatten, unter einem Baldachin, in einer dünnen Schicht und immer auf einer Oberfläche, auf der eine Oxidation der Beeren nicht möglich ist, zum Beispiel Holz. Wenn die Erdbeeren richtig geerntet wurden, zerbröckeln die Beeren leicht. Getrocknete Erdbeeren sind in Leinentüten oder einem Glasgefäß nicht länger als zwei Jahre haltbar. Erdbeeren können auch eingefroren werden.

Abkochung von getrocknete Beeren zur Erdbeerbehandlung
Um einen Sud aus getrockneten Walderdbeeren zuzubereiten, gießen Sie 4 Esslöffel getrocknete Walderdbeeren mit 500 ml kochendem Wasser. Nehmen Sie einen Aufguss von getrocknete Erdbeeren 3 mal täglich 0,5 Tassen.

Wohltuende Eigenschaften von Walderdbeerblättern

Die Blätter haben, wie Erdbeeren, einen großen medizinischen Wert. Sie enthalten Tannine, ätherische Öle und Askorbinsäure. Frische Blätter Unsere Vorfahren verwendeten Erdbeeren gegen Hämorrhoiden auf Wunden, Schürfwunden, Schnitte, Geschwüre, äußere Risse und Tumore. Hergestellt aus getrockneten Stielen und Blättern heilende Abkochung oder Erdbeertee.

Es wurde festgestellt, dass ein Aufguss aus Erdbeerblättern den Blutdruck leicht senkt, den Rhythmus verlangsamt, die Kontraktion des Herzmuskels erhöht und die Blutgefäße erweitert. Um den Aufguss vorzubereiten, nehmen Sie 50 g Kräuter, gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser ein und lassen Sie es 4 Stunden lang stehen. Trinken Sie den vorbereiteten Aufguss dreimal täglich 150 g vor den Mahlzeiten.

Ein Aufguss aus Walderdbeerblättern hat eine beruhigende, gefäßerweiternde, tonisierende, tonisierende, antisklerotische und blutbildende Wirkung. Tannine und Flavonoide, die in Walderdbeerblättern und -beeren enthalten sind, helfen bei der Bekämpfung von Durchfall und nächtlichen Durchfällen starkes Schwitzen. Indikationen für die Verwendung einer Abkochung aus Walderdbeerblättern: Stoffwechselstörungen, Diabetes mellitus, Krankheiten Blase, Nierensteine, Lebersteine, Gicht, Cholelithiasis, Bronchialasthma, Gastritis, Skorbut.

Interessante Tatsache über Erdbeeren
Es wurde experimentell festgestellt, dass wann Intravenöse Verabreichung Der Aufguss von Walderdbeerblättern verlangsamt den Rhythmus und erhöht die Amplitude der Herzkontraktionen, wodurch sich die Peripherie ausdehnt Blutgefäße, der Blutdruck sinkt.

Wann man Walderdbeerblätter sammelt

Ernte von Walderdbeerblättern. Walderdbeerblätter werden während der Blütezeit gesammelt. Die Blütezeit der Walderdbeeren ist Mai – Juni. Erdbeerblätter werden wie Beeren in einer dünnen Schicht im Schatten an einem gut belüfteten Ort getrocknet. Beim Trocknen von Erdbeerblättern empfiehlt es sich, diese häufig umzurühren. Getrocknete Walderdbeerblätter werden 1 Jahr lang in Leinensäcken gelagert.

Vor der Behandlung mit Erdbeerblättern können Sie diese fermentieren: Mehrere Stunden im Schatten trocknen, bis sie weich werden und etwas Feuchtigkeit verlieren. Anschließend werden die Blätter mit den Händen geknetet, bis sie klebrig werden, in einen Karton gelegt, mit einem feuchten Tuch abgedeckt und etwa 9 Stunden ruhen gelassen. Anschließend werden sie auf einem Backblech ausgelegt und in der Sonne oder im Ofen getrocknet. Danach können sie aufgebrüht und getrunken werden – einzeln oder als Teil von Vitamintees.

Abkochung von Walderdbeerblättern
Um eine Abkochung zuzubereiten getrocknete Blätter Walderdbeeren, 3 Esslöffel gehackte Walderdbeerblätter in 500 ml kochendes Wasser gießen, ziehen lassen. Nehmen Sie den Erdbeeraufguss eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein, 0,5 Tassen dreimal täglich.

Wohltuende Eigenschaften von Erdbeerwurzeln

Der hohe biologische Wert der Erdbeerwurzeln wird durch das Vorhandensein von Tanninen und Alkaloiden in ihnen bestimmt. Erdbeerwurzelaufguss ist gut Reinigungsmittel Wenn der Körper mit Nitraten belastet ist, reinigt er das Blut und sättigt es mit Eisen. Ärzte eingesetzt heilenden Eigenschaften Wurzeln und Blätter von Erdbeeren zur Behandlung von Ruhr, Milzkontraktion und Anregung des Wasserlassens. Der Sud wurde zur Behandlung von Leber, Nieren und Blase eingenommen. Um das Zahnfleisch bei lockeren Zähnen zu stärken, spülten sie den Mund mit einem Sud aus Erdbeerwurzeln und -blättern.

Wann man Erdbeerwurzeln sammelt

Erdbeerwurzeln können während der Blütezeit geerntet werden. Sie werden ausgegraben, gewaschen, geschnitten und in einer dünnen Schicht an einem gut belüfteten Ort getrocknet.

Erdbeerwurzelaufguss
Um einen Aufguss aus Erdbeerwurzeln zuzubereiten, gießen Sie 1 Teelöffel trockene, zerkleinerte Wurzeln mit 1 Glas kochendem Wasser und lassen Sie es 20 bis 30 Minuten ziehen. Es wird gegen Rheuma, als schwaches Diuretikum usw. getrunken.

Interessante Tatsache über Erdbeeren
Die medizinischen Rohstoffe sind ausschließlich Beeren, Blüten, Blätter und Wurzeln von Walderdbeeren. Sammeln Sie Blätter und Wurzeln von Gartenerdbeeren und verwenden Sie diese medizinische Zwecke Das geht nicht, man kann von ihnen vergiftet werden.

AUFMERKSAMKEIT! Vor dem Verzehr Heilpflanze Sie sollten einen Arzt konsultieren. Und wenn Sie eine Behandlung mit Walderdbeeren planen, auch. Dann werden Ihnen Erdbeerrezepte und deren Verwendung nur nützen!

Kontraindikationen für die Behandlung mit Erdbeeren
Erdbeeren gelten als Pflanzenallergene. Beim Verzehr von Erdbeeren kann es zu Beschwerden kommen juckende Haut, Urtikaria und andere Symptome allergische Reaktion. Wenn diese Symptome auftreten, sollten Sie den Verzehr von Erdbeeren einstellen und einen Spezialisten aufsuchen. Viele Menschen vertragen Erdbeeren auf nüchternen Magen nicht gut. Daher wird empfohlen, frische Erdbeeren mit Sauerrahm, Sahne oder Milch mit Zuckerzusatz zu essen.

Walderdbeeren für den Winter ernten

Walderdbeeren mit Zucker püriert
Eine tolle Möglichkeit, Erdbeeren auf den Winter vorzubereiten, ohne ihnen viele wohltuende Eigenschaften zu nehmen. Mit Zucker pürierte Erdbeeren sind einfach, lecker und sehr gesund. Mit Zucker pürierte Erdbeeren sind ein wahres Bouquet an Vitaminen und Nährstoffen, das sich für den Winter vorbereiten lässt.

• Wir sortieren die Erdbeeren, schälen sie von den Blättern, waschen sie und lassen sie trocknen, dann schlagen wir sie mit einem Mixer, bis sie püriert sind, fügen Zucker hinzu, mischen und lassen über Nacht an einem kühlen Ort.
• Die Erdbeeren mit Zucker in mindestens 12 Stunden gestandene Gläser füllen, verschließen und zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen.
  

Die am selben Tag gesammelten Walderdbeeren aussortieren, in eine Schüssel geben, schichtweise mit Zucker bestreuen, 8-10 Stunden ruhen lassen und dann weich kochen. Während des Kochens abwechselnd erhitzen und abkühlen lassen: Die Beeren zum Kochen bringen, dann 15–20 Minuten vom Herd nehmen, erneut zum Kochen bringen, einige Minuten kochen lassen – und so weiter mehrmals, bis sie weich sind. Erdbeermarmelade lässt sich leicht kandieren. Um dies zu vermeiden, geben Sie es kurz vor Ende des Garvorgangs hinzu. Zitronensäure. Geben Sie die abgekühlte Erdbeermarmelade in gründlich gewaschene und getrocknete Gläser.
Für 1 kg Beeren: 1,2-1,5 kg Zucker, 1-2 g Zitronensäure.

Walderdbeeren im eigenen Saft
Die Walderdbeeren waschen und in eine Schüssel geben. Sie können etwas Zucker hinzufügen. Sobald die Beeren Saft geben, erhitzen Sie sie, ohne sie zum Kochen zu bringen, und geben Sie sie in einen halben Liter Litergläser. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab, stellen Sie sie in auf 50 °C erhitztes Wasser, bringen Sie sie zum Kochen und sterilisieren Sie sie 15 bis 20 Minuten lang in kochendem Wasser. Anschließend werden die Gläser verschlossen, auf den Kopf gestellt und abkühlen gelassen.
Für 1 kg Beeren: 0,5-1 Glas Zucker.

Tee aus fermentierten Walderdbeerblättern
Gut zubereiteter Tee von Erdbeerblätter- sehr lecker und aromatisch. Das Aroma der Erdbeeren wird auf den Tee übertragen. Fermentierte Walderdbeerblätter werden wie folgt zubereitet:

• Welken: Die Blätter werden in einer Schicht von nicht mehr als 5 Zentimetern einen Tag lang im Schatten ausgestreut, bis sie träge werden.
• Rollen: Rollen Sie die Blätter zwischen Ihren Handflächen, bis der Saft austritt.
• Fermentation: gerollte Blätter werden in einer Schicht von 5 Zentimetern in eine Kiste oder auf ein Backblech gegossen, mit einem feuchten Tuch abgedeckt und sechs bis zehn Stunden lang bei einer Temperatur von 26° gehalten.
• Trocknen: Fermentierte Blätter werden vierzig Minuten lang bei einer Temperatur von 100 °C (in einem beheizten Ofen) getrocknet.

Damit der Tee duftend und schmackhaft ist, dürfen Sie ihn nicht kochen, da beim Kochen duftende ätherische Öle an die Luft abgegeben werden. Beim Aufbrühen von Tee empfiehlt es sich, diesen in eine heiße Teekanne aus Porzellan zu geben, mit kochendem Wasser zu übergießen, das Wasser sofort abzulassen und anschließend mit kochendem Wasser zu übergießen. Um die Hitze zu bewahren, wickeln Sie die Teekanne in eine Serviette und lassen Sie den Tee etwa fünf Minuten ziehen.