독특한 야채인 오이: 이점, 권장 사항, 해로움. 오이 : 남성 건강에 대한 이점과 해로움

우리가 좋아하는 아삭아삭하고 상큼한 오이가 호박과에 속한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 연간 공장 타원형, 여드름이있는 일부 품종, 부드러운 다른 품종-우리 테이블에 자주 손님을 환영합니다. 맛있는 오이를 아삭아삭 먹으면서 야채의 장점과 단점, 어떤 유익한 성분이 우리의 건강을 향상시킬 수 있는지, 그리고 오이 다이어트로 체중 감량이 가능한지 생각해 볼 때입니다. 모든 것에 대해 순서대로 이야기합시다.

오이의 작은 역사

촉감이 탄력 있고 내부가 육즙이 많으며 외부는 특징적인 녹색을 띠고 내부는 연한 녹색으로 거의 흰색이며 오이에는 많은 씨앗이 들어 있습니다. 너무 익으면 생각난다 모습호박과 멜론을 익지 않은 상태로 사용합니다. 하지만 신선한 오이씨앗은 느껴지지 않지만 거의 감지할 수 없는 압축을 즐길 수 있습니다.

결과적으로 우리가 신선하고 통조림 및 기타 형태의 식품에 포함하는 우리에게 친숙한 야채는 6,000년 이상 동안 인간의 삶에 존재해 왔습니다. 야생 식물은 인도에서 처음으로 작물화되었으며 이후 아시아 국가, 이집트, 유럽으로 이동했습니다. 따라서 오이는 행성의 모든 지역에서 승리의 발걸음을 내디뎠습니다. 어떤 사람들은 남극 대륙과 북극에서는 자라지 않는다고 주장할 것입니다. 온실을 설치하는 경우 흙을 가져와서 키우세요. 현대 기술– 거기에서도 오이가 자랄 거예요. 결국, 온실 조건에서 재배하는 기술은 고대에 발생했기 때문에 추운 계절에 비잔티움 주민들은 맛있는 과일이 러시아 조상의 식탁에 온 곳에서 수확을 받았습니다.

오이가 건강에 매우 좋다는 사실은 그 당시 이미 알려져 있었습니다. 따라서 식물의 펄프, 껍질, 주스 등 모든 것이 사용되었습니다.

오이의 유용한 구성

우리가 설명하는 제품은 다음 분야의 챔피언입니다. 낮은 수준칼로리. 오이 100g에는 14kcal만 포함되어 있어 체중 감량을 위해 단식일에 식단에 포함됩니다. 하지만 이에 대해서는 나중에 이야기하겠습니다. 이제 약 유용한 구성오이에는 비타민 B, A, C, PP와 같은 물질이 포함되어 있습니다.

그 중 95%는 인체에 매우 유익한 구조화된 물로 구성되어 있습니다. 솔과 같은 이 액체는 신장을 씻어내고 몸에서 독소, 노폐물, 염분을 제거합니다. 헤비 메탈및 분해산물. 이러한 이유로 방사성 및 화학 공장에서 일하는 사람들에게 오이를 권장합니다. 목록에 추가 유용한 물질엽록소, 설탕, 유기산 에센셜 오일그리고 전분.
야채에는 또한 마그네슘, 칼륨, 구리, 망간, 요오드, 크롬, 아연, 인, 베타카로틴, 엽산 등이 포함되어 있습니다.
오이는 장의 배설물과 독소를 부드럽고 부드럽게 정화하고 연동 운동을 자극하며 신진 대사를 조절하는 거친 섬유질, 섬유질의 함량에 대한 기록 보유자입니다.
규칙적인 식단에 포함하면 성능이 향상됩니다. 갑상선, 이는 자연스럽게 규제에 영향을 미칩니다. 호르몬 수준몸.
오이, 오이 주스쉽게 중화됨 유해한 산산-염기 균형을 정상화합니다.
야채의 항산화제는 산도와 지방 축적 수준을 낮추고 스테롤로 인한 유해한 콜레스테롤의 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다.
오이 주스와 그 펄프는 순하고 부드러운 효과를 지닌 담즙 및 완하제입니다. 야채 효소는 탄수화물을 빠르게 분해하고 단백질 소화를 돕습니다. 이러한 이유로 오이 샐러드는 지방이 많은 요리의 반찬으로 권장됩니다.
칼륨은 심장, 혈관 및 신장 기능에 유익한 효과가 있습니다.
마그네슘 진정 신경계, 혈관벽을 강화하고 혈류와 압력을 조절하며 허혈 및 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
요오드는 갑상선 기능을 담당하고 항경화 특성을 가지며 전체 기능을 자극합니다. 내분비 계우리 몸.
엄청난 양의 아스코르브산이 면역 체계를 강화하므로 이 경우 작은 오이를 선택하는 것이 좋습니다.
오이 주스는 몸에서 요산을 효과적으로 제거하므로 통풍에 도움이 됩니다.
인은 마그네슘과 마찬가지로 신경을 진정시키고 우울증, 스트레스, 과민성, 불안을 완화하고 수면을 정상화하며 불면증을 제거합니다.
칼륨은 야채의 구조적 액체가 세포에 들어가 정화되도록 돕고 부기를 완화시킵니다.
오이는 요로결석증에 효과가 있으며 모래를 제거하고 배뇨 과정을 개선합니다.

여성의 몸을 아름답게 해주는 오이

피부 상태, 탄력성 및 부드러움을 개선하기 위해 많은 돈을 쓸 가치가 있습니까? 결국, 발 밑에서 자라는 야채는 모든 면에서 훌륭한 약입니다. 지도자들 사이에서 오이는 존경할만한 자리를 차지합니다.

예로부터 여성들은 야채를 요리뿐만 아니라 식품, 또한 화장품. 함유된 성분과 구조화된 워터가 피부 톤을 정돈하고, 타이트닝하며, 블랙헤드를 클렌징하고, 제거해줍니다. 염증 과정잔주름을 제거하고 젊어지게 해줍니다.

비타민 B - 천연 콜라겐 - 과잉 제거 피하 지방, 염증, 발진을 치료하고 여드름을 제거합니다.
부드러운 효과를 지닌 산은 피부색을 고르게 하고 색소침착과 주근깨를 고르게 하며 건성, 지성, 복합성 등 모든 피부 타입에 좋습니다.
오이 주입 및 로션은 모발 성장을 자극하고 구조, 부드러움 및 두께를 복원합니다.

중요: 오이 주스는 발열 및 일광화상에 큰 도움이 됩니다. 이렇게하려면 주스와 함께 로션을 바르거나 몸에 껍질을 잘라야합니다.

오이는 어떤 질병을 치료합니까?

엄청난 양의 유용한 물질을 함유한 야채로서 오이의 이점을 요약하려면 식단에 야채를 포함시키는 것이 권장되는 질병 목록을 암기하는 것이 좋습니다. 다음 사항에 도움이 됩니다.

통풍;
요로결석증;
갑상선 질환 – 갑상선 기능 저하증, 갑상선 기능 항진증, 갑상선종;
담낭 질환;
간 질환 - 간염, 간경변 등;
대장염;
피부병, 발진, 화상, 염증 과정;
변비;
혈압 상승 – 고혈압;
허혈, 죽상경화증;
비만;
기관지염;
당뇨병 등

임산부가 오이를 먹어도 되나요?

칼로리 함량이 낮기 때문에 이 야채는 가능할 뿐만 아니라 식단에 포함되어야 합니다. 출산을 앞둔 엄마. 그러나 약은 복용량이 독과 다르다는 것을 잊지 마십시오.

높은 비율의 구조적 수분 함량으로 인해 임산부는 고통을 주는 부기를 없앨 수 있습니다.
섬유질이 있기 때문에 오이 껍질은 임산부에게 자주 나타나는 변비와 치질을 완화합니다.
칼륨 전해질이 정상화됩니다. 물 균형그리고 규제한다 동맥압.
물질 제아잔틴, 루테인 및 아스코르브 산강하게 하다 면역 체계감기로부터 보호하고, 전염병그리고 염증.
비타민K가 강화된다 뼈 구조튼튼한 아기 골격을 만드는 데 도움이 됩니다.
엽산 - 비타민 B9는 최선의 예방배아의 발달 결함은 신경관을 강화하고 병리로부터 보호합니다.
오이의 모든 유용한 물질은 조혈에 관여하고 빈혈을 예방하며 아기의 완전한 발달과 성장을 보장합니다.

아이들이 오이를 먹어도 되나요?

그들이 오자마자 여름날침대에는 아름다운 오이 열매가 형성되어 아이들이 직접 따서 바로 먹을 준비가되어 있습니다. 하지만 아이에게 먹이를 주기 전에, 오이가 아이들에게 어떤 이점과 해로움이 있는지 알아내야 합니다.

이제 가장 중요한 것부터 시작하겠습니다. 아기의 식단에 오이를 포함시키는 것이 가능하고 몇 살에 포함됩니까?. 젊은 엄마들은 최대 1년 동안 아기에게 녹색 채소를 먹이려고 서두르지 말아야 합니다. 아이가 한 살이 되자마자 주 음식에 추가로 오이를 최소한으로 제공할 수 있습니다.

중요: 수유에 오이를 조기에 도입하면 아기에게 산통이 발생할 수 있습니다.

어떤 형태로 주어야 할까요?아이들은 기술과 불임에 따라 손으로 만든 오이 장아찌를 먹는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 여기에는 많은 양의 소금, 식초 및 최소한의 영양소가 포함되어 있습니다.
국내산 신선한 야채를 선택해야 합니다. 열린 땅. 과일은 탄력이 있고 밝은 색상이어야 하며 피부는 윤기가 없고 매트해야 합니다. 온실에서 재배되고 도로와 고속도로 근처에서 판매되는 찌그러진 오이를 구입하는 것은 권장하지 않습니다.

먹이는 방법.신선한 오이를 깨끗이 헹구고 아기를 위해 작은 조각으로 잘라냅니다. 아이의 신체 반응을주의 깊게 모니터링하고 복통, 우울함 및 복통 증상에 대한 불만이 있으면 식단에 야채 도입을 나중에 연기하십시오.

어린이가 오이를 섭취하면 얻을 수 있는 이점은 다음과 같습니다.

실리콘, 요오드, 칼륨, 황, 과당, 에센셜 오일, 카로틴, 비타민 C 및 에센셜 오일은 신진 대사를 조절하고 연동 운동을 자극하며 혈류를 개선하는 데 도움이 됩니다.
유익한 물질과 항산화제는 어린이에게 흔히 나타나는 포도상구균을 비롯한 부패성 및 병원성 미생물을 파괴합니다.
야채는 저자 극성이며 실제로 발생하지 않습니다. 이상 반응: 붉은기, 발진, 부어오름 등

어린이의 식단에 오이를 포함해서는 안 되는 상황도 있습니다.

· 위장관의 염증 과정, 소화 장애;
· 상점에서 구입한 야채에는 질산염과 살충제가 포함되어 있을 수 있습니다. 이는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 실제 독이 됩니다.

중요: 아이가 오이를 씹고 삼키는 방법을 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 야채, 특히 절이거나 소금에 절인 야채는 부드러워서 아기가 질식할 수 있습니다. 이러한 이유로 작은 조각으로 잘라 감독하에 투여해야 합니다.

남성에게 오이의 장점은 무엇입니까?

클렌징, 회복 및 강장 효과는 대사 과정을 자극하고 남성의 면역 체계를 강화합니다. 과학자들은 야채의 항류마티스 특성을 지적하며 일년 중 언제든지 섭취할 것을 강력히 권장합니다. 신선한.

심각한 문제 남자의 건강복부에 쌓이는 내장지방입니다. 제동으로 인해 대사 과정, 클렌징 과정, 정체 상태 및 혈류 장애, 부정적인 과정이 발생합니다. 비뇨생식기계, 개발 중 종양학적 질병등. 오이를 섭취하면 과도한 체중 감량, 내장 지방 연소, 남성 질병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다.
오이와 혼합하면 통풍에 잘 대처하고 요산의 축적으로 인한 질병을 예방하는데도 사용됩니다.
야채를 섭취하면 머리카락의 굵기와 푹신함을 더 오래 유지하고 유용한 물질로 모낭에 영양을 공급할 수 있습니다.

중요: 오이 주스를 남용하지 말고, 한 번에 100g 이상의 주스를 섭취하십시오. 일일 복용량(1리터) 신체의 수분 균형이 붕괴되어 위험한 결과가 발생합니다.

오이 섭취시 해로움과 금기 사항

우리가 어떤 이야기를 하든 간에 유해한 성질녹색 채소이지만 그로부터 훨씬 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에 불쾌한 감각을 가져오는지 이야기해 봅시다.

개인적인 편협함. 아무리 이상하게 들리더라도 오이에 알레르기 반응을 보이는 소수의 사람들이 있습니다. 섭취 후 발진, 피부 발적, 눈 가려움증, 인후통, 부기 등이 나타나면 본 제품을 폐기하고 의사와 상담하세요. 적절한 치료알레르기.
급성기의 담석 및 요로 결석증도 오이 섭취에 대한 금기 사항입니다.
간 질환이 있는 경우 소금에 절인 오이나 절인 오이를 식단에 포함해서는 안 됩니다.
산도 증가, 위염, 궤양 십이지장위장 - 오이 주스가 원인이 될 수 있습니다. 고통스러운 감각, 메스꺼움.
수유부는 오이 섭취에주의해야합니다. 우유를 통해 아기의 몸에 들어가면 설사와 산통을 일으킬 수 있습니다.
~에 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 알츠하이머 병 경향, 기억력 및 사고력 장애로 인해 절인 오이를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

오이 재배, 선택 및 보관 방법

오이의 풍작을 꿈꾸는 정원사는 미리 흙을 준비해야합니다. 비료와 재로 풍부하게하는 것이 좋습니다. 발병 후 약 2주 정도 따뜻한 날씨에 심어야 합니다. 따뜻한 밤그리고 마지막 서리가 내린 지 한 달이 지났습니다. 심기 전에 구멍에 따뜻하고 거의 물을주십시오. 뜨거운 물. 이제 Nezhinsky, Muromsky, Nosovsky, Aist, Era, Arina, Voyage 등 괴로움, 불모의 꽃에 취약하지 않은 많은 품종이 있습니다.

중요: 원하는 경우 내년직접 수확한 씨앗을 사용하려면 F1이라고 표시된 패키지를 선택하세요.

콩나물이 땅에 달라붙지 않고 껍질에 방해받지 않도록 코를 위로 향하게 씨앗을 심어야 합니다. 오이의 흙은 항상 거의 촉촉해야 합니다. 물이 부족하면 과일이 말리고 노랗게 변하여 섭취하기에 부적합합니다. 원하는대로 수집하십시오. 모두 선호하는 크기에 따라 다릅니다. 그러나 가장 건강하고 맛있는 과일은 중소형 과일입니다.

오이 보관

본 상품은 아쉽게도 보관이 불가능합니다. 오랫동안. 냉장고 상단에 최대 7일 보관 가능. 이러한 이유로 아시아 국가나 온실에서 재배한 오이는 봄, 늦가을, 겨울에 시장에서 판매됩니다. 선택할 때주의해야 할 사항 외부 지표그리고 향기. 강하고 탄력이 있으며 특유의 냄새가 나는 과일은 먹을 수 있지만 어린이에게 먹이는 것은 바람직하지 않습니다. 제품에 최소한의 살충제와 질산염이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

오이로 체중 감량

잊어버린 분이 계시다면 신선한 오이 100g에는 14kcal만 들어 있다는 사실을 서둘러 알려드립니다. 그들이 말했듯이 자연 자체가 오이 다이어트로 체중 감량을 명령했습니다.

Sassi - 지방 연소 음료

앉기 전에 오이 다이어트, 주요 성분 외에도 생강, 레몬, 민트 및 기타 제품이 목록에 포함되어 있음을 이해하는 것이 좋습니다. 추가 성분에 알레르기 반응이 없는지 확인해야합니다.

따라서 Sassi 음료의 경우 신체가 노폐물, 독소 및 무거운 소금, 혈액순환 개선 및 화상 과도한 지방, 필요한:

신선한 오이; 다진 생강 반 스푼;
신선한 민트 잎 - 5개 조각;
레몬 하나.

오이 껍질을 벗기고 레몬과 함께 얇게 썬 다음 찬물 10컵을 채우고 생강과 손으로 다진 민트를 넣습니다. 혼합물을 밤새 냉장고에 넣어두고 아침에 마시기 시작하세요. 단 것을 좋아하시는 분들은 꿀 2큰술을 추가하셔도 좋습니다. 칵테일의 구성 요소는 신체의 정체 상태를 "파쇄"하고 에너지 소비를 최대한 활성화합니다. 그리고 이를 위해서는 지방과 탄수화물과 같은 매장량의 연결이 필요합니다. 가속화된 신진대사모든 세포를 작동시키고 우리를 꺼내 과잉 액체, 붓기를 완화하고 "눈 앞에서"살을 빼줍니다.

중요: 준비된 새시 물은 낮에 마셔야 하며 다음 분량은 저녁에 준비해야 합니다.

이 액체 덕분에 한 달 안에 10kg을 태울 수 있습니다. 초과 중량. 하지만 다이어트를 남용할 수는 없고, 4~5일 정도 술을 마시고 휴식을 취한 후 섭취해야 합니다. 저칼로리 시리얼, 수프.

오이를 사용한 최고의 요리법

탄력있는 녹색 채소를 씻어서 자르면 놀랍고 상쾌하며 식욕을 돋우는 향기가 즉시 집 전체에 퍼집니다. 차가운 고기 전채의 절묘한 맛을 보완하기 위해 그것을 샐러드로 부숴서 절인하고 소금에 절인 것을 기쁘게 생각합니다. 더 좋은 방법은 신선한 오이를 두 부분으로 자르고 약간의 소금을 넣고 가벼운 거품이 생기고 바삭바삭해질 때까지 서로 문지르는 것입니다. 입에 군침이 돌지 않는 독자가 한 명이라도 있었는지 궁금합니다. 거의 ~ 아니다! 고려해 보자 최고의 요리요리된 오이와 함께 빠른 손건강을 개선하고 체중을 감량하는 데 도움이 됩니다.

신선한 야채를 곁들인 샐러드

누구든지 '미국의 발견'을 기대한다면 그러지 마세요. 우리는 우리가 가장 좋아하는 여름 샐러드를 다시 만들 것입니다. 이를 위해서는 씻은 부분을 잘라야 합니다. 신선한 오이, 토마토와 빨대. 다진 것 추가 파, 딜, 파슬리. 드레싱에는 한 스푼을 섞는다 간장, 꿀과 와인 식초 1티스푼. 숟가락으로 섞어서 먹어보세요!

오크로쉬카는 건강해요

이 요리는 신선한 중간 지방 케피르로 준비해야 합니다. 우리는 다음이 필요합니다:

삶은 치킨 필레 400g;
삶은 달걀 6개;
중간 크기 감자 3개;
6-7 신선한 오이;
파 한 무리;
딜 한 묶음;
소금, 후추, 사워 크림 및 케 피어를 맛볼 수 있습니다.

삶은 소시지로 교체하기로 결정한 경우 먼저 약 10 분 동안 끓여야하는 의사 소시지를 사용해야합니다 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 녹색을 자르고 케 피어를 부어 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 잘게 자릅니다. 푸성귀. 설명된 구성은 신체에 매우 유익하며 탁월한 해독 요리입니다. 목록에서 감자를 제거하거나 최소한으로 줄이면 그러한 손실을 입을 수 있습니다. 맛있는 다이어트주당 최대 3kg. 물론, 빵 없이, 소금 한 온스도 없이 먹어야 합니다.

5분만에 살짝 절인 오이

음식 비닐 봉지, 신선한 작은 오이 1kg, 파슬리 한 무리, 딜, 마늘 4-5쪽, 소금 및 후추를 준비합니다.

오이를 씻어서 조각으로 자르고 다진 허브, 마늘, 소금, 후추를 넣으십시오. 모든 것을 봉지에 넣고 냉장고에 3~4시간 동안 넣어두세요.

좋아하는 야채의 모든 유익한 특성과 요리의 걸작을 나열하는 것은 불가능합니다. 정교할 필요는 없습니다. 제품이 신선하고 토마토, 허브, 고추 및 건강에 좋은 재료와 함께 요리에 공존하는 것이 중요합니다. 식물성 기름. 그리고 가장 좋은 점은 양의 제한 없이, 체형에 흔적도 없이 먹을 수 있다는 점!

모두 안녕.
감사합니다, 뱌체슬라프.

많은 사람들이 가장 사랑하는 정원 제품 중 하나는 오이입니다. 하지만 95%가 물로 구성되어 있다면 인체에 어떤 이점이 있을까요? 이 친숙한 야채에 대해 다시 알아보시기 바랍니다.

적어도 안에는 물만 있지만 건강한 음식!

단순한 야채처럼 보이지만 얼마나 들어있나요? 치유 성분! 오이가 다량 함유되어 있어 니코틴산, 조직 호흡을 보장하고 장 운동성을 정상화하며 혈액 순환을 개선하고 독소를 중화시킵니다.

그 안에 있습니까? 판토텐산, 수분과 단백질 대사를 조절하고 재생 과정을 향상시킵니다. 오이에는 마그네슘, 인, 칼륨 및 몰리브덴, 칼슘, 철 및 불소, 망간, 아연 및 요오드와 같은 미네랄도 포함되어 있습니다. 사포닌은 이 제품에 쓴맛을 더해줍니다. 그들은 항 종양 특성을 가지고 있습니다. 또한 비타민 A, C, PP, H, E, B의 공급원 역할을 할 수도 있습니다.

이 야채는 맛이 좋고 갈증을 해소하지만 오이가 인체에 미치는 이점은 적지 않습니다. 신선할 때 이뇨제, 조혈제, 경미한 choleretic, 항류마티스, 경미한 완하제 및 전반적인 건강 효과가 있습니다. 오이는 위액분비의 산성도를 높이고, 장내 미생물, 혈압을 약간 낮추십시오.

오이를 먹어야 하는 12가지 주요 이유:

독성 화합물로부터 신체를 해방하십시오.
체액 제거(부종 완화)
식품에서 발견되며 대사 과정에 부정적인 영향을 미치는 염분을 제거하고 산성 화합물을 중화합니다.
변비를 치료하고;
통풍 증상을 줄입니다.
혈액 특성 개선;
자가면역 질환 발병 위험을 줄입니다.
요오드의 존재로 인한 갑상선 질환 예방에 사용됩니다 (그리고 쉽게 소화 가능한 형태로 제공됩니다).
콜레스테롤 수치를 정상화하여 심장 및 혈관 병리의 발생을 예방합니다.
신진대사를 정리하세요.
들어올리다 면역 보호: 어린 오이는 비타민 C가 풍부하기 때문에 이 점에서 특히 가치가 있습니다.
피부의 아름다움과 젊음을 유지하는 데 도움이 됩니다. 오이 주스는 피부 상태와 탄력에 유익한 효과가 있습니다. 피부- 기름진 광택을 제거하고, 미백하고, 잔주름을 감소시킵니다(화장품에 널리 사용됩니다).
유황과 실리콘이 풍부하여 머리카락과 손톱의 성장을 향상시킵니다.

오이는 누구에게 적합하지 않으며 왜 적합하지 않습니까?

녹색 여드름 제품도 가능합니다. 부작용그러나 과도하게 사용하면 이런 일이 발생합니다. 트림, 가슴쓰림, 팽만감, 소화불량, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 오이는 모든 사람을 위한 것이 아닙니다.

오이 섭취에 대한 주요 금지 사항은 다음과 같습니다.

심각한 신장 질환(만성 또는 급성 신장염, 요로결석증, 급성 신부전);
위장관 질환의 악화 - 위염, 대장염, 장염, 궤양 (질병이 완화되면 그러한 야채 섭취를 하루 100g으로 제한하는 것이 더 좋습니다)
위산도 증가;
개인적인 편협함.

모유 수유 중인 여성은 이 야채를 조심해야 합니다. 엄마의 식단에 이를 포함시키면 외모가 나타날 수 있습니다. 알레르기 증상아기 집에서.

물론 인체에도 해롭다. 건강한 사람들, 질병이 있는 사람에게는 농약을 사용하여 재배한 채소, 인공성장촉진제를 사용합니다. 그들은 특히 질산염의 존재에 대해 유죄입니다 봄 오이. 그러한 물질의 구성 성분은 매우 위험합니다. 이로 인해 다음이 발생할 수 있습니다. 심각한 중독신장, 간 및 소화와 관련된 기타 기관을 손상시킵니다.

중요한! 온실 오이는 비타민 및 기타 "이점"의 양 측면에서 갈은 오이보다 훨씬 열등합니다.

최고의 숙취해소제, 그 이상

오이는 신선할 뿐만 아니라 가공된 형태로도 우리 식탁에 옵니다. 훌륭한 전채요리이자 샐러드의 인기 재료입니다. 그리고 그러한 제품에는 고유 한 특성과 금기 사항이 있으므로 절인 오이의 건강상의 이점과 해로움을 별도로 고려해야합니다.

통조림 오이의 유익한 효과:

식욕을 증가시킨다;
소화를 자극하고;
약간의 완하제 효과를 제공합니다.
병원성 미생물의 증식을 방지합니다.
많은 섬유질을 함유하고 있습니다.
다량의 알코올로 잔치를 벌인 후 상태를 완화하십시오.

하지만 단점도 많습니다. 절이는 동안 오이는 거의 모든 비타민과 미네랄 매장량을 잃고 추가적인 금기 사항을 얻습니다. 이들의 사용은 다음을 가진 사람들로 제한되어야 합니다. 심혈관 질환, 신장 병리, 대사 장애, 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 비만. 담석이나 간염이 있는 경우 메뉴에 절인 오이를 포함하지 않는 것이 좋습니다.

긍정적으로 평가한다면 부정적인 속성그러한 제품의 경우 칼로리 함량을 기록하지 않을 수 없습니다. 이 야채는 100g에 15kcal, 지방-0.2g, 단백질-0.5g, 탄수화물-3.7g 이하가 포함되어 있기 때문에식이 요법입니다.

절인 오이는 100g당 11Kcal로 훨씬 낮은 칼로리를 자랑합니다. 함량이 낮음탄수화물-2.6g 절인 것의 칼로리는 16Kcal이지만 이것은 엉덩이의 부피에 어떤 영향도 미치지 않습니다.

살짝 소금에 절인 오이는 레티놀, 철, 칼슘, 망간 함량이 높고 소금물에는 칼륨과 마그네슘 염이 풍부하며 최소 칼로리 함량은 12kcal입니다. 그리고 금식일. 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 타르트론산이 함유되어 있습니다.

오이는 맛만 좋은 것이 아닙니다. 이것 저칼로리 제품, 체내에 쉽게 흡수됩니다. 오이는 소화를 돕는다 단백질 식품, 그래서 고기 요리와 잘 어울립니다. 신체에 대한 오이의 이점과 해로움은 구성 요소에 따라 설명됩니다. 천칭자리가 옆으로 기울어져 있다 긍정적인 행동, 만약에 우리 얘기 중이야신선한 야채를 먹는 것에 대해.

토양의 수분량에 직접적으로 의존합니다. 적절한 물을 주면 과일은 빠르게 자라며 물뿐만 아니라 유용한 미량 원소도 얻습니다.

오이 주스에는칼륨과 규소가 많기 때문에 오이 물얼굴을 정화하는 데 사용됩니다. 녹색 오이의 유용한 물질 목록은 여기서 끝나지 않습니다. 그들의 섬유는 주기율표의 절반을 포함합니다.

갑상선과 심장 기능 장애 고함량요오드 화합물;
붓기, 과일이 있기 때문에 이뇨 효과, 완하제 및 choleretic 효과;
고혈압, 혈관의 플라크를 제거합니다.
오이의 섬유질이 장과 전체 소화 시스템을 정화하는 데 도움이 되기 때문에 혈액 내 과도한 콜레스테롤;
담석증, 오이 주스가 담즙 분비를 자극하기 때문입니다.
염증 전립선, 오이는 물-소금 대사를 촉진하고 요로를 자극하기 때문입니다.

엄청난 양의 유용한 물질로 인해 신선한 물질이 항경화제, 항염증제, 진경제 및 항암제라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

오이 펄프는 요리에 사용됩니다 화장품 마스크그리고 팅크. 갈은 오이는 다음으로부터 자신을 보호하는 데 사용될 수 있습니다. 햇볕에 탐, 여드름을 제거하고 싸우십시오 피부병.

신선한 오이로 인한 피해

신선한 야채의 긍정적인 측면이 위장 문제가 있는 사람들에게 항상 적합한 것은 아닙니다. 산도 증가는 신선한 오이를 무제한으로 섭취하는 데 금기 사항입니다.

그것들은 꺼내져야 할 것이다 일일 식단~에 소화성 궤양위와 십이지장. 수유부는 아기의 장을 약화시키지 않도록 신선한 오이로 만든 요리를 제한하는 것이 좋습니다.

최근에 과학자들은 오이가 원인이 된다는 사실을 알아냈습니다. 알레르기 반응. 특히 어린 아이들은 이에 취약합니다. 오이를 먹고 나면 얼굴에 발진이 생기고 기침, 콧물이 흐르고 입과 후두의 점막이 붓고 눈물이 날 정도로 재채기가 난다.

알레르기 항원을 식단에서 제거하지 않으면 합병증이 발생하여 아나필락시성 쇼크가 발생합니다.

여름에는 살짝 소금에 절인 오이가 식탁을 장식하는 경우가 많습니다. 그들은 매우 빨리 준비됩니다. 몇 시간 또는 하루 만에 오이가 준비됩니다. 소금물에 담근 채소는 몸에 유익할까요, 아니면 해롭나요?

맛있다면 건강하다는 뜻이죠. 그러나 전문가들은 살짝 소금에 절인 야채에도 금기 사항이 있다고 경고합니다.

화합물 살짝 소금에 절인 오이발효 기간 동안 모든 미량 원소를 포함하고 있기 때문에 신선한 것과 마찬가지로 유용합니다. 섬유질에는 최소한의 소금이 함유되어 있어 고혈압 환자도 살짝 소금에 절인 요리의 맛을 즐길 수 있습니다.

오이에 가벼운 염장식초 없음. 식욕을 개선하지만 위험하지는 않습니다. 날씬한 몸매. 살짝 소금에 절인 야채는 임산부가 아기를 위협하지 않고 중독증에 맞서 싸우는 데 도움이 됩니다.

가볍게 소금에 절인 오이로 인한 피해는 과식뿐만 아니라 위염, 간 장애, 췌장 및 신장 기능 장애로 인해 발생합니다. 유발하지 않고 자신의 즐거움을 위해 오이 하나를 먹을 수 있습니다 부정적인 반응 내부 장기.

절인 오이의 신체에 대한 이점과 해로움

절인 오이는 95%의 수분(소금물)과 비타민 B, PP, A가 풍부한 건강한 섬유질을 함유하고 있습니다. 참나무통에 절인 오이는 충분한 양의 비타민 C를 함유하고 있으며 상당히 희귀 비타민 H와 T. 오이에는 20가지 이상의 화학 원소가 발견됩니다.

피클의 효능은 신맛이 나는 동안 형성된 젖산에 의해 강화됩니다.

젖산과 같은 성분:

위장관의 병원성 미생물을 파괴합니다.
혈관에서 제거 콜레스테롤 플라크, 심장 마비, 뇌졸중 등의 위험을 줄입니다.
신진 대사 속도를 높여 여분의 파운드를 제거합니다.
장을 정화하여 변비를 예방합니다.

오이피클을 섭취하면 혈압이 조절되고 혈액성분이 개선되며 혈관이 탄력있게 됩니다. 비타민 B와 C 덕분에 피클은 비타민 결핍증과 신경 장애. 저녁 식사를 위한 피클 몇 개로 조절 정신 감정 상태그리고 스트레스를 해소합니다.

모든 장점을 갖춘 천연 피클은 사람들이 섭취하는 것을 권장하지 않습니다다음과 같은 진단을 받은 사람:

만성적이고 급성 장애위장관(위염, 궤양 등);
요로결석증, 신우신염, 방광염 등;
죽상경화증;
다양한 형태의 간염, 담낭염;
급성 췌장염.

압력 급증이나 심장 문제가 있는 사람들에게는 피클 사용을 제한하는 것이 좋습니다. 임산부와 어린이의 경우 피클은 간과 신장에 문제를 일으킬 수 있습니다.

절인 오이 : 신체에 유익하고 해로움

유용성 정도를 비교해 보면 다른 유형오이, 절인 것보다 더 크지 않을 것입니다. 매리 네이드 준비의 주성분 인 식초는 소화 시스템에 나쁜 영향을 미칩니다.

그러나 금지에도 불구하고 절인 야채는 많은 미식가의 식단을 채웁니다. 안에 겨울철새콤달콤 아삭아삭한 오이를 먹어도 좋아요.

절인 오이는 다음과 같은 이유로 유용합니다.

처리 중에 미시적 및 거시적 요소를 잃지 않습니다.
세포를 산소로 포화시키는 물로 가득 차 있습니다.
식욕 개선에 유익한 효과가 있습니다.
위장을 이완시키고 변비를 없애는 데 도움이 됩니다.
알코올의 영향을 중화시키는 탁월한 간식입니다.

매리네이드에 흠뻑 젖은 오이는 아세트산으로 법랑질을 파괴하여 치아에 해를 끼칠 수 있습니다.

갑상선 기능 저하;
고혈압;
죽상경화증;
신장 및 간 질환, 위장관 질환;
충만감 증가.

임산부는 절인 야채 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 오이는 다음을 유발할 수 있습니다. 분비 증가위장이 악화되고 임신 과정이 악화됩니다.

항아리에 절인 오이에 대한 가장 중요한 경고는 적당한 섭취량입니다. 이것이 다양한 합병증과 문제를 피하는 유일한 방법입니다.

신선하고 소금에 절인 오이를 먹으면 식단이 균형 잡히고 풍요로워집니다. 신체는 비타민 식품에서만 혜택을 받습니다. 오이는 제한 없이 섭취하고 전문가의 권장 사항을 따르지 않는 경우에만 해롭습니다.

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당신과 내가 전혀 모르는 오이의 이점에 대해 또 뭐라고 말할 수 있습니까? 많은 사람들에게 이 야채는 실제로 너무 흔한 제품이 되었습니다. 그러나 부인할 수 없는 이점과 수많은 의학적 특성을 확신하려면 과학자의 진지하고 사려 깊은 시선으로 그것을 살펴볼 가치가 있습니다.

기본 영양가오이의 장점은 덜 익은 상태에서도 먹을 수 있다는 점이다. 이 야채는 95%가 "생수"로 구성되어 있기 때문에 갈증을 완벽하게 해소합니다. 이 물은 가져올 수 있습니다 심각한 이익당신의 몸은 모든 기관과 시스템의 기능을 향상시킵니다. 오이가 채식 칵테일과 스무디를 준비하는 데 인기 있는 재료가 된 것은 우연이 아닙니다.
신선한 오이 주스에는 마그네슘, 인, 나트륨, 칼슘, 철, 망간 등 귀중한 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 또한 카로틴, 일부 에센셜 오일, 섬유질, 전분질 물질 및 비타민(A, B, C, PP, E 및 H)도 존재합니다.
아직 신선한 오이에는 쉽게 소화되는 형태의 요오드가 풍부하여 특히 갑상선에 좋습니다. 그리고 “오이” 규소와 유황은 머리카락과 손톱의 성장에 필요합니다.

이점은 무엇입니까

식이 특성

유해한 성질

오이는 산도를 증가시킵니다 위액. 그렇기 때문에 위와 십이지장 질환을 앓고 있는 사람들은 극도의 주의를 기울여 섭취해야 합니다.
절인 오이는 장애인에게 금기입니다. 물-소금 대사, V 대량– 임산부, 부종, 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 신장염 및 갑상선 활동 감소로 고통받는 여성.
온실 오이는 갈은 오이와 달리 종종 엄청나게 많은 양의 질산염을 함유하고 있습니다. 피해를 줄이려면 오이 껍질을 벗기고 양쪽 끝을 약 2cm 정도 잘라야합니다.

오이를 구입할 때 껍질이 녹색인 야채를 선택하세요. 노란 반점. 오이는 단단하고 탄력이 있어야 하며, 꼬리가 축 늘어져서는 안 됩니다. 이 야채는 신체에 최대한의 이점을 가져다 줄 것입니다.

우리 각자는 인생에서 적어도 한 번은 이 맛있고 건강한 야채를 먹어봤고, 일부는 매일 먹습니다.

그러나 모든 사람이 자신의 것 외에도 그것을 아는 것은 아닙니다. 맛의 특성, 이 야채에는 또한이 기사에서 설명 할 유용한 특성이 많이 있습니다.

오이 : 구성, 사용법

오이는 호박과에 속하는 한해살이 야채 식물입니다. 이 야채는 8세기에 우리에게 왔습니다. 동아시아.

오이의 표준 크기는 5-10cm이지만 훨씬 더 큰 표본도 있습니다. 이 야채는 습기, 따뜻함, 빛을 좋아하며 정기적으로 관리하면 우리 지역에서 잘 자라기 때문에 훌륭한 수확을 기대할 수 있습니다.

많은 사람들이 오이를 다음과 같은 용도로 사용합니다. 민간요법, 그리고 매우 성공적이었습니다. 예를 들어, 우수한 식이 특성, 그렇기 때문에 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들, 매우 유용할 것입니다. 오이는 또한 화장품 분야에서도 응용을 발견했습니다. 피부 회춘을 위한 마스크 제작에, 오늘날까지도 여성들에게 매우 인기가 있습니다.

오이의 거의 95%는 구조화된 물, 그래서 그들은 당신의 갈증을 아주 잘 해소할 수 있습니다. 나머지 5%에는 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 가장 유용한 비타민그리고 미네랄. 예를 들어 무보다 비타민 B가 훨씬 더 많이 함유되어 있고, 오이에는 비타민 B1과 요오드도 다량 함유되어 있습니다.

또한 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

아스코르브 산;

과당;

비타민 A, E, PP, C, H.

오이에는 다음과 같은 유용한 미세 요소도 많이 포함되어 있습니다.

나트륨 및 기타 여러 가지.

칼로리 함량

제품 100g 당 오이의 칼로리 함량은 약 15kcal이며 그 중 다음과 같습니다.

단백질 - 0.8g;

지방 - 0.1g;

탄수화물 - 3.0g.

오이: 신체에 어떤 이점이 있나요?

에 대한 유용한 속성아 인간의 몸우리 조상들에게 알려졌습니다. 오늘날 오이는 의학, 즉 상부 카타르에 적극적으로 사용됩니다. 호흡기그리고 결핵. 또한 오이는 단백질 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 야채가 단백질 식품에 도움이 되기 때문입니다. 빠른 흡수. 오이는 단독으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기도 하며, 고기 요리에 첨가해서 먹기도 합니다. 생선 요리. 좋은 음식, 알려진 바와 같이 가장 중요한 요소결핵과 싸우고 신체에서 신속하게 제거합니다.

야채 100g에는 약 3mcg의 요오드가 함유되어 있습니다. 물론 이는 매우 적은 숫자이다. 그러나 요오드가 갑상선에 빠르고 완전하게 흡수되어 갑상선을 개선하는 것은 오이입니다. 일반 상태.

이 야채에도 들어있어요 많은 수의 엽산 , 식욕을 감소시키는 능력으로 알려져 있습니다. 오이에는 또한 혈당을 정상화하고 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하는 인슐린 유사 화합물이 포함되어 있습니다. 따라서 이 야채를 사용하면 대사 과정의 속도를 높이고 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 진성 당뇨병그리고 비만.

오이는 효능이 뛰어나 다이어트 중인 사람에게 좋습니다. 화학적 구성 요소. 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 섭취하면 위장이 포만감을 느끼게 됩니다. 게다가 몸에도 많이 들어가고 영양소, 비타민, 매크로 및 미량 요소.

오이에는 함유되어 있지 않습니다. 일반 물, ㅏ 천연흡수제, 대부분의 독을 분해하는 능력을 가지고 있습니다. 이러한 이유로 이 야채는 중독 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 그 활용도가 극대화됩니다 신속한 제거독소와 신체의 회복.

그러나 유해한 독소로부터 인체를 정화하는 데 도움이 되는 것은 이 야채에서 발견되는 물 뿐만이 아닙니다. 또한 모든 야채 중에서 기록적인 양의 칼륨과 나트륨 이온을 함유하고 있어 이 과정을 수행하는 데에도 도움이 됩니다.

게다가 오이에는 가벼운 이뇨 효과, 이는 동일한 풍부한 화학 성분 덕분에 수행됩니다. 번식 외에도 당연히 유해물질, 오이는 붓기를 동반하는 심혈관 질환 치료에도 도움이 됩니다.

부종과 싸우는 것 외에도 오이는 혈압을 낮추고 담즙 및 완하제 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다. 많은 분량구성에 포함된 칼륨은 체내 물의 낭비 및 이동 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다.

오이가 정원에서 재배되면 줄기에서 분리된 후 점차적으로 유익한 물질을 잃기 시작하므로 모든 유익한 특성을 경험할 기회가 있습니다. 이 경우 야채가 이미 약간 건조되기 시작했기 때문에 동일한 15-20분이 이미 역할을 하고 있습니다. 과학자들은 오이 따기 후 24시간이 지나면 비타민 함량의 약 20%가 손실되고 며칠 후에는 모두 50%가 손실된다는 사실을 발견했습니다. 그러니 얻고 싶다면 최대 혜택이 야채는 따자마자 바로 드세요.

고통받는 사람들을 위해 갑상선 질환의 경우, 오이는 매우 유용한 도구, 주스와 펄프에는 최적의 염분 조합이 포함되어 있고 구성에 아연이 존재하면 당뇨병 퇴치에 도움이 되기 때문입니다.

많은 남성들이 오이 피클이 숙취에 얼마나 도움이 되는지 알고 있습니다. 그러나 그에게는 다른 사람들도 있습니다 약효. 따라서 다리의 경련과 경련을 제거하려면 오이 피클을 마셔야합니다. 소금물의 효과를 높이려면 건포도 잎, 체리, 딜 및 마늘을 첨가하는 것이 좋습니다.

오이 주스

오이의 주요 효능 외에도 엄청난 양주스에도 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 그것은 포함 고농도나트륨, 칼슘, 인이 함유되어 있으므로 의사는 기억력 문제와 심혈관 기능 개선을 위해 권장합니다. 또한 치아와 잇몸을 강화하고 피부의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 신장 문제가 있는 사람들에게는 정기적으로 소금물을 섭취하는 것이 좋습니다. 소금물은 담관과 담낭에서 결석 제거를 촉진하기 때문입니다.

그러나 과도한 섭취로 인해 신체의 돌 움직임이 유발되어 결과적으로 각종 질병. 따라서 의사들은 하루에 1리터 이하의 물을 마시는 것을 권장합니다. 전통 치료사한 번에 100ml 이상의 소금물을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

오이 주스는 어떻게 준비되나요?그것을 만드는 방법은 몇 가지뿐입니다. 이 야채는 거의 대부분 물로 구성되어 있으므로 간단히 갈거나 고기 분쇄기로 갈아서 사용할 수 있습니다. 중요한 점: 사용 직전에 오이 주스를 준비하십시오. 30분 후에는 대부분의 유익한 특성을 잃게 됩니다. 주스는 잘 씻은 야채로 만들어야합니다. 껍질에는 귀중한 물질이 많이 포함되어 있으므로 제거되지 않습니다.

오이 주스는 자몽이나 사과와 같은 다른 주스와 함께 사용할 수 있습니다. 이런 혼합 주스에는 큰 혜택. 또한 딜이나 마늘을 첨가하면 효능 외에도 좋은 음식을 얻을 수 있습니다.

또한 위염이 있는 경우에는 오이 주스를 마시는 것이 권장되지 않는다는 점을 잊지 마십시오. 산도 증가또는 궤양. 또한 어떤 기관에 결석이 있으면 그러한 주스의 섭취도 제한하거나 소량씩 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 질병의 병행 치료가 효과적이지 않을 수 있습니다.

오이즙을 사용하는 경우 미용 목적으로, 얼굴 치료에 사용되는 제품은 냉장고에 2 일 이상 보관해야하므로 냉장고에 보관해야합니다.

어린 이용 오이 : 좋든 나쁘든

오이는 드문 경우를 제외하고 성인에게 매우 유용하지만 어린이에게 주어도 될까요? 이 질문은 자녀의 건강을 걱정하는 거의 모든 어머니가 묻는 질문입니다. 물 외에도 오이에는 용해된 성분이 들어 있습니다. 미네랄 소금, 피부에는 일정량의 비타민 C와 카로틴이 포함되어 있어 어린이에게 매우 유익합니다. 그러나 어린이를 위한 혜택은 여기서 끝나지 않습니다.

오이에는 칼륨, 규소, 섬유질, 요오드 등이 포함되어 있습니다. 유용한 미량 원소그리고 아기의 장을 자극하는 비타민. 또한 성장하는 신체에 매우 중요한 식욕의 성장을 자극하는 에센셜 오일이 포함되어 있으며 타르탄산의 존재는 지방과 탄수화물의 대사 과정을 조절하는 데 도움이 됩니다. 게다가, 신선한 주스오이의 일부 미생물을 죽일 수 있습니다. 예를 들어, 황색포도상구균.

오이: 건강상의 이점은 무엇입니까?

정원에서 재배하고 구입하지 않은 오이에 대해 이야기하는 경우 신선한 오이로 인한 피해는 최소화됩니다. 이러한 오이는 다양한 재료로 "맛을 낼" 수 있기 때문입니다. 화학, 확실히 아무 소용이 없을 것입니다. 오이는 대부분의 독을 흡수하는 피부이기 때문에 껍질없이 먹는 것이 좋습니다.

자신의 농장에서 자란 오이의 경우 위염이나 궤양으로 고통받는 사람들에게는 사용을 권장하지 않습니다. 또한, 수유부들은 이를 잊지 말아야 합니다. 신선한 야채강한 완하제 효과를 일으킬 수 있습니다.

전체적으로 오이가 아주 훌륭하고 건강한 야채, 드문 예외를 제외하고 모든 사람이 즐겁게 사용할 수 있습니다.

많이 드세요!